小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng) 家鄉(xiāng)的特產(chǎn)ppt課件

1、編輯ppt編輯ppt潮汕老婆餅編輯ppt老婆餅：老婆餅： 相傳在廣州，有一間創(chuàng)辦于清朝末年的老字號(hào)茶樓，以各式點(diǎn)心及餅食馳名；某日，茶樓里一位來自潮州的點(diǎn)心師傅，帶了店里各式各樣的招牌茶點(diǎn)回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但沒稱贊店里的點(diǎn)心好吃，甚至還嫌棄地說：“茶樓的點(diǎn)心竟是如此平淡無奇，沒一樣比得上我娘家的點(diǎn)心冬瓜角！” 這位師傅聽了之后心里自然不服氣，就叫他老婆作出“冬瓜角”給他嘗嘗！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黃別致的“冬瓜角”；這位潮州師傅一吃，風(fēng)味果然清甜可口，不禁稱贊起老婆娘家的點(diǎn)心！ 隔日，這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請(qǐng)大家品嘗，結(jié)果茶樓老板吃完后更是贊不絕口，

2、問起這是誰哪一間茶樓作的點(diǎn)心？師傅們說：“是潮州老婆作的！”于是老板就隨口說這是“潮州老婆餅“，并且請(qǐng)這位潮州師傅將之改良后在茶樓販賣，結(jié)果大受好評(píng)！“老婆餅”因而得名。 編輯ppt陜西肉夾饃編輯ppt潼關(guān)肉夾饃 傳說潼關(guān)肉夾饃起源于初唐，當(dāng)年李世民騎馬打天下，路過潼關(guān)，一品潼關(guān)肉夾饃食過連贊妙妙妙，吾竟不知世上還有如此美食。千百年以來，老潼關(guān)肉夾饃秉承饃酥肉肥而不膩的特色，讓人百吃不厭，堪稱中國式的漢堡包！ 編輯ppt東莞臘腸編輯ppt東莞臘腸 相傳南宋末年，戰(zhàn)亂不斷，百姓為了避禍，紛紛逃入山中。當(dāng)時(shí)厚街有個(gè)姓王的村民，把大米和碎肉拌勻，灌入腸衣中，用小繩束成一節(jié)節(jié)的，然后曬干，隨身帶備逃難

3、。吃的時(shí)候或蒸或煮或烤，既可當(dāng)菜又可當(dāng)飯，而且非常美味。后來經(jīng)過人們不斷改進(jìn)，就成了今天名聞海內(nèi)外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區(qū)，東莞厚街的臘腸都是非常出名的。傳說始創(chuàng)這種臘腸的原是個(gè)矮子，他挑著長的臘腸上街叫賣，因人矮，有的臘腸拖到地上，沾上很多泥沙，不受顧客歡迎。后來，他便想辦法，把臘腸制得短而粗，在炮制方法上又與眾不同，他挑擔(dān)上街，人們老遠(yuǎn)就看見那粗大的臘腸，并嗅到臘腸的特別香味，從此生意興隆，再不用沿街叫賣了。至今，人們形容一些矮壯而精靈的人，稱作“東莞臘腸”。編輯ppt陜西羊肉泡饃編輯ppt羊肉泡饃 泡饃是土生土長的西安吃食，相傳泡饃是土生土長的西安吃食，相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí)，落魄

4、時(shí)，流落長安，正值寒冬，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口流落長安，正值寒冬，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口 干，難以下咽，街邊一家賣干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板，見之不忍，給的老板，見之不忍，給了了 一碗熱氣騰騰的一碗熱氣騰騰的羊肉湯，趙匡胤將餅掰碎泡入，吃完，趙匡胤將餅掰碎泡入，吃完頓覺神清氣爽，豪氣沖天，一掃頹廢心情，踏上頓覺神清氣爽，豪氣沖天，一掃頹廢心情，踏上征程，登，登基以后，嘗遍世間美味，心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的基以后，嘗遍世間美味，心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅，傳令廚房仿制，近百廚師苦思冥想，才定下做法，泡餅，傳令廚房仿制，近百廚師苦思冥想，才定下做法，就是現(xiàn)今的就是現(xiàn)今的羊肉泡饃，據(jù)說老趙吃后龍顏大樂，成為每天，據(jù)說老趙吃后龍顏大樂，成為每天定點(diǎn)菜品，廚師長封了萬戶侯，估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥贫c(diǎn)菜品，廚師長封了萬戶侯，估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿?dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的人，可惜沒法考證，要不中國又動(dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的人，可惜沒法考證，要不中國又多了一個(gè)世界最早。多了一個(gè)世界最早。編輯ppt橄欖編輯ppt香芋編輯ppt肉桂編