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文檔簡(jiǎn)介

1、春季是百花盛開、繁花似錦的季節(jié),相信不少人看到花就會(huì)心境開朗,特別對(duì)于長(zhǎng)期居住大城市的人群來(lái)講,這種感覺(jué)更加明顯。其實(shí),花除了有觀賞價(jià)值之外,其藥用價(jià)值也不容小覷。下面推薦10種常見花,以沖茶、煲粥等各種調(diào)理形式人體機(jī)能,達(dá)到意想不到的養(yǎng)生效果。薰衣草 改善失眠薰衣草被稱為“百草之王”,香氣清新優(yōu)雅,性質(zhì)溫和。是公認(rèn)為最具有鎮(zhèn)靜,舒緩,催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神,平息靜氣,愈合傷口,去疤痕。薰衣草食療方:薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長(zhǎng)久以來(lái),歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調(diào)時(shí)常加入薰衣草作為調(diào)味,或攙于醋、酒、果凍中增添芳香。選花養(yǎng)生四大要點(diǎn)需牢記1.一定要去藥房、藥店買花。因

2、為大部分花可觀、可食,而藥房賣的花是食用的,要區(qū)別。2.這些養(yǎng)生保健花大部分是指花蕾,因?yàn)榛ɡ僭诤艜r(shí)的營(yíng)養(yǎng)最豐富。3.用花保健時(shí),一定要記住,再好的花也要因人而異,必須根據(jù)自己的情況對(duì)癥使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。4.任何東西再好,都不能長(zhǎng)期使用。中醫(yī)認(rèn)為,人體陰陽(yáng)總是處于動(dòng)態(tài)的不平衡過(guò)程之中,如果長(zhǎng)期使用某種保健品,可能會(huì)導(dǎo)致陰陽(yáng)的動(dòng)態(tài)不平衡狀態(tài)發(fā)生大的偏離,反而損傷身體。因此,如果想長(zhǎng)期、大量或隨意飲用花茶,建議最好在飲用前,找中醫(yī)咨詢一下,看看自己屬于何種體質(zhì),以便根據(jù)自己的體質(zhì),選擇合適的花。玫瑰花 和血養(yǎng)血玫瑰花在我國(guó)有兩千多年的藥用歷史。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花性溫。

3、味甘。微苦。入肝脾二經(jīng)。具有理氣解郁、鎮(zhèn)靜安神、和血養(yǎng)血、和血散瘀、收斂止瀉、柔肝調(diào)經(jīng)之功效,主治心悸氣短、陰虛體弱、中暑、脾胃不和、脅痛、便秘、泄瀉、肝胃氣痛、風(fēng)痹、吐血咯血、食少嘔惡、跌打傷痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒等病癥。玫瑰花食療方:原料:取陰干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻1 5克煮粥。制作:煮數(shù)沸后,加入玫瑰花再煮至粥熟軟,然后加白糖適量,食粥。功效:此粥能補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),經(jīng)常食用有防衰抗老、駐顏美容之效。桂花 牙痛口臭新鮮的桂花不僅氣味濃郁香甜,而且具有一定的藥用價(jià)值。桂花入藥主要是因?yàn)樗猩⒑平Y(jié)、化痰生津的功效,所以用于咳嗽、

4、痰結(jié)、牙痛、口臭等不適。桂花食療方:1.用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭。2.桂花樹皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分鐘后即可止牙痛。菊花 抗早衰早在神農(nóng)本草經(jīng)中就有“菊花輕身耐老”的記載。據(jù)現(xiàn)代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、膽堿、黃酮類和微量元素等成分。菊花入饌主要有養(yǎng)肝腎、利頭目、抗早衰、悅顏色等功效,且滋味鮮甜,氣味清香。菊花食療方:原料:紅棗30克,粳米10c克,杭白菊15克,放入鍋中,加清水適量,共煮粥。制作:待粥煮至濃稠時(shí),加入適量紅糖食用。功效:有益脾養(yǎng)血、清利頭目、駐顏美容之功效。月季花 活血調(diào)經(jīng)月季花有活血調(diào)經(jīng)的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滯所致的

5、月經(jīng)不調(diào)、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適??捎眯迈r花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半開放的花朵,曬干、陰干或烘干以備用。月季花食療方:原料:取鮮月季花瓣100克、面粉400克、雞蛋3個(gè)、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發(fā)酵粉適量。制作:在雞蛋中加入糖、牛奶, 攪勻后加入面粉、油、鹽及發(fā)酵粉,攪成面漿,花瓣加糖浸半小時(shí),和入面醬,在五成熱的油中炸酥。功效:長(zhǎng)期食用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng),適用于因瘀血所致的經(jīng)期延長(zhǎng)等。百合花 安神養(yǎng)心百合花微苦,中醫(yī)看來(lái),苦味的東西入心經(jīng),有泄降心火的作用,去心火則神自安,故而百合花對(duì)于情緒煩躁、心神不寧、改善睡眠等,都有很好的效果。由于百合花歸肺經(jīng),

6、肺主氣、主皮毛,因此百合花可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,還可以補(bǔ)中益氣,對(duì)脾胃也很好。百合花食療方:每天10克泡水飲。 對(duì)于壓力大的女性,既要忙于工作,又要照顧家庭,勞累勞神、睡眠也容易出問(wèn)題,對(duì)她們百合花就是首選,能起到很好的養(yǎng)心效果,保持心平氣和、改善睡眠質(zhì)量,也可以增加皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)皮膚新陳代謝,容顏有光澤。茉莉 緩和胃痛茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。茉莉食療方:如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯(cuò)的輔助療效。

7、桃花 活血調(diào)經(jīng)桃樹全身是寶,鮮桃、桃仁、桃花、桃葉、桃根、桃枝,桃膠均可入藥,其中桃仁更是臨床活血行淤、潤(rùn)煤滑腸之要藥。桃花有活血調(diào)經(jīng)、利水通便之作用,早在神農(nóng)本草經(jīng)中就有“悅澤人面”的記載。陶宏景肘后方也載“服三樹桃花開,則面色紅潤(rùn)悅澤如桃花也?!眿D女若常食用,能活血調(diào)經(jīng)、通便排毒,進(jìn)而達(dá)到美容駐顏的目的。桃花食療方:原料:鮮桃花20朵,龍眼肉150克。制作:用上等白酒500克密封浸泡,3日后即可飲用,每日飲1次,每次15毫升左右。功效:具有和血調(diào)經(jīng)、通便排毒,紅潤(rùn)容顏之功效,使人面如桃花。金銀花 清熱解毒金銀花性微寒、味甘,歸肺經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng),有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。金銀花食療方:用金銀花10克,泡水飲用。如果想改善味覺(jué),還可以放10克的生甘草。木棉花陳皮粥木棉花 清熱利濕木棉花是廣州的市花,花語(yǔ)是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗,還有清熱、利濕、解毒的功效,以及對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。木棉花食療方:木棉花陳皮粥原料:新鮮的木棉花30克,陳皮10克,粳米100克,蜂蜜適量。制作:木棉花和陳皮洗凈,加水煎汁,去渣待用

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