玉米深加工食品廠建設(shè)項目可行性研究報告WORD可編輯版

1、可行性研究報告 玉米深加工食品廠建設(shè)項目2011-8-8目 錄第一章 項目概況第二章 項目背景與發(fā)展概況第三章 市場預(yù)測與建設(shè)規(guī)模第四章 生產(chǎn)品種與原料供應(yīng)一、建設(shè)規(guī)模二、生產(chǎn)品種及規(guī)格三、原料供應(yīng)四、輔料供應(yīng)五、包裝材料第五章廠址選擇及基建規(guī)模一、廠房選址原則二、生產(chǎn)車間的布置原則三、廠區(qū)第六章 生產(chǎn)工藝第七章工程技術(shù)方案一、 項目的構(gòu)成范圍和設(shè)計原則二、 生產(chǎn)工藝三、 設(shè)備選型特點(diǎn)與成本分析第八章 設(shè)備選型及報價一、生產(chǎn)設(shè)備選型及報價（見附表）二、輔助設(shè)備選型要求第九章 節(jié)約能源與環(huán)境保護(hù)一、節(jié)能二、環(huán)保第十章 生產(chǎn)組織及項目定員一、生產(chǎn)組織二、生產(chǎn)人員編制附件 1、生產(chǎn)車間平面設(shè)備布置圖

2、2、生產(chǎn)工藝流程圖3、生產(chǎn)設(shè)備報價表第一章 項目概況項目名稱：新建玉米加工廠承辦單位： 法人代表：主管部門：項目擬建地：公司所在地 齊齊哈爾 主要以種植玉米為主的農(nóng)業(yè)基地。可行性研究編制單位：可行性研究的依據(jù)：項目設(shè)計規(guī)模：擬建設(shè)玉米深加工食品廠，日處理50噸玉米：生產(chǎn)干玉米9噸，玉米滲4.7噸，玉米粉6.6噸，玉米胚0.7噸，飼料1.7噸等等。項目能耗：1、電力：該項目總裝機(jī)容量為600KW，設(shè)計負(fù)荷為800KVA變壓器一臺，廠內(nèi)設(shè)變電室滿足供應(yīng)生產(chǎn)用電；2、蒸汽：該項目用汽量最大為3.5頓/時，在當(dāng)?shù)剡x用4頓/時蒸汽鍋爐2臺，采暖期啟動2臺，非采暖期可輪換檢修，保證生產(chǎn)生活用熱；3、供水：

3、該項目平均用水量20頓/時的自來水管線或自備深井一眼；投資估算及資金籌措：項目總投資2200萬元。其中自籌500萬元，財政借款150萬元，銀行貸款1500萬元，其他渠道解決100萬元。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)生產(chǎn)規(guī)模日處理玉米50噸生產(chǎn)方案干玉米9噸玉米糝4.7噸玉米粉6.6噸玉米胚0.7噸飼 料1.7噸項目總投資固定資產(chǎn)投資基建投資1000萬元生產(chǎn)設(shè)備投資180萬元輔助設(shè)施投資流動資金生產(chǎn)辦公費(fèi)原輔材料費(fèi)廣告銷售費(fèi)安裝運(yùn)輸費(fèi)100萬元不可預(yù)見費(fèi)20萬元全廠定員人數(shù)43人管理技術(shù)人員8人生產(chǎn)車間人員25人輔助生產(chǎn)人員10人第二章 項目背景與發(fā)展概況目前在我國玉米的種植主要在東北三省，而黑龍江是世界三大

4、黃金玉米帶之一，在世界糧食產(chǎn)量中，玉米占有重要的地位。而淀粉工業(yè)的發(fā)展使得玉米的深程度開發(fā)利用在今天得到越來越多的重視，本項目立足于產(chǎn)地的便捷條件和低廉成本，使玉米深加工具有較大的優(yōu)勢，項目擬建年處理10萬噸的玉米加工生產(chǎn)線，投產(chǎn)后可年產(chǎn)淀粉、麥芽糖、玉米油、纖維蛋白飼料等10萬多噸。以現(xiàn)在的市場情況看，不僅社會效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，還有一定的抗風(fēng)險能力。在世界玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢下，我國玉米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐隨之加快。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上開始從初加工向精深加工拓展，區(qū)域結(jié)構(gòu)上玉米產(chǎn)業(yè)重心開始由銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。 1、從生產(chǎn)情況看，近年來在國家一系列惠農(nóng)政策支持下，在市場價格拉動下，農(nóng)民種糧積極性不斷高漲

5、，玉米產(chǎn)量持續(xù)攀升。2006年全國玉米產(chǎn)量1.43億噸，比2001年的1.14億噸增長了25.4%，6年平均增長4.2%。 2、從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上看，國內(nèi)以淀粉、飼料為主的初加工正在向變性淀粉、賴氨酸和化工醇為代表的精深加工乃至生化加工轉(zhuǎn)變。淀粉衍生物和乙醇下游產(chǎn)品的開發(fā)步伐不斷加快，并且取得了重大突破。黑龍江省位于世界三大黃金玉米帶上，玉米人均占有量、商品量、出口量連續(xù)多年居全國首位。目前黑龍江省玉米加工企業(yè)已發(fā)展到了500多家，加工產(chǎn)品逐步由淀粉、酒精等初加工產(chǎn)品向發(fā)酵、精細(xì)化工產(chǎn)品過渡。加工品種也已達(dá)到200多種，從尋常的淀粉，到用多元醇、乳酸等生產(chǎn)的合成纖維、工程塑料等，這些產(chǎn)品被廣泛用于食

6、品、紡織、汽車、電子、醫(yī)療等領(lǐng)域。 比如長春大成集團(tuán)今年投產(chǎn)的年加工225萬噸玉米、100萬噸化工醇和100萬噸差別化聚酯項目，技術(shù)水平很高。大成集團(tuán)已獲得生物化工醇催化劑生產(chǎn)工藝技術(shù)、反應(yīng)設(shè)備制造和化工醇生產(chǎn)工藝技術(shù)等幾十項國家專利。生產(chǎn)1噸化工醇只需1噸淀粉，消耗玉米1.42噸，消耗能源只有原設(shè)計水平的一半，玉米化工產(chǎn)品的成本只相當(dāng)于石化產(chǎn)品的一半。 3、從區(qū)域結(jié)構(gòu)上看，國內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心正在由銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。在過去的20多年里，產(chǎn)區(qū)的玉米主要是運(yùn)到銷區(qū)加工，原因是產(chǎn)區(qū)投入不足，加工業(yè)發(fā)展緩慢，而沿海發(fā)達(dá)地區(qū)資本優(yōu)勢明顯，玉米資源可以到這些銷區(qū)配置資本。近幾年來，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)資本開始向

7、北方轉(zhuǎn)移，產(chǎn)區(qū)玉米資源的比較優(yōu)勢得以彰顯，配置資本的作用不斷加強(qiáng)。江蘇、廣東、福建等省的玉米加工企業(yè)以及中糧、華潤等大型企業(yè)在產(chǎn)區(qū)的投資不斷增加。主產(chǎn)省玉米產(chǎn)量尚存巨大增產(chǎn)潛力 ，隨著產(chǎn)區(qū)玉米加工業(yè)的迅速發(fā)展，原糧外調(diào)量減少，銷區(qū)省份開始擔(dān)心產(chǎn)區(qū)的加工業(yè)消耗掉過多的玉米會影響國家糧食安全。對此，未來十年內(nèi)玉米總產(chǎn)量還能再翻一番，不僅能滿足自身加工業(yè)發(fā)展需要，而且還能保證一定數(shù)量的原糧外調(diào)。 齊齊哈爾糧食主產(chǎn)區(qū)地勢平坦，耕地集中連片，農(nóng)機(jī)化發(fā)展有較好的基礎(chǔ)。但農(nóng)機(jī)裝備較差，尤其是大中型農(nóng)機(jī)具少，配套比例不足，全程機(jī)械化能力更低。機(jī)械化作業(yè)主要是可以在搶農(nóng)時提高作物播種、栽培質(zhì)量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)

8、，提高肥力，可以及時加強(qiáng)田間管理，提高抗災(zāi)能力。據(jù)估算，通過機(jī)械化生產(chǎn)，一斤玉米不僅能減少一毛錢的成本，還可以增加10%的產(chǎn)量。 第三章 市場預(yù)測與建設(shè)規(guī)模玉米是重要的傳統(tǒng)食品。玉米子粒營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，熱量高于面粉、大米及高粱。據(jù)研究，玉米中含有大量的鎂，可促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除，抑制癌細(xì)胞的形成和發(fā)展，而且玉米中富含抗癌元素硒、維生素、粗纖維、鋅等，可加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤因得不到分子氧的供應(yīng)進(jìn)而得到抑制。 在許多發(fā)達(dá)國家，玉米被視為一種時髦的保健食品和“黃金食品”，如在美國上千種保健食品中就有2/5是以玉米為原料加工而成的。近年來，玉米食

9、品在國際市場上十分暢銷，其品種多樣，需求上升。如在加拿大、美國，將玉米制成玉米方便食品，食用時只需用水煮56min即可，已成為一種流行的方便食品. 隨著我國人民食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，用玉米制成的許多風(fēng)味不同的方便食品也已受到普遍歡迎，在城市及較發(fā)達(dá)地區(qū)，玉米是調(diào)劑口味不可缺少的保健食品。由于玉米含有特殊抗癌因子一谷光甘太以及豐富的胡蘿卜素和膳食纖維等，利用現(xiàn)代食品工程技術(shù)可生產(chǎn)多種類的玉米食品。隨著食品機(jī)械和加工工藝的發(fā)明創(chuàng)新，玉米的食用品質(zhì)不斷改善，形成了種類多樣的玉米食品，如玉米糝、玉米粉、玉米渣、特制玉米粉、玉米片、制成玉米糊、玉米面條、玉米餃子、玉米包子、玉米元宵、玉米餅

10、干、玉米各種糕點(diǎn)等等。 玉米油是近年來發(fā)展的新型保健食用油。普通玉米子粒中含油量一般在4%一5%，而油分的85以上集中在胚里。玉米胚芽通過機(jī)械壓榨法、浸出法直接提取玉米胚芽粗油，再經(jīng)脫色、脫臭等工藝方法可制得玉米胚芽精油，供藥用或食用。玉米油被認(rèn)為是營養(yǎng)價值較高的食用油，含有10余種脂肪酸，含有大量的不飽和脂肪酸，同時還含有豐富的維生素A和E，故玉米油的營養(yǎng)價值僅次于紅花油和葵花油而優(yōu)于豆油、花生油和菜籽油，屬優(yōu)質(zhì)食用油。 玉米油口味清淡，是一種比精制油更為純凈的食用油，同時還有預(yù)熱時間短、油煙少等諸多優(yōu)點(diǎn)，保持廚房的清潔衛(wèi)生，歐美國家早已習(xí)慣食用這種少油煙、無油膩、熱點(diǎn)高的“綠色食品”，在國

11、內(nèi)外稱之為享有“健康油”、“長壽油”等許多美譽(yù)。玉米油除作食用外，還是人造奶油的原料，在工業(yè)上是制造潤滑油、油漆涂料等產(chǎn)品的原料。由于玉米油的上述特點(diǎn)，及營養(yǎng)價值高，味道好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。 國家計委、國家經(jīng)貿(mào)委和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布的食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃中指出：要調(diào)整玉米深加工的區(qū)域分布和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；積極開發(fā)進(jìn)入一日三餐的玉米方便營養(yǎng)食品；推廣投入少、污染小的干法玉米制糝制粉，制淀粉糖和發(fā)酵制品；積極推動玉米胚芽制油，開拓國內(nèi)外市場；開展綜合利用促進(jìn)飼料生產(chǎn)，為解決玉米產(chǎn)大于銷做出貢獻(xiàn)。根據(jù)上述精神，擴(kuò)大玉米的工業(yè)利用，首先應(yīng)是量大面廣、能進(jìn)入一日三餐的食品，這樣才能規(guī)模化地推動玉米

12、的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 玉米主食以玉米為主料的主食，包括谷物早餐、即食粥、玉米，還有傳統(tǒng)的玉米面發(fā)糕，經(jīng)過精加工實現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn)，開始進(jìn)入家庭。我國3億多城鎮(zhèn)居民，主食中精米精面消費(fèi)比例已超過70，而玉米主食對于調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有很重要的作用。因為玉米與大米、面粉相比，除了蛋白質(zhì)中賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸不足以外，纖維素、維生素、礦物質(zhì)、脂類、各種生理活性物質(zhì)（如葉黃素）等，均比大米、面粉要高。采用現(xiàn)代高新技術(shù)加工玉米，可以為廣大消費(fèi)者提供可口的玉米主食。在這方面，吉林走在全國前列。該省年產(chǎn)6000噸玉米方便面盒面和碗面生產(chǎn)流水線已通過省部級專家鑒定；年產(chǎn)6000噸玉米特強(qiáng)粉生產(chǎn)線，通過了國家輕工局專家

13、鑒定，可用來制面條、餃子、饅頭、發(fā)糕、面包等主食。今后在城市居民中推出玉米制品的主食，作為調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的措施，既有利于玉米消費(fèi)，又有益于人民身體健康預(yù)計市場需求量每年要擴(kuò)大22%，在21世紀(jì)的頭十年結(jié)束的時候玉米制品市場將增至現(xiàn)在的3倍多?？萍歼M(jìn)步將使玉米為原料的保健食品更具競爭力。第四章 生產(chǎn)品種與原料供應(yīng)一、建設(shè)規(guī)模擬建設(shè)生產(chǎn)線：全干法日加工50噸玉米聯(lián)產(chǎn)（即：提胚、制糝、制粉）生產(chǎn)線。1、10噸玉米水分含量在15-18%生產(chǎn)線一條（每噸毛玉米可生產(chǎn)900公斤干玉米）；2、10噸玉米生產(chǎn)玉米糝的生產(chǎn)線一條（每噸毛玉米可生產(chǎn)470公斤糝）；3、20噸玉米生產(chǎn)玉米粉的生產(chǎn)線一條(每噸玉米可產(chǎn)玉

14、米粉330公斤);4、10噸玉米生產(chǎn)玉米胚的生產(chǎn)線一條（每噸可產(chǎn)70公斤胚）；5、飼料加工的生產(chǎn)線一條（40噸玉米加工后殘余物加工而成約為1700公斤）；二、生產(chǎn)品種及規(guī)格1、產(chǎn)品品種生產(chǎn)品種小包裝材料小包裝規(guī)格大包裝材料1干玉米絲袋100公斤無2玉米糝袋1公斤塑料箱3玉米粉袋1公斤塑料箱4玉米胚袋1公斤塑料箱5飼 料袋50公斤無2、產(chǎn)品產(chǎn)量生產(chǎn)品種日產(chǎn)量1干玉米9噸2玉米糝4.7噸3玉米粉6.6噸4玉米胚0.7噸5飼 料1.7噸3、存儲要求：（1）干玉米、飼料按60天貯藏量設(shè)計;（2）玉米粉、玉米胚、玉米糝、玉米胚按10天貯藏量設(shè)計。三、原料供應(yīng)1、要求每天供應(yīng)50噸玉米；2、原料玉米的要求

15、：(1)水分：14%以下不折扣；14-16%超一扣一；16-18%超一扣一點(diǎn)二；18-20%超一扣一點(diǎn)三；20-23%以上超一扣一點(diǎn)五：23-25%超一扣一點(diǎn)五。25-30超一扣一點(diǎn)七。(2)、雜質(zhì)：0.5%以下不折扣；0.5-3%超一扣一，3-5%超一扣二；5%以上拒收或讓步接收。(3)對小粒品種的玉米一律拒收(4)霉變粒：1%以下不折扣；1-3%超三扣一；3-4%超二扣一；4-6%超一扣一；6%以上拒收或超一扣四讓步處理。(5)容重：要求東北玉米容重必須達(dá)到660；660-650g加扣2%；650-640g加扣4%；640-630g加扣6%；630以下拒收。(6)蟲蝕粒：蟲蝕粒執(zhí)行從0開始

16、有六扣一。3、產(chǎn)品的要求（1）糝中無根冠（黑星）；（2）糝中無微皮、大皮；(3)糝成色黃紅亮；(4)粒度均勻；(5)糝中無白點(diǎn)灰粉；(6)糝表面無菱角；(7)粉色深黃；(8)皮內(nèi)應(yīng)含少許粉狀物，無大皮(9)如需提胚：胚的出品率不得低于7%，胚純度不得低于90%，含油量應(yīng)在40%以上；四、輔料供應(yīng)1、蔗糖：120公斤/天2、調(diào)色調(diào)味劑，100公斤/天；3、飼料添加劑，500公斤/天；五、包裝材料1 、塑料袋：2萬個/天；2、飼料包裝袋：50個/天3、絲袋：100個/天4、塑料箱：2000個；第五章廠址選擇及基建規(guī)模一、廠房選址原則1、 交通方便；2、 周圍5公里內(nèi)無硅酸鹽工業(yè)、冶煉業(yè)、電鍍業(yè)等一

17、切可能產(chǎn)生有害氣體和有害粉塵的工廠；3、 建議該廠建在城市的上風(fēng)方向和城市水源的上游；4、 水、電能保證供應(yīng)，不停水、停電，上下水衛(wèi)生條件滿足；5、 廠址選定后，建議種植樹木形成綠化帶。二、生產(chǎn)車間的布置原則生產(chǎn)車間的布置按工藝流程要求做到了流程短，工段之間銜接好，物料走向流暢。1從收購、預(yù)處理、貯存、配料、生產(chǎn)、滅菌、包裝、成品貯存連續(xù)完成；2生產(chǎn)間和輔助生活間用走廊隔開，主次分明。3生產(chǎn)車間與生活間采用中央空調(diào)，排水采用地漏與明溝蓋板相結(jié)合。紙盒存放間采用獨(dú)立空調(diào)，溫度2530，濕度2835%，四周間隔通道大于500mm。4空箱堆放處與包裝間相連，便于工作。5成品庫與包裝間相連，成品庫房采

18、用高窗或無窗，防小動物，符合消防有關(guān)要求，通風(fēng)采用中央空調(diào)，出入庫方便。6其他要求見食品廠設(shè)計規(guī)范。三、廠區(qū)占地面積約14000m2，車間面積約2090m2；成品庫和原料庫面積1080 m2鍋爐房面積約54 m2，烘干塔占地面積6 4 m2變電室面積約54 m2，辦公樓占地面積240 m2，其他輔助設(shè)施面積約483m2。車間設(shè)備布置見附圖第六章生產(chǎn)工藝玉米收購 篩選 烘干塔烘干 賣出 潤水 脫皮 脫肧 篩分 提肧包裝玉米糝 磨粉 包裝 生產(chǎn)殘余玉米 加工 飼料第七章工程技術(shù)方案一、 項目的構(gòu)成范圍和設(shè)計原則全干法日加工50噸玉米聯(lián)產(chǎn)（即：提胚、制糝、制粉）生產(chǎn)線。每天生產(chǎn)玉米水分含量在15-1

19、8% 900公斤干玉米；470公斤玉米糝；玉米粉330公斤;70公斤玉米胚；玉米加工后殘余物加工而成約為1700公斤飼料。 本設(shè)計起點(diǎn)高，工藝與設(shè)備具有國內(nèi)最先進(jìn)水平。二、 生產(chǎn)工藝 詳見工藝流程圖（附圖）三、 設(shè)備選型特點(diǎn)與成本分析 全干法工藝自2001年，研制開發(fā)后，經(jīng)兩年反復(fù)在公司及異地現(xiàn)場試驗，驗證達(dá)標(biāo)后，定于2003年上線生產(chǎn)，現(xiàn)已在國內(nèi)外建設(shè)半干法日產(chǎn)300-2000噸酒廠玉米提胚、榨油生產(chǎn)線16條，全干法食品類生產(chǎn)線86條，原半干法生產(chǎn)線改造27條，目前工藝、設(shè)備配置已非常成熟，各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，實行東北工藝、中原工藝、西北工藝，深受各地用戶好評。1、清糧設(shè)備工藝 傳統(tǒng)的玉米清糧

20、設(shè)備采用加工小麥、水稻，套用在玉米精加工清糧設(shè)備中，隨著玉米脫粒機(jī)在脫粒過程中的廣泛應(yīng)用，玉米中的含雜量及并肩雜較多，傳統(tǒng)清理設(shè)備在處理并肩雜的生產(chǎn)中，無法實現(xiàn)清理。并肩雜指的是與玉米一樣大的雜質(zhì)，其體積重量與小體積玉米一樣，傳統(tǒng)設(shè)備根本無法清理干凈，清糧的凈度對后道成品質(zhì)量影響極大。 玉米清糧設(shè)備經(jīng)研發(fā)改進(jìn)后，實現(xiàn)并肩雜徹底與凈糧分離，為后道加工工序奠定了良好的質(zhì)量基礎(chǔ)。2、干法脫皮、拋光工藝 傳統(tǒng)的半干法工藝是采用碾米機(jī)115型或150/200型等拌水后進(jìn)行玉米脫皮，須掌握春夏秋冬的注水量及四季的潤糧時間，稍有不慎就造成脫不凈，出仁率低，成品內(nèi)有黑星，副產(chǎn)品需烘干，在烘干也無法解決夏季熱料

21、更容易受潮變質(zhì)的物理機(jī)能，更無法提取皮內(nèi)含有增值的小玉米粒及黃色玉米粉，如不提取大大降低利潤空間，新上半干法生產(chǎn)線的用戶大多由于經(jīng)驗不足導(dǎo)致成品質(zhì)量差，而銷售不出去，最終當(dāng)飼料賣掉，副產(chǎn)品酶變一分不值，造成嚴(yán)重?fù)p失。研制生產(chǎn)的專用600型、600A型或大產(chǎn)量的1000型、1000A型玉米精脫機(jī)，工藝布置兩脫一拋光的工藝流程，達(dá)到無皮、無黑星、無胚芽、出仁率高、色澤光亮等特點(diǎn)，為后道工序提供有益的質(zhì)量保障。3、干法制糝工藝 傳統(tǒng)工藝，采用35、40型面粉機(jī)需3臺三遍，主要工藝是改變每臺拉絲角度，減少每臺牙數(shù)進(jìn)行制糝，也有的采用錐體240、278型錐形磨粉機(jī)加工制糝，但最終解決不了糝中帶白點(diǎn)（淀粉

22、粒）、糝身多菱角（扁形），出糝率低，出粉率高，電耗大的問題。 新型制糝工藝，是采用YMF40-50-60型超精糝制糝機(jī)，每套生產(chǎn)線配置1臺就可，其特點(diǎn)：省電耗，出糝率高，糝中無白點(diǎn)（淀粉粒），糝狀圓弧，無菱角，方圓型，色澤光亮等。4、玉米糝懸浮清理工藝 傳統(tǒng)玉米糝最后的檢驗是在裝包裝柜流管處設(shè)吸皮風(fēng)網(wǎng)幾個，分別處理凈糝中的黑星微皮，但結(jié)果造成風(fēng)量小、吸不干凈，風(fēng)量大因風(fēng)速高造成細(xì)糝流失，影響出糝率，效果不佳。 YMFJQS80型-100型懸浮清理篩，是成品糝檢驗的專用設(shè)備，該工藝設(shè)置主要解決，玉米在清理、脫皮、拋光、制糝過程中，一旦流失進(jìn)玉米糝中的黑星（根冠）、變質(zhì)玉米及微皮的篩理、懸浮。使其

23、從成品中分離，達(dá)到糝質(zhì)純凈，細(xì)糝不流失，出品率不受影響的目的。5、干法副料提純清粉工藝 傳統(tǒng)半干法工藝因8%的注水量，皮中水分含量大，但脫皮中避免不了玉米小細(xì)顆粒與黃淀粉流失進(jìn)皮中，因皮中水分含量高，無論什么高端設(shè)備都無法提取，糝及黃粉，既使烘干因混合副產(chǎn)品，經(jīng)反復(fù)結(jié)合的關(guān)系，副產(chǎn)品中的糝、黃粉變色混濁成灰白色，無法進(jìn)入市場，最終還是轉(zhuǎn)變飼料，無法升值。 干法新工藝由于干法脫皮拋光，副產(chǎn)品屬于干物料，結(jié)合我公司研發(fā)生產(chǎn)的YMF36-40型副料提純機(jī)，其原理是把皮中的粒、粉、皮分離，二次制糝，提粉，其主要特點(diǎn)是提高出品率，提高經(jīng)濟(jì)效益。皮與糝、粉每噸差價近700元。 綜上所述，全干法于半干法的工

24、藝差異明顯，設(shè)備配置不同，同樣的日產(chǎn)50噸成套設(shè)備去做對比。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)估算，半干法噸利潤降低約60元人民幣，日利潤降低約3000元人民幣，因此行業(yè)內(nèi)把半干法加工工藝以做廢除，大部分半干法設(shè)備的用戶正在尋求改造。6、干法脫胚、提胚工藝 傳統(tǒng)提胚設(shè)備是用其它設(shè)備替代，工藝設(shè)備簡單，所產(chǎn)胚芽出率低，純度低，含雜及小胚乳量大，進(jìn)機(jī)榨造成膨化卡機(jī)、吸油。胚芽無法做為油料銷售，最終只能做飼料低價銷售，以及生產(chǎn)成本加大，無效益可言。干法新工藝脫胚機(jī)的特點(diǎn)是：破碎率均勻，粉量小、胚芽整粒度比份大，低轉(zhuǎn)速，使用壽命長等。選胚機(jī)采用獨(dú)特技術(shù)，確保選胚干凈。該專用設(shè)備結(jié)合新工藝編程達(dá)到出胚率高、純度高，滿足榨油設(shè)

25、備要求。7、全干法玉米食品成套設(shè)備工藝論述、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)時：正品率低，出品率高時，綜合質(zhì)量低。二者很矛盾，很難解決。致使客戶最終經(jīng)濟(jì)效益上不去。、全干法聯(lián)產(chǎn)玉米成套工藝設(shè)備風(fēng)險更大。工藝拿不準(zhǔn)時比雙產(chǎn)（制糝、制粉）成套設(shè)備更糟糕，例如：胚芽純度低、榨油機(jī)卡機(jī)、不出油。買油脂廠對其油質(zhì)不合格不接收，只有低價充當(dāng)飼料賣，投入的設(shè)備成本、電耗成本綜合效益是負(fù)值。、出糝率極低不到30%，無正品粉，因粉內(nèi)含有經(jīng)脫胚機(jī)以后的混合料黑星（根冠）與黃粉混合無法提純。反而污染了大部分的正品粉。、拋光時因胚乳內(nèi)含有部分量的整胚，保證糝質(zhì)時，只有對拋光機(jī)加壓，加壓導(dǎo)致出粉率高，這時的粉與胚芽粉混合，無法提取正品粉。

26、最終導(dǎo)致成為飼料粉出胚率高、純度高，滿足榨油設(shè)備要求。8、全干法“雙產(chǎn)”“聯(lián)產(chǎn)”玉米成套設(shè)備三高二低要求工藝設(shè)備與地區(qū)、氣候條件、玉米品種相結(jié)合，采用“東北專用工藝”、“西北專用工藝”、“中原專用工藝”、地區(qū)品種不同，工藝不同，不可千篇一律?？空麄€工藝系統(tǒng)保證，不是指某一臺設(shè)備保證出率及產(chǎn)品質(zhì)量。聯(lián)產(chǎn)線必須把胚芽從玉米中提取出來，選胚率：95%，純度95%，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的，同時更好的保障后道的糝與粉的質(zhì)量及得率。篩路、篩理配備，物料進(jìn)入項，專用脫胚機(jī)結(jié)構(gòu)、專用選胚機(jī)結(jié)構(gòu)、風(fēng)量、風(fēng)壓、配料系統(tǒng)構(gòu)成，霧化調(diào)質(zhì)、副料清粉、提純、細(xì)粒提純、拋光、制粒、懸浮、磨機(jī)技術(shù)參數(shù)等等。每個系統(tǒng)構(gòu)成少有錯

27、誤都會導(dǎo)致功虧一簣。9、成本利潤分析、全干法日加工50噸玉米聯(lián)產(chǎn)（即：提胚、制糝、制粉）為例：(a)、玉米水分含量在15-18%時，每噸玉米市場價應(yīng)為1840元。(b)、每噸毛玉米可生產(chǎn)470公斤糝，每公斤糝批發(fā)價2.4元，470公斤×2.4元/公斤，合計1128元。(c)、每噸玉米可產(chǎn)玉米粉330公斤，每公斤批發(fā)價2.1元，330公斤x2.1元合計693元(d)、每100公斤玉米可產(chǎn)胚7公斤（每噸可產(chǎn)70公斤），每公斤胚市場價4元，合計280元(e)、飼料130公斤×1.6元/公斤（批價），合計208元。噸成品總值：2309元，減噸毛糧1840元，每噸毛利469元。、生產(chǎn)成本分析(a)、噸