東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長謝彥君演講

1、東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長謝彥君演講來源：搜狐旅游 2010年04月15日22:32大中小大中小東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長謝彥君演講各位中午好！感謝中國旅游研究院給我提供這么一個機會，這個時間說點什么基本不受歡迎，所以首先感謝大家花這個時間聽我發(fā)言。我先說明一下我的身份，因為我的話題主要是站在一個身份的角度說的，我的身份就是一個教育工作者，我感覺作為一個教育工作者的使命有兩個，一是人才培養(yǎng)，二是科學(xué)研究。這個問題恰巧又應(yīng)該是相互結(jié)合的。作為高校的一個老師，人才培養(yǎng)服務(wù)的對象是社會，科學(xué)研究服務(wù)的對象是社會。多年以來，我們談旅游的時候，有很多豐富多彩的角度、聲音和觀點，作為人才培

2、養(yǎng)，現(xiàn)在所面臨的困境、困惑，當(dāng)我們的學(xué)生畢業(yè)的時候分不出去，不能留在行業(yè)里，留在行業(yè)里的人很少，過了一些年更是少之又少，作為教育工作者，我想就這個問題說說我的想法。旅游是很復(fù)雜的一個現(xiàn)象，旅游不是人類生活的一個側(cè)面，而是人類生活的一個波段，把人生比作一個譜的話，旅游是在這個當(dāng)中截取的若干個時段，正因為這樣旅游就呈現(xiàn)出紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象在學(xué)界、社會和政府那里看到的時候，有時候就可能導(dǎo)致以他看到的東西為依據(jù)，我們把各種生活材料、情感、欲望都納入到這個視角。這個現(xiàn)象的復(fù)雜性，在這一點蘊含了我們對旅游的理解，也進而影響了我們在辦學(xué)方面的方向和策略的遴選。這樣的復(fù)雜性，展示在我們面前，我們經(jīng)常會說

3、到衣食住行，是旅客必不可少面臨的問題。但是我們必須記住我們的旅游學(xué)里，在具體操作層面上，如何把大旅游體現(xiàn)出來。在學(xué)界、政府和業(yè)界存在著多種角度，其中有一種誤讀，比如著名旅游學(xué)家史密斯曾經(jīng)有一個說法說旅游是人類的一種經(jīng)歷，旅游是一種空間現(xiàn)象等等，這其中的“是”是怎么解讀，這么一說，他等于把旅游當(dāng)成不同的解讀，這就影響了后續(xù)人才培養(yǎng)的問題。旅游涉及酒店，因此酒店就是旅游，旅游涉及交通，因此交通就是旅游。這種認(rèn)識實際上是很普遍的。旅游是綜合性的，因此旅游人才的培養(yǎng)，這個人一定要既懂旅游又懂地理又懂規(guī)劃又懂酒店管理，我覺得大學(xué)里培養(yǎng)人才是培養(yǎng)不出來這樣的人的，因為受了一個關(guān)鍵限制，就是時間和感性。旅游

4、的復(fù)雜性，到底怎么看待這個問題，你從哪個方面看，都好像和旅游有關(guān)?，F(xiàn)在看看政府、業(yè)界和學(xué)界怎么看待旅游，政府看的旅游面比較寬，是寬臉。這種觀點是一種大旅游的視野，實際上相當(dāng)于旅行的視野，我覺得政府這個立場是對的，因為它是理性的。業(yè)界看旅游是一個窄臉，因為它講究效率、效果、效益，能賺錢就行，這也是一種理性。但是現(xiàn)在學(xué)界看理由，我覺得有點陰陽臉，就是在政府視角和業(yè)界視角之間徘徊，政府這么說了，我就靠在政府那里，業(yè)界這么說了，我就站在業(yè)界那里，剩下有的時候干脆就是變臉，自己沒有自己的臉，這樣的話，缺乏一種自由、獨立、科學(xué)和理性。這種復(fù)雜性帶來的身份的困擾是什么？陳凱歌在一次頒獎會上說過一句話，別人說

5、他要出國移民，陳凱歌說我沒有，我知道我是中國人，我知道這是我的身份，我有了這個身份我才能物有所值。這句話挺值得我們借鑒的。旅游這個現(xiàn)象的復(fù)雜性給我們帶來一些身份性的困擾，比如政府，我們現(xiàn)在叫做旅游局，但是你看實際管理內(nèi)容應(yīng)該就是一個大行業(yè)管理，綜合地解決所屬地域包括國家、省、市各種暫時性的外來人口，主要是旅行人口的接待工作，如果這樣的話，牽扯到衣食住行游娛購，我覺得應(yīng)該起一個名叫做旅游與旅行局。如果名和實之間處理不好，就會出現(xiàn)有失身份的問題。這種失身份就是忘了游在各種要素產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的主導(dǎo)地位，一旦忘記的話，恐怕我們的身份就忘了。當(dāng)然還涉及到政府部門的一些職責(zé)，這只是一般性的政治職責(zé)。業(yè)界有的時候

6、很難說得清現(xiàn)在搞的是旅游業(yè)還是旅行業(yè)，是旅游業(yè)管理還是旅行業(yè)管理還是旅行企業(yè)管理還是旅游企業(yè)管理，很多人覺得這個實在多余，我覺得名不正言不順，學(xué)科問題名稱很多，實際上一個企業(yè)以利潤為導(dǎo)向，一切向前看，這是相當(dāng)理性的，它有關(guān)注對象，一般業(yè)界不會失去身份，我感覺中國的旅游企業(yè)或者旅行企業(yè)，由于企業(yè)本身的性質(zhì)，現(xiàn)在的發(fā)展是中國現(xiàn)階段的發(fā)展基礎(chǔ)，已經(jīng)真正成為一個理性主體，只要賺錢我就去辦。但是業(yè)界也有“失去身份”的，就是被政府綁架了，被學(xué)界主導(dǎo)了。還有一個是自己在發(fā)展定位，在戰(zhàn)略選擇上也可能出現(xiàn)問題。當(dāng)我們講的是旅游企業(yè)，他卻做的是旅行企業(yè)，甚至是再寬一點，只要涉及到走路我都介入，這就有可能出問題了。

7、這在我們發(fā)展過程中是一種多元化，但是在旅游業(yè)或者旅行業(yè)下面各個部門之間，有很多的行業(yè)或者是部門彼此之間的競爭力是相當(dāng)大的，你這樣多元化我認(rèn)為沒有找到根。旅游學(xué)，學(xué)界在這塊就涉及到了你是搞旅游學(xué)還是旅游管理學(xué)，是旅行學(xué)還是旅行管理學(xué)，這個問題上出現(xiàn)了不同的聲音。作為教師，作為培養(yǎng)人才的，今天我們特別需要提的是，我們在本科里，四年的有限時間，只有不到兩年的專業(yè)課時間，要在兩年時間培養(yǎng)一個專業(yè)人才，這是一個挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在說到旅游什么都是的時候是想做終身教育，實際上終身教育也培養(yǎng)不出來一個全才，因此必須站在學(xué)科角度來思考這個問題。學(xué)界失卻身份的原因有可能是誤解或者諂媚于政府和業(yè)界的研究，在沒有理論研究的情

8、況下，大肆開展對策研究，這個對策出的主意可能是拍腦門的主意。學(xué)科是有對象性的，經(jīng)濟學(xué)是研究資源配置，地理學(xué)研究空間問題，旅游學(xué)研究什么先不說，目前階段我傾向于研究體驗，地理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)之間的交界出現(xiàn)了旅游地理學(xué)，但是都有一個邊界，在大學(xué)里的學(xué)生培養(yǎng)、輸送成體系的知識必須有交界，所以不在大學(xué)里做研究的人可以不考慮學(xué)科交界，但是目前我們卻忽略科學(xué)研究的基本規(guī)律，無視專業(yè)性人才培養(yǎng)的基本規(guī)律。學(xué)科設(shè)置，旅游管理現(xiàn)在是包羅萬象的專業(yè)目錄，涵蓋所有的內(nèi)容，于是逼迫我們安排這個課程，有的學(xué)校通過分專業(yè)和分方向，優(yōu)化一下他們的培養(yǎng)，但是有些學(xué)校根本就做不到，這是二級學(xué)科的問題。課程設(shè)置，有的學(xué)校開旅游交通學(xué)、

9、旅游保險學(xué)、旅游醫(yī)學(xué)，這都是真有其課的。還有我們開設(shè)的課程是通才的，我認(rèn)為是想培養(yǎng)出通才，所以開設(shè)旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游地理學(xué)，你看會計有預(yù)算會計、成本會計、風(fēng)險會計，四年下來肯定培養(yǎng)一個合格的會計，現(xiàn)在旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)，我覺得只有一個大學(xué)才能培養(yǎng)這樣一個人，現(xiàn)在你要在專業(yè)里培養(yǎng)是做不到的。在教師教學(xué)方面，我注意到大量的教師要講3-5門課，我見到最多的一位老師親口跟我說，畢業(yè)兩年時間里講了14門課程，他們講的課還會涉及到上面各大學(xué)科門類，這樣的人才企業(yè)能要嗎？不能要。還有一個現(xiàn)象，老師能講好幾門課，最后他跟我說，有的旅游方面的書非常好，但是我看不懂，我納悶他能講好幾門課但是看不懂一

10、本書?？茖W(xué)研究方面，兼顧人才培養(yǎng)的科學(xué)研究，沒有學(xué)科概念，因此人才培養(yǎng)就沒有效果，直接為社會業(yè)界和政府服務(wù)的科學(xué)研究沒有理論熱情。學(xué)界失去身份的后遺癥，宏大的野心不能實現(xiàn)。旅游社會科學(xué)至今沒影。牽強的比附，專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置擾亂視聽。低效率的后果，尷尬的官產(chǎn)學(xué)關(guān)系不被信任。失敗的人才培養(yǎng)，10%-20%進入行業(yè)，再流失50%以上，幼稚的科學(xué)研究概念少，命題失真，缺乏理論，更無成型的研究范式。旅游世界的真善美，在旅游這塊，政府是研究善，實現(xiàn)善，政府職能是求得平衡，保證大多數(shù)人利益，學(xué)界要求研究真，追求真理，完成對世界的認(rèn)識，因此必須做到價值中立。供需之間形成的旅游實踐，旅游要美的環(huán)境，企業(yè)就提供

11、這個環(huán)境，在旅游實踐里，我們希望政府和業(yè)界、和學(xué)界攜起手來，在什么情況下可以握手？就是在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究上。面對政府和業(yè)界的人才需要，學(xué)界的選擇是政府和業(yè)界需要專業(yè)人才，我就給你專業(yè)人才，就旅游本科教育而言口徑窄一下，像美國和瑞士那樣辦學(xué)，美國康柰爾80多年的歷史就開一門旅游專業(yè)課，而且是象征性的，它的旅游教育非常好。窄起來，深下去，讓本科的學(xué)生就業(yè)門檻高起來，和中專、?？票容^的時候，他們有差異，社會更認(rèn)可的時候，這個教材就成功了。政府和業(yè)界需要綜合人才，我給你綜合人才，給你一個專業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)良的人才團隊，就旅游本科教育而言，途徑是細分并增加旅游專業(yè)設(shè)置，通過專業(yè)組合設(shè)計來實現(xiàn)。我要特別說的，旅游管理是面對行業(yè)的，國家就業(yè)中心在大量開設(shè)這個專業(yè)，旅游學(xué)真正是研究旅游的理性問題，學(xué)理問題的，旅游學(xué)研究最本質(zhì)的東西，研究清楚以后用它來指導(dǎo)旅游企業(yè)生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品才能適合旅游者需要，幾個大學(xué)就可以了，有這樣的興趣、有能力的綜合性的大學(xué)設(shè)立這么幾個，更多的可以在研究生層次設(shè)立。面對學(xué)界提供的新型旅游人才，政府