季提升班化學(xué)實(shí)驗(yàn)_第1頁(yè)
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1、第一講 化學(xué)實(shí)驗(yàn)【知識(shí)結(jié)構(gòu)】知識(shí)點(diǎn)一:物質(zhì)的變化和性質(zhì)【思路導(dǎo)航】?jī)?nèi)容一:性質(zhì)和變化的對(duì)比一、 物質(zhì)的兩種變化物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化生成了新物質(zhì)的變化判斷依據(jù)是否有新物質(zhì)的生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形,狀態(tài)發(fā)生改變等伴隨能量的變化、發(fā)光放熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等實(shí)例礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華及溶液的結(jié)晶等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)生,但是有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化,不一定是化學(xué)變化二、 物質(zhì)的兩種性質(zhì)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)判斷依據(jù)是否

2、通過(guò)化學(xué)變化體現(xiàn)出來(lái)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)得通過(guò)具體的化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色、氣味、狀態(tài)、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等助燃性、可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等內(nèi)容二:性質(zhì)、變化、用途之間的關(guān)系【例1】下列變化中,屬于化學(xué)變化的是( ) A冰雪融化 B鋼鐵生銹 C干冰升華 D礦石粉碎【答案】B【例2】下列過(guò)程中,涉及到的能量變化與化學(xué)反應(yīng)有關(guān)的是( )【答案】A【例3】“伐薪燒炭南山中”是唐朝詩(shī)人白居易所寫(xiě)的詩(shī)歌賣(mài)炭翁中的詩(shī)句。這里“伐薪”和“燒炭”各指的變化是( )A. 前者是化學(xué)變化,后者是物理變化 B. 前者是物理變化,后者是化學(xué)變化C. 兩者都是物理變化 D. 兩者

3、都是化學(xué)變化【答案】B【例4】下面關(guān)于O2和CO2的敘述中,主要涉及物理性質(zhì)的是( ) A. O2能為可燃物助燃 B. O2能供給呼吸 C. 干冰能用于人工降雨 D. 光合作用中CO2作原料【答案】C【例5】下列變化中,屬于物理變化的是( ) A光合作用 B天然氣燃燒 C葡萄釀酒 D白熾燈發(fā)光【答案】D【例6】鎂是銀白色固體,密度為1.7g·cm-3,熔點(diǎn)為648.8。工業(yè)上通過(guò)電解熔融的氯化鎂得到金屬鎂。鎂在空氣中加熱可以燃燒,生成白色固體粉末氧化鎂。焰火中就利用鎂燃燒發(fā)出耀眼的白光。在上面的敘述中,描述鎂的物理性質(zhì)的是 ,描述鎂的化學(xué)性質(zhì)的是 ?!敬鸢浮棵枋鲦V的物理性質(zhì)的是:鎂是

4、銀白色的固體,密度為1.7g·cm-3,熔點(diǎn)為648.8。 描述鎂的化學(xué)性質(zhì)的是:鎂在空氣中加熱可以燃燒.知識(shí)點(diǎn)二:基本實(shí)驗(yàn)儀器及基本實(shí)驗(yàn)操作【思路導(dǎo)航】?jī)x器名稱(chēng)主要用途使用注意事項(xiàng)原因試管少量試劑的反應(yīng)容器收集少量氣體簡(jiǎn)易的氣體發(fā)生裝置加熱前應(yīng)先擦干外壁,先預(yù)熱、后在藥品集中處加熱,加熱后不能驟冷給液體加熱,試管口應(yīng)與水平桌面成45°角,試管口朝向無(wú)人之處加熱固體時(shí),試管口略向下傾斜試管冷熱不均,易炸裂防止液體噴出傷人防止管口冷凝水倒流,使試管炸裂試管夾用于夾持試管從試管底部往上夾,夾在試管口中上部。 防止腐蝕燒灼,手握長(zhǎng)柄,大拇指握短柄。 防止雜物進(jìn)入試管內(nèi)防止試管從試

5、管夾中滑落酒精燈用于加熱,外焰溫度可達(dá)400500嚴(yán)禁用燃著的酒精燈點(diǎn)另一個(gè) 酒精燈,嚴(yán)禁向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精,嚴(yán)禁用嘴吹滅酒精燈。應(yīng)用外焰加熱。不加熱時(shí),應(yīng)用燈帽蓋滅,一般蓋23次為宜。酒精的量不超過(guò)容積的2/3酒精溢出易被引燃用嘴吹滅時(shí)可能導(dǎo)致“回火”外焰溫度最高酒精過(guò)多,在加熱時(shí)或移動(dòng)時(shí)易溢出;燒杯較多試劑的反應(yīng)容器配制溶液溶解較多藥品加熱要墊石棉網(wǎng)溶解固體時(shí),要用玻璃棒輕輕攪拌,不要碰到燒杯壁及底部防止受熱不均勻使燒杯炸裂易擊碎杯壁玻璃棒攪拌液體過(guò)濾時(shí)引流蒸發(fā)后轉(zhuǎn)移藥品攪拌時(shí)不要用力過(guò)猛,不要用玻璃棒碰撞器壁引流時(shí)液體沿玻璃棒流下用完后用水沖洗干凈防止液體濺出、防止損害容器以免水流

6、沖破濾紙防止污染其他試劑量筒粗略的量度液體體積 (精確度:0.1mL)不可加熱,不可取用熱溶液,不作反應(yīng)或配制溶液的容器量取液體時(shí),應(yīng)選一次性量取的最小容積的量筒讀數(shù)時(shí),量筒必須放平,視線應(yīng)與液體凹液面最低處保持水平防止量筒破裂,刻度不準(zhǔn)減少誤差保證讀數(shù)的準(zhǔn)確性鐵架臺(tái)固定和支持各種儀器組裝儀器時(shí),按“先下后上,先左后右”的原則進(jìn)行合理地連接好裝置漏斗漏斗用于過(guò)濾,或向小口容器轉(zhuǎn)移液體長(zhǎng)頸漏斗常安裝在反應(yīng)容器上,用于向反應(yīng)器中加入液體過(guò)濾時(shí)要使濾紙邊緣低于漏斗邊緣,用水濕潤(rùn)濾紙并使之緊貼漏斗內(nèi)壁,中間不能留有氣泡使用長(zhǎng)頸漏斗時(shí),漏斗的下端管口必須插入液面以下避免濾液通過(guò)空隙流入燒杯中形成液封,防

7、止氣體從漏斗中逸出集氣瓶收集或貯存少量氣體用于有關(guān)氣體的化學(xué)反應(yīng)不能用酒精燈加熱作物質(zhì)在氣體中的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),如有高溫固體生成,應(yīng)預(yù)先在底部鋪細(xì)沙或放少量的水集氣瓶受熱不均易炸裂膠頭滴管和滴瓶滴瓶用于盛放量少,但經(jīng)常用到的液體藥品膠頭滴管吸取和滴加少量液體滴瓶上的滴管與滴瓶必須配套使用膠頭滴管取液時(shí),先將橡膠頭內(nèi)的空氣擠出,再伸入液體中吸?。坏我簳r(shí),滴管應(yīng)垂直、懸空放在容器口正上方滴管與滴瓶對(duì)應(yīng)磨口吻合,液體不易濺出防止空氣中物質(zhì)污染試劑,并能吸取較多量液體;防止沾污滴管或造成試劑污染托盤(pán)天平粗略稱(chēng)量固體物質(zhì)質(zhì)量(精確度0.1g)稱(chēng)量前,游碼歸零,使天平平衡稱(chēng)量時(shí),左物右碼,砝碼從大到小依次加放

8、,砝碼用鑷子夾取被稱(chēng)物應(yīng)放在濾紙或玻璃器皿(腐蝕性藥品)中稱(chēng)量稱(chēng)量準(zhǔn)確操作方便保證天平、砝碼不被腐蝕蒸發(fā)皿用于溶液的蒸發(fā)、濃縮或結(jié)晶可直接加熱。邊加熱邊攪拌,蒸發(fā)皿里出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使剩余液體蒸發(fā)防止局部過(guò)熱液體濺出燃燒匙用于盛放可燃性固體物質(zhì)作燃燒實(shí)驗(yàn),特別是物質(zhì)在氣體中的燃燒反應(yīng)。不可持續(xù)高溫使用,以免端頭脫焊掉落,用后洗凈擦干防止反應(yīng)物與燃燒匙反應(yīng),防止燃燒匙生銹藥匙用于取用粉末狀或小顆粒狀的固體試劑。根據(jù)試劑用量不同,藥匙應(yīng)選用大小合適的。 防止因大小不合適而造成藥品浪費(fèi)水槽貯水容器,常跟集氣瓶配合用于排水集氣用后洗凈,晾干保存,輕拿輕放,防止打碎,不能加熱加熱

9、易破裂燒瓶圓底燒瓶用于煮沸或加熱情況下進(jìn)行的反應(yīng)不可用火直接加熱,加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng),使受熱均勻防止受熱不均而炸裂基本實(shí)驗(yàn)操作具體實(shí)驗(yàn)操作圖示一:連接儀器1. 裝配儀器(1)要求質(zhì)量:合理、氣密、牢固順序:由下到上,從左至右(2)儀器組裝制備氣體并驗(yàn)證氣體性質(zhì)時(shí),收集,吸收氣體等 順序一般是:制氣凈化干燥性質(zhì)檢驗(yàn)收 集尾氣處理儀器連接方法:干燥管粗口進(jìn)細(xì)口出 洗氣瓶長(zhǎng)管進(jìn)短管出2. 儀器與零件的連接方法(1)把玻璃管插入橡皮塞插入塞子的玻璃管一端用水潤(rùn)濕,然后稍微用力轉(zhuǎn)動(dòng),使它插入。(2)連接玻璃管和膠皮管玻璃管口先用水潤(rùn)濕,稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管中。(3)在容器口塞橡皮塞將橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)

10、動(dòng)塞進(jìn)容器口。玻璃管插入塞孔玻璃管套上橡皮管用橡皮塞塞住試管圖1-1 儀器的連接二:檢驗(yàn)裝置氣密性首先將導(dǎo)管的一端浸在水中,然后用手緊握容器外壁,如果裝置不漏氣,里面的空氣受熱膨脹,導(dǎo)管口會(huì)有氣泡冒出,移開(kāi)手后導(dǎo)管內(nèi)會(huì)形成一小段水柱。如果裝置漏氣,則需要尋找原因,進(jìn)行調(diào)整、修理或更換,然后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。圖1-2 氣密性檢驗(yàn)三:取用藥品1. 取用原則安全原則:不摸、不直接聞、不嘗經(jīng)濟(jì)原則:未指明的藥品用量,一般液體取12毫升,固體只需蓋滿(mǎn)試管底部。剩余原則:用剩的藥品,不放回原瓶,也不要隨意丟棄,不拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定容器。2. 取用方法(1)粉末固體、小顆粒藥品:(用藥匙或紙槽) 橫伸豎。(

11、2)塊狀或較大的金屬顆粒:(用鑷子夾?。?橫放滑(3)液體藥品:用量少時(shí)用膠頭滴管用量較多時(shí)用傾倒法一倒(瓶塞倒放);二向(標(biāo)簽向手心);三傾斜(試管口和試劑瓶口互相傾斜);四挨緊(試劑瓶口緊挨試管口 )緩慢倒(擦一下)注意:準(zhǔn)確量取一定體積的液體藥品時(shí)應(yīng)用量筒和膠頭滴管。 取用固體粉末 傾倒液體藥品圖1-3 藥品取用四:加熱物質(zhì)1. 液體的加熱加熱前先將儀器外壁擦干。加熱時(shí)應(yīng)先給儀器預(yù)熱,然后再進(jìn)行集中加熱,加熱時(shí)應(yīng)使用酒精燈外焰。試管應(yīng)傾斜,管口與桌面成45°角,管口不能對(duì)著自己或他人。加熱后的儀器不能馬上放在實(shí)驗(yàn)桌上或直接用手觸摸,也不能立即用冷水沖洗以防驟冷炸裂。2. 固體的

12、加熱試管橫放,試管口略向下傾斜。先用酒精燈給試管預(yù)熱,然后再對(duì)試管內(nèi)有固體的部分固定加熱。圖1-4 加熱物質(zhì)固體加熱五:洗滌儀器實(shí)驗(yàn)完畢后,應(yīng)洗凈所用儀器。玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下,可以認(rèn)為洗凈。1.普通洗滌:多數(shù)儀器內(nèi)壁附著的物質(zhì),可向容器中加 水,選擇試管刷,配合去污粉,洗滌劑反復(fù) 洗滌,然后用水沖洗。2.難溶物洗滌:熱的純堿溶液或洗潔精可以去油脂;氧 化物,難溶性堿先用稀鹽酸洗再用水沖洗圖1-5 洗滌儀器【例7】請(qǐng)從下列常見(jiàn)儀器圖示中,選擇恰當(dāng)?shù)淖帜感蛱?hào)填空A B C D E F G H I 可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是 ; 鎂條燃燒時(shí),用來(lái)夾持鎂條的儀器

13、是 ; 用酒精燈加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)的儀器是 ; 取用粉末狀固體藥品用到的儀器是 ; 吸取和滴加少量液體試劑的儀器是 .【答案】I A D G B【例8】準(zhǔn)確量取40mL的液體,應(yīng)選用的儀器是( )A. 100mL量筒 B. 50mL量筒 C. 50mL量筒和膠頭滴管 D. 100mL量筒和膠頭滴管【答案】C【例9】下列實(shí)驗(yàn)操作中,正確的是 A. 檢查裝置氣密性 B. 稀釋濃硫酸 C. 取用少量液體 D. 點(diǎn)燃酒精燈【答案】A【例10】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑,下列實(shí)驗(yàn)操作中,符合規(guī)范的是( )A. 用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈B. 直接把鼻孔湊到試劑瓶口聞濃鹽酸的氣味C. 用手拿著

14、試管放在酒精燈上加熱 D. 實(shí)驗(yàn)室用剩的藥品,不能放回原瓶【答案】D【例11】下圖所示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中,正確的是A傾倒液體 B稱(chēng)量固體 C檢查氣密性 D加熱液體【答案】C【例12】某同學(xué)用量筒量取液體時(shí),倒入液體后,仰視讀取讀數(shù)為26mL,倒出部分液體后又俯視讀取量筒內(nèi)液體的讀數(shù)為15mL,那么該同學(xué)倒出的液體的真實(shí)體積為()A. 等于11mL B. 大于11mL C. 小于11mL D. 無(wú)法判斷【答案】B【例13】小強(qiáng)用托盤(pán)天平稱(chēng)5.0克食鹽,當(dāng)指針不在分度盤(pán)中央而偏右時(shí),就開(kāi)始稱(chēng)量稱(chēng)量后天平達(dá)到平衡時(shí)(指針在分度盤(pán)中央),則實(shí)際稱(chēng)量的食鹽的質(zhì)量( )A. 等于5.0克 B. 小于5.

15、0克 C. 大于5.0克 D. 無(wú)法判斷【答案】C知識(shí)點(diǎn)三:基本實(shí)驗(yàn)探究【思路導(dǎo)航】1. 科學(xué)探究的八要素2. 觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法(三階段) 3. 學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)(三關(guān)注)【例14】下面的實(shí)驗(yàn)是對(duì)人體呼出氣體的主要成分進(jìn)行的探究1. 人吸氣時(shí),應(yīng)開(kāi) ,關(guān)閉 (填A(yù)或B)2. 人呼氣時(shí),應(yīng)開(kāi) ,關(guān)閉 (填A(yù)或B) 此時(shí)觀察到瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象是 3. 瓶?jī)?nèi)試劑的作用 瓶?jī)?nèi)試劑的作用 【答案】1. A,B 2. B,A 導(dǎo)管口有氣泡冒出、澄清石灰水變渾濁3.吸收空氣中的C檢驗(yàn)人呼出氣體中是否含有【例15】為比較我們吸入的空氣和呼出 的氣體有何不同,有人設(shè)計(jì)了下面的探究實(shí)驗(yàn),查閱資料:二氧化碳能夠使澄清

16、石灰變渾濁,氧氣具有助燃性.下表是某學(xué)生查到的空氣中的氣體成分和人體呼出的氣體成分含量對(duì)照表請(qǐng)完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論(1)用排水法收集兩瓶呼出的氣體,另準(zhǔn)備兩瓶空氣(2)在步驟(1)得到的空氣和呼出氣體的集氣瓶中,分別滴入數(shù)滴澄清石灰水,振蕩_呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中更_(3)將燃著的木條分別插入步驟(1)中盛有空氣和呼出氣體的集氣瓶中_(4)_呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中更高【答案】(2) 呼出的氣體瓶中石灰水變渾濁,而空氣瓶中無(wú)明顯變化;高 (3)木條在空氣瓶中比在呼出的氣體瓶中燃燒更旺; 呼出氣體中氧氣的含量比空氣中更低(4)取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中的一

17、塊呼氣,觀察玻璃片上水霧的情況,并與另一塊 放在空氣中的作比較;呼出的玻璃片上出現(xiàn)水霧,而放在空氣中的玻璃片上沒(méi)有明顯的變化【例16】對(duì)普通蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行細(xì)致的觀察,回答下列問(wèn)題:(一)蠟燭點(diǎn)燃前顏色氣味狀態(tài)觸摸感覺(jué)密度觀察記錄比水( )(二)蠟燭燃燒時(shí)1、蠟燭燃燒時(shí)火焰顏色深淺不一,可能與什么有關(guān)?同學(xué)們猜想可能與蠟燭火焰各層溫度不一樣有關(guān),為了證實(shí)這個(gè)猜想,設(shè)計(jì)了下面這個(gè)實(shí)驗(yàn):同學(xué)們觀察到 現(xiàn)象,由此證明了蠟燭燃燒時(shí)火焰顏色深淺不一與火焰各層溫度不同有關(guān), 并且 溫度最高, 溫度最低。2、蠟燭越燒越短,那么蠟燭燃燒會(huì)生成什么呢?如下圖所示,點(diǎn)燃蠟燭,拉動(dòng)注射器活

18、塞,由此可觀察到一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,請(qǐng)將空白處填寫(xiě)完整:查閱資料:無(wú)水硫酸銅是白色固體,遇水會(huì)變成藍(lán)色的晶體。現(xiàn)象結(jié)論有水生成則證明生成了二氧化碳(三)蠟燭熄滅后蠟燭熄滅后,快速用一根燃著的火柴去接近蠟燭燈芯,學(xué)生奇怪的發(fā)現(xiàn),火柴還沒(méi)有接觸到蠟燭的燈芯呢,蠟燭竟然就被點(diǎn)著了。原來(lái)蠟燭在剛熄滅時(shí)會(huì)有一股白煙,燃著的火柴只要接觸到白煙就能把蠟燭點(diǎn)燃。那么白煙是什么呢?查閱資料:煙:固體小顆粒 霧:小液滴小紅對(duì)白煙成分作出猜想:I: 水蒸氣 II: 二氧化碳 III: 蠟蒸氣凝華后形成的固體小顆粒同學(xué)們通過(guò)討論后否定了前兩個(gè)猜想,原因是 。同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證第三種猜想:取一根較長(zhǎng)的細(xì)玻璃管,用濕冷毛巾包住中部,將玻璃管下端插入焰心,上端試用火柴點(diǎn)燃, 然后取下長(zhǎng)玻璃管,打開(kāi)濕毛巾。如果第三種猜想是正確的同學(xué)們會(huì)觀察到_現(xiàn)象.?!敬鸢浮浚ㄒ唬╊伾珰馕稜顟B(tài)觸摸感覺(jué)密度觀察記錄白色無(wú)氣味圓柱狀固體較軟、滑比水(?。ǘ?. 木條與外焰接觸部分最先變黑;外焰;焰心 2.無(wú)水硫酸銅由白色變?yōu)樗{(lán)色; 澄清石灰水變渾濁 (三)水蒸氣與二氧化碳均是氣體,不能形成白煙;不能

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