食堂承包經(jīng)營合同書模板

1、食堂承包經(jīng)營合同書模板甲方：乙方：管理服務有限公司(以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本：一、 承包項目：甲方的員工食堂二、 承包方式：1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買。2、 在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。3、 食

2、堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的.用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。三、 食堂承包合同范本的雙方權利及義務：(一)、甲方的權利與義務1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現(xiàn)象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。2、 乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強

3、就餐員工的素質教育與訓練。4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。(二)、乙方的權利與義務1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴

4、的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8、 國家監(jiān)督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。9、 乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。10、 乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。五、食堂承包合同范本的違約責任：1、 乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。2、 本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)