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文檔簡(jiǎn)介

1、1旅游商業(yè)案例分析09年8月8日2重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷主題:繁華都市開(kāi)心地 核心元素:時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻規(guī)模:占地47萬(wàn)平方米 年游客量:200萬(wàn)年總收入: 2.2億散團(tuán)比:8:2 門(mén)票價(jià)格:130元/人匯客裝置:130余項(xiàng)體驗(yàn)觀賞項(xiàng)目,包括43項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備設(shè)施、58處人文生態(tài)景觀、10項(xiàng)藝術(shù)表演、20項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目。概述:3商業(yè)布局:u 園區(qū)主干道附近匯集了歡樂(lè)谷所有的便利店、餐廳: 歡樂(lè)士多(便利店):15 陽(yáng)光港(主題商店):420 歡樂(lè)時(shí)光(主題商店):60 加勒比(主題商店):120 巴蜀迷情(主題商店):200 魔幻城堡(主題商店):80 飛躍地中海(主題商店):7

2、0重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷4重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷陽(yáng)光港區(qū) 特點(diǎn):全園的入口區(qū)域:主要以出口商店、入口餐廳、便利店為主便利店布局:前往歡樂(lè)時(shí)光區(qū)主干道附近規(guī)模:15平銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等主題風(fēng)格:陽(yáng)光港歡快迎賓風(fēng)格出口商店布局:出口必經(jīng)之路規(guī)模:420平銷(xiāo)售種類(lèi):集中全園主題商品、常規(guī)商品、節(jié)慶商品,供游人挑選購(gòu)買(mǎi)留念主題風(fēng)格:與入口玻璃大棚的風(fēng)格相統(tǒng)一肯德基入口餐廳布局:在公元前廣場(chǎng)區(qū)域,與華僑城行政辦公室相連接,未進(jìn)入園區(qū)銷(xiāo)售種類(lèi):供應(yīng)KFC快餐主題風(fēng)格:KFC統(tǒng)一風(fēng)格5重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷歡樂(lè)時(shí)光區(qū) 特點(diǎn):游樂(lè)項(xiàng)目最豐富的區(qū)域,以主題餐廳、主題商店為主主題商店布局:

3、前往加勒比區(qū)主干道附近,臨近熱門(mén)項(xiàng)目。規(guī)模:60平銷(xiāo)售種類(lèi):主題公仔、帽子、T恤、鑰匙扣等主題風(fēng)格:巨大的水桶狀歡樂(lè)劇場(chǎng)餐廳布局:剛進(jìn)入歡樂(lè)時(shí)光區(qū)的主干道道附近規(guī)模:全園最大的餐廳銷(xiāo)售種類(lèi):團(tuán)餐、盒飯、自助餐、快餐主題風(fēng)格:舊廠房風(fēng)格,可在就餐同時(shí)觀賞表演KFC布局:前往加勒比區(qū)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):KFC快餐主題風(fēng)格:歐洲工業(yè)革命時(shí)期舊式火車(chē)便利店布局:大量游樂(lè)項(xiàng)目聚集區(qū)銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:舊工業(yè)風(fēng)格高比大廚布局:大量游樂(lè)項(xiàng)目聚集區(qū)銷(xiāo)售種類(lèi):快餐主題風(fēng)格:歡樂(lè)谷主題形象魔法師高比烹飪出的美食6重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷加勒比旋風(fēng)區(qū) 特點(diǎn):以加勒比海為背景

4、的大型水公園,突出濱水餐飲、休閑餐飲Barbecur布局:大型造浪池附近,臨近南美風(fēng)情表演銷(xiāo)售種類(lèi):各類(lèi)燒烤主題風(fēng)格:加勒比海灘便利店布局:通往巴蜀迷情主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:加勒比海灘主題商店布局:水公園入口附近銷(xiāo)售種類(lèi):以水公園為特色的各類(lèi)商品等規(guī)模:120平主題風(fēng)格:與水公園入口風(fēng)格相統(tǒng)一老船長(zhǎng)餐廳布局:通往巴蜀迷情主干道的湖邊銷(xiāo)售種類(lèi):各類(lèi)快餐主題風(fēng)格:加勒比海上航行的游輪7重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷巴蜀迷情區(qū) 特點(diǎn):濃重巴蜀風(fēng)格的區(qū)域,商業(yè)以民俗味為主調(diào)巴蜀餐吧布局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):四川特色小吃主題風(fēng)格:露天廣場(chǎng)便利店布

5、局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:藏羌碉樓建筑主題商店布局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):除主題商品外,還有藏羌彝特色商品規(guī)模:200平主題風(fēng)格:藏羌碉樓建筑8重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷魔幻城堡區(qū) 特點(diǎn):以魔法精靈家園為背景,專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)的游玩區(qū)域,商業(yè)突出魔幻主題,銷(xiāo)售品種偏向兒童市場(chǎng)便利店布局:通往地中海主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:與魔幻城堡艷麗色彩風(fēng)格相匹配魔幻廚房布局:通往地中海主干道附近、與魔幻劇場(chǎng)相連接銷(xiāo)售種類(lèi):快餐主題風(fēng)格:明亮、干凈主題商店布局:魔幻城堡區(qū)域入口附近銷(xiāo)售種類(lèi):

6、主題商品公仔、帽子T恤等規(guī)模:80平主題風(fēng)格:與魔幻城堡色彩艷麗風(fēng)格相匹配9重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷飛行島區(qū) 特點(diǎn):以歐洲皇家園林背景,休閑、停留型商業(yè)為主體假日茶吧布局:飛行島區(qū)域內(nèi)最高點(diǎn)銷(xiāo)售種類(lèi):茶點(diǎn)、小吃主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格便利店布局:飛行島區(qū)域內(nèi)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格水岸茶亭布局:飛行島區(qū)域內(nèi)湖邊銷(xiāo)售種類(lèi):四川茶點(diǎn)、小吃、麻將主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格10重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷飛躍地中海區(qū) 特點(diǎn):以地中海文化為背景,輔以多個(gè)重量級(jí)游樂(lè)設(shè)備,商業(yè)突出歐陸風(fēng)情,密集度高便利店布局:主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品

7、等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:地中海風(fēng)格燈塔餐吧布局:臨湖的主干道附近。銷(xiāo)售種類(lèi):快餐主題風(fēng)格:地中海燈塔風(fēng)格小鎮(zhèn)莊園布局:主干道附近, 4D影院排隊(duì)區(qū)對(duì)面。銷(xiāo)售種類(lèi):地中海美食主題風(fēng)格:地中海小鎮(zhèn)主題商店布局:園區(qū)歐風(fēng)街附近,臨近4D影院。規(guī)模:60平銷(xiāo)售種類(lèi):主題公仔、帽子、T恤、鑰匙扣等主題風(fēng)格:地中海風(fēng)格紅酒莊園布局:園區(qū)主干道附近銷(xiāo)售種類(lèi):紅酒、西餐主題風(fēng)格:地中海莊園風(fēng)格歐風(fēng)街布局:地中海區(qū)廣場(chǎng)附近銷(xiāo)售種類(lèi):飾品(情侶飾品、蠟藝工藝品、香薰系列、草編工藝品、琉璃工藝品、歐洲銀飾、歐洲家居飾品等。主題風(fēng)格:地中海歐式建筑風(fēng)格11商業(yè)業(yè)態(tài)餐飲便利店餐廳商品主題商品工藝紀(jì)念品節(jié)慶商品分布:各主

8、題區(qū)域均布點(diǎn)1個(gè)品種:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等分布:各主題區(qū)域至少有一個(gè)功能:共8處就餐點(diǎn),1處團(tuán)餐就餐點(diǎn)品種:自主開(kāi)發(fā)的系列主題形象(歡歡、樂(lè)樂(lè)、谷谷、高比等)配套產(chǎn)品;類(lèi)別:毛絨公仔、抱枕、手機(jī)鏈、鑰匙扣等 品種:特色不鮮明但深受游客喜愛(ài)的商品類(lèi)別:毛絨頭飾、風(fēng)車(chē)等品種:針對(duì)各大節(jié)慶活動(dòng)特別推出的節(jié)慶商品類(lèi)別:魔術(shù)節(jié)系列魔術(shù)道具等 業(yè)態(tài)重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷 總結(jié) 品類(lèi)大類(lèi)12重點(diǎn)案例I:成都?xì)g樂(lè)谷 總結(jié) 歡樂(lè)谷屬于封閉式景區(qū),以門(mén)票收入為主要收入來(lái)源,匯客裝置主要是園區(qū)的各種游樂(lè)項(xiàng)目和表演,商業(yè)只是作為配套性服務(wù)而存在; 因此,商業(yè)主要以便利店、主題餐廳、主題商品店為主,基于為游

9、客提供游玩之余的餐飲、零售、休息之用; 作為增值服務(wù)存在的商業(yè),其采取的經(jīng)營(yíng)模式是以自營(yíng)為主,合作經(jīng)營(yíng)為輔,這樣能夠最大程度保證服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)和管理的統(tǒng)一性,保證歡樂(lè)谷的品牌價(jià)值最大化;13重點(diǎn)案例II:錦里主題文化:全區(qū)統(tǒng)一以三國(guó)文化為主題,體現(xiàn)于每一處的建筑風(fēng)格、商鋪裝飾風(fēng)格、商鋪名字包裝等,商品以體現(xiàn)三國(guó)文化或川西民俗文化為主;游客數(shù)量:420萬(wàn)(2007年)業(yè)態(tài):業(yè)態(tài)齊全,包含吃、住、行、游、購(gòu)、娛一站式商業(yè)服務(wù);經(jīng)營(yíng)模式:整體租賃,以收取固定租金形式,同時(shí)規(guī)定經(jīng)營(yíng)品種;錦里錦里客棧錦繡館織布機(jī)錦里黃包車(chē)三觀堂四方街酒吧概述:14重點(diǎn)案例II:錦里入口區(qū)域特點(diǎn):三國(guó)主題文化最突出區(qū)域,以

10、餐飲、住宿、游憩、零售為主業(yè)態(tài)三顧園布局:錦里出入口處銷(xiāo)售種類(lèi):川西小吃擔(dān)擔(dān)面、軍屯鍋盔、三大炮等主題風(fēng)格:三國(guó)主題文化三國(guó)茶園布局:錦里出入口處銷(xiāo)售種類(lèi):茶、茶點(diǎn)主題風(fēng)格:川西老茶館星巴克布局:主干道銷(xiāo)售種類(lèi):西點(diǎn)、咖啡主題風(fēng)格:全球統(tǒng)一風(fēng)格悠悠三國(guó)布局:主干道,第一家購(gòu)物點(diǎn)銷(xiāo)售種類(lèi):三國(guó)文化商品蜀濤布局:主干道,客棧對(duì)面銷(xiāo)售種類(lèi):茶葉東情西韻布局:主干道,客棧對(duì)面銷(xiāo)售種類(lèi):飾品(如手鏈、項(xiàng)鏈、戒指等)蓮花府邸酒吧:布局:景區(qū)第一家酒吧銷(xiāo)售種類(lèi):酒水飲料、餐點(diǎn)喜神坊:布局:本區(qū)域最后家購(gòu)物點(diǎn)銷(xiāo)售種類(lèi):工藝品(如書(shū)簽、煙缸、年畫(huà)等)15金竹軒:布局:戲臺(tái)下銷(xiāo)售種類(lèi):工藝品(如:竹簡(jiǎn)、竹編花瓶、

11、首飾盒、茶具等)重點(diǎn)案例II:錦里中段區(qū)域特點(diǎn):主要的演藝區(qū)域,通過(guò)表演聚集人氣,商業(yè)通過(guò)花車(chē)、攤位圍繞廣場(chǎng)拉動(dòng)消費(fèi)錦里大戲臺(tái):廣場(chǎng):聚有大量花車(chē)、攤位16重點(diǎn)案例II:錦里后段區(qū)域特點(diǎn):民俗體驗(yàn)性消費(fèi)區(qū)域,有成都著名的酒吧一條街,商業(yè)更偏重于提供民俗體驗(yàn)+食品、工藝品售賣(mài);張飛牛肉:布局:后段區(qū)域的入口位置銷(xiāo)售種類(lèi):張飛牛肉錦繡館:布局:主干道,且位于廣場(chǎng)、小吃街、后段區(qū)的三岔路口處銷(xiāo)售種類(lèi):蜀錦,內(nèi)含織錦工藝展示小吃街:布局:與武侯祠一欄桿之隔的主干道沿線銷(xiāo)售種類(lèi):各類(lèi)川西小吃,豆花、涼粉、三合泥等湯長(zhǎng)發(fā)麻餅:布局:后段區(qū)域的入口位置銷(xiāo)售種類(lèi):麻餅夜郎:布局:與酒吧一條街相連處銷(xiāo)售種類(lèi):蠟

12、染為主的工藝品、服飾、包酒吧一條街:布局:8家酒吧連接成酒吧一條街銷(xiāo)售種類(lèi):酒水飲料韻鴻筷子店:布局:與酒吧街相連銷(xiāo)售種類(lèi):各式筷子諸葛連弩:布局:與小吃街相連轉(zhuǎn)角處銷(xiāo)售種類(lèi):工藝品,并配合射擊小游戲卓尚蠶絲坊:布局:與小吃街相連轉(zhuǎn)角處銷(xiāo)售種類(lèi):蠶絲被,并現(xiàn)場(chǎng)演示制作工藝17商業(yè)業(yè)態(tài)餐飲小吃街餐廳商品特色商品節(jié)慶商品品種:川西小吃銷(xiāo)售方式:攤位銷(xiāo)售,露天就餐類(lèi)別:豆花、涼粉、三合泥等品種:川西小吃銷(xiāo)售方式:店鋪銷(xiāo)售類(lèi)別:擔(dān)擔(dān)面、軍屯鍋盔、三大炮等品種:民俗類(lèi)商品銷(xiāo)售方式:店鋪銷(xiāo)售類(lèi)別飾品、服裝、工藝品等品種:針對(duì)各大節(jié)慶活動(dòng)特別推出的商品銷(xiāo)售方式:花車(chē)銷(xiāo)售類(lèi)別:萬(wàn)圣節(jié)系列商品(南瓜燈、鬼面具)

13、等重點(diǎn)案例II:錦里商業(yè)業(yè)態(tài)總結(jié)咖啡廳茶館酒吧品種:咖啡、茶水銷(xiāo)售方式:店鋪銷(xiāo)售類(lèi)別:各式咖啡、西點(diǎn)、茶水、茶點(diǎn)品種:酒水飲料、少量餐點(diǎn)銷(xiāo)售方式:店鋪銷(xiāo)售類(lèi)別:各式啤酒、洋酒、雞尾酒、西餐 業(yè)態(tài) 品類(lèi)大類(lèi)18重點(diǎn)案例II:錦里商品種類(lèi)總結(jié)商品種類(lèi)旅游紀(jì)念品主題紀(jì)念品四川特產(chǎn)錦里明信片、錦里民俗打火機(jī)、開(kāi)市鑼日用品工藝品出師表、三國(guó)人物小剪紙、綿竹年畫(huà)蜀錦/蜀繡芙蓉錦鯉、窗花云龍、花樹(shù)對(duì)鹿錦、臉譜、云龍八寶、皮燈影童子鬧花燈、桃園三結(jié)義、西游記、龍鳳呈祥飾品民間樂(lè)器書(shū)籍張飛牛肉茶葉湯麻餅繡花鞋蠶絲被蠟染服飾主題T恤吊墜、耳環(huán)、手鐲神游三國(guó)-蜀漢遺跡導(dǎo)游、成都武侯祠 / 三國(guó)圣地烏木葫蘆絲、蟒皮紫檀簽名二胡、紅木巴烏八味禮盒、泡椒牛肉、手撕牛肉道家春竹、青城山雪芽、峨眉山毛峰黑芝麻、五仁、火腿、瓜仁繡花鞋、男布鞋、兒童布鞋、女布鞋特優(yōu)級(jí)蠶絲被吉祥八寶、臉譜、門(mén)神手織布斜挎包、苗繡包、流浪包、麗江布休閑包19重點(diǎn)案例II:錦里總結(jié)錦里地處成都市主城區(qū)繁華地段,通達(dá)性高,保證了城市居民客源的穩(wěn)定性,同時(shí),錦里與國(guó)家級(jí)景區(qū)武侯祠僅一墻之隔,保證了外來(lái)游客客源的穩(wěn)定性。因此,錦里作為成都的RBD(游憩商

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