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文檔簡介

1、1第五章第五章 包裝裝備包裝裝備包裝車間包裝車間包裝車間包裝車間4通過本章的學(xué)習(xí),應(yīng)該掌通過本章的學(xué)習(xí),應(yīng)該掌握包裝的概念、分類和作握包裝的概念、分類和作用,理解包裝合理化的內(nèi)用,理解包裝合理化的內(nèi)容,了解各種包裝裝備的容,了解各種包裝裝備的作用、特點(diǎn)。作用、特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)Introduces美國、日本、德國、意大利是世界上包裝機(jī)械四大強(qiáng)國。美國是世界上最大包裝機(jī)械生產(chǎn)和消費(fèi)大國,其產(chǎn)品以高、大、精、尖著稱,機(jī)械與計(jì)算機(jī)緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。日本包裝機(jī)械具有體積小、精度高、易安裝、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。德國的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能等方面名列前茅,特別是啤酒、飲料罐裝設(shè)備具

2、有高速、成套、自動(dòng)化程度高、可靠性好等優(yōu)點(diǎn),是世界上最大包裝機(jī)械出口大國。意大利是僅次于德國的第二大包裝機(jī)械出口國。其包裝機(jī)械主要用于食品工業(yè),具有性能優(yōu)良、外形考究、價(jià)格便宜等特點(diǎn)。Introduces2008年,我國(除港、澳、臺(tái)地區(qū))包裝工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)8600億元人民幣,已經(jīng)成為世界第二包裝大國。目前,從技術(shù)上來講,中國與國外的差距不是很大。但是,在包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、材料的選擇、包裝的理念上還有一定差距。我們對(duì)于使用后包裝產(chǎn)品的處置、回收和再生利用上還欠缺。引言引言包裝被稱為生產(chǎn)的終點(diǎn),也是社會(huì)物流的起點(diǎn),是物品存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售和使用不可缺少的條件。包裝使商品的使用價(jià)值發(fā)揮最大效用。包裝是

3、適應(yīng)商業(yè)現(xiàn)代化管理的需要,并課提高商品競爭能力;包裝是物資生產(chǎn)在流通和銷售領(lǐng)域的繼續(xù),間接或直接的增加了商品價(jià)值。8一、包裝的概念一、包裝的概念l包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料和輔助材料的法而采用的容器、材料和輔助材料的總體名字。包裝也包括為了達(dá)到上述總體名字。包裝也包括為了達(dá)到上述目的而進(jìn)行的操作活動(dòng)。目的而進(jìn)行的操作活動(dòng)。6.2 6.2 包裝的概念和功能包裝的概念和功能9二、包裝的功能二、包裝的功能 包裝的功能包裝的功能保護(hù)貨物保護(hù)貨物方便儲(chǔ)運(yùn)方便儲(chǔ)運(yùn)促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售包裝機(jī)

4、械的作用包裝機(jī)械的作用大幅度提高生產(chǎn)效率;改善勞動(dòng)條件,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;節(jié)約原材料,降低產(chǎn)品的成本;保證產(chǎn)品衛(wèi)生,提高包裝質(zhì)量;降低包裝成本,節(jié)約儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用;延長保質(zhì)期,方便產(chǎn)品流通;減少包裝場地面積,節(jié)約基建投資;包裝機(jī)械的分類:按包裝機(jī)械的功能分充填機(jī)械;灌裝機(jī)械;裹包機(jī)械;封口機(jī)械;捆扎機(jī)械;貼標(biāo)機(jī)械;真空包裝機(jī):泡罩包裝機(jī);成型-充填-封口機(jī);第三節(jié):充填機(jī)械的運(yùn)用第三節(jié):充填機(jī)械的運(yùn)用充填機(jī)械充填機(jī)械,即將產(chǎn)品按預(yù)定量充填到包裝即將產(chǎn)品按預(yù)定量充填到包裝容器的機(jī)器。容器的機(jī)器。常見充填機(jī)械:常見充填機(jī)械:1.計(jì)量式充填機(jī)(容量、質(zhì)量、數(shù)量)計(jì)量式充填機(jī)(容量、質(zhì)量、數(shù)量)(1)容積式充填

5、機(jī)械:把精確容積的物料裝進(jìn)一個(gè)容器,而不考慮物料密度或重量。(2)量杯式充填機(jī):(3)螺桿式充填機(jī):(4)計(jì)量泵式充填機(jī);(5)可調(diào)容量式充填機(jī)(6)氣流式充填機(jī):(7)插管式充填機(jī)等2、稱重式充填機(jī)將產(chǎn)品按預(yù)定質(zhì)量充填到包裝容器內(nèi)。3.計(jì)數(shù)充填機(jī)計(jì)數(shù)充填機(jī)將產(chǎn)品按預(yù)定數(shù)目充填至包裝容器內(nèi)計(jì)數(shù)充填機(jī)計(jì)數(shù)充填機(jī)二、灌裝機(jī)械二、灌裝機(jī)械l灌裝機(jī)械是將液體產(chǎn)品按預(yù)定的量充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器,它不僅可以依靠自重以一定速度流動(dòng)而灌裝粘度較低的物料,例如,酒類、油類、飲料、藥水等,也可以依靠壓力以一定速度流動(dòng)而灌裝某些粘稠物料或半流體物,如醬類、牙膏、洗發(fā)膏、藥膏等:在生產(chǎn)中,灌裝機(jī)械多用于食品工業(yè),尤

6、其是飲料制造業(yè)?,F(xiàn)代包裝業(yè)中,液體的灌裝設(shè)備多為“灌裝一封口”、“清洗一灌裝封口”等多功能設(shè)備。 1灌裝機(jī)械的組成灌裝機(jī)械的組成 l 灌裝機(jī)的類型繁多,但其結(jié)構(gòu)主要由包裝容器的供送裝置、灌裝物料供送裝置、灌裝閥等三部分組成。灌裝機(jī)械灌裝機(jī)械自動(dòng)定量液體灌裝機(jī) 半自動(dòng)灌裝機(jī)械三、裹包機(jī)械三、裹包機(jī)械 裹包機(jī)械:用撓性材料進(jìn)行全部或局部裹包產(chǎn)品的包裝設(shè)備。適合于對(duì)塊狀,并具有一定剛度的物品進(jìn)行包裝,有些粉末和散粒體物品經(jīng)過淺盤、盒等預(yù)包裝后,可按塊狀物品進(jìn)行包裝。常見的包裝材料有:紙、玻璃紙、單層塑料薄膜及復(fù)合材料等。接縫式裹包機(jī)接縫式裹包機(jī)四、封口機(jī)械四、封口機(jī)械 封口機(jī)械:是指在包裝容器內(nèi)盛裝

7、產(chǎn)品后,為了使產(chǎn)品得以密封保存,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,避免產(chǎn)品流失,對(duì)容器進(jìn)行封口的設(shè)備。常見封口機(jī):手壓封口機(jī)常見封口機(jī):手壓封口機(jī)全自動(dòng)充填封口機(jī)全自動(dòng)充填封口機(jī) CFD-12果肉自動(dòng)充填封口機(jī) 五、捆扎機(jī)械五、捆扎機(jī)械捆扎機(jī)械:是指利用帶狀或繩狀材料將一個(gè)或多個(gè)包件緊扎在一起的機(jī)器。捆扎機(jī)械的分類:捆扎機(jī)械的分類:1、按捆扎材料分:、按捆扎材料分:塑料帶、鋼帶、聚酯帶、紙帶捆扎機(jī)和塑料繩捆扎機(jī)。2、按自動(dòng)化程度分:、按自動(dòng)化程度分:全自動(dòng)、自動(dòng)、半自動(dòng)捆扎機(jī)和手提式捆扎工具。3、按包裝件分:按包裝件分:普通式、壓力式、水產(chǎn)式、建材用、環(huán)狀物捆扎機(jī)。普通型低臺(tái)型壓力型水平軌道型雙軌道型側(cè)封型半自動(dòng)捆扎機(jī)半自動(dòng)捆扎機(jī)高臺(tái)可變型低臺(tái)可變型高臺(tái)型側(cè)封型淺板型六、貼標(biāo)機(jī)械六、貼標(biāo)機(jī)械貼標(biāo)機(jī)械:是指采用粘結(jié)劑將標(biāo)簽貼在包裝件或產(chǎn)品上。套標(biāo)機(jī)套標(biāo)機(jī)七、真空充氣包裝機(jī)七、真空充氣包裝機(jī)l充氣包裝是用真空充氣包裝的方法可延長新鮮充氣包裝是用真空充氣包裝的方法可延長新鮮食品的貨架壽命,這是包裝領(lǐng)域的重大突破。食品的貨架壽命,這是包裝領(lǐng)域的重大突破。同時(shí),充氣混合氣體包裝機(jī)在延長食品的保存同時(shí),充

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