細胞器公開課（課堂PPT）

1、 第二節(jié)第二節(jié) 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 細胞器細胞器3問題探討J一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？J細胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？分離各種細胞器的方法分離各種細胞器的方法細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)和各種細胞器組細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)和各種細胞器組成勻漿，用高速離心機在成勻漿，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速不同的轉(zhuǎn)速下下進行離心，利用不同的離心速度產(chǎn)生的進行離心，利用不同的離心速度產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。不同離心力，就能將各種細胞器分離開。-差速離心法差速離心法5探究一探究一差速離心法差速離心法低速離心低速離心收集沉淀收集沉淀收集沉淀收集沉淀

2、懸浮沉淀懸浮沉淀高速離心高速離心畫書動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 6 7 8 5 4 1 2 3外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴雙層膜，雙層膜，外膜、內(nèi)膜（向內(nèi)折疊形成嵴）外膜、內(nèi)膜（向內(nèi)折疊形成嵴）基質(zhì)（含少量基質(zhì)（含少量DNADNA和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）形狀形狀: :功能：功能：橢球形橢球形 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所思思考考分布：普遍存在于分布：普遍存在于動植物動植物細胞中。新陳代謝細胞中。新陳代謝旺盛耗能多的細胞含量多。旺盛耗能多的細胞含量多。 德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量思思考考分布：植物細胞所特有的細胞器

3、。主要分布在分布：植物細胞所特有的細胞器。主要分布在植物的見光部位。（如植物的葉肉細胞中）植物的見光部位。（如植物的葉肉細胞中）形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工（粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）脂質(zhì)合成的“車間”（滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)） 由由單層膜單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物功能：功能：類型：類型： 粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)16粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 有核糖體有核糖體附著，參附著，參 于分泌蛋白的合成、加工。于分泌蛋白的合成、加工?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 無核糖體無核糖體附著，參附著，參與脂質(zhì)的合成。與脂質(zhì)的合成。思思考考分布：動植物細胞都有的細胞器。在

4、蛋白質(zhì)和分布：動植物細胞都有的細胞器。在蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等有機物合成旺盛的細胞中廣泛分布。脂質(zhì)等有機物合成旺盛的細胞中廣泛分布。4、高爾基體、高爾基體194、高爾基體存在部位：存在部位：動植物細胞中動植物細胞中形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)： 單層膜、單層膜、扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡囊泡主要功能：主要功能：高爾基體高爾基體蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)-的的“加工工廠加工工廠”對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工分類、包裝轉(zhuǎn)運與動物細胞分泌物形成有關(guān)與植物細胞細胞壁的形成有關(guān)21存存 在：在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功能：主要功能：所有細胞中所有細胞中（原核細胞（只有一種細胞器）、真核細胞）；附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在

5、細胞質(zhì)基質(zhì)中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)的場所的場所核糖體核糖體“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”中心體（由兩個垂直排列的中心粒及其周圍中心體（由兩個垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)組成）物質(zhì)組成）沒有膜結(jié)構(gòu)沒有膜結(jié)構(gòu)功能：功能：動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中與細胞有絲分裂有關(guān)與細胞有絲分裂有關(guān)分布：分布：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：237、溶酶體“消化車間”囊狀單層膜。囊狀單層膜。內(nèi)含多種水解酶。內(nèi)含多種水解酶。動、植物細胞中動、植物細胞中進行細胞內(nèi)的消化作用；進行細胞內(nèi)的消化作用；能分解衰老、

6、損傷的細胞器；能分解衰老、損傷的細胞器；吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。：分布：分布：大液泡存在于成熟 的植物細胞中形態(tài)：形態(tài)：泡狀，可達細胞體 積的90%結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：單層膜；其中的液 體稱細胞液功能：功能：佇存物質(zhì)（色素、 糖類、無機鹽、蛋 白質(zhì)等） 維持細胞的形態(tài) 調(diào)節(jié)細胞的滲透壓細胞質(zhì)基質(zhì)：液態(tài)部分細胞質(zhì)基質(zhì)：液態(tài)部分為細胞代謝提供各種原料和反應(yīng)場所為細胞代謝提供各種原料和反應(yīng)場所線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體 細胞器細胞器 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核水、無機鹽、脂類、

7、糖類、氨基酸、核苷酸，以及許多種酶等組成。苷酸，以及許多種酶等組成。呈無色透明的膠質(zhì)狀態(tài)呈無色透明的膠質(zhì)狀態(tài)活細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動狀態(tài)活細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動狀態(tài)為新陳代謝提供物質(zhì)和一定的環(huán)境條件為新陳代謝提供物質(zhì)和一定的環(huán)境條件是活細胞進行新陳代謝的場所是活細胞進行新陳代謝的場所微管微管線粒體線粒體質(zhì)膜質(zhì)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體微絲微絲蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu), ,與細胞運動、分裂、分與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密化以及物質(zhì)運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。切相關(guān)。1、沒有葉綠體的生物不能進行光合作用,沒有線粒體不

8、能進行有氧呼吸（ ）點撥:藍藻無葉綠體但能進行光合作用;藍藻、硝化細菌等無線粒體,但能進行有氧呼吸。2、植物細胞都具有葉綠體（ ）點撥:葉綠體主要存在于葉肉細胞中,有些細胞無葉綠體,如根細胞。3、具有細胞壁的細胞一定是植物細胞（ ）點撥:真菌和細菌、藍藻等都有細胞壁,只是細胞壁的成分與植物的不同。4、含中心體的細胞一定是動物細胞（ ）點撥:低等植物細胞中也含中心體。 判斷題判斷題思考思考34 課堂鞏固練習(xí)課堂鞏固練習(xí)1打預(yù)防針能預(yù)防某些傳染病，與這種免疫作用關(guān)系最密切的細胞器是( ) A核糖體 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C線粒體 D.中心體2高等植物細胞內(nèi)不存在的細胞器是( ) A核糖體 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C線粒體

9、D.中心體3不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器為( ) A高爾基體 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C葉綠體 D.核糖體ADD下列模式圖表示幾種細胞器，據(jù)圖回答下列模式圖表示幾種細胞器，據(jù)圖回答(填標號填標號) (1)能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的細胞能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的細胞_。(2)與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是_。(3)在酶的參與下，進行多種化學(xué)反應(yīng)合成有機物的細在酶的參與下，進行多種化學(xué)反應(yīng)合成有機物的細胞器是胞器是_。(5)高等植物細胞沒有的細胞器是高等植物細胞沒有的細胞器是_。 C D B E 2 2、如圖是某高等生物細胞的、如圖是某高等生物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：

10、（括號內(nèi)填寫圖中序號，答：（括號內(nèi)填寫圖中序號，橫線上填寫文字。）橫線上填寫文字。）（1 1）此細胞屬于高等）此細胞屬于高等_細胞。細胞。 （2 2）能產(chǎn)生能量的細胞器是）能產(chǎn)生能量的細胞器是 _ _、 _ _。 （3 3）酶的合成場所是）酶的合成場所是 _ _。（4 4）在分裂過程中與）在分裂過程中與 1 1 的形成有直接關(guān)系的細胞器的形成有直接關(guān)系的細胞器是是 _ _。植物植物13 線粒體線粒體14葉綠體葉綠體6核糖體核糖體8高爾基體高爾基體（5 5） 2 2 的主要成分的主要成分是是_。 （6 6）1313是細胞進行是細胞進行 _ _ 的主要場所；的主要場所；1414是是 。 （7 7）

11、該細胞具有高等動）該細胞具有高等動物細胞沒有的結(jié)構(gòu)是物細胞沒有的結(jié)構(gòu)是 和和 。（8 8）高等植物沒有而動）高等植物沒有而動物細胞具有的結(jié)構(gòu)物細胞具有的結(jié)構(gòu)是是 。磷脂和蛋白質(zhì)磷脂和蛋白質(zhì)有氧呼吸有氧呼吸葉綠體葉綠體1細胞壁細胞壁4液泡液泡14葉綠體葉綠體中心體中心體38實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體為什么用健那綠染液染色？健那綠染液為什么要溶于生理鹽水中？實驗材料為什么要用蘚葉？1、因為健那綠是專一活性染料， 可以使活細胞 的線粒體呈藍綠色2、生理鹽水能保持細胞活性3、葉綠體大、數(shù)量少，便于觀察。單層細胞，易于制片391、目的要求：2、實驗原理： 葉肉細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，

12、呈綠色、扁平的葉肉細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。橢球形或球形?？梢栽诟弑讹@微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。線粒體普通存在于植物細胞和動物細胞中。線粒體的形態(tài)線粒體普通存在于植物細胞和動物細胞中。線粒體的形態(tài)多樣，健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以多樣，健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。，而細胞質(zhì)接近無色。使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布。使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布。403、材料用具：新鮮的黑藻的葉：新鮮的黑藻的葉：

13、新配制的質(zhì)量分數(shù)為新配制的質(zhì)量分數(shù)為1%的健那綠染液：的健那綠染液：鑷子：鑷子：滴管：滴管：顯微鏡：顯微鏡：載玻片：載玻片：蓋玻片：蓋玻片：消毒牙簽：消毒牙簽：41在潔凈的載玻片上滴一滴清水，用鑷子取一片黑藻的在潔凈的載玻片上滴一滴清水，用鑷子取一片黑藻的葉，放在載玻片上的水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時葉，放在載玻片上的水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片，將臨時裝片放在顯微鏡下用低倍鏡觀察，找到裝片，將臨時裝片放在顯微鏡下用低倍鏡觀察，找到葉片細胞后換高倍鏡觀察。葉片細胞后換高倍鏡觀察。42取一片潔凈的載玻片，在潔凈的載玻片中央滴一滴健取一片潔凈的載玻片，在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液那綠染液

14、用牙簽在自己口腔內(nèi)側(cè)壁輕刮幾下，將牙簽上附有碎用牙簽在自己口腔內(nèi)側(cè)壁輕刮幾下，將牙簽上附有碎屑的一端放在染液中涂抹幾下屑的一端放在染液中涂抹幾下用鑷子將蓋玻片蓋上，用吸水紙將載玻片上多余的染用鑷子將蓋玻片蓋上，用吸水紙將載玻片上多余的染液吸去，將載玻片放在低倍鏡下觀察，找到細胞后再液吸去，將載玻片放在低倍鏡下觀察，找到細胞后再用高倍鏡觀察。用高倍鏡觀察。細胞器間的協(xié)調(diào)配合細胞器間的協(xié)調(diào)配合思思考考 3min 17min 117min核糖體核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔 高爾基體高爾基體 細胞膜細胞膜2.2.生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系(1)(1)聯(lián)系圖解聯(lián)系圖解(2)在不同結(jié)構(gòu)的膜之間相

15、互轉(zhuǎn)化時,以“膜泡”或“囊泡”形式轉(zhuǎn)化的是間接相連的生物膜。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜核膜細胞膜直接聯(lián)系直接聯(lián)系囊泡間接聯(lián)系高爾基體囊泡間接聯(lián)系細胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上細胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上, ,具有一定的連續(xù)性。具有一定的連續(xù)性。細胞的生物膜系統(tǒng)細胞的生物膜系統(tǒng)都含有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。都含有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。細胞內(nèi)的各種膜在細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上存在著上存在著直接或間接直接或間接的聯(lián)系。的聯(lián)系。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體核糖體： 合成合成肽鏈肽鏈肽鏈進入粗面肽鏈進入粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，折疊加工形成折疊加工形成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)高爾基體進一步高爾基體進一步加工修加工修飾飾蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)運出去蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)運出去囊泡在移動到囊泡在移動到細胞膜細胞膜，與細胞膜，與細胞膜融合，把蛋白質(zhì)融合，把蛋白質(zhì)分泌分泌到細胞外到細胞外3 3、將細胞器分隔成許多小區(qū)室，使各種化、將細胞器分隔成許多小區(qū)室，使各種化學(xué)反應(yīng)能同時進行而不互相干擾學(xué)反應(yīng)能同時進行而不互相干擾, ,保證保證生命活生命活動高效、有序地進行。動高效、有序地進行。1 1、細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部、細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在環(huán)境。在物質(zhì)的運輸、能量交換、信息傳遞物質(zhì)的運輸、能量交換、信息傳遞中起決定性作用。中起決定性作用。2 2、為多種、為多種酶提供附著位點酶提供附著