抗生素 課程教學(xué)大綱

1、抗生素課程教學(xué)大綱課程內(nèi)容：抗生素是制藥工程專業(yè)和生物工程專業(yè)的專業(yè)選修課，共16學(xué)時(shí)，目的是使制藥工程專業(yè)和生物工程專業(yè)的學(xué)生了解抗生素的研制與生產(chǎn)過程。 抗生素這門課主要包括-內(nèi)酰胺類抗生素、非-內(nèi)酰胺類抗生素、非-內(nèi)酰胺類抗生素和農(nóng)牧用抗生素四大部分內(nèi)容。學(xué)習(xí)這門專業(yè)選修課在抗生素藥物生產(chǎn)的理論與實(shí)踐方面形成較完整而清晰的概念。掌握有關(guān)抗生素生產(chǎn)中的生產(chǎn)菌種、生物合成路線、發(fā)酵生產(chǎn)工藝要點(diǎn)和抗生素的發(fā)展前景等方面的專業(yè)知識(shí)。為畢業(yè)后從事抗生素制藥的生產(chǎn)控制，技術(shù)改造，工藝設(shè)計(jì)和研制開發(fā)奠定專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)。一、教學(xué)內(nèi)容緒論一、抗生素的定義和命名二、抗生素的發(fā)展簡(jiǎn)史三、抗生素的分類四、抗生素的

2、特點(diǎn) 五、抗生素劑量表示法及抗菌譜六、抗生素作用機(jī)制七、細(xì)菌耐藥性產(chǎn)生的機(jī)制八、抗生素的用途第一章 -內(nèi)酰胺類抗生素第一節(jié) 概述一、發(fā)展概況二、作用機(jī)制三、臨床應(yīng)用的主要-內(nèi)酰胺類抗生素及其生物活性第二節(jié) 青霉素一、天然存在的青霉素二、菌株改良與保存三、青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)四、生物合成與理論生產(chǎn)得率第三節(jié) 頭孢菌素C一、生物合成與代謝調(diào)控二、菌種選育與保存三、發(fā)酵過程優(yōu)化四、7-ACA的酶法制備與直接發(fā)酵生產(chǎn)第四節(jié) 其他重要的-內(nèi)酰胺抗生素一、頭霉素C二、噻納霉素三、克拉維酸教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)菌種和工藝要點(diǎn)。第二章 非-內(nèi)酰胺類抗生素第一節(jié) 四環(huán)類抗生素一、概述二、生產(chǎn)菌種三、四環(huán)類抗生素的生物合成四

3、、發(fā)酵第二節(jié) 大環(huán)內(nèi)酯類抗生素一、概述二、紅霉素三、十六元大環(huán)內(nèi)酯類抗生素第三節(jié) 利福霉素一、概述二、生產(chǎn)菌種三、利福霉素的生物合成四、發(fā)酵第四節(jié) 蒽環(huán)類抗生素一、概述二、生產(chǎn)菌種三、蒽環(huán)類抗生素的生物合成四、發(fā)酵教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)菌種和工藝要點(diǎn)。第三章 非-內(nèi)酰胺類抗生素第一節(jié) 氨基環(huán)醇類抗生素一、概述二、鏈霉素三、新霉素族四、慶大霉素族五、其他氨基環(huán)醇類抗生素第二節(jié) 林可霉素一、概述二、生產(chǎn)菌種三、林可霉素的生物合成四、發(fā)酵第三節(jié) 肽類抗生素一、概述二、生產(chǎn)菌種三、肽類抗生素的生物合成四、發(fā)酵教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)菌種和工藝要點(diǎn)。第四章 農(nóng)牧用抗生素第一節(jié) 農(nóng)用抗生素一、殺菌抗生素二、殺蟲抗生素三、除

4、草抗生素四、生長(zhǎng)促進(jìn)抗生素第二節(jié) 畜牧用抗生素一、獸用抗生素二、刺激動(dòng)物生長(zhǎng)的抗生素教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)菌種和工藝要點(diǎn)。二、教學(xué)基本要求緒論概述本課程的目的與任務(wù)、抗生素醫(yī)藥工業(yè)的特點(diǎn)和工藝研究的指導(dǎo)思想和抗生素的發(fā)展概況和展望。第一章 -內(nèi)酰胺類抗生素使學(xué)生了解-內(nèi)酰胺類抗生素是分子中含有-內(nèi)酰胺環(huán)的一類天然和半合成抗生素，有毒性低、易化學(xué)改造、高效、廣譜、抗耐藥菌等特點(diǎn)。對(duì)一些典型的-內(nèi)酰胺類抗生素的生產(chǎn)菌種、生產(chǎn)工藝和生物合成過程進(jìn)行詳細(xì)的介紹。第二章 非-內(nèi)酰胺類抗生素使學(xué)生了解非-內(nèi)酰胺類抗生素主要包括四環(huán)類抗生素、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、利福霉素和蒽環(huán)類抗生素，了解其特點(diǎn)。對(duì)一些典型的非-內(nèi)酰

5、胺類抗生素的生產(chǎn)菌種、生產(chǎn)工藝和生物合成過程進(jìn)行詳細(xì)的介紹。第三章 非-內(nèi)酰胺類抗生素使學(xué)生了解非-內(nèi)酰胺類抗生素主要包括氨基環(huán)醇類抗生素、林可霉素和肽類抗生素，了解其特點(diǎn)。對(duì)一些典型的非-內(nèi)酰胺類抗生素的生產(chǎn)菌種、生產(chǎn)工藝和生物合成過程進(jìn)行詳細(xì)的介紹。第四章 農(nóng)牧用抗生素使學(xué)生了解農(nóng)牧用抗生素主要包括農(nóng)用抗生素和畜牧用抗生素，了解其特點(diǎn)。對(duì)一些典型的農(nóng)用抗生素和畜牧用抗生素的生產(chǎn)菌種、生產(chǎn)工藝和生物合成過程進(jìn)行詳細(xì)的介紹。三、章節(jié)學(xué)時(shí)分配章次總課時(shí)課堂講授實(shí)驗(yàn)上機(jī)實(shí)踐備 注緒論22一44二44三44四22總計(jì)1616四、教材與主要參考資料教材1 熊宗貴 發(fā)酵工藝原理，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社 200