飾品批發(fā)店如何做好產(chǎn)品管理

1、20102010年年8 8月月2727日日編輯ppt大綱一、什么叫產(chǎn)品二、產(chǎn)品管理的意義在哪里？三、如何做好產(chǎn)品管理工作四、我們的現(xiàn)狀是什么？編輯ppt一、什么叫產(chǎn)品？產(chǎn)品的定義是人們向市場提供的能夠滿足顧客需求的任何有形物品是人們向市場提供的能夠滿足顧客需求的任何有形物品和無形服務(wù)的總和。和無形服務(wù)的總和。五個層次五個層次1、核心利益、核心利益最基本的層次是向顧客提供的產(chǎn)品的基本最基本的層次是向顧客提供的產(chǎn)品的基本效用和利益。效用和利益。2、形式產(chǎn)品、形式產(chǎn)品是核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式，是企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品的實體和服務(wù)的是核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式，是企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品的實體和服務(wù)的外觀。包括

2、質(zhì)量、特色、款式、品牌和包裝五個方面。外觀。包括質(zhì)量、特色、款式、品牌和包裝五個方面。3、期望產(chǎn)品、期望產(chǎn)品是購買產(chǎn)品時期望得到的與產(chǎn)品密切相關(guān)的一整套屬性和條件。對藥品是購買產(chǎn)品時期望得到的與產(chǎn)品密切相關(guān)的一整套屬性和條件。對藥品的期望是療效好、毒副作用小、安全性高、服用方便。的期望是療效好、毒副作用小、安全性高、服用方便。4、附加產(chǎn)品附加產(chǎn)品是購買產(chǎn)品時所獲得的附加服務(wù)和利益，包括產(chǎn)品說明書、保證、安裝、是購買產(chǎn)品時所獲得的附加服務(wù)和利益，包括產(chǎn)品說明書、保證、安裝、維修、送貨、培訓(xùn)等。飾品的附加產(chǎn)品？維修、送貨、培訓(xùn)等。飾品的附加產(chǎn)品？5、潛在產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品是現(xiàn)有產(chǎn)品可能的演變趨勢。是現(xiàn)

3、有產(chǎn)品可能的演變趨勢。核心利益形式產(chǎn)品期望產(chǎn)品附加產(chǎn)品潛在產(chǎn)品編輯ppt有形產(chǎn)品組成要素實際產(chǎn)品包裝質(zhì)量水平款式特征品牌名稱編輯ppt二、產(chǎn)品管理的意義在哪里？方便客戶挑選產(chǎn)品讓客戶選到合適的產(chǎn)品提升產(chǎn)品價值，提高品牌價值編輯ppt三、產(chǎn)品管理的工作產(chǎn)品下單管理產(chǎn)品庫存管理產(chǎn)品版面陳列管理產(chǎn)品6S管理產(chǎn)品銷售管理編輯ppt產(chǎn)品下單管理產(chǎn)品下單管理為什么要下單？解決在店內(nèi)客戶能選到足量的、適合自己市場的產(chǎn)品。兩個目標(biāo)：不斷貨、產(chǎn)品對路下單準(zhǔn)備：數(shù)據(jù)準(zhǔn)備：產(chǎn)品大類每月銷售額及庫存額、新款銷售額及庫存額、老款銷售額及庫存額、內(nèi)外銷銷售額、不同材料產(chǎn)品銷售額、大類銷售排行榜，產(chǎn)品銷售周期，并做分析。客

4、戶需求表、斷貨登記表下單周期：打版改版時間、制樣時間8天、生產(chǎn)時間30天、物流時間2天、銷售時間。下單流程執(zhí)行：選款、評審、顏色延伸、大類負(fù)責(zé)人參與、至少2個以上人員下單。編輯ppt下單注意事項：下單注意事項：1、營業(yè)員在日常工作中，重點關(guān)注每天具體產(chǎn)品的售出情況；、營業(yè)員在日常工作中，重點關(guān)注每天具體產(chǎn)品的售出情況；2、暢銷款色，不得全部售完，要提前留一個樣品，以作下單準(zhǔn)備；、暢銷款色，不得全部售完，要提前留一個樣品，以作下單準(zhǔn)備；3、在評選日前一天，準(zhǔn)備好要下單產(chǎn)品；、在評選日前一天，準(zhǔn)備好要下單產(chǎn)品；4、評選時，每個人都要負(fù)責(zé)任的發(fā)表自己觀點：需要什么顏色，銷售給哪、評選時，每個人都要負(fù)

5、責(zé)任的發(fā)表自己觀點：需要什么顏色，銷售給哪類客戶，預(yù)備下多少數(shù)量等；類客戶，預(yù)備下多少數(shù)量等；5、下完單，組長做、下完單，組長做EXCEL表管理，查看訂單狀態(tài)和庫存情況；表管理，查看訂單狀態(tài)和庫存情況；6、訂單的跟蹤，是否欠料，尤其是季節(jié)性產(chǎn)品，生產(chǎn)周期很重要；、訂單的跟蹤，是否欠料，尤其是季節(jié)性產(chǎn)品，生產(chǎn)周期很重要；7、到貨之后及時通知客戶需注意自己客戶所需要的產(chǎn)品；、到貨之后及時通知客戶需注意自己客戶所需要的產(chǎn)品；8、產(chǎn)品到貨之后的產(chǎn)品推薦。、產(chǎn)品到貨之后的產(chǎn)品推薦。編輯ppt產(chǎn)品庫存管理產(chǎn)品庫存管理什么叫庫存管理：解決何時補貨，補充訂貨多少，以及庫存系統(tǒng)的安全庫存量、平均庫存量、周轉(zhuǎn)率、

6、缺貨次數(shù)各是多少等問題所采取的方法。為什么要做庫存管理？1）改善客戶服務(wù)2）減少生產(chǎn)成本3）應(yīng)付需求變化4）應(yīng)付配送變化5）減少訂貨費用兩點考慮：1）提高客戶服務(wù)水平，即在正確的地點，正確的時間，有足夠數(shù)量的合適商品。2）訂貨成本與庫存持有成本庫存管理的總目標(biāo)是什么：在庫存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平。為達(dá)到目標(biāo)，應(yīng)盡量使庫存平衡，庫存管理人員須作出兩項基本決策：訂貨時機與訂貨批量（何使訂貨與訂多少貨）。編輯ppt安全/保險庫存量 =（預(yù)計每天最大耗用量/銷售量 平均每天正常耗用量/銷售量）X訂貨間隔天數(shù)。 訂貨量訂貨量（平均每天正常耗用量/銷售量訂貨間隔天數(shù)）安全/保險庫存量 預(yù)計

7、每天最大耗用量/銷售量訂貨間隔天數(shù)。怎么做庫存管理安全庫存：指為了防止由于不確定因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫存。編輯ppt產(chǎn)品版面陳列管理產(chǎn)品版面陳列管理為什么要陳列？1） 體現(xiàn)公司產(chǎn)品風(fēng)格、檔次、形象；2） 讓顧客容易了解貨品的款式、質(zhì)量、搭配；3） 直接刺激銷售，提升業(yè)績。如何規(guī)劃版面？產(chǎn)品按類別分區(qū)（系列性）陳列，保持排列有序；主題版面 / 促銷性版面；產(chǎn)品版面流動性版面之間的層次性編輯ppt如何做陳列？ 豐滿、有序整齊、重點突出、美觀1、陳列順序：顏色由淺到深，厚度由薄到厚，尺寸由小到大；2、橫：不同款；豎：同款不同色；黃金位：新款為重點推廣顏色，老款為重點

8、推薦顏色。3、產(chǎn)品先補先賣，以便產(chǎn)品轉(zhuǎn)換快捷，減少壞貨；4、1個空鉤掛幾個貨？每個大類要有不同標(biāo)準(zhǔn)。5、產(chǎn)品保護：裸掛。6、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，不能上板面。版面規(guī)劃注意事項編輯ppt飾品6S管理什么叫6S？6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六個項目整理（SEIRI）將工作場所的任何物品區(qū)分為有必要和沒有必要的，除了有必要的留下來，其他的都消除掉。目的：騰出空間，防止誤用，塑造清爽的工作場所。有必要和沒有必要物品的判斷基準(zhǔn)，要空間活用，依據(jù)企業(yè)的實際情況（工藝定額、工時定額、儲備定額等）

9、確定物品判斷基準(zhǔn)。整頓（SEITON）把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)示。目的：工作場所一目了然，消除尋找物品的時間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過多的積壓物品。 整頓的實施應(yīng)具備相應(yīng)的管理流程，履行沒有必要物品整頓的處理的相關(guān)手續(xù)，做好記錄并備案。 清掃（SEISO）將工作場所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。目的：穩(wěn)定品質(zhì)，減少工業(yè)傷害。是改善環(huán)境的重要行動和措施，是消除生產(chǎn)現(xiàn)場跑冒滴漏的群眾性基礎(chǔ)管理工作。 清潔（SEIKETSU）維持上面3S成果。保持良好的優(yōu)雅的生產(chǎn)工作環(huán)境，環(huán)境影響心情、環(huán)境影響精神、環(huán)境影響工作，塑造企業(yè)形象的內(nèi)涵。

10、素養(yǎng)（SHITSUKE）每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動的精神（自主性、習(xí)慣性）。 目的：培養(yǎng)有好習(xí)慣，遵守規(guī)則的員工，營造團員精神。是企業(yè)文化的組成部分，是企業(yè)形象重要體現(xiàn)。 安全（SECURITY）重視全員安全教育，每時每刻都有安全第一觀念，防范于未然。 目的：建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境，所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。編輯ppt飾品6S標(biāo)準(zhǔn)是什么？保持產(chǎn)品的潔凈與整齊是店面管理的第一技巧整理：區(qū)別出正常品、促銷品、暢銷品、普通品、滯銷品、非正常品、殘次品整頓：飾品的陳列要定點、定板、定量；易??；在陳列方法上多下工夫；有飾品大類的標(biāo)識和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識，并 統(tǒng)一。清掃：外包裝無破損、條碼統(tǒng)一規(guī)范、包裝整潔、包裝統(tǒng)一、飾品端正、飾品無質(zhì)量問題、保持板面干凈整齊、清潔：將上面3S制度化、考核化、定期化素養(yǎng)：習(xí)慣性、重復(fù)性、持續(xù)性安全：產(chǎn)品安全擺放、產(chǎn)品遠(yuǎn)離火源、客戶人身安全6S注意事項編輯ppt產(chǎn)品銷售管理為什么要做產(chǎn)品銷售管理？1、統(tǒng)計分析；2、了解需求；3、后續(xù)改善更有方向性如何做產(chǎn)品銷售管理（報表管理）1、產(chǎn)品大類銷售報表；2、產(chǎn)品大類價格銷售報表；3、產(chǎn)品大類售出率報表；4、內(nèi)外銷各大類銷售報表；5、產(chǎn)品庫存報表；6、產(chǎn)品庫存庫齡報表等等注意事項1、數(shù)據(jù)要連貫性統(tǒng)計分析2、數(shù)據(jù)要結(jié)合共同分析3、用