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文檔簡(jiǎn)介
1、高品質(zhì)文檔2022年寒假社會(huì)實(shí)踐心得 寒假我應(yīng)聘去了武漢人家酒店商貿(mào)進(jìn)展有限公司,在那里實(shí)習(xí)。這次的社會(huì)實(shí)踐對(duì)我產(chǎn)生了很大的影響。雖然只有短暫的一個(gè)半月,卻讓我產(chǎn)生了,不想回學(xué)校的念頭。我想是什么讓我產(chǎn)生了這個(gè)想法。我回來(lái)時(shí)不斷的想這個(gè)問(wèn)題。 先說(shuō)一下我這段時(shí)間的經(jīng)受吧。 武漢人家商貿(mào)進(jìn)展有限公司是一家聞名的現(xiàn)代化餐飲企業(yè),始創(chuàng)于XX年。公司下轄武漢人家酒店武泰閘店、印象三鎮(zhèn)酒店、3鎮(zhèn)咖啡、武漢人家酒店丁字橋店、至尊伯爵會(huì)所。公司現(xiàn)有員工1000余人,總營(yíng)業(yè)面積達(dá)40000多平方米,可容納4000多人同時(shí)進(jìn)餐;棋牌室及會(huì)所可同時(shí)容納1000多人消遣休閑。而我就在武漢人家酒店丁字橋店,這是他最小
2、的一家酒店,然而卻是生意最好的一家。就我們?nèi)サ倪@段時(shí)間,每天的營(yíng)業(yè)額在15萬(wàn)以上,而他們的成本卻是很低的。 我們學(xué)校一共招了50多人進(jìn)去了,有做迎賓的,有做服務(wù)員的,有在廚房的,有做傳菜員的。我們這批新來(lái)的高校生,什么都不懂,連基本的禮儀都不懂,剛來(lái)時(shí)公司給我們進(jìn)行了一個(gè)為時(shí)兩天的緊急培訓(xùn)。那個(gè)培訓(xùn)師講的禮儀課肯定比學(xué)校老師講的好。這有那個(gè)禮儀環(huán)境。我們每一個(gè)人都有個(gè)老員工帶,三天后我們就可以獨(dú)立操作了,不懂得就在實(shí)踐中學(xué),虛心問(wèn)一些老員工。我被支配到一個(gè)包房,每天就接待兩桌客人。別以為很輕松。很累。你要從客人進(jìn)入包房,到離開(kāi)這段時(shí)間,把客人服務(wù)好。讓客人吃得快樂(lè)。因?yàn)槭前浚詠?lái)的大部分是
3、有身份的客人,服務(wù)不好,客人會(huì)投訴的。 剛開(kāi)頭因?yàn)闃I(yè)務(wù)技能不好頻頻出錯(cuò),如菜的次序,菜的擺放,客人怎么落座,都是有講究的。剛開(kāi)頭幾天別人看我戴著個(gè)眼睛又戴著個(gè)實(shí)習(xí)牌,就只是笑笑:小伙子剛畢業(yè)吧,漸漸來(lái)。不急。當(dāng)然這還是碰見(jiàn)好的客人。 再后來(lái)就嫻熟了。 到這里我覺(jué)得最大的收獲就是能碰見(jiàn)不同行業(yè)的人,接觸不同層次的人。另外聽(tīng)他們談天,我能大開(kāi)眼界,了解最真,最現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。在我接待的客人中大部分是一些老總,領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)人吃飯。從他們身上我也學(xué)到了許多。 這里就是一個(gè)社會(huì)大窗口,他可以讓你觀察許多。這里你可以觀察形形色色的人,有億萬(wàn)富豪,有老外,有外資企業(yè)的,有國(guó)企的,有廣州軍區(qū)的,公安廳的,有政協(xié)委員,人
4、大代表,黨委書(shū)記,廳級(jí)干部,有出國(guó)留學(xué)回來(lái)的,一般的職員,有普一般通的老百姓. 這些客人中有一個(gè)女孩給我的印象最深,她是一個(gè)保健品公司的推銷員。別人都叫她小楊,那天他們公司請(qǐng)客戶吃飯,她在酒席上說(shuō)的一番話,我還記憶猶新。 “我來(lái)自陜西的一個(gè)小山村,來(lái)武漢已經(jīng)有1年了,我家里有三姐妹,我和姐姐都來(lái)武漢工作了,我們家今年最興奮的事是妹妹考上高校了,我們?nèi)覟樗d奮。我來(lái)武漢工作,盼望在這里找到一個(gè)屬于自己的家,盼望在武漢這座城市有一個(gè)自己的住宅。說(shuō)白了,就是在武漢定居下來(lái),盼望各位叔叔伯伯能支持一下小楊的工作.”她說(shuō)完后在場(chǎng)的每一個(gè)人都賜予她熱鬧的掌聲。 很樸實(shí)的話語(yǔ),她說(shuō)出了每個(gè)在外地打工人的心
5、聲。 酒店的確是一個(gè)好地方,他教會(huì)了我如何去察言觀色。有些客人的一個(gè)眼色我就知道他要干什么。 記得臨走之前接待的是一桌人大代表。說(shuō)是要去北京參與兩會(huì),我也不清晰。但是這桌客人給人的感覺(jué)是很平易近人,很有素養(yǎng)。我不知道怎樣去形容他們。一共消費(fèi)了1532,我記得很清晰。那天酒店的幾個(gè)管理人員都來(lái)了,虛寒問(wèn)暖的。 做這行是很累的,我們常常拖到晚上10點(diǎn)多下班。甚至11點(diǎn)。有時(shí)客人還會(huì)無(wú)緣無(wú)故的發(fā)脾氣,有一個(gè)客人因?yàn)樽约旱拿仆馓妆粶瓰R了幾滴,那個(gè)客人就指著我們經(jīng)理鼻子大罵,賠了許多錢(qián),客人才罷休。 好了該說(shuō)說(shuō)我為什么不想回學(xué)校了吧。 我已經(jīng)適應(yīng)了那里的生活,適應(yīng)社會(huì)的生活,即使我離開(kāi)武漢人家我照樣
6、能很快的適應(yīng)社會(huì)的生活,當(dāng)我搬著大包行李來(lái)到學(xué)校,走進(jìn)宿舍,依舊是熟識(shí)的一幕,看著電影,玩著嬉戲,吃著鴨脖子。這就是高校生活嗎。 學(xué)校就是一個(gè)墮落的地方(或許過(guò)于偏激),大部分的人每天的生活就是上網(wǎng),吃飯,玩嬉戲,看電影,找女孩子,想著戀愛(ài),上課任憑去上一下。還有一些亂七八糟的玩法。 首先,上課,你看一下整個(gè)教室有幾個(gè)人在仔細(xì)上課的,玩手機(jī)的,發(fā)呆的,聽(tīng)歌看電影的或著搞本言情或玄幻小說(shuō)看,或者看某一個(gè)影視明星的自傳。還有睡覺(jué)的。即使一個(gè)很想仔細(xì)聽(tīng)課的人也會(huì)受到影響。我承認(rèn)有些老師的課的確很無(wú)聊,或許這個(gè)老師就是一冒牌,或是一學(xué)術(shù)騙子,但是你也不至于拿一本第一次親熱接觸來(lái)看吧。 另外,從一個(gè)消費(fèi)
7、者的角度來(lái)看,我將大把的學(xué)費(fèi)交給學(xué)校,盼望買(mǎi)到自己的商品,可是許多時(shí)候買(mǎi)到的商品卻有很大的問(wèn)題。高校這種狀況很驚奇,學(xué)校給我們發(fā)的是這種教材,可是老師給我們上課用的是另外一套教材,假如說(shuō)這個(gè)老師講的可以,我完全沒(méi)意見(jiàn),可是他完全是照著課件一個(gè)一個(gè)字念,甚至念錯(cuò),先不說(shuō)這了。然后,我翻開(kāi)教材,發(fā)覺(jué)整本書(shū)和他的教材完全不同,他在上面講的那么辛苦,我們卻像個(gè)傻子一樣。不知道干嘛。明明這教材沒(méi)用你發(fā)給我們干什么(或許是為了其他目的),鋪張資源,最重要的是鋪張我們時(shí)間。只是作為一個(gè)消費(fèi)者當(dāng)我們付出貨幣后,我們有權(quán)得到屬于自己的商品和服務(wù)。 我現(xiàn)在認(rèn)為自己是一個(gè)企業(yè)的實(shí)習(xí)生,而高校就是一個(gè)培訓(xùn)基地,來(lái)這里
8、我是參與培訓(xùn)的,因?yàn)榕嘤?xùn)結(jié)束后,企業(yè)會(huì)從這些實(shí)習(xí)生中選拔一批優(yōu)秀的員工。所以你的學(xué),不然就被淘汰,更何況,我們的培訓(xùn)時(shí)間實(shí)在是太短了。并且培訓(xùn)的內(nèi)容還不肯定用有用,培訓(xùn)老師水平也參差不齊。 我總覺(jué)得高校生應(yīng)當(dāng)讓自己變的有深度一些,有自己的主見(jiàn),不要讓自己成為思想上的侏儒,不要讓消遣新聞,以及那些快餐文化的書(shū)籍而自己變的膚淺,浮躁和低級(jí)趣味。 電腦,假如好好利用肯定是個(gè)好東西。網(wǎng)絡(luò)的確是一個(gè)很好的平臺(tái),它可以讓我們工作、學(xué)習(xí)、生活??墒窃S多狀況下,當(dāng)我們抱著很美妙的初衷:學(xué)習(xí)。通過(guò)各種手段搞了一臺(tái)電腦過(guò)來(lái)??墒前l(fā)覺(jué)買(mǎi)了電腦后,與我們的初衷大相徑庭。電腦就是一個(gè)給我們用來(lái),偷菜的消遣工具,對(duì)于女生
9、來(lái)說(shuō)就是一個(gè)影碟機(jī),男生來(lái)說(shuō)是個(gè)嬉戲機(jī)。它讓我們遠(yuǎn)離圖書(shū)館,遠(yuǎn)離人群。每天我一回宿舍,不是dota,就是,電影。我真不知道這有什么好的。 我只是覺(jué)得,高校幾年將時(shí)間花在電腦上太不值得了。 戀愛(ài),我并不是說(shuō)高校里談戀愛(ài)不好,大家都已成年了,都可以追求自己喜愛(ài)的對(duì)象。可是大部分人都是抱著玩的心態(tài),或許因?yàn)楣陋?dú),或許因?yàn)樘陋?dú)了,還有人因?yàn)槭翘摌s心作怪,更有甚著是抱著想找某個(gè)女孩開(kāi)房的心態(tài),也不要怪別人說(shuō)高校是一個(gè)“富強(qiáng)娼盛”的地方。這樣來(lái)的愛(ài)情是愛(ài)情嗎。我只能打個(gè)問(wèn)號(hào)。喜愛(ài)一個(gè)人就要負(fù)責(zé),不管將來(lái)是否走到一起(雖然大部分人走不到一起)。 小資,經(jīng)院最靚麗的一道風(fēng)景線,這是我到過(guò)許多高校后下的一個(gè)結(jié)
10、論。當(dāng)然有個(gè)學(xué)校更過(guò)份。學(xué)校又不是在選美大賽,干嘛把自己裝扮的花枝招展的,明明沒(méi)錢(qián),卻請(qǐng)女孩去吃飯。給女孩子買(mǎi)禮物一擲千金。當(dāng)然你有錢(qián),你想怎么花就怎么花??墒钦l(shuí)給你的錢(qián),你就是一消費(fèi)者,是誰(shuí)給你這個(gè)權(quán)利讓你這樣去把你父母的血汗錢(qián)揮霍。當(dāng)你畢業(yè)后你會(huì)發(fā)覺(jué)你一個(gè)月的工資連房租都交不起。我找過(guò)好多地方的房子,300塊每月,這可能是很廉價(jià)的。但是水電費(fèi)了200塊,吃飯了400,自己要用吧,你不行能一個(gè)月花200.這就有1100塊。你的工資可能一個(gè)月就1500塊,甚至更少。你覺(jué)得你能養(yǎng)活你自己?jiǎn)帷8鼊e提貴一點(diǎn)的房子了,再說(shuō)了在學(xué)校你養(yǎng)成那樣的生活習(xí)慣,估量到社會(huì)后你也改不過(guò)來(lái),所以你可能花的更多。你何
11、時(shí)買(mǎi)房子,何時(shí)結(jié)婚。考慮過(guò)嗎。 我盼望懷著遠(yuǎn)大幻想而努力奮斗的同志們,不要去艷羨那些小資的哥們或姐妹。當(dāng)那一天你開(kāi)著自己的寶馬或奔馳行駛在路上去公司時(shí),你會(huì)發(fā)覺(jué)從前的小資擠著公交上班。我盼望你們?nèi)讨?我們學(xué)校的圖書(shū)館是個(gè)很好的地方,我盼望大家平常有事沒(méi)事多去看。不要抱著太功利的心態(tài)。畢業(yè)后你會(huì)發(fā)覺(jué),那些你曾經(jīng)背過(guò)的四六級(jí)詞匯,可能早就忘的干潔凈凈了。而那些你曾經(jīng)看過(guò)的所謂無(wú)用的書(shū)作用就發(fā)揮出來(lái)了。我盼望大家加緊學(xué)習(xí),學(xué)校于我們而言就是一個(gè)過(guò)客,畢業(yè)的時(shí)候?qū)W校不會(huì)關(guān)懷自己的學(xué)生將何去何從,不會(huì)關(guān)懷從自己的流水線上生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品有沒(méi)有銷路,他們只會(huì)通知全部的畢業(yè)生必需于6月底或者7月初某個(gè)確定的日期之前搬出宿舍,只會(huì)關(guān)懷還有哪些
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