農(nóng)產(chǎn)品加工項目節(jié)能評估報告分析

1、農(nóng)產(chǎn)品加工項目節(jié)能評估報告項目名稱：申報單位：xxx聯(lián)系人：xxx電話：xxx傳真：xxx編寫時間：xxx主管部門：xxx撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢有限公司撰稿時間：201許9月2日第一章編制說明這里我們以花生的深加工為例，展開對農(nóng)產(chǎn)品深加工的節(jié)能報告。第一節(jié)評估目的和意義(1)評估分析花生深加工項目是否符合國家和地方的法律、法規(guī)、規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入條件以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等的要求。(2)對花生深加工項目工藝工序以及工藝設(shè)備在能源消耗方面是否先進可行，進行評估。(3)闡述建設(shè)花生深加工項目設(shè)計用能的情況，以科學(xué)、嚴謹?shù)脑u估方法，客觀、全面地分析花生深加工項目合理用能的先進點和薄弱環(huán)

2、節(jié)，判定花生深加工項目合理用能的政策符合性、科學(xué)性、可行性，提出合理用能的建議措施。（4）根據(jù)節(jié)能評估的結(jié)論和建議，為實現(xiàn)國家、地方有關(guān)節(jié)能減排的宏觀政策目標(biāo)，加強花生深加工項目合理用能管理，從源頭嚴把節(jié)能關(guān)。第二節(jié)評估依據(jù)中華人民共和國節(jié)約能源法（八屆人大常委會二十八次會議主席令第九十號，十屆人大常委會三十次會議主席令第七十七號修訂）中華人民共和國可再生能源法（十屆人大常委會14次會議主席令第33號，十一屆人大常委會12次會議主席令第23號修訂）中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法（九屆人大常委會28次會議主席令第72號）中華人民共和國電力法（八屆人大常委會17次會議主席令第60號）中華人民共和國城

3、鄉(xiāng)規(guī)劃法（七屆人大常委會11次會議主席令第23號）中華人民共和國建筑法（八屆人大常委會28次會議主席令第91號）中華人民共和國水法（九屆人大常委會29次會議主席令第74號）中華人民共和國環(huán)境保護法（七屆人大常委會11次會議主席令第22號）中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法（十一屆人大常委會第4次會議主席令第4號）中華人民共和國計量法（六屆人大常委會第12次會議主席令第28號）中華人民共和國統(tǒng)計法（六屆人大委員會第三次會議主席令第9號，十一屆人大委員會第九次會議主席令第15號修訂）第二章項目概況介紹1、花生生產(chǎn)發(fā)展近況改革開放后的30多年來，我國花生生產(chǎn)進入了快速發(fā)展期，到“十五”期間全國花生種植面積

4、和總產(chǎn)量均達到歷史最高水平。但是，2000年以來花生生產(chǎn)經(jīng)歷了從快速增長到徘徊不前的過程。在2003年種植面積達到506萬hm的歷史最高紀錄后，20042007年受農(nóng)業(yè)宏觀政策因素的影響，花生種植面積基本呈連續(xù)下降趨勢（實際種植面積可能高于統(tǒng)計數(shù)）。20002007年我國花生年均種植面積480萬hm,占全球花生種植面積的近21%,僅次于印度居世界第2位。年種植面積超過6.7萬hm的省份有14個，合計占全國花生種植面積的92%,其中黃淮、東南沿海、長江流域是相對集中的三大主產(chǎn)區(qū)尤其以河南、河南、河南、廣東、安徽、四川、廣西種植面積較大。20002007年的8年間，我國花生單產(chǎn)量總體小幅增長。20

5、002007年全國花生平均產(chǎn)量為3000kg/hm,其中2007年達到3225kg/hm的歷史最高紀錄。2003年花生單產(chǎn)量較低主要是由于當(dāng)年淮河流域夏季洪災(zāi)引起的，其余年份基本正常。國內(nèi)花生單產(chǎn)量較高的省份依次是河南、江蘇、湖北、河南等省。由于國內(nèi)市場花生價格穩(wěn)中有升，尤其在2007年花生價格達到歷史最高水平，花生單位面積收益普遍高于其他油料作物和多數(shù)糧食作物，成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的重要來源。20002007年是我國歷史上花生總產(chǎn)量最高的時期，除2003年外，其余7年的總產(chǎn)量均在1430萬t以上，年均總產(chǎn)量1435萬t,其中2002年達到1482萬t的歷史最高紀錄。雖然2004年以來花生種植面

6、積略有下降，但總產(chǎn)量基本穩(wěn)定在1430萬t以上的水平，其中2006和2007年呈恢復(fù)性增長，達到1460萬t以上，僅次于2002年的水平。同期我國花生總產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的40.5%,延續(xù)了自1993以來花生總產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界首位的局面，在全球花生生產(chǎn)中的地位舉足輕重。近幾年來，國內(nèi)花生總產(chǎn)量排前10位的省份依次是河南、河南、河南、安徽、廣東、江蘇、湖北、遼寧、四川、廣西。由于花生的價格不斷攀升，2007年全國花生種植業(yè)初級產(chǎn)值約870億元，在國內(nèi)主要糧棉油作物中躍居第5位，僅次于水稻、玉米、小麥、棉花，對于增加農(nóng)民收入起到了重要作用。2、花生油消費情況2000-2008年我國的花生油消費量為2

7、10.0萬231.5萬t,實際消費量受生產(chǎn)量的影響處于平穩(wěn)狀態(tài)，其中以2006年消費量最大，為231.5萬t。幾年來，國內(nèi)食用植物油消費總量呈持續(xù)增長態(tài)勢，從2000年的1352萬t上升到2007年的2440萬t,消費量增長基本來自進口油料。國內(nèi)花生油產(chǎn)量沒有明顯增長，也基本沒有花生油的進口，所以使花生油在國內(nèi)植物油消費中的比例從2001年的15.7%下降到2008年的8.8%,凸現(xiàn)出花生油供給的嚴重不足。3、花生油進出口貿(mào)易情況海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2009年我國花生仁進口2387噸，較2008年的9504噸大幅下降，降幅達75%2009年我國花生仁出口17.47萬噸，較2008年的16.7萬噸略有

8、回升，升幅為4.6%。2009年我國花生油進口2.22萬噸，較2008年的5896噸大幅增加，增幅達277%2008年我國花生油出口9795噸，較2007年的1.07萬噸略有下降，降幅為2%4、花生油生產(chǎn)近況近幾年我國花生油年產(chǎn)量在210萬235萬t之間，年均產(chǎn)量為221.2萬t,其中2006年達到歷史最高紀錄。近幾年我國花生總產(chǎn)量中用于榨油的比例在52.3%56.0%之間，平均54.7%,略高于全球花生榨油比例。在我國，花生除榨油外，留種約占8%,出口貿(mào)易占7%,其余約30%為食用和食品加工。與2000年相比，2007年我國花生油產(chǎn)量增長了7.5%,略低于同期世界花生油產(chǎn)量的增長比例。我國既

9、是世界花生總產(chǎn)量最大的國家，也是花生油產(chǎn)量最大的國家，近幾年平均產(chǎn)量（221.2萬t）占全球平均花生油產(chǎn)量（487.7萬t）的45.3%第三章能源供應(yīng)情況分析評估第一節(jié)項目所在地能源供應(yīng)條件及消費情況第二節(jié)項目能源消費對當(dāng)?shù)啬茉聪M的影響第四章項目建設(shè)方案節(jié)能評估第一節(jié)項目選址、總平面布置節(jié)能評估第二節(jié)工藝流程、技術(shù)方案節(jié)能評估第三節(jié)主要用能工藝和工序節(jié)能評估第四節(jié)主要耗能設(shè)備節(jié)能評估第五節(jié)輔助生產(chǎn)和附屬生產(chǎn)設(shè)施節(jié)能評估第六節(jié)本章評估小結(jié)第五章項目能源消耗及能效水平評估第一節(jié)項目能源消費種類、來源及消費量評估第二節(jié)能源加工、轉(zhuǎn)換、利用情況評估第三節(jié)能效水平分析評估第四節(jié)本章評估小結(jié)第六章項目風(fēng)

10、險分析1、項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素該項目的主要市場風(fēng)險因素主要來源于各國對進口花生的控制，設(shè)置越來越嚴的技術(shù)壁壘。如：歐盟要求進口的花生必須經(jīng)過嚴格加工；花生仁、果粒要均勻，具有較好的色澤；要求進口花生不含黃曲霉毒素。根據(jù)歐盟委員會規(guī)定，人類直接食用或直接用做食品原料的花生，黃曲霉毒素B1限量為2ppb,黃曲霉毒素的總限量(B1+B2+G1+G2)小于4ppb。美國對進口花生實施強制性檢驗，不僅要檢驗顆粒大小、完整率、濁度、雜質(zhì)含量等，而且要求必須符合食用安全的要求。日本進口花生對不完善粒限量一般要求控制在1%-2%,同時還要求檢驗斑點、酸價、游離脂肪酸、過氧化值、黃曲霉毒素等，對進口花生及花生制

11、品要求檢驗毒死蟬、速收、抑芽丹和除草劑惡噪禾草靈等四種農(nóng)藥殘留，不允許進口花生中檢出丁酰月井，對進口小花生仁實施強制檢驗。2、防范和降低風(fēng)險對策首先，加強原材料采購的控制。要對所采購的原料進行嚴格的理化指標(biāo)檢驗，杜絕農(nóng)殘超標(biāo)的花生原料入廠。在生產(chǎn)過程中嚴格按照進口方要求或市場要求進行生產(chǎn)，對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進行嚴密控制，完全杜絕原料及產(chǎn)品污染。積極形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的經(jīng)營體系。通過建立“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷體制，與農(nóng)村各類經(jīng)濟組織和農(nóng)民結(jié)成利益共享、風(fēng)險均擔(dān)的利益共同體，奠定花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。加大產(chǎn)品開發(fā)力度，提升產(chǎn)品科技含量，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值，民、企增收。第七章存在問題及建議1 .花

12、生品種老化、混雜退化嚴重。依據(jù)河南省種子管理站統(tǒng)計，2009年全省種植萬畝以上的花生品種達29個，其中上世紀七八十年代引進和篩選出的花生品種占31%90年代引進和選育品種占31%20002009年審（鑒）定品種占38%在種植10萬畝以上的12個花生品種中,有6個品種是上世紀七八十年代和90年代選育并應(yīng)用的品種，這些品種種植年限長，混雜退化嚴重，極大地影響了花生產(chǎn)量的提高。采取措施，更新品種，是花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)務(wù)之急。2 .花生種子市場混亂，種子純度低、質(zhì)量差?；ㄉN子市場混亂，種子純度低、質(zhì)量差，是限制花生產(chǎn)量提高的又一重要原因。大小公司和大小門市均可隨意收購、調(diào)種、經(jīng)營，種子的純度和質(zhì)量難以保

13、證，農(nóng)民種植劣質(zhì)種子每畝減產(chǎn)50公斤以上，減少收益250元以上。3 .花生種植技術(shù)應(yīng)用落后。良種配良法才能實現(xiàn)花生高產(chǎn)。但在花生產(chǎn)區(qū)，尤其是經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，仍然應(yīng)用傳統(tǒng)種植技術(shù)及方法措施?；ㄉシN過早、播種深、密度失調(diào)、水肥管理不當(dāng)?shù)嚷浜蠹夹g(shù)，極大地影響了花生產(chǎn)量和品質(zhì)。如：在今年春天溫度低的情況下，不論春播還是麥田套種花生，由于播期過早，導(dǎo)致春播花生苗期生長緩慢，麥田套種花生高腳苗現(xiàn)象普遍發(fā)生，病害多發(fā)且嚴重，使產(chǎn)量降低50公斤/畝以上。還有：花生播種量過大、行穴距不合理、每穴粒數(shù)多、管理粗放等均限制了花生產(chǎn)量的提高。第八章結(jié)論1 .更新品種是提高花生產(chǎn)量、改善品質(zhì)的首要措施。農(nóng)民種植近年以

14、來培育的花生新品種，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。2 .采用花生高產(chǎn)種植技術(shù)是提高產(chǎn)量的必要措施?；ㄉ弋a(chǎn)栽培技術(shù)必須建立在選用高產(chǎn)花生新品種的基礎(chǔ)上，應(yīng)包括從花生播種到收獲實施的所有技術(shù)措施。在合理種植密度下，緊緊圍繞保證單位面積株數(shù)、提高單株有效結(jié)果數(shù)和增加單果重量來實施各項技術(shù)措施。了解花生的特征特性，是落實好各項技術(shù)措施的關(guān)鍵：(1)花生是地上開花地下結(jié)果的作物，因此，需要為其創(chuàng)造一個上松下實的土體結(jié)構(gòu)，有利于莢果在土壤中的生長發(fā)育。通過晚秋或冬前或早春深翻土壤(2530厘米)即可。(2)花生是一種喜溫作物，連續(xù)5日5厘米低溫達到15c才能發(fā)芽，18c以上才能正常生長，故春播花生適時晚播有利于培育壯苗，預(yù)防苗期病害的發(fā)生；麥田套種花生適時晚播，可減少與小麥共生期，預(yù)防高腳苗，提高產(chǎn)量。(3)適量播種(帶皮花生：小果22.5公斤、大果25公斤)、種子分級、適樂時包衣或甲基托布津拌種、適當(dāng)淺播等均是保證