畢業(yè)論文設(shè)計策劃書

1、創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書 策劃人王飛123456CONTENTS目目 錄錄以中國小吃打世界品牌，讓中國特色走向世界。弘揚中國美食，做世界的舌尖。名 稱：舌尖涼粉公司成立時間：2014年4月公司選址：南京江陵大學(xué)城希望在我們團(tuán)隊的共同努力下，在未來的幾年能夠打出自己的品牌，最終發(fā)展全世界。公司介紹公司介紹01 02 03 04 05市場分析市場分析 01、市場環(huán)境分析：、市場環(huán)境分析： 隨著人們的生活水平不斷的提高，對食品的要求也非常嚴(yán)格，不僅要做到上檔次，而且是否有利于自身的身體健康以及衛(wèi)生也有著極大的關(guān)注。很多有錢人追求的是：高端、大氣、上檔次。 大學(xué)城人口眾多，這是公司發(fā)展的重要基礎(chǔ)，尤其學(xué)生

2、現(xiàn)在注重的環(huán)境，而且國家政府對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持，這使我們更具有一定的優(yōu)勢。 不過目前大學(xué)城附近同行業(yè)的競爭力也很激烈，這也是我們需要考慮的問題。 02、市場行業(yè)分析：、市場行業(yè)分析： 目前江陵大學(xué)城附近小吃行業(yè)甚多，但是涼粉這塊相對較少，南京涼粉單一，且衛(wèi)生很差，雖然有競爭，但我們還是具有一定的優(yōu)勢。 03、市場需求分析：、市場需求分析： 現(xiàn)在的大學(xué)生都追求品牌生活，時尚生活。而大學(xué)生也是最有錢最瀟灑的，尤其是小情侶，而我們的公司正好符合這項需求，在江寧大學(xué)城，學(xué)生的人口數(shù)量驚人，我們產(chǎn)品的價格也非常合理，店內(nèi)裝修環(huán)境非常優(yōu)雅，并且推出很多款式的情侶套餐已經(jīng)個人套餐。所以這也是我們的優(yōu)勢。 0

3、4、市場競爭狀況：、市場競爭狀況： 市場競爭，江寧大學(xué)城是幾十所大學(xué)連在一起的大學(xué)城，在校大學(xué)生的數(shù)目非常之大，商家為了謀取商機，都在這里開小吃店，因為小吃店成本低收益高，我們公司也是做食品，所以同行業(yè)的競爭非常大，而且還有其他品種的小吃也是數(shù)不勝數(shù)，我們公司的壓力非常大。 05、SWOT分析：分析：地理細(xì)分：南京是省會，且處于南方，氣溫偏高人口細(xì)分：江陵大學(xué)城大學(xué)生居多，切經(jīng)濟(jì)可觀行為細(xì)分：大學(xué)生喜歡消費心理細(xì)分：大學(xué)生追求高檔干凈衛(wèi)生環(huán)境欲望強烈因為我們的產(chǎn)品在江陵大學(xué)城具有一定的競爭力，且符合大學(xué)生的需求，所以目標(biāo)市場首先定位江陵大學(xué)城，其次以后定位為整個南京。公司開業(yè)一年內(nèi)在江陵大學(xué)城

4、必須把品牌打出來，第二年開始盈利，第三年把市場往外拓展。市場細(xì)分目標(biāo)市場營銷目標(biāo)營銷戰(zhàn)略01020304行銷組合策略行銷組合策略 01、產(chǎn)品策略：、產(chǎn)品策略： （1）產(chǎn)品銷售策略： 我們公司首推出的是主打產(chǎn)品涼粉，以后隨著發(fā)展，我陸陸續(xù)續(xù)的添加各地小吃，如：肉夾饃，驢打滾、驢肉火燒，雞蛋餅，湯包等等。 （2）品牌策略： 我們公司的采用舌尖涼粉來做品牌，也就是說主打涼粉，舌尖也是各種小吃的統(tǒng)稱，所以也泛指各類小吃。 Logo (3)服務(wù)策略： 公司員工必須穿同意工作服，柜臺人員以及廚房人員必須戴口罩，接待人員在顧客進(jìn)門時必須要說歡迎光臨，在走出店門是必須要說謝謝惠顧、歡迎再來。 公司員工必須樹立

5、良好的形象，必須每天都打起十二分精神，見到客人面帶微笑，顧客就是上帝，室內(nèi)的衛(wèi)生必須每時每刻的保持干凈，客人走后必須立即清掃餐桌。顧客有任何需求都一定要滿足。 公司也會設(shè)立一個投訴、意見箱等單獨地方，如果顧客對某些員工不滿意可以投訴，我們會盡快處理，還有就是意見箱，如果顧客有更好的建議，我們一定會采納。 02、價格策略：、價格策略： 我們在價格定價上有三種定價方法：1、捆綁定價：就是套餐定價，買一個套餐我們會送一樣2、位數(shù)定價：也就是產(chǎn)品后面都是9，例如19.9元3、折扣定價：滿多少元送一杯飲料等等 03、渠道策略：、渠道策略：1、直接銷售：我們公司可自產(chǎn)自銷，直接面向消費者2、加盟形式：我們

6、公司未來的方向也會像肯德基那樣，加盟店鋪滿全球3、網(wǎng)絡(luò)銷售：和肯德基一樣，可以一分鐘送到 04、促銷策略：、促銷策略：1、廣告：紙媒廣告、可以做一些宣傳廣告，讓大學(xué)生們發(fā)， 口頭廣告、可以優(yōu)惠一點，讓大學(xué)生們做宣傳2、會員卡：只要在我們公司辦會員，就可享受八折優(yōu)惠3、捆綁銷售：買套餐送飲料等4、做贊助：學(xué)校舉行運動會或者活動，我們可以做贊助資資 金金 需需 求求 與與 財財 務(wù)務(wù) 分分 析析資金需求：資金需求： 每個人拿出50000元錢，再借10萬元，一共25萬元。單位：元固定資產(chǎn)：裝修20000元 座椅10000元 電腦兩臺5000元 廚房設(shè)施10000元 電視機5000元 輔助工具5000

7、元 營業(yè)執(zhí)照5000元 其他費用10000元 共計：75000元管理費用：房租一月2000元（半年一交） 水電費3000元 辦公費2000元 聘請兼職大學(xué)生6人，每人每月500元，共36000元 聘請兩名廚師，每人每月3000元， 共72000元 總計：125000銷售費用：廣告?zhèn)鲉?00元，贊助1000元，服務(wù)費用500元 電視廣告：40000 總計：42000元財務(wù)分析：財務(wù)分析：第一年利潤表： 單位：元主營業(yè)務(wù)收入：預(yù)計每天有200人來店里吃飯，每人消費30塊錢，一年360天預(yù)計收入720000元。主營業(yè)務(wù)成本：預(yù)計每人成本5元，每日200人，一年預(yù)計成本360000元。與與風(fēng)險風(fēng)險機遇

8、機遇風(fēng)險：風(fēng)險：第一，做食品行業(yè)，衛(wèi)生問題是顧客最為關(guān)注的問題，而且現(xiàn)在做食品行業(yè)想要拿到食品衛(wèi)生許可證也是要求很嚴(yán)格，針對公司的每一位員工，我們都要每年進(jìn)行體檢，但是做食品行業(yè)難免會出現(xiàn)衛(wèi)生問題，一旦發(fā)生，這個行業(yè)就很難再做下去。例如：三鹿奶粉發(fā)生過事情，市場上就完全消失了三鹿的影子。第二，就是我們目前想要得到全國各地的涼粉做法就要跑遍全國各地，甚至要學(xué)會做法或者就是拿到配方。這個就是需要很大的人力物力財力，所以這個也很是有風(fēng)險的。還有就是現(xiàn)在的競爭也是很大的，同行的會對你競爭，不同行業(yè)的也會與你競爭，所以我們要想做大就必須要面對很大的挑戰(zhàn)。第三，就是財務(wù)的問題，因為我們很多時候都會用到預(yù)想不到的錢，但是剛剛開始的初期，我們是沒有那么多的資金的，如果發(fā)生點意外，那我們也會面對很大的問題。機遇：機遇：我們公司所處的位置好，所面臨的消費群體龐大，市場比較開闊。所以作為一家名族公司，而且是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，所以國家一定會支持，最近中日