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文檔簡(jiǎn)介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上養(yǎng)殖場(chǎng)飼料和添加劑使用管理制度1、養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料須來(lái)自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè),養(yǎng)殖場(chǎng)建立完善的領(lǐng)、用料制度。3、飼料中不能加入激素,違禁藥,不能飼喂促生長(zhǎng)劑。5、飼養(yǎng)場(chǎng)的配合飼料或預(yù)混料必須來(lái)源自于國(guó)家主管部門批準(zhǔn)的飼料廠。批準(zhǔn)的飼料廠必須能證明其生產(chǎn)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。6、使用配合飼料時(shí)必須向供應(yīng)商索取每一種原料的說(shuō)明書,同時(shí)保存好飼料添加劑的記錄,這些聲明和記錄至少要保存兩年。7、飼料添加劑及微量元素應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法等有關(guān)規(guī)定。9、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖過程中使用的飼料、飼料添加劑、消毒劑和獸藥等,必須具
2、有生產(chǎn)單位的檢驗(yàn)和企業(yè)抽檢的檢驗(yàn)合格報(bào)告單。10、飼料的生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸過程中應(yīng)避免交叉污染。11、飼料的貯存應(yīng)防霉、防潮,通風(fēng)良好,并設(shè)有防火、防盜、防鼠及防鳥設(shè)施。12、飼料的發(fā)放應(yīng)按照“先進(jìn)先出”的原則,并做好出庫(kù)記錄,嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)的飼料發(fā)放使用。養(yǎng)殖場(chǎng)用藥管理制度1、養(yǎng)殖場(chǎng)所用藥品應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部下發(fā)的食用動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的禁用藥物、限用藥物名錄的規(guī)定,并參照輸入國(guó)家或地區(qū)的有關(guān)規(guī)定,由出口企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)、發(fā)放。2、養(yǎng)殖場(chǎng)每月向當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧漁業(yè)部門了解動(dòng)物疫病、農(nóng)獸藥使用情況,調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)農(nóng)獸藥流通情況。發(fā)現(xiàn)疫情和違禁農(nóng)獸藥銷售使用情況的,應(yīng)在
3、24小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)刂鞴懿块T和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)。3、養(yǎng)殖場(chǎng)采購(gòu)的藥品須有國(guó)家主管部門的批準(zhǔn)文號(hào),不得使用過期、變質(zhì)的藥品,嚴(yán)禁使用違禁藥品。飼養(yǎng)場(chǎng)必須使用國(guó)家批準(zhǔn)的疫苗生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的疫苗。4、飼養(yǎng)場(chǎng)免疫不得違背國(guó)家相應(yīng)要求,按正確的劑量和正確的使用方法進(jìn)行免疫,并定期進(jìn)行免疫監(jiān)測(cè)。5、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)藥品、疫苗應(yīng)專庫(kù)存放、專人管理,并建立出、入庫(kù)記錄。6、藥品存放按照藥品說(shuō)明注明的保存條件進(jìn)行存放。7、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)實(shí)行獸醫(yī)處方用藥制度,所有使用的獸藥必須由專職獸醫(yī)處方用藥。疫病防治制度1、聘用具備一定的專業(yè)知識(shí),并經(jīng)畜牧部門培訓(xùn)、考核合格。有湖北省動(dòng)物防疫員證的人員為防疫員。防疫員需負(fù)責(zé)本場(chǎng)防疫,但不得出場(chǎng)防疫
4、。2、制定并執(zhí)行科學(xué)合理的免疫程序,特別是按國(guó)家規(guī)定做好新城疫、禽流感等一類傳染病的免疫接種工作。3、免疫接種所用獸用疫苗,應(yīng)全部來(lái)自動(dòng)物防疫部門;不使用無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)或過期失效疫苗。同時(shí),應(yīng)做好疫苗的低溫運(yùn)輸和保管,確保安全有效。疫苗的管理必須有各類疫苗的領(lǐng)用記錄,存放妥當(dāng),無(wú)過期藥物和疫苗。4、嚴(yán)格按照動(dòng)物免疫接種操作規(guī)程實(shí)施防疫,注射前要做好防疫人員、防疫用具、注射部位的消毒。疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用,疫苗注射嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行注射,做到劑量足、注射部位準(zhǔn)、方法正確,不漏防。5、落實(shí)免疫制度,免疫時(shí)要做好免疫檔案、免疫卡對(duì)照,免疫檔案保存二年以上。獸醫(yī)必須做好疫病的治療記錄,每棟雞舍都應(yīng)有免疫登記卡
5、。6、根據(jù)雞只生產(chǎn)發(fā)育不同階段及體內(nèi)、外寄生蟲感染情況適時(shí)有針對(duì)性地選用低毒、高效、經(jīng)濟(jì)的驅(qū)蟲藥。7、防治人員要每月5日前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門報(bào)送上月防疫報(bào)表,并接受動(dòng)物監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)。8、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照我國(guó)及輸入國(guó)或地區(qū)規(guī)定的停藥期實(shí)施產(chǎn)蛋期停藥制度。9、過期、淘汰藥品應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)主管獸醫(yī)的監(jiān)督下集中銷毀處理。10、對(duì)于已經(jīng)接受藥物治療的產(chǎn)蛋禽,要有一個(gè)停藥期,如果在停藥期內(nèi)產(chǎn)蛋,必須提供給買方一份關(guān)于用藥情況的書面聲明。接受藥物治療的家禽一定要能被清楚的辨認(rèn)。11、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和獸醫(yī)主管部門規(guī)定的其他禁用藥品。12、經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥,應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企
6、業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。 日常衛(wèi)生管理制度1、養(yǎng)殖場(chǎng)的日常衛(wèi)生管理按照出口備案養(yǎng)禽場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫管理辦法、出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求的規(guī)定進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃管理,并建立完善、運(yùn)轉(zhuǎn)有效的自檢自控體系。2、加工廠從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查和職業(yè)培訓(xùn)。3、所有雞舍的雞必須“全進(jìn)全出”,以使同一雞舍的雞日齡相同。4、制定清洗消毒制度,嚴(yán)格清洗消毒,對(duì)空禽舍內(nèi)外環(huán)境及舍中的用具、水箱和飼料倉(cāng)庫(kù)合理選擇消毒劑類型和稀釋度進(jìn)行徹底的清洗消毒,設(shè)備在用完后和保存前也必須徹底清洗和消毒。5、禽舍應(yīng)有充足的空間,使飼養(yǎng)員可以不受限制的進(jìn)入檢查和治療有病或
7、受傷的家禽。6、家禽應(yīng)有充足的空間,以使它們活動(dòng)不受限制:(1)有活動(dòng)的自由;(2)能正常的站立;(3)能轉(zhuǎn)動(dòng);(4)能伸展它們的翅膀; (5)棲息;(6)蹲下時(shí)不會(huì)碰到其他家禽。7、夏季,養(yǎng)殖場(chǎng)采取措施,預(yù)防家禽中暑??梢圆扇〗档惋曫B(yǎng)密度、提高通風(fēng)量或在屋頂灑水進(jìn)行降溫。8、冬季,養(yǎng)殖場(chǎng)通風(fēng)要為雞只提供新鮮的空氣并在保持熱量的同時(shí)排出體內(nèi)多余的水分、塵埃和有害氣體。9、在正常飼養(yǎng)條件下,雞群每24小時(shí)至少要有4小時(shí)的黑暗時(shí)間。10、禽舍必須制定和保持光照制度,以便在每24小時(shí)至少8小時(shí)的時(shí)間里提供下面最低的光照強(qiáng)度:雞子一101ux。11、雞舍不得飼養(yǎng)貓、狗或其它家庭寵物。12、員工不得私自
8、飼養(yǎng)或接觸外部家禽或其他任何鳥類。13、帶禽或帶蛋的飼養(yǎng)區(qū)禁止吸煙,指定吸煙區(qū)除外。14、養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)專人負(fù)責(zé)滅鼠工作,并且定期監(jiān)測(cè)鼠密度,并根據(jù)鼠密度的高低來(lái)確定滅鼠計(jì)劃,應(yīng)做好場(chǎng)區(qū)及周邊環(huán)境的防疫消毒工作,場(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)有防鼠、防鳥、防蠅設(shè)施,并定期滅鼠、滅蠅。衛(wèi)生防疫管理制度1、養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生防疫管理實(shí)行場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,防疫員組織實(shí)施,飼養(yǎng)員分區(qū)負(fù)責(zé)。2、養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員需取得健康合格證方可上崗,并要定期進(jìn)行體檢。3、養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持“全進(jìn)全出”原則,引進(jìn)的雞苗應(yīng)來(lái)自健康種雞場(chǎng),每批雞全部淘汰后,對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)要按照消毒管理規(guī)定進(jìn)行徹底清潔、消毒。4、加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)飼料、獸藥、疫苗等物資運(yùn)輸工具進(jìn)出消毒管理,運(yùn)輸工具
9、要使用本場(chǎng)專用運(yùn)輸車輛。運(yùn)輸車輛進(jìn)出場(chǎng)門,要按照消毒管理規(guī)定嚴(yán)格消毒,進(jìn)出物資搞好記錄。禁止外來(lái)車輛進(jìn)出場(chǎng)區(qū)。場(chǎng)門消毒池消毒藥物要定期更換。5、嚴(yán)格控制人員進(jìn)出場(chǎng)區(qū),確需進(jìn)入的要做好人員進(jìn)出記錄;要在門房紫外線消毒室凈手及留置消毒20-30分鐘;更換防護(hù)服和鞋靴;除養(yǎng)殖場(chǎng)員工外,其它人員禁止進(jìn)入雞舍;使用后的防護(hù)服及鞋靴必須清洗消毒。6、養(yǎng)殖場(chǎng)員工在進(jìn)入雞舍、設(shè)備庫(kù)、墊料庫(kù)、蛋庫(kù)之前要按規(guī)定著工作服和工作鞋,搞好消毒。7、根據(jù)動(dòng)物防疫法及其配套法規(guī),結(jié)合本地疫情流行特點(diǎn)制定免疫程序,搞好免疫接種工作,疫苗必須來(lái)自各級(jí)動(dòng)物防疫部門。同時(shí)接受動(dòng)物防疫部門指導(dǎo),定期做好對(duì)高致病性禽流感、雞新城疫等重
10、大疫病的免疫抗體監(jiān)測(cè)。8、病死禽、動(dòng)物糞便、墊料及污水等廢棄物應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。9、養(yǎng)殖期間若發(fā)現(xiàn)病雞,應(yīng)立即隔離觀察,并及時(shí)通知主管獸醫(yī)作出處理意見,并作好記錄。若發(fā)現(xiàn)疫情或懷疑發(fā)生疫情時(shí),應(yīng)根據(jù)動(dòng)物防疫法要求及時(shí)采取措施,并盡快向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門報(bào)告疫情。養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生消毒管理制度1、消毒劑:要選擇對(duì)人和雞安全、對(duì)設(shè)備沒有破壞性、沒有殘留毒性,消毒劑的任一成份都不會(huì)在肉或蛋內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑,所用藥物要符合NY5040的要求。2、消毒制度:環(huán)境消毒:雞舍周圍環(huán)境每2-3周用2%火堿液消毒或撒生石灰一次;場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每1-2個(gè)月用漂白粉消毒1次。在大門口設(shè)消毒池,使用2%火堿或煤酚皂溶液。人員消毒:工作人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)要經(jīng)過洗澡、更衣和紫外線消毒。雞舍消毒:進(jìn)雞或轉(zhuǎn)群前,將雞舍徹底清掃干凈,然后用高壓水槍沖洗,再用0.1%的新潔爾滅或4%的來(lái)蘇爾或0.2%過氧乙酸或次氯酸鹽、碘附等消毒液全面噴灑,然后關(guān)閉門窗,用福爾馬林熏蒸消毒。
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