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文檔簡介
1、一年級下冊安全教育教學(xué)計劃一、指導(dǎo)思想:孩子是祖國的未來,讓他們健康、快樂的成長是我們每位教育者的職責(zé),在教給他們科學(xué)文化知識的同時,安全教育也是其中不可缺少的一部份。為了培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和學(xué)習(xí)簡單的安全自救方法, 對每一個家庭而言,父母含辛茹苦地養(yǎng)育孩子,目的是希望孩子茁壯成長,成為國家的有用之才,同時也為家庭、為父母爭光。一個人從小學(xué)到高中,差不多有12年時間在學(xué)校里度過,約占人生六分之一的時間。如今的在校學(xué)生,大多數(shù)是獨生子女,是父母的掌上明珠。孩子走出家門跨進(jìn)校門,人雖然不在父母身邊,但父母的心時刻維系著子女,牽掛著他們的安全,總希望他們在學(xué)校安安全全地讀書。因此,作為學(xué)生,為了自身
2、的幸福,也為了體諒父母的一片苦心,人人都應(yīng)增強(qiáng)自我保護(hù)意識,珍惜健康和生命,時刻牢記"安全"兩個字。我班特制定中小學(xué)公共安全教學(xué)計劃: 二、基本情況:孩子們都熱愛學(xué)校,熱愛班級,學(xué)習(xí)積極性高,能聽老師的話。但也有部分孩子自我約束能力極差,衛(wèi)生習(xí)慣差。三、工作目標(biāo)及基本要點: 1、加強(qiáng)學(xué)生自主管理,提高學(xué)生自我管理的能力2、積極參加學(xué)校組織的各項活動,使學(xué)生在活動中受到教育。 3、確立班級奮斗目標(biāo):在實現(xiàn)班集體的奮斗目標(biāo)的過程中,充分發(fā)揮集體每個
3、成員的積極性,要讓他們分享集體的歡樂和幸福,從而形成集體的榮譽(yù)感和責(zé)任感。 4、督促學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到不亂扔、亂吐、亂畫。學(xué)會清理書包、抽屜,學(xué)會打掃教室衛(wèi)生。 5、積極參加學(xué)校組織的各項活動,使學(xué)生在活動中受到教育。健全班委會,明確分工,提高小干部的管理能力。 四、具體措施: 1、充分利用班會向?qū)W生進(jìn)行思想教育。 2、發(fā)揮小干部作用,師生共同管理班級。 3、充分利用課堂
4、40分鐘向?qū)W生進(jìn)行教育。4、加強(qiáng)安全教育,利用晨會、集會、升旗、黑板報等形式開展安全知識教育,平時多深入了解,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,確保學(xué)生安全。 5、抓好兩操的教育。 6、加強(qiáng)家校聯(lián)系,家長與老師共同教育孩子。 一年級安全教育教案第一課 上學(xué)和放學(xué)教學(xué)目的:1.教育學(xué)生要遵守交通規(guī)則。2.使學(xué)生平安上學(xué)和放學(xué)。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入我們已經(jīng)上一年級了,有的同學(xué)能夠獨自一個人或者和小伙伴上學(xué)、回家了,但是從家到學(xué)校的路上會有很多的危險,同學(xué)們一定要注意安全
5、,做一個讓爸爸媽媽放心的好孩子。二、教授新課1.要遵守交通規(guī)則(1)同學(xué)們,你們都知道哪些交通規(guī)則?(2)看來同學(xué)們知道的還不少,老師總結(jié)一些交通規(guī)則。(3)齊背“紅燈停、綠燈行”的安全兒歌。同學(xué)們一定要記住,千萬不要搶紅燈。2.坐車時不要搶座位(1)你們每天是怎么上學(xué)來的?有幾個同學(xué)使自己坐公共汽車上學(xué)來的,你們能說說坐車時要注意什么嗎?(2)師生共同總結(jié)坐車時應(yīng)該注意的安全。(3)分組表演“坐車上學(xué)的路上”3.不要在街上打鬧或者游玩(1)我們中午或者晚上排隊回家,在路上除了遵守交通規(guī)則,還要注意些什么呢?(2)有的同學(xué)比較貪玩,看見街上很熱鬧,就想去玩一會兒,你們說這樣做對不對?為什么?(
6、3)為了減少發(fā)生危險的可能,放學(xué)后一定要早早回家,不要在街上游玩。(4)如果家里沒有人,也要在家的附近等爸爸媽媽回來,不要離家太遠(yuǎn)。4.要遠(yuǎn)離高空危險物行走(1)我們在上、下學(xué)的路上,經(jīng)常看到一些廣告牌、電線等,這時候我們應(yīng)該注意些什么呢?(2)為了防止砸傷,我們一定要遠(yuǎn)離這些高空危險物,尤其是在刮風(fēng)下雨的天氣,最好能繞行。三、師生共同總結(jié)為了我們的安全,我們一定要遠(yuǎn)離危險,高高興興上學(xué)來,平平安安回家去。第二課 認(rèn)識交通標(biāo)志教學(xué)目的:1.使學(xué)生認(rèn)識一些交通標(biāo)志。2.了解這些交通標(biāo)志的作用,遵守交通規(guī)則。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入1.平平是一名小學(xué)一年級的學(xué)生了。一天
7、,他在爸爸的陪同下來到學(xué)校,爸爸教了一首兒歌給平平。2.一起背兒歌“紅燈停,綠燈行,黃燈警示要看清;過馬路,左右看,交通規(guī)則記心中?!倍?、教授新課1.交通信號燈(1)同學(xué)們,過馬路的時候你們注意過交通信號燈嗎?(2)誰說說交通信號燈是什么樣子的?(3)你們知道這三種不同顏色的信號燈表示的是什么意思嗎?(4)老師給大家講解三種顏色信號燈表示的不同意思:紅燈表示禁止通行,綠燈表示通行,黃燈表示警告。(5)我們在上學(xué)的時候,應(yīng)該怎么根據(jù)各種顏色的信號燈安全的過馬路呢?同學(xué)們以小組為單位,討論這個問題,互相補(bǔ)充,然后各組選出代表匯報。2.認(rèn)識交通安全標(biāo)志(1)出示幾種交通安全標(biāo)志讓學(xué)生辨認(rèn)。(直行、向
8、左轉(zhuǎn)彎、向右轉(zhuǎn)彎、人行橫道、步行)(2)人行橫道是專門為行人設(shè)置的安全通道,行人走路要走人行橫道。沒有人行橫道的地方,要靠路邊行走,一定要注意前后左右的車輛,否則容易發(fā)生意外。(3)機(jī)動車車道是道路中間的車道,供汽車等機(jī)動車行駛。(出示圖,邊講邊讓學(xué)生辨認(rèn))(4)非機(jī)動車車道是兩邊的車道,供自行車等非機(jī)動車行駛。(出示圖,邊講邊讓學(xué)生辨認(rèn))三、擴(kuò)展練習(xí)1.除了剛才我們說過的這幾種交通安全標(biāo)志,你還知道哪些交通安全標(biāo)志?2.畫一畫你知道的交通安全標(biāo)志,讓大家猜。 第三課 認(rèn)識簡單的危險標(biāo)志 教學(xué)目的:1、使學(xué)生認(rèn)識一些簡單的危險標(biāo)志。2、了解
9、這些危險標(biāo)志所表示的意義,避免危險的發(fā)生。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入1.同學(xué)們注意到了嗎?在街上我們經(jīng)常能看到一個牌子,上面畫著一個大大的感嘆號,像這樣(出示圖片),你們知道它代表什么意思嗎?2.其實生活中還有很多像它那樣的標(biāo)志,它們都屬于危險標(biāo)志一類,讓我們一起來認(rèn)識它們吧!二、教授新課1.禁止標(biāo)志這類標(biāo)志用紅色來表示,形狀呈圓形,里面有圖案或者表示“禁止”“強(qiáng)制”意思的文字。用圓形來表示,是因為圓形給人的感覺比較直接,容易引起人們的注意。(1)圓形里面有一根燃著的火柴,再打一斜杠,你們知道這表示什么嗎?(2)圓形里面有一支點燃的煙,再打一斜杠,你們知道這表示什么嗎?(3)圓形里面有一個人,外面畫了
10、一個斜杠,你們知道這表示什么嗎?(4)圓形里面有一個手掌,外面畫了一個斜杠,你們知道這表示什么嗎?(5)你還看到過類似的標(biāo)志嗎?你們知道是什么意思嗎?2.認(rèn)識警告標(biāo)志(1)這類標(biāo)志用黃色三角形來表示,意思是有危險,要注意安全。(2)出示同學(xué)們都比較熟悉的交通警告標(biāo)志:三角形里面有一個感嘆號,表示要注意安全。(3)再向?qū)W生介紹幾種常見的警告標(biāo)志:當(dāng)心火災(zāi)、當(dāng)心爆炸、當(dāng)心有毒、當(dāng)心觸電等。3.生活中的危險標(biāo)志你們見過生活中有哪些危險標(biāo)志嗎?三、做游戲認(rèn)標(biāo)志選出十人,分為五組,每組兩人。第一組的一個同學(xué)站在講臺上,手里拿一張畫有危險標(biāo)志的圖片,第一組的另一個同學(xué)來表演。第一組表演完,第二組表演,比一
11、比哪個組表演的好。 第四課 用電安全教學(xué)目的:1.使學(xué)生了解一些用電的安全常識。2.使學(xué)生學(xué)會正確、安全的用電。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入1.有一個和你們差不多大的小朋友明明,有一天,他在家里看電視,忽然想吃蘋果,就起身急匆匆的洗了一個蘋果,也忘了擦手。等他回來一看,喜歡的電視節(jié)目已經(jīng)結(jié)束了,他便走到電視機(jī)前去換頻道。你們猜,這時候發(fā)生什么事了?2.明明剛一碰上去,手便被打了一下,原來是觸電了,從此以后他再也不敢用濕手去碰電器了。你們在家里發(fā)生過這樣的事嗎?二、教授新課1.安全用電標(biāo)志(1)你們了解安全用電標(biāo)志嗎?(2)安全用電標(biāo)志分為顏色標(biāo)志和圖形標(biāo)志。顏
12、色標(biāo)志常用來區(qū)分各種不同性質(zhì)、不同用途的導(dǎo)線,或用來表示某處安全程度。圖形標(biāo)志一般用來告誡人們不要去接近有危險的場所。(3)紅色、黃色、藍(lán)色、綠色、黑色,你們知道都是用來標(biāo)志什么的嗎?(4)老師結(jié)合圖片向?qū)W生講解不同顏色標(biāo)志代表的不同含義。2.預(yù)防觸電(1)我們生活中的每一個角落幾乎都存在電。你們知道怎樣預(yù)防觸電嗎?(2)師生共同總結(jié)用電嘗試:家電停止使用時,要拔掉電源插頭;手、腳和身體濕的時候不要觸摸電器;不要把手伸進(jìn)運轉(zhuǎn)的電風(fēng)扇、攪拌機(jī)和水果榨汁機(jī)里等等。3.觸電后怎么辦(1)觸電后應(yīng)立即拉下電源開關(guān)或拔掉電源插頭。(2)迅速撥打電話,你們知道應(yīng)該撥打什么電話號碼嗎?(3)如果無法及時找到
13、或者斷開電源,應(yīng)該怎么辦?三、總結(jié)1.我們經(jīng)??吹诫姵?,你們說摸電池會觸電嗎?你們知道這是為什么嗎?2.今天這節(jié)課,你們學(xué)到了哪些用電安全知識 學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。教學(xué)要求:通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。教學(xué)重點:認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。教學(xué)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?.正確洗手,是飲食安全第一步?!皾瘛⒉?、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做
14、,病菌不入口。2.路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。3.不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4.購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5.防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。6.禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1.夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品
15、不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2.除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦?1.立即停止食用可疑食品。2.飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3.催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5.出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近
16、醫(yī)院救治。四、小結(jié):喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到;不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。 食品安全知識1、認(rèn)識食物中毒特征。潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個
17、小時發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長期吃辛辣食品不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。腌制品不能超過2天 (兩天內(nèi)沒問題)謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識查看基本標(biāo)識,廠家廠址
18、、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準(zhǔn)入制度。食品衛(wèi)生安全童謠食品安全真重要食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中
19、毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康 關(guān)愛生命,關(guān)注安全本課總體目標(biāo):本課是貫徹落實中共、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)異步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想懂道德建設(shè)的若干意見和中小學(xué)生手則、中小學(xué)日常行為規(guī)范,傳承中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),解決中小學(xué)德育工作中的實際問題,使中小學(xué)德育真正體現(xiàn)普教性、持久性、創(chuàng)新性、針對性、可行性、有效性特點,減少突擊的形式,使德育走向系統(tǒng)化、科學(xué)化、規(guī)范化,讓學(xué)生得到健康的、和諧的、全面的發(fā)展,提高學(xué)生的文明素質(zhì),提高思想品德修養(yǎng),為國家、為社會培養(yǎng)大批合格的建設(shè)者知識目標(biāo):有關(guān)防火、防電、防食物中毒、防溺水、防踩蹋和交通安全等方面的知識能
20、力目標(biāo):提高學(xué)生防意外事故意識,提高自我保護(hù)的能力思想目標(biāo):認(rèn)識到自身安全對自身成長、家庭、學(xué)校和社會的重要作用,珍愛自己的生命,關(guān)注自己的安全,共建和諧社會。教學(xué)重點:生命安全的主要內(nèi)容和保護(hù)方法。教學(xué)難點:安全保護(hù)方法的使用教學(xué)過程:教師引導(dǎo)教育;學(xué)生討論后發(fā)言,.教師總結(jié)發(fā)言:同學(xué)們,“知識誠可貴,青春價更高,若把生命拋,二者都飄渺”,我們只有擁有生命,才能擁有一切。為了自己健康的生活,快樂的成長,為了家人笑臉,為了國家富強(qiáng)和社會的和諧,讓我們都來“關(guān)愛生命,關(guān)注安全”吧!安全指示標(biāo)志教育目標(biāo):1.認(rèn)識各類消防安全標(biāo)志并了解各類消防安全標(biāo)志的含義和作用。2.知道消防標(biāo)志是一種指示性的標(biāo)志
21、,要愛護(hù),不污染不損壞。3.嘗試根據(jù)學(xué)校、家庭環(huán)境,學(xué)習(xí)設(shè)計消防標(biāo)志。教育過程:一、認(rèn)識各類消防安全標(biāo)志1.出示各類標(biāo)志圖案。這是什么? 板書課題2.師述:消防標(biāo)志是一種指示性標(biāo)志。它是由帶有一定象征意義的圖形、符號活文字并配以一定的顏色所組成的。二、了解各類消防安全標(biāo)志的含義1. 出示小黑板:標(biāo)志分類1)火災(zāi)報警和手動控制裝置標(biāo)志:消防手動啟動器、火警電話等。2)緊急疏散途徑的標(biāo)志:緊急出口、疏散通道方向等。3)滅火設(shè)備的標(biāo)志:滅火器、消防栓等。4)具有火災(zāi)危險性的地方或物資的標(biāo)志:禁止火災(zāi)、禁止用火滅火等。5)其他類型:禁止帶火種、當(dāng)心觸電等。2.出示標(biāo)志 說說你認(rèn)
22、識什么標(biāo)志?這個標(biāo)志的圖形怎樣,有什么含義?(消防手動啟動器;發(fā)聲警報器;火警電話;緊急出口;地上消火栓;當(dāng)心爆炸、當(dāng)心有毒;安全通道;禁止吸煙、煙火、燃放鞭炮、放易燃物)3.師簡介消防栓。三知道各類消防安全標(biāo)志的作用1.學(xué)生任意選擇一種標(biāo)志說說自己在什么地方見到過?它有什么作用。(指名交流后小組交流)2.分組討論:消防標(biāo)志的作用?3.交流小結(jié):1)平時有助于隨時預(yù)防火災(zāi)、制止隱患 2)緊急情況之下有助于疏散和逃生四、學(xué)習(xí)設(shè)計消防標(biāo)志1.分組討論:設(shè)計消防安全標(biāo)志的意義。2.小結(jié)歸納消防安全標(biāo)志的共同特點(線條簡潔、圖案清楚、目標(biāo)顯著、意思明確??梢允且荒苛巳坏膱D案,也可以用橫寫的文
23、字輔助標(biāo)志,以圖形與方向標(biāo)志連用,醒目地指示文字所示的意義)3.發(fā)揮自己的想象,創(chuàng)造性的設(shè)計一個消防標(biāo)志。4.交流點評。 春季,謹(jǐn)防病從口入設(shè)計理念 :當(dāng)今社會中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因為一日三餐中,餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。 因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。教學(xué)過程:一、啟發(fā)談話,揭示新課同學(xué)們,最近一段時間你們經(jīng)??措娨晢??那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大
24、實事?(學(xué)生匯報奧運會 殘奧會 )那么除了這些令人振奮的消息之外,最近各大媒體,新聞報紙、網(wǎng)上都在報道一件事情,而且備受人們關(guān)注,你們知道是什么事情嗎?(三鹿奶粉事件)同學(xué)們知道的真不少。下面請看相關(guān)報道(新聞錄像)知道這件事后,你有什么感想?(學(xué)生自由談)是??!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。這就是我們要學(xué)習(xí)的第9課(板書課題)-食品安全最重要二、學(xué)習(xí)課文,得到啟迪。1、剛才我們看了關(guān)于三鹿奶粉的報道,下面請同學(xué)們再看一些關(guān)于食品安全的
25、相關(guān)報道??戳酥竽阌惺裁锤邢??2、你還知道哪些關(guān)于這方面的信息?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎?3、那么在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?課前老師已經(jīng)讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查,下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。)4、大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學(xué)卻不
26、聽勸告。學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可他們卻偷偷去買,結(jié)果因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有很多,好像我們班也有過。5、那么同學(xué)們,究竟什么樣食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。6、看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策)7、那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢? (1)、正確洗手
27、,是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外, 我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干?!皾?、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。(3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品
28、不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。(4)、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。(6)、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。三、深入探究,引發(fā)思考。說得真棒!那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦? 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。 3、催吐。
29、用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、總結(jié)全文,升華主題。師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。食品衛(wèi)生安全童謠(大家一邊拍手一邊念)。食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。食品挑選需注意,“三無”食
30、品莫食用。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。同學(xué)們,要記牢,食品安全最重要,最重要!游戲與安全教學(xué)目標(biāo): 知道游戲時要注意安全,防止意外傷害事故發(fā)生。重點: 知道游戲時首先要選擇合適的場所,注意做到“四不要”。難點: 認(rèn)識游戲時注意安全的重要性。課前準(zhǔn)備: 幻燈片、錄音機(jī)、拍攝學(xué)生玩游戲時的錄像、搜集有關(guān)新聞。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課,前提測評:出示彩圖:圖上同學(xué)們在干什么(板書:游戲)同學(xué)們,你們平時都喜歡玩什么游戲健康的游戲不僅能鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),加深友誼,還可以使我們學(xué)到更多知識。(板書:安全
31、)二、認(rèn)定目標(biāo):三、導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo):(一)聽課文錄音,思考:游戲時為什么要注意安全(二)四人小組討論:游戲時首先要注意做什么玩危險游戲有什么后果(板書:玩危險游戲 后果)(三)理解“四不要”1、“不要在馬路上踢皮球或追逐打鬧,以免被過往的車輛撞傷?!?出示圖片:小男孩在馬路上踢足球):圖上小朋友在哪里干什么(板書:在馬路上玩)他這樣做有什么后果(貼圖:被撞傷)(幻燈)出示句子齊讀:不要在馬路上踢皮球或追逐打鬧,以免被過往的車輛撞傷。你準(zhǔn)備怎樣教育他2、“不要拿著尖銳的物品玩耍,以免在玩耍時損傷自己或他人的身體?!庇行┩瑢W(xué)下課了喜歡拿尺子和筆當(dāng)武器玩打仗。你瞧,他們又玩起來了。錄像:三名男生拿尺子和鉛
32、筆在追逐打鬧,你打我一下,我戳你一把,玩得真高興!正當(dāng)他們玩得興高彩烈時,一名男生的鉛筆一下子插入另一名同學(xué)的手里,大家都嚇呆了。這幾個同學(xué)玩這樣的游戲?qū)?板書:玩利器 貼圖:損傷身體)(幻燈)出示句子齊讀:不要拿著尖銳的物品玩耍,以免在玩耍時損傷自己或他人的身體。發(fā)生了這樣的事該怎樣處理你想對這三個同學(xué)說些什么3、“不要玩火柴、打火機(jī)和燃放煙花爆竹,以免引起火災(zāi)。燃放煙花爆竹還可能損傷眼睛和身體其他部位,造成殘廢?!?看錄像)鏡頭1:幾個小朋友在燃放煙花,一個煙花突然躥到他們身旁的干草堆里,很快冒出火苗,小朋友嚇得四散而逃。一會兒熊熊大火燒起來了,很快燒到草堆旁邊的房屋,釀成火災(zāi),損失慘重
33、。鏡頭2:一個小男孩子在玩火機(jī),火機(jī)突然爆炸,把他的手炸得鮮血淋淋。玩火和燃放煙花爆竹會有什么后果(板書:玩火 貼圖:引起火災(zāi)、造成殘廢)(幻燈)出示句子齊讀:不要玩火柴、打火機(jī)和燃放煙花爆竹,以免引起火災(zāi)。燃放煙花爆竹還可能損傷眼睛和身體其他部位,造成殘廢。補(bǔ)充說明:市政府明文規(guī)定在城區(qū)范圍內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹,違者將會受罰。你還能舉出因玩火或燃放煙花爆竹而釀成大禍的例子來嗎4、“不要攀爬樹木和工地棚架,以免失手墜落,引致死亡。”(聽兩側(cè)新聞)新聞1:一個小女孩在陽臺上玩耍,一不小心頭被防盜網(wǎng)夾住了,身體吊在半空中,最后要由消防隊員出動云梯把她救下來。新聞2:四川省一所學(xué)校的一個學(xué)生回校出墻報
34、,為了貪方便走捷徑,從一窗口爬向另一窗口,結(jié)果摔死了。一樁樁殘酷的事例,告訴了我們應(yīng)該怎樣做(板書:攀爬高處貼圖:引致死亡)(幻燈)出示句子齊讀:不要攀爬樹木和工地棚架,以免失手墜落,引致死亡。5、同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道了游戲時要“注意安全,防止意外事故發(fā)生?!?雙引號的話由學(xué)生講)五、達(dá)標(biāo)測評,反饋矯正:1、游戲時要注意哪些安全事項2、判斷下列行為:正確的打“”,錯誤的打“×”。在馬路上進(jìn)行騎自行車比賽( ) 在七樓樓頂放風(fēng)箏( )在操場上玩老鷹捉小雞( ) 爬樹掏鳥窩( )在教室里玩飛鏢( ) 比一比誰跑樓梯快( )六、作業(yè):回家后向弟妹或小朋友講游戲時應(yīng)注意的事項。
35、發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩危險的游戲時應(yīng)制止、教育他們。板書設(shè)計:游戲與安全玩危險游戲 后果在馬路上玩 被撞傷(貼圖)玩利器 損傷身體(貼圖)玩火 引起火災(zāi)、造成殘廢(貼圖)攀爬高處 引致死亡(貼圖)課題:游戲與健康珍惜生命 謹(jǐn)防溺水 教學(xué)目標(biāo):1、使學(xué)生了解的寶貴,感悟生命的可貴。2、使學(xué)生學(xué)會珍愛生命,防止溺水,學(xué)會簡單的自救方法。 教學(xué)過程:1、導(dǎo)入在炎熱的夏季,許多人喜歡游泳或到河邊、池邊玩水,但是因為缺少必要的常識而導(dǎo)致溺水死亡的事時有發(fā)生。據(jù)有些地區(qū)統(tǒng)計,溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此,我們有必要了解一下關(guān)于防溺水方面的知識。2、溺水原因:導(dǎo)致溺水的原因主
36、要有以下幾種:(1)不會游泳;(2)游泳時間過長,疲勞過度;(3)在水中突發(fā)病尤其是心臟病;(4)盲目游入深水漩渦。3、如何保證自身的健康和安全,避免溺水事件的發(fā)生?(1) 禁止下河塘玩水或游泳,游泳必須在正規(guī)的游泳場所;(2)外出游泳嚴(yán)格遵守“三不”:未經(jīng)家長同意不去;沒有會游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去。(3)溺水自救:A 對于手腳抽筋者,若是手指抽筋,則可將手握拳,然后用力張開,迅速反復(fù)多做幾次,直到抽筋消除為止;B 若是小腿或腳趾抽筋,先吸一口氣仰浮水上,用抽筋肢體對側(cè)的手握住抽筋肢體的腳趾,并用力向身體方向拉,同時用同
37、側(cè)的手掌壓在抽筋肢體的膝蓋上,幫助抽筋腿伸直;C 要是大腿抽筋的話,可同樣采用拉長抽筋肌肉的辦法解決。(4)對于溺水者,除了積極自救外,還要積極進(jìn)行陸上搶救:A 若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物,首先應(yīng)清除,保持上呼吸道的通暢;B 溺者若已喝了大量的水,救護(hù)者可一腿跪著,另一腿屈膝,將溺者腹部放在屈膝的大腿上,一手扶著溺者的頭,將他的嘴向下,另一手壓在背部,使水排出;C 若是溺者已昏迷,呼吸很弱或停止呼吸,做完上述處理外,要進(jìn)行人工呼吸??墒鼓缯哐雠P,救護(hù)者在身旁用一手捏住溺者的鼻子,另一手托著他的下顎,吸一口氣,然后用嘴對著溺者的嘴將氣吹入。吹完一口氣后,離開溺者的嘴,同時松開捏鼻子的手,并用手壓一下溺者的胸部,幫助他呼氣。如此有規(guī)律地反復(fù)進(jìn)行,每分鐘約做1420次,開始時可稍慢,以后可適當(dāng)加快。4、總結(jié):對于我們一年級的小朋友來說,如果發(fā)生了溺水事件,首先應(yīng)當(dāng)積極地進(jìn)行自救;如果溺水的是你的
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