18曲徑通幽天地寬

1、曲徑通幽天地寬談勞動(dòng)與技術(shù)課程資源的開發(fā)與運(yùn)用【摘要 】根據(jù)新課程要求，要加強(qiáng)勞動(dòng)技術(shù)教育，就必須轉(zhuǎn)變教育思想，拓展教育渠道， 合理開發(fā)和利用身邊的一切可用資源， 靈活選擇勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目， 注重學(xué)生的課堂體驗(yàn)， 為學(xué) 生開辟一個(gè)更為廣闊、更富有時(shí)代意義的探索空間，促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐能力的提高?！?關(guān)鍵詞 】 勞動(dòng)與技術(shù) 課程資源 開發(fā) 整合勞動(dòng)與技術(shù)教育作為綜合實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)重要領(lǐng)域，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 和提高有著不可忽視的作用。但在一貫的“應(yīng)試教育”大環(huán)境下，一級(jí)課程資源尚屬缺乏， 二級(jí)課程資源也被忽視， 而三級(jí)課程資源的開發(fā)更只能是其他學(xué)科資源開發(fā)的附屬品， 并且 大多是傾向于教師的

2、開發(fā)與利用， 而忽視勞動(dòng)與技術(shù)課程最本質(zhì)的屬性培養(yǎng)和提高學(xué)生 的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力。鑒于這樣的認(rèn)識(shí)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外勞技教育的經(jīng)驗(yàn)與方法，我們認(rèn)為，如果面向?qū)W生完整 的生活領(lǐng)域， 全面開發(fā)和利用勞動(dòng)與技術(shù)教育資源， 就可以比較切實(shí)地為學(xué)生提供個(gè)性發(fā)展 空間， 讓學(xué)生親身體驗(yàn)和積極實(shí)踐， 提高學(xué)生的勞技素質(zhì)， 并形成一個(gè)能夠不斷生成的三級(jí) 課程資源系統(tǒng)，給學(xué)生創(chuàng)造能力和實(shí)踐能力的提高找到一塊廣闊的“自留地” 。一、勞動(dòng)與技術(shù)課程資源開發(fā)的視角 勞動(dòng)與技術(shù)作為一門生活化的課程，課程資源的范圍很廣，有關(guān)通用技術(shù)的知識(shí)、能 力、傳統(tǒng)工藝， 有關(guān)職業(yè)分工的知識(shí)和信息都是勞動(dòng)與技術(shù)教育所要傳遞的主要內(nèi)容， 是勞

3、 動(dòng)與技術(shù)教育的主要課程資源。 我們從勞動(dòng)與技術(shù)的教育內(nèi)容來看， 主要從以下幾個(gè)視角去 開發(fā)：（一）生活的視角 在開發(fā)勞動(dòng)與技術(shù)教育資源時(shí)，最好利用的資源就是我們身邊的事物。從生活視角可 以挖掘出兩類勞動(dòng)與技術(shù)課程資源：一是學(xué)生的家庭生活資源，二是學(xué)生的學(xué)校生活資源。 家庭生活資源的主要內(nèi)容是家政。 家政資源可以按照由綜合到專題的線索開發(fā)。 綜合內(nèi)容包 括：認(rèn)識(shí)家庭、家庭的變化與適應(yīng)、有效的生活管理。專題包括：頭發(fā)皮膚的清潔保養(yǎng)、幽 雅的姿態(tài)與儀容；室內(nèi)布置與設(shè)計(jì)、綠化美化住宅；傳統(tǒng)家庭手工藝、紙的藝術(shù)、服飾衣著 和飲食等。服飾衣著還可以細(xì)分為：紡織品的種類、鑒別和使用，服飾設(shè)計(jì)、衣服的選購(gòu)，

4、 衣物的整理、 保管、收藏、去污、縫紉等。 飲食還可以細(xì)分為進(jìn)餐禮儀、 營(yíng)養(yǎng)需求與攝取量、 食物的選擇與儲(chǔ)存、廚房的設(shè)備與安全、烹飪、膳食設(shè)計(jì)、安全食品與標(biāo)識(shí)等。學(xué)校生活資 源，包括教育學(xué)生愛護(hù)校園中的一草一木、愛惜糧食、個(gè)人衛(wèi)生、校內(nèi)勞動(dòng)等。（二）問題的視角 現(xiàn)實(shí)需要和問題是發(fā)動(dòng)學(xué)生自主開發(fā)課程資源的一個(gè)最好的視角。利用這一視角的一 個(gè)重要策略就是“角色體驗(yàn)”策略。實(shí)踐證明，學(xué)生運(yùn)用“角色體驗(yàn)”策略可促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn) 問題，有助于勞動(dòng)與技術(shù)教育的有效選題，并在實(shí)施的過程中激發(fā)和維持實(shí)踐的動(dòng)機(jī)。所謂“角色體驗(yàn)” ，就是學(xué)生通過選擇一個(gè)角色作為自己體驗(yàn)的對(duì)象，并感受其在生活、生產(chǎn)中遇到的困難， 體察

5、困難存在的原因， 確定應(yīng)解決的主要問題。 在勞動(dòng)與技術(shù)教育中進(jìn) 行“角色體驗(yàn)” ，目的是讓學(xué)習(xí)者重歸真實(shí)的生活世界，以解放勞動(dòng)自由，回歸創(chuàng)造的本質(zhì)。 “角色體驗(yàn)”開發(fā)課程資源的基本步驟如下： 一是選定角色， 學(xué)會(huì)關(guān)注?？梢韵茸寣W(xué)生選擇 自己感興趣或貼近自身的生活的角色作為體驗(yàn)的對(duì)象，以后再逐漸過渡到關(guān)注更廣泛的角 色。二是進(jìn)入角色，學(xué)會(huì)理解、了解角色遇到的問題。三是深入角色，學(xué)會(huì)診斷、體察困難 何在。四是采取措施，創(chuàng)造性的進(jìn)行勞動(dòng)或技術(shù)改造以解決問題。（三）職業(yè)的視角 科學(xué)和技術(shù)就像一對(duì)連體的雙胞胎，科學(xué)提供了關(guān)于自然界的知識(shí)，它是當(dāng)今多數(shù)技 術(shù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)， 反之技術(shù)為科學(xué)提供了探索世界所需的

6、工具， 新課程改革以來， 學(xué)科課程也 出現(xiàn)了新的動(dòng)向。 從教材的內(nèi)容來看， 理論深度降低了， 但同現(xiàn)實(shí)社會(huì)和生活的聯(lián)系密切了， 即實(shí)用性增強(qiáng)了。 從學(xué)科內(nèi)容拓展開來的勞動(dòng)技術(shù)教育活動(dòng)， 在開發(fā)的過程中一定要處理好 學(xué)科與勞動(dòng)技術(shù)教育的關(guān)系。 勞動(dòng)技術(shù)教育是綜合實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)領(lǐng)域， 它的目的之一是發(fā) 展學(xué)生綜合實(shí)踐能力，因此切不可以回到讓學(xué)科、教材、課堂教學(xué)牽著鼻子走的老路上去。從職業(yè)角度著手搜集勞動(dòng)教育資源，一方面，可以通過職業(yè)，接觸更廣闊的勞動(dòng)和技 術(shù)領(lǐng)域，另一方面， 還可以由此培養(yǎng)學(xué)生對(duì)各種職業(yè)的認(rèn)識(shí)并具備規(guī)劃自己的未來生活的能 力。從職業(yè)角度著手開發(fā)課程資源還可以非常便捷地利用存在于廣大

7、家長(zhǎng)身上的各種條件， 是素材資源與條件資源兼得的一條有效的途徑。（四）區(qū)域的視角指南 指出勞動(dòng)技術(shù)教育要 “注意勞動(dòng)與技術(shù)教育資源的利用和開發(fā)， 在利用現(xiàn)有資 源的同時(shí)還要注重開發(fā)新的資源，尤其要注意各類教育資源的有效整合。 ”仙居，“仙人之居” ，江山如畫，人杰地靈。悠久的歷史留下了無數(shù)的名勝古跡：下湯遺 址、蝌蚪文、大 “佛” 字、皤攤古街、桐江書院、景星望月 , 吸引著人們?nèi){吊，去緬懷， 去游覽。仙居這塊神奇的土地，還養(yǎng)育了無數(shù)名人俊杰：項(xiàng)斯 , ，今日仙居，各行各業(yè)更 是名人倍出，他們的英名和業(yè)績(jī)，使仙居倍增光彩，令我們無比崇敬， 激發(fā)我們更加熱愛仙 居，激勵(lì)我們?yōu)榧亦l(xiāng)仙居做出更大貢

8、獻(xiàn)。 凡此種種， 都為我們開展綜合實(shí)踐活動(dòng)提供了豐富 的自然資源和人文資源。 我們圍繞這些寶貴的課程資源大做文章， 走出封閉的課堂， 打破教 室中心、 書本中心的局限， 走向豐富多彩的社會(huì)大課堂， 通過開展形式多樣的主題素材搜集 活動(dòng)， 發(fā)掘?qū)W生身上的巨大潛能， 使他們逐步形成社會(huì)主體意識(shí)和社會(huì)參與意識(shí)， 增強(qiáng)主人 公意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。二、勞動(dòng)與技術(shù)課程資源開發(fā)的方式來自方方面面的素材多而雜亂， 如何有序、 有效地運(yùn)用這些材料， 需要我們象構(gòu)建一件 藝術(shù)作品一樣確立一定的主旨， 一個(gè)思想內(nèi)核。 因此， 我們確立了從主題出發(fā)進(jìn)行勞動(dòng)與技 術(shù)課程資源開發(fā)方式，采用了美國(guó)心理學(xué)家吉爾福特提出的“發(fā)散

9、性思維”方式，如由“森林”聯(lián)想到：清新的空氣、植物、植被、野花野草、樹葉、瀑布、昆蟲、動(dòng)物、山區(qū)的藤編、 竹編等等，再將其中某一具體素材擴(kuò)展開來。以主題為線索的開發(fā)方式主要有以下幾種：（一）扇狀開發(fā)所謂“扇狀”就是讓學(xué)生對(duì)一個(gè)比較大的主題通過進(jìn)一步的討論，將它分解為若干個(gè)較小的主題，而各個(gè)較小的主題還可以分成若干個(gè)更小的更具體的主題，這樣層層分解，呈現(xiàn)扇狀，師生分工合作，集體的力量和個(gè)人的特長(zhǎng)相結(jié)合，在主題的分解和素材的聚合過程中 培養(yǎng)孩子的獨(dú)立、創(chuàng)新、合作等能力。如“我愛家鄉(xiāng)”是一個(gè)比較大的主題，我們將這一主題逐步分解，形成12個(gè)次子主題，然后以 4 5人為小組，選擇一個(gè)次子主題進(jìn)行探究。這

10、樣將主題分解、細(xì)化，層層相嵌，呈現(xiàn)出主體態(tài)勢(shì)，并采用小組合作的方式來共同完成這一 大型的綜合實(shí)踐活動(dòng)。我愛家鄉(xiāng)文化名人綠色食品仙仙仙歷史風(fēng)貌旅游觀光仙居歷代名人 仙居文化古跡神仙居景區(qū) 淡竹休閑谷永安溪漂流仙居小吃 仙居土特產(chǎn) 仙居高山蔬菜（二）輻狀開發(fā)輻狀開發(fā)，就是一某一個(gè)主題為核心，向四周輻射，展開多角度的搜集。如“民間藝術(shù)針刺無骨花燈”這一資源的開發(fā)，通過組織與討論，我們確定了多個(gè)小專題讓學(xué)生自主選擇：針刺無骨花燈的名稱由來；花燈的制作工藝；花燈的圖案與造型；花燈的歷史文化內(nèi)涵；花燈的保護(hù)、開發(fā)和利用情況；花燈的發(fā)展前景等。這些小主題圍繞“針刺無骨花燈”這一主題輻狀展開，從不同角度提供素

11、材。（三）梯狀開發(fā)梯狀開發(fā)是針對(duì)某個(gè)主題，把該主題的研究分成若干個(gè)階段，將主題逐步有序推進(jìn)、深化，呈階梯式，使實(shí)踐者對(duì)事物的認(rèn)識(shí)不斷深刻。如“了解自己喜歡的職業(yè)”主題，根據(jù)學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)知規(guī)律，第一步：了解自己喜歡的職業(yè)。學(xué)生通過查閱、采訪、參觀等活動(dòng)搜集匯總有關(guān)自己喜歡的職業(yè)信息。第二步：體驗(yàn)自己喜歡的職業(yè)。 體驗(yàn)職業(yè)生活的形式有勤工儉學(xué)、義務(wù)勞動(dòng)、實(shí)習(xí)等。有的職業(yè)可以創(chuàng)設(shè)一定的模擬情境，讓學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)。第三 步：說說體驗(yàn)后的感受。梯狀開發(fā)方式強(qiáng)調(diào)活動(dòng)之間的銜接、推進(jìn)要有序地深化主題。以上三種搜集方式只是實(shí)踐中用得較多的方式，實(shí)踐中往往會(huì)用到其他一些方式，并且在一個(gè)主題搜集的過程中也不僅僅只

12、用某一種搜集方式。三、勞動(dòng)與技術(shù)課程資源的素材整合在課程資源開發(fā)過程中， 面對(duì)采集到的紛雜繁多的素材，教師要根據(jù)自身特點(diǎn)和預(yù)期目標(biāo)，并充分考慮素材的特殊性，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行有效的整理和編排，考慮素材呈現(xiàn)的順序和方式，將經(jīng)過精選的素材按一定的順序組成一個(gè)素材鏈，使課程開發(fā)行為落實(shí)在文本（教材）和行動(dòng)（教學(xué)設(shè)計(jì)）中，為課程順利實(shí)施鋪平道路，這一過程我們稱之為資源整合。在課程 資源整合過程中，我們總結(jié)了以下四種方法：（一）以點(diǎn)帶面的集中性整合面對(duì)一些內(nèi)涵豐富， 體量很大的教學(xué)主題， 我們不可能在一兩個(gè)課時(shí)內(nèi)把整個(gè)主題全面 地呈現(xiàn)給學(xué)生時(shí)，就要尋找并抓住主題中最能說明問題的經(jīng)典性亮點(diǎn)，通過對(duì)這個(gè)亮點(diǎn)的重

13、點(diǎn)突破，讓學(xué)生“窺一斑以觀全貌”，達(dá)到既定的課程目標(biāo)。例如花卷的教學(xué)，我們就 是通過學(xué)習(xí)做簡(jiǎn)單花卷的餓基本方法，掌握搓、揉等基本技能，讓學(xué)生初步了解仙居過年時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣，了解民間的飲食文化，增強(qiáng)民族自豪感。（二）深入挖掘的創(chuàng)生性整合有的素材看上去平淡而且渺小，如果不去發(fā)現(xiàn)和挖掘， 內(nèi)容就顯得十分單薄， 甚至構(gòu)不成一個(gè)教學(xué)主題，這就要求我們?cè)谡系倪^程中深入挖掘，發(fā)現(xiàn)素材中能引發(fā)學(xué)生積極體驗(yàn)、思考、欣賞和審美表現(xiàn)的要素，進(jìn)行創(chuàng)造性地利用，這種方法我們稱之為創(chuàng)生性整合。如“家 鄉(xiāng)的楊梅”，看似平淡，如果不去挖掘整合，就無法組成一個(gè)教學(xué)主題。我們就進(jìn)行深入挖 掘，形成“親手釀制仙梅酒”的主題活動(dòng)。首

14、先是制定方案：了解楊梅酒的種類學(xué)習(xí)釀制方法山采摘> 親手釀制仙梅酒。接著是搜集實(shí)踐：學(xué)生有家長(zhǎng)的協(xié)助下 了解釀楊梅酒的一般要求，根據(jù)相關(guān)的要求上山采摘楊梅，準(zhǔn)備釀酒的器皿，進(jìn)行釀制。在 這個(gè)過程中，要求搜集者通過訪問、讀書、上網(wǎng)搜集資料，作好記錄；分門別類地整理搜集 到的資料，裝訂成小冊(cè)子，給小冊(cè)子取一個(gè)好聽的名字，并配上精美的插圖；編一張關(guān)于仙梅酒的手抄報(bào)；選擇自己喜歡的有關(guān)楊梅的詩(shī)詞或文章，有聲有色地朗誦并賞析； 為仙梅酒創(chuàng)作廣告語(yǔ)，夸一夸仙梅酒（可以是搜集的，也可以是自己寫的）；寫一篇作文，說說自己的活動(dòng)心得，或者為進(jìn)一步打開市場(chǎng)銷路獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。在搜集、觀光、采訪、調(diào)查等活動(dòng)中， 孩

15、子們感受到楊梅酒文化的獨(dú)特魅力，也在實(shí)踐中提高了語(yǔ)文綜合素養(yǎng)，激發(fā)起熱愛家鄉(xiāng)的思想情感。（三）自主探究的綜合性整合走向綜合、自主探究是當(dāng)前課程改革的一個(gè)主要特點(diǎn)，在課程資源整合過程中， 對(duì)以組織自主探究活動(dòng)為目的課程內(nèi)容， 應(yīng)在一個(gè)活動(dòng)主題的統(tǒng)率下， 將各種素材有機(jī)地聯(lián)結(jié)起來， 并以實(shí)例的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生在自主活動(dòng)中得到指導(dǎo)和借鑒。例如立夏、端午、清明、中秋、春節(jié)等是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，但我們仙居的風(fēng)俗有與其他地方不同，只要我們稍加搜索，就能得到豐富的資源。每逢新春佳節(jié)，無論是城市還是鄉(xiāng)村，大街還是小巷，處 處是張燈結(jié)彩，喜慶洋洋。于是，孩子們利用寒假，圍繞“紅紅火火中國(guó)年”的主題有

16、滋有 味地研究起來?；匦：?，召開主題班會(huì)，說一說、寫一寫活動(dòng)的感受。孩子們興致勃勃地介 紹在做美食、猜美食、品美食等一系列活動(dòng)中品出的濃濃年味，描繪放焰火時(shí)“火樹銀花不 夜天”的絢麗情景和元宵節(jié)做花燈、猜燈謎的無比喜悅，交流給長(zhǎng)輩拜年時(shí)的有趣情景和合 理使用壓歲錢的設(shè)計(jì)方案， 展示自己收集的奇思妙想的春聯(lián)、 收到的精彩短信、 編輯的精美 電子賀卡， 以及對(duì)“春節(jié)的來歷” 、“春節(jié)的習(xí)俗” 、“春聯(lián)的學(xué)問” 等內(nèi)容的搜集和實(shí)踐成果。（四）鏈接教材的拓展性整合 課程資源開發(fā)是對(duì)國(guó)家課程的拓展和必要補(bǔ)充， 對(duì)一些與統(tǒng)編教材有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容應(yīng)盡可 能地與其建立“超級(jí)鏈接” ，這一方面是對(duì)統(tǒng)編教材的有效拓展

17、，可以豐富統(tǒng)編教材的教學(xué) 內(nèi)容， 提高教科書的利用率，另一方面也可以擴(kuò)大新開發(fā)內(nèi)容的影響力，提高使用效果。如 關(guān)于“廢品利用”這一主題的確定卻是在課堂教學(xué)中學(xué)生自發(fā)生成。在上到勞動(dòng)與技術(shù) “紙杯娃娃” 一課時(shí)， 同學(xué)們除了討論了廢棄的紙杯還可以做成什么外， 還提出了生活中許 多廢棄的物品可以制成精美的小制作。我們把這一主題取名為“廢品的新生” 。一是讓大家 開展原創(chuàng)性搜集。生活是資源寶庫(kù)，廢棄的生活用品比比皆是。雞蛋殼、瓜籽殼、花生殼、 板栗殼、飲料殼，小紙盒、標(biāo)價(jià)牌、鉛筆破、鉛筆頭、包裝袋 , 作為山城的特有資源：沙 灘石、稻草、 麥桿、蘆花、樹葉, 每一種看似無甚價(jià)值的東西都會(huì)在孩子的手中

18、變成寶貝， 孩子們利用這些“寶貝”通過自己獨(dú)立或和他人（包括教師、家長(zhǎng)、伙伴）的精心設(shè)計(jì)、制 作出一件件精美的作品， 作為素材呈現(xiàn)在我們面前。 二是開展非原創(chuàng)性搜集。 原創(chuàng)這竟畢有 限的而模仿和學(xué)習(xí)的素材卻很多。 除了學(xué)生自己獨(dú)立完成參與制作的作品外， 學(xué)生還可以搜 集有關(guān)利用某種廢棄物品制作什么物品的文字、圖片、影音資料， 也可以是仿制的作品，這 些我們都稱為非原創(chuàng)性搜集。 三是整理與評(píng)價(jià)。 師生收集到的素材是材料不一， 難易不同的， 在充分肯定學(xué)生勞動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，師生其同根據(jù)這個(gè)素材的可以性進(jìn)行篩選、理整。課程資源的合理開發(fā)與運(yùn)用， 為師生提供了一個(gè)廣闊無垠的創(chuàng)造天地。 在教師和學(xué)生的 努力下， 必將形成一套既體現(xiàn)基礎(chǔ)教育性質(zhì)和素質(zhì)教育精神， 又和我縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、 社會(huì)發(fā)展 相適應(yīng)的勞動(dòng)與技術(shù)教育資源體系， 促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展， 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力， 使學(xué)生學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)生活、學(xué)