浙江省高校招生職業(yè)技能考試大綱-農(nóng)藝類

1、浙江省高校招生職業(yè)技能考試大綱農(nóng)藝類理論知識第一部分 考試大綱說明一、考試形式理論知識考試采用閉卷筆試形式。理論考試兼顧種植類和養(yǎng)殖類考生的應考需要，分為公共模塊與選考模塊。公共模塊為“植物識別與應用”和“植物繁育與銷售”；選考模塊分為“植物保護”（種植類）、“畜禽疫病防治”（養(yǎng)殖類）。二、考試時間考試時間90分鐘三、分值分配植物識別與應用50分；植物繁育與銷售50分；植物保護或畜禽疫病防治50分。四、考試題型概念題、填空題、判斷題、選擇題、簡答題、計算題、案例分析題。五、考試能力要求本大綱在考試內容和具體要求中，提出了三個認知能力層次，即了解、理解、掌握。六、參考教材1張韓良主編.園林植物識

2、別與應用.北京:高等教育出版社，2013,9 2王國章主編.綠化苗木繁育與銷售.北京:高等教育出版社,2014,6 3汪凌龍主編.園林綠化養(yǎng)護.北京:高等教育出版社，2014,64宋志偉主編.植物生產(chǎn)與環(huán)境(第3版).北京:高等教育出版社，2013，85肖啟明、歐陽河主編.植物保護技術(第2版).北京:高等教育出版社， 2005,66朱俊平主編.畜禽疫病防治（第二版）.北京:高等教育出版社，2009,8第二部分 考試內容及范圍【植物識別與應用】一、基本概念與分類1.掌握針葉樹與闊葉樹，落葉樹與常綠樹，喬木、灌木與藤本，果樹、蔬菜與花卉的概念；2.掌握園林植物按生長類型、觀賞特性、園林用途、生態(tài)

3、因子的分類方法與內容；3.掌握果樹按核果類、仁果類、漿果類、柑果類、堅果類進行的分類及依據(jù)和浙江省常見的果樹；4.理解蔬菜按根類、綠葉類、白菜類、甘藍類、芥菜類、薯芋類、茄果類、蔥蒜類、瓜類、豆類、水生類、多年生類、食用菌類進行的分類及依據(jù)和浙江省主要的蔬菜；5.了解常見園林植物在自然分類中的科名。二、植物識別基礎1.掌握蘇鐵等200種以上常見植物的名稱，記住每種植物枝葉或花果的13個形態(tài)特征；2.理解莖和芽的形態(tài)、類型，莖的分枝方式和變態(tài)類型；3.理解葉的組成、形態(tài)，單葉與復葉，葉序的類型；4.掌握花的組成和花序的類型；5.理解果實的形成與類型。三、植物應用基礎1.掌握常見園林樹木的自然樹形

4、，以及常用草本花卉的花期、花色、果期、果色等特點；2.理解常見園林植物、果樹、蔬菜的生長習性，對光照、土壤和水分的適應性?！局参锓庇c銷售】一、種子質量檢測1.了解種子的結構和類型；2.理解種子純度、種子千粒重、種子生活力測定的方法；3.掌握種子純度、種子千粒重、種子生活力測定的操作方法。二、種子催芽處理1.了解種子催芽的方法；2.理解種子萌發(fā)的條件，種子萌發(fā)的過程；3.掌握種子水浸催芽的技術要點。三、育苗基質配置1.了解容器育苗、無土育苗的種類；2.理解容器育苗、無土育苗的基質配置方法；3.掌握容器育苗一般營養(yǎng)土配置的操作技術。四、植物播種繁育1.了解植物苗床、穴盤播種繁育的工序；2.理解植

5、物苗床、穴盤播種的操作流程；3.掌握植物苗床、穴盤播種的播后管理技術。五、植物扦插繁育1.了解植物扦插繁育的原理及影響扦插成活的因素；2.理解植物苗床、穴盤扦插的操作流程；3.掌握植物苗床、穴盤扦插的插后管理技術。六、植物嫁接繁育1.了解植物嫁接繁育的原理及影響嫁接成活的因素；2.理解植物切接、嵌芽接的操作流程；3.掌握植物切接、嵌芽接的操作技術。七、苗木銷售1.了解苗木規(guī)格術語；2.理解苗木購銷合作流程；3.掌握苗木銷售合同的簽訂。八、植物生產(chǎn)與土壤培肥1掌握土壤的基本組成；2理解土壤的基本性質；3掌握植物營養(yǎng)與科學施肥。九、植物生產(chǎn)與科學用水1.了解植物生產(chǎn)的水分條件；2.掌握植物生產(chǎn)的水

6、分調控。十、植物生產(chǎn)與溫度調控1.理解植物生產(chǎn)的溫度條件；2.掌握植物生產(chǎn)的溫度調控?！局参锉Ｗo】一、農(nóng)業(yè)昆蟲基本知識1.昆蟲的外部形態(tài)（1）了解昆蟲頭部結構、頭式類型，掌握頭部附器的結構和類型；（2）了解昆蟲胸部組成及功能，掌握胸足的基本結構和類型、翅的類型；（3）了解昆蟲腹部組成及功能，理解外生殖器的組成；（4）了解體壁的功能及其衍生物，理解體壁結構和特性。2.昆蟲的繁殖、發(fā)育與習性（1）理解昆蟲的繁殖方式；（2）掌握昆蟲的發(fā)育和昆蟲的蟲態(tài)；（3）掌握昆蟲的世代和生活年史；（4）掌握昆蟲的習性與防治的關系。3.昆蟲與環(huán)境條件的關系（1）了解溫度、濕度、光、風等氣象因素對昆蟲的影響；（2）了

7、解土壤、生物因素對昆蟲的影響。4.農(nóng)業(yè)昆蟲主要目、科識別（1）了解昆蟲分類的基本知識；（2）掌握昆蟲綱常見9個目的主要特點及其主要科昆蟲。二、植物病害的基本知識1.植物病害概述（1）掌握植物病害的概念；（2）掌握病狀與病癥的類型及其具體表現(xiàn)；（3）了解植物病害的病原類型及其區(qū)別與聯(lián)系。2.植物病害主要病原物的識別（1）掌握植物病原真菌、細菌、病毒、線蟲的一般性狀與特性；（2）掌握植物病原真菌五個亞門的主要特點；（3）掌握植物真菌病害、細菌病害、病毒病害的癥狀特點；（4）了解寄生性種子植物的種類及其代表種的識別；（5）掌握非侵染性病害與傳染性病害診斷方法。3.植物侵染性病害的發(fā)生發(fā)展（1）理解病

8、原物的致病性和寄主植物的抗病性；（2）掌握植物侵染性病害的侵染過程；（3）掌握植物病害侵染循環(huán)的概念，理解其環(huán)節(jié)；（4）了解植物病害流行的基本因素和類型。三、植物病蟲害調查統(tǒng)計及綜合防治技術1.植物病蟲害的調查統(tǒng)計及預測預報（1）了解植物病蟲害調查的內容、取樣方法、統(tǒng)計方法；（2）了解植物病蟲害預測預報的目的、種類及基本方法。2.植物病蟲害綜合防治技術（1）掌握植物病蟲害綜合防治的概念及其觀點；（2）掌握植物病蟲害綜合防治技術的基本措施。四、農(nóng)藥應用技術1.農(nóng)藥的基本知識（1）了解農(nóng)藥的概念、分類、農(nóng)藥劑型的概念；（2）理解常用農(nóng)藥劑型及其特點。2.農(nóng)藥的使用方法（1）理解農(nóng)藥的施用方法及各自

9、的特點；（2）掌握農(nóng)藥濃度的表示方法，農(nóng)藥稀釋和計算方法。3.農(nóng)藥的合理安全使用技術（1）理解農(nóng)藥合理使用的措施；（2）了解農(nóng)藥的毒性；（3）了解禁止使用和限制使用的農(nóng)藥種類；（4）理解農(nóng)藥對環(huán)境的污染；（5）掌握農(nóng)藥安全使用的措施。五、主要植物病蟲害防治技術1.了解梨小食心蟲識別特征，掌握防治措施；2.了解柑橘潛葉蛾發(fā)生特點，掌握施藥適期；3.掌握柑橘瘡痂病的癥狀特點，了解發(fā)病及流行因素；4.掌握葡萄透翅蛾的為害特點和防治措施；5.掌握葡萄黑痘病的癥狀特點和綜合防治措施；6.了解桃褐腐病癥狀特點，掌握防治措施；7.了解縊管蚜、桃蚜、甘藍蚜形態(tài)上的區(qū)別；8.掌握菜粉蝶的為害特點和防治措施；9.

10、掌握十字花科霜霉病傳播和發(fā)病規(guī)律及如何用藥防治；10.了解黃瓜霜霉病發(fā)生流行因素，掌握防治環(huán)節(jié)；11.了解茄科青枯病癥狀特點，掌握防治措施；12.了解葉蜂幼蟲為害狀和葉甲為害狀，掌握防治措施；13.掌握黃刺蛾的為害特點和防治措施；14.明確松材線蟲病的為害特點，掌握防治措施；15.了解花卉白粉病的發(fā)生特點和防治措施；16.掌握紅蜘蛛危害的特點及如何用藥防治；17.了解地老虎識別特征，掌握防治措施；18.了解稻飛虱的危害特征，掌握防治環(huán)節(jié)；19.掌握稻瘟病的發(fā)生規(guī)律及如何用藥防治。【畜禽疫病防治】一、概要1.理解畜禽疫病的概念與危害；2.了解近年來畜禽疫病發(fā)生特點；3.了解畜禽疫病研究現(xiàn)狀及發(fā)展

11、方向。二、 疫病的病原1細菌（1）掌握細菌的大小和形態(tài)；（2）掌握細菌的基本結構和特殊結構；（3）理解細菌的營養(yǎng)、掌握細菌生長繁殖的條件、了解細菌新陳代謝產(chǎn)物及其實踐意義；（4）掌握細菌的人工培養(yǎng)方法；（5）掌握細菌病的一般診斷程序。2病毒（1）掌握病毒的概念、了解病毒的大小與形態(tài)；（2）掌握病毒的結構及功能；（3）了解病毒的增殖；（4）理解病毒的特點、病毒的干擾現(xiàn)象和血凝現(xiàn)象；（5）掌握病毒的培養(yǎng)方式；（6）了解病毒病的實驗室診斷方法。3其他微生物（1）掌握真菌的形態(tài)特點及分離培養(yǎng)；（2）了解放線菌、螺旋體、支原體、立克次體和衣原體。4寄生蟲（1）掌握寄生蟲的概念和常見寄生蟲的形態(tài)；（2）掌

12、握寄生生活對寄生蟲的影響；（3）了解寄生蟲的生活史和類型；（4）掌握宿主概念與類型，了解帶蟲現(xiàn)象和媒介。5疫病病原與外界環(huán)境（1）了解微生物、寄生蟲在外界環(huán)境中的分布；（2）掌握正常菌群及菌群失調；（3）掌握消毒、滅菌、無菌、無菌操作、消毒劑的概念，掌握干熱滅菌法和濕熱滅菌法；（4）理解物理因素對微生物的影響。6疫病病原的致病作用（1）理解致病性和毒力的概念，了解改變毒力的方法；（2）掌握細菌、病毒、寄生蟲的致病作用。三、 免疫1.免疫概述（1）掌握免疫的概念、基本功能和類型；（2）掌握特異性免疫的獲得途徑。2.非特異性免疫（1）掌握非特異性免疫的構成因素；（2）了解影響非特異性免疫的因素。3

13、.免疫系統(tǒng)（1）掌握免疫系統(tǒng)的組成；（2）掌握中樞免疫器官和外周免疫器官的組成和功能；（3）了解其他免疫細胞的類型和功能。4抗原 （1）掌握抗原的概念和構成抗原的條件；（2）理解抗原的特異性與交叉性。5免疫應答（1）掌握免疫應答、體液免疫應答、抗體的概念；（2）理解免疫應答的基本過程；（3）掌握抗體產(chǎn)生的一般規(guī)律及影響因素；（4）理解體液免疫效應、細胞免疫效應。6變態(tài)反應（1）掌握變態(tài)反應的概念、類型及常見疾??；（2）理解掌握遲發(fā)型變態(tài)反應的臨床意義；（3）了解變態(tài)反應防治。7血清學試驗概述（1）掌握血清學試驗的概念、類型及應用； （2）理解影響血清學試驗因素。8寄生蟲免疫（1）了解寄生蟲免疫

14、的特點；（2）影響寄生蟲免疫的因素。9免疫學應用（1）理解生物制品的概念；（2）掌握生物制品的類型和應用；（3）理解免疫診斷和免疫防治的類型。四、畜禽疫病防治常用藥物1抗微生物藥（1）了解抗生素的作用機制，理解抗生素的耐藥性；（2）掌握抗生素的計量單位、分類及常用抗生素的抗菌譜、適應證；（3）了解化學合成抗菌藥的類型、作用機制，掌握常用化學合成抗菌藥的抗菌譜、適應癥以及使用；（4）了解抗真菌藥的抗菌譜、適應癥；（5）了解常用抗病毒藥的作用與應用。2抗寄生蟲藥（1）掌握常用抗蠕蟲藥和抗原蟲藥的作用與應用；（2）了解常用殺蟲藥的用法。3消毒藥 （1）了解消毒藥的概念；（2）理解影響消毒藥作用的因素

15、；（3）掌握常用消毒藥的用途及應用。五、疫病的發(fā)生與流行過程1傳染病的發(fā)生與流行過程（1）理解感染的概念與類型；（2）掌握傳染病的概念、特征及發(fā)展階段；（3）掌握傳染病流行的基本環(huán)節(jié)；（4）了解疫源地及自然疫源地的概念；（5）掌握傳染病流行過程的特征；（6）了解傳染病流行過程的影響因素。2寄生蟲病的發(fā)生與流行（1）了解寄生蟲病流行的基本環(huán)節(jié)；（2）了解寄生蟲病流行特點及影響因素。 六、疫病的預防與撲滅措施1防疫工作的基本原則與內容 （1）掌握防疫工作的基本原則；（2）理解防疫工作的基本內容。2疫病的防疫措施（1）了解檢疫、隔離及封鎖；（2）掌握消毒的種類、方法及程序；（3）掌握免疫接種類型、免

16、疫接種途徑及注意事項；（4）理解藥物預防原則、了解常用程序；（5）掌握殺蟲、滅鼠及尸體處理的方法。3傳染病的診斷與治療（1）掌握傳染病的常用診斷方法；（2）了解傳染病治療的意義、原則；（3）掌握傳染病治療的各種方法；（4）掌握畜禽常用給藥途徑。 4寄生蟲病的診斷與防治（1）了解寄生蟲病的診斷方法；（2）了解寄生蟲病的防治措施。農(nóng)藝類技能操作第一部分 考試大綱說明一、 考試形式1植物識別采用辨認標本方式；2仿真判斷采用機選機考方式。考試內容主要涉及“植物識別與應用”（公共模塊）、“植物繁育與銷售”（公共模塊）、“植物保護”（種植類）或“畜禽疫病防治”（養(yǎng)殖類）等內容。二、考試時間1植物識別考試時

17、間50分鐘；2仿真判斷考試時間40分鐘。三、分值分配1植物識別50分；2仿真判斷100分。四、考試題型1植物識別：采用表格型，根據(jù)植物標本序號在表格內填入植物名稱與形態(tài)歸類；2仿真判斷：選擇題、判斷題。五、考試能力要求技能操作的能力包括會識別、懂方法、會操作、能應用。六、參考教材1張韓良主編.園林植物識別與應用.北京:高等教育出版社，2013,9 2王國章主編.綠化苗木繁育與銷售.北京:高等教育出版社,2014,6 3汪凌龍主編.園林綠化養(yǎng)護.北京:高等教育出版社，2014,64宋志偉主編.植物生產(chǎn)與環(huán)境(第3版).北京:高等教育出版社，2013，85肖啟明、歐陽河主編.植物保護技術(第2版)

18、.北京:高等教育出版社， 2005,66朱俊平主編.畜禽疫病防治（第二版）.北京:高等教育出版社，2009,8第二部分 考試內容及范圍一、植物識別序號項目植物種類與技術要點1識別常見園林植物蘇鐵、球柏、金錢松、廣玉蘭、枸骨、薜荔、懸鈴木、木芙蓉、紫藤、鳳尾竹、高羊茅、一串紅等200種以上2識別常見果樹桃、李、棗、梨、葡萄、獼猴桃、柑橘、板栗等20種以上3識別常見蔬菜蘿卜、胡蘿卜、菠菜、茼蒿、芹菜、大白菜、甘藍、葉芥菜、馬鈴薯、番茄、茄子、韭菜、洋蔥、西瓜、瓠瓜、豇豆、菱、黃花菜、香菇、平菇等30種以上4識別常見大田作物水稻、小麥、玉米、油菜、大豆、蠶豆等10種以上5掌握不同的植物歸類常綠針葉喬

19、木、常綠針葉灌木、落葉針葉喬木、常綠闊葉喬木、常綠闊葉灌木、常綠闊葉藤本、落葉闊葉喬木、落葉闊葉灌木、落葉闊葉藤本、觀賞竹、草坪與地被植物、草本花卉，果樹、蔬菜、大田作物二、仿真判斷【植物識別與應用】序號項目技術要點1觀察園林樹木規(guī)則式配植與景觀效果中心植、對植、列植、圓形或多角形植、三角形或方形植等2觀察園林樹木自然式配植與景觀效果孤植、對植、叢植、群植、林植等3觀察園林花卉應用形式與景觀效果花壇、花境、花臺、花叢、花池、花缽、籬垣及棚架等4比較不同植物之間的主要形態(tài)特征芽的類型；莖的類型、分枝方式與變態(tài)；葉的形態(tài)與葉序，單葉與復葉，葉色；花序、花形、花色與花期；果形與果色等【植物繁育與銷售

20、】序號項目技術要點1種子純度檢測正確采用四分法進行檢驗樣品的分??；正確識別凈種子、其他植物種子和雜質；正確稱重并讀數(shù)；正確寫出計算公式，保留位數(shù)正確2種子千粒重測量熟練規(guī)范數(shù)取2個1000粒；正確稱重并讀數(shù)；正確寫出計算公式，保留位數(shù)正確3種子生活力測定正確切取樣品；正確加入適量染色試劑并移入恒溫箱處理；正確鑒定染色種子；正確寫出計算公式，保留位數(shù)正確4種子水浸催芽正確確定浸種水量、水溫；正確判斷種子吸脹狀態(tài)；正確運用“生豆芽”法催芽5一般營養(yǎng)土配置正確識別容器育苗常見的基質材料；熟練掌握一般營養(yǎng)土的配置方法。6植物苗床播種正確確定種子播種方式；熟練掌握苗床播種的操作流程；正確進行苗床播種的播

21、后管理。7植物穴盤播種正確選擇穴盤規(guī)格；熟練掌握穴盤播種的操作流程；正確進行穴盤播種的播后管理8植物苗床扦插正確確定植物扦插時間；熟練掌握苗床扦插的操作流程；正確進行苗床扦插的插后管理9植物穴盤扦插正確選擇穴盤規(guī)格；熟練掌握穴盤扦插的操作流程；正確進行穴盤扦插的插后管理10植物切接正確選擇嫁接工具；正確選擇接穗砧木；熟練掌握植物切接的操作方法；正確進行嫁接苗后期管理11植物嵌芽接正確選擇嫁接工具；正確選擇接穗砧木能熟練掌握植物嵌芽接的操作方法；正確進行嫁接苗后期管理12銷售合同簽訂正確編制苗木采購合同；全面考慮苗木采購合同注意事項；能正確解決苗木采購合同出現(xiàn)的問題13土壤樣品采集與制備正確選點

22、與布點；會采集土樣；會制備土壤樣品14土壤酸堿度測定會用混合指示劑法測定土壤酸堿度15降水量的觀測知道雨量筒的構造；會用雨量筒測定降水量16空氣濕度的測定知道干濕溫度表的構造，會用干濕溫度表測定空氣濕度17土壤溫度、空氣溫度的測定會安裝地溫表；會測定土壤溫度和空氣溫度【植物保護】序號項目技術要點1觸角類型識別正確識別常見觸角類型：剛毛狀、錘狀、 鰓片狀、雙櫛齒狀、 念珠狀、棒狀、櫛齒狀、環(huán)毛狀、鋸齒狀、 絲狀 、具芒狀、膝狀.2口器類型識別正確識別常見口器類型：咀嚼式口器、刺吸式口器3翅類型識別正確識別常見翅類型：膜翅、復翅、鞘翅、半鞘翅、鱗翅、毛翅、纓翅4足類型識別正確識別常見足類型：步行足

23、、跳躍足、開掘足、捕捉足、攜粉足、游泳足、抱握足5變態(tài)類型識別正確識別常見變態(tài)類型：不全變態(tài)、全變態(tài)6幼蟲類型識別正確識別常見幼蟲類型：原足型、多足型、寡足型、無足型7蛹類型識別正確識別常見蛹的類型：被蛹、離蛹、圍蛹8直翅目常見科識別正確識別蝗蟲科、螽蟖科、螻蛄科、蟋蟀科的代表昆蟲9半翅目常見科識別正確識別網(wǎng)蝽科、盲蝽科、獵蝽科、緣蝽科、蝽科的代表昆蟲10同翅目常見科識別正確識別蟬科、葉蟬科、飛虱科、蛾蠟蟬科、蚜科、木虱科、粉虱科、蚧科的代表昆蟲11纓翅目常見科識別正確識別稻薊馬、稻管薊馬12鞘翅目常見科識別正確識別步甲科、虎甲科、金龜甲科、吉丁蟲科、叩頭蟲科、瓢蟲科、天?？啤⑷~甲科、象甲科的

24、代表昆蟲13鱗翅目常見科識別正確識別弄蝶科、鳳蝶科、粉蝶科、尺蛾科、麥蛾科、菜蛾科、刺蛾、小卷蛾科、毒蛾科、螟蛾科、燈蛾科、天蛾科、夜蛾科的代表昆蟲14膜翅目常見科識別正確識別葉蜂科、莖蜂科、姬蜂科、繭蜂科、赤眼蜂科、小蜂科、金小蜂科的代表昆蟲15雙翅目常見科識別正確識別食蚜蠅科、實蠅科、潛蠅科、寄蠅科的代表昆蟲16脈翅目常見科識別正確識別草蛉科的代表昆蟲17病狀類型識別正確識別常見病狀類型：變色、斑點、腐爛、萎蔫、畸形18病癥類型識別正確識別常見病癥類型：霉狀物、粉狀物、顆粒狀物、線狀物、膿狀物19真菌的五個亞門識別正確識別鞭毛菌、接合菌、子囊菌、擔子菌、半知菌五個亞門20植物病害識別正確識別梨黑星病、柑橘黃龍病、柑橘潰瘍病、柑桔瘡痂病、柑桔炭疽病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、桃褐腐病、桃縮葉病、十字花科蔬菜霜霉病、十字花科蔬菜菌核病、十字花科蔬菜軟腐病、黃瓜霜霉病、茄科蔬菜青枯病、松材線蟲病、花卉白粉病、稻瘟病等，并知道其病原21植物蟲害識別正確識別梨小食心蟲、柑橘潛葉蛾、葡萄透翅蛾、縊管蚜、桃蚜、甘藍蚜、菜粉蝶、葉蜂幼蟲、葉甲、黃刺蛾、紅蜘蛛、地老虎、稻飛虱22農(nóng)藥的分類正確地辨識農(nóng)藥的標識，能按防治對象，正確地對農(nóng)藥進行分類23農(nóng)藥的選擇根據(jù)常見園林植物、果樹、蔬菜病蟲害發(fā)生的癥狀，正確地選擇適用的農(nóng)藥24農(nóng)藥的稀釋配制根據(jù)施用要求正確地進行稀釋計算和配制25農(nóng)藥的