下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、客房部經(jīng)理崗位職責1、 接受酒店領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo),全面負責部門的管理工作,向總經(jīng)理負責(部門包括:客房、公衛(wèi)、前臺、洗衣房4各部分)2、 負責部門各項工作計劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)全體員工完成酒店下達的各項工作任務(wù)與經(jīng)濟目標,抓住時機采取各種有效手段,提高酒店的知名度。3、 對客房物資,設(shè)備進行管理和控制,提出客房陳設(shè)不值得方案及更新改造的計劃。4、 每周主持本部門例會,聽取各分部匯報內(nèi)容,布置工作,解決難題。5、 對客房、公共區(qū)域、前臺及洗衣房的清潔衛(wèi)生,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊,成本核算,成本控制(預(yù)算),安全等負管理之責,保持高水平的服務(wù)。6、 制定和落實房務(wù)部推銷計劃,制定房間價格政策,監(jiān)督房間價
2、格執(zhí)行情況,根據(jù)社會反映,進行房價調(diào)整。7、 巡視各部分工作區(qū)域,抽查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),進行公正的評估,獎勤罰懶,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),設(shè)備完好正常。8、 經(jīng)常與各分部座談溝通,了解情況,認真聽取及解決客人投訴,維護客人的利益,維護酒店在客人心中的形象和名譽。9、 監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存,以及監(jiān)督客人遺留物品的處理。10、 經(jīng)常主動走訪長住客人,重點客人及客戶,將他們的建議和意見及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門,以促進酒店工作的提高和完善。11、 對員工做好思想、正字紀律教育工作,檢查消防器具,檢查防火工作和安全工作,確保員工人身和酒店財產(chǎn)安全(包括客人人身安全和財產(chǎn)安全)客房主管崗位責任
3、制1、 對上向客房部經(jīng)理負責。2、 貫徹房務(wù)部經(jīng)理的決策,決定和各項指令,直接指揮客房事宜,向部門經(jīng)理報告完成情況。3、 實施檢查工作規(guī)范和程序,評估領(lǐng)班的工作表現(xiàn),將檢查結(jié)果向上級匯報。4、 按酒店規(guī)定標準,確保責任區(qū)內(nèi)的安全、衛(wèi)生,檢查客房設(shè)備、設(shè)施發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部取得聯(lián)系。5、 對領(lǐng)班、服務(wù)員進行培訓(xùn),定期考核他們的業(yè)務(wù)。6、 處理住客和員工的投訴事宜。7、 合理調(diào)配人力、編排班次,對所屬員工的獎罰提出建議。8、 檢查并確保樓層房間的完好狀態(tài)和員工高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。9、 搞好經(jīng)濟核算,降低客房成本,控制好客房用品和清潔用品的消耗。10、 掌握客人抵離情況,貴賓入住前巡視檢查所有房間。1
4、1、 制定和安排計劃衛(wèi)生,安排好上級交辦的臨時任務(wù)。12、 負責客房及洗衣房設(shè)施、設(shè)備的維修管理及保養(yǎng)。客房領(lǐng)班崗位職責1 、對客房主管負責。2 、報告住客特殊情況。3 仔細檢查每間清理完畢的客房,確保各項物品及設(shè)備完好無損,發(fā)現(xiàn)問題,立即向客房中心報告,搞好客房酒水的管理。4 檢查本班組人員的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動態(tài)度,工作效率,對其進行有計劃的培訓(xùn)考核,對工作進行考評。5 填寫工作檢查表,領(lǐng)班檢查表。6 召開每日班前會,安排所屬員工每日工作。7 參加客房有關(guān)會議,傳達落實酒店和部門的各項決議及精神。8 掌握了解員工的思想動態(tài),關(guān)心員工日常生活,建立良好的人際關(guān)系和工作氛圍。9 負責所有房間的衛(wèi)生及公共衛(wèi)生,值班室等的檢查。10 核實所報修項目的修復(fù)情況。11 負責員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)操作并做好記錄。12 注意交接班手續(xù),并在交接班本上注明有關(guān)事項??头糠?wù)員崗位職責1 負責房間的布置和清潔工作,保證房間安全清潔整齊,為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。2 按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房區(qū)域的走廊地毯墻壁清潔。3 房間衛(wèi)生要按客房標準要求完成,每天按規(guī)定完成計劃衛(wèi)生工作。4 房間布置做到規(guī)格化標準化熟悉房間的各種設(shè)備使用和保養(yǎng),每天檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時報客房中心。5 負責本樓層的財產(chǎn)安全工作,發(fā)現(xiàn)遺失和損壞及時
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 中國傳統(tǒng)文化解讀
- 2024年知識產(chǎn)權(quán)許可合同許可專利技術(shù)與許可費用
- 學(xué)生宿舍監(jiān)控課程設(shè)計
- 太理數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)課程設(shè)計
- 幼兒園舞臺游戲課程設(shè)計
- 教育培訓(xùn)提升教學(xué)質(zhì)量的方法
- 怎么選泵 課程設(shè)計
- 大數(shù)據(jù)背景下的用戶行為分析與應(yīng)用
- 安卓課程設(shè)計總結(jié)
- 文創(chuàng)插畫場景課程設(shè)計
- 頸后路手術(shù)護理查房
- 2024年湖南網(wǎng)絡(luò)工程職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)技能測試題庫附答案
- 衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)
- 部編版四年級上冊語文期末測試卷(附答案)
- 綠色施工技術(shù)在道路工程中的經(jīng)濟效益與社會效益
- 2024年中考作文十二大高頻熱點主題1-至愛親情(素材)
- 奧的斯GECS配有 MESD 的 GCS扶梯控制軟件扶梯服務(wù)器調(diào)試手冊2015
- clsim100-32藥敏試驗標準2023中文版
- 廠務(wù)動力系統(tǒng)培訓(xùn)課件
- 30題解決方案工程師崗位常見面試問題含HR問題考察點及參考回答
- 浙江2024年01月高考:《政治》科目考試真題與參考答案
評論
0/150
提交評論