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文檔簡介
1、肺癌晚期飲食注意事項(xiàng) 對于肺癌晚期在飲食上更應(yīng)該注意,以為生活中我們所吃的食物中有很多都是對癌癥患者不利的,那么肺癌晚期飲食應(yīng)該注意什么呢?對于肺癌晚期什么樣的食物應(yīng)該吃,什么樣的食物不應(yīng)該吃呢? 肺癌病人因肺癌的消耗及食欲差,造成需要量與熱量攝人是否足夠的客觀指標(biāo)。體重標(biāo)準(zhǔn)可按年齡、性別、身高確定。更常用的便利方法是自己在患病前后、治療前后作自身對照。如果體重下降,說明入不敷出,就需要增加飲食量。 肺癌晚期可以影響肺癌的危險(xiǎn)。營養(yǎng)學(xué)研究表明,在吸煙者中,多食用水果和蔬菜者患肺癌的危險(xiǎn)性降低,但是在這些食物中,并沒有發(fā)現(xiàn)某種營養(yǎng)素具有特意的查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),肺癌病人體重下降超過6%時(shí),應(yīng)用抗癌藥物后
2、,應(yīng)注意加強(qiáng)營養(yǎng),50%的病人能獲得療效,如果只用抗癌藥物,則只有20%的病人獲得療效。 肺癌晚期飲食要適當(dāng)?shù)募恿浚驗(yàn)榉伟┎∪讼拇?,因此要比正常人的需要量多增?0%的蛋白質(zhì)及熱量。如果已產(chǎn)生營養(yǎng)不良,則可以補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝入最好是植物蛋白和部分動(dòng)物性蛋白。此外,還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生家、礦物質(zhì)食品,這對肺癌病人的治療和康復(fù)有利。安排肺癌晚期飲食,除了考慮上述營養(yǎng)因素之外.還應(yīng)注意充分利用食物中的抗賜因素。某些食物可以誘癌,而另一些則可抗癌,肺癌病人應(yīng)盡量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據(jù)研究,常見的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、蘿卜、大蒜、酸梅、黃
3、豆、牛肉等。 肺癌晚期的飲食不僅要關(guān)注其內(nèi)容,還要考慮其愛好及進(jìn)餐環(huán)境。吃自己喜愛的食物,可使胃液分泌增加,能促進(jìn)食欲,提高食物的吸收利用率。此外,進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣也可影響病人的食欲,應(yīng)給病人創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐環(huán)境。 由于肺癌病人接受的治療不同,在肺癌晚期飲食上還買根據(jù)具體治療方法給予恰當(dāng)?shù)娘嬍?。如接受放療及化療的病人常?huì)引起味覺異常、厭食,病人往往吃什么都變成苦味或味不正。處理的辦法是:多吃高蛋白、高營養(yǎng)的食品和新鮮水果、蔬菜等;在食物中增加調(diào)味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前喝一小杯酸性飲料。食物是癌癥病人康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ),病人要重視肺癌晚期飲食,提供合理充足的營養(yǎng),就能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗
4、力,提高病人對治療的耐受力,保證治療計(jì)劃順利完成,促進(jìn)康復(fù)。由于許多人缺乏科學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識,在癌癥營養(yǎng)上常出現(xiàn)一些不正確的想法和做法。如擔(dān)心吃多了或營養(yǎng)豐富后會(huì)為肺癌的生長提供更多的養(yǎng)分,甚至有人還讓病人饑餓,想把肺癌細(xì)胞餓死,這些都是沒有科學(xué)根據(jù)的。相反,許多事實(shí)都說明營養(yǎng)不良對病人的治療和康復(fù)極為不利,如病人手術(shù)后恢復(fù)慢,對傳統(tǒng)放療和化療的耐受性差,并導(dǎo)致免疫功能低下,引起感染甚至衰竭惡化。因此對肺癌病人必須重視食物營養(yǎng)。 肺癌晚期飲食注意事項(xiàng)1、當(dāng)肺癌患者身體逐漸恢復(fù)健康,全身免疫功能、抗癌能力都比較強(qiáng)后,就可以反過來有效地抑制癌細(xì)胞生長。從這個(gè)角度來說,增加營養(yǎng)不會(huì)加速腫瘤細(xì)胞的生長。
5、而中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨癥施食,比如說,病人的舌苔是膩的,黃膩或白膩,就應(yīng)該吃健脾化濕的食物,比如:米仁、扁豆等,而甲魚肯定是不能吃的,因此,實(shí)行食療應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。2、針對肺癌晚期病人咳嗽、咳血等癥狀,中醫(yī)有許多養(yǎng)陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方,例如有養(yǎng)陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等,而藕節(jié)、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據(jù)民間的驗(yàn)方,肺癌晚期病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補(bǔ)養(yǎng)的食品。3、同消化道腫瘤比較,肺癌病人的飲食應(yīng)是比較好解決的。除上述中醫(yī)中藥的滋補(bǔ)食品外,肺癌晚期病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆制品、新鮮的蔬菜水果
6、等等??梢员M量增加病人的進(jìn)食量和進(jìn)食次數(shù)。要注意:肺癌病人應(yīng)忌腥油膩食物,禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。 肺癌晚期飲食的食療處方1、蜂蜜潤肺止咳丸露蜂房、僵蠶各等份,蜂蜜適量。將三味藥研末,煉蜜為丸。每日2次,每次6克。功效潤肺化痰、散結(jié)消腫。2、甘草雪梨煲豬肺甘草10克、雪梨2個(gè)、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許,清水適量小火熬者3小時(shí)后服用。每日1次,具有潤肺除痰作用。3、冰糖杏仁糊甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
7、4、白果棗粥白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服,有解毒消腫等作用。5、白芷燉燕窩白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成,每日1-2次。具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止咳止血作用。 6、銀杏蒸鴨白果200克,白鴨1只。白果去殼,開水煮熟后去皮、蕊,再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時(shí)至鴨肉熟爛后食用??山?jīng)常食用,具有補(bǔ)虛平喘,利水退腫。7、五味子燉肉五味子50克,鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食,并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服,補(bǔ)肺益腎,止咳平喘。科學(xué)證明:人參皂苷rh2天然的抗癌中
8、藥成分是小分子脂溶性的單分子物質(zhì)。人參皂苷rh2可以有效地作用于肺癌細(xì)胞。 1、抑制肺癌細(xì)胞生長:癌細(xì)胞具有高增殖性、侵襲性和廣泛轉(zhuǎn)移的主要特點(diǎn)。研究證實(shí),經(jīng)紅參rh2處理后的癌細(xì)胞增殖能力明顯降低,也就表明rh2能夠抑制癌細(xì)胞生長或直接殺傷癌細(xì)胞,使癌腫組織體積縮小或腫塊消失。因此,人參皂甙rh2可以協(xié)同手術(shù)、放化療殺滅癌細(xì)胞。 2、誘發(fā)肺癌癌細(xì)胞凋亡:細(xì)胞凋亡像花開花落一樣,是一種主動(dòng)的生理過程。正常情況下,細(xì)胞增殖與細(xì)胞凋亡之間始終保持著有增有減的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),這種動(dòng)態(tài)平衡又可維持細(xì)胞正常穩(wěn)定的增殖。當(dāng)某種因素引起細(xì)胞增殖失控和細(xì)胞凋亡受阻時(shí),便可導(dǎo)致細(xì)胞異常增殖而發(fā)生癌癥。研究發(fā)現(xiàn),通
9、過某些藥物或以人工方式加速癌細(xì)胞凋亡可以治療癌癥。實(shí)驗(yàn)證實(shí):人參皂甙rh2能夠通過不同途徑誘發(fā)腦膠質(zhì)瘤、肝癌等多種癌細(xì)胞凋亡,恢復(fù)正常細(xì)胞增殖,從而有效地治療癌癥。 3、誘導(dǎo)肺癌細(xì)胞分化:從細(xì)胞形態(tài)學(xué)上用細(xì)胞分化程度來判定癌癥的惡性程度,用以選擇臨床治療方案。一般認(rèn)為,細(xì)胞分化程度高,其惡性程度低;細(xì)胞分化程度低,其惡性程度高。癌細(xì)胞最明顯的特點(diǎn)是細(xì)胞在分化過程中受阻,不能向正常細(xì)胞方向分化;而且,癌細(xì)胞還具有高增殖能力。這就是為什么癌癥病人一旦確診后,病情迅速惡化的主要原因。對于癌細(xì)胞發(fā)生這一病理現(xiàn)象的了解,臨床采用相應(yīng)的措施將癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞來治療癌癥,這種方式稱作癌細(xì)胞逆轉(zhuǎn)或分化效應(yīng)
10、。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí),紅參中rh2能夠誘導(dǎo)肝癌細(xì)胞、黑色素瘤、畸胎瘤、白血病等癌細(xì)胞向正常細(xì)胞方向轉(zhuǎn)化。預(yù)計(jì)紅參中的rh2可作為癌細(xì)胞的誘導(dǎo)分化劑單獨(dú)使用或與西藥分化劑聯(lián)合應(yīng)用,將在癌癥治療中發(fā)揮積極作用。 4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:通過對癌癥發(fā)病機(jī)理研究已經(jīng)明確,人體免疫功能失調(diào)或低下是癌癥發(fā)生的主要原因之一。而癌癥治療過程中使用的化療藥物或放射治療可進(jìn)一步摧毀人體免疫功能。因此,即使在手術(shù)后、放療、化療期間癌癥也容易復(fù)發(fā)、侵襲和廣泛性轉(zhuǎn)移,甚至?xí)l(fā)生第二癌癥?,F(xiàn)在研究證明,人參皂甙rh2單獨(dú)使用能有效調(diào)節(jié)人體免疫功能。在手術(shù)后或放、化療期間配合使用,可有效的保護(hù)免疫器官,增強(qiáng)免疫功能,有利于免疫監(jiān)視與清除功能的正常發(fā)揮,可預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。 人參單體皂甙rh2 是紅參中所含有的一種特殊成份,含量只有萬分之一,而且提取工藝技術(shù)十分復(fù)雜,因此是非常珍貴的東西。 人參皂苷rh2適用于那些情況呢? 1、 剛剛確診為癌癥,但尚難以確定具體治療方案的患者,服用后可控制病情發(fā)展,防止腫瘤轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散;2、 手術(shù)前患者服用,可以縮小瘤體、減少手術(shù)范圍,提高手術(shù)成功率;3、 手術(shù)后患者服用可消滅殘存癌細(xì)胞,防止復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移,同時(shí)可加快刀口愈合
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