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文檔簡介

1、第十二單元 化學與生活一、選擇題1. 人類為了維持生命和健康,必須攝取食物下列有關說法中正確的是()A. 攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃油脂類食物B. 在六大類營養(yǎng)素中,除了水以外,我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生素 C. 人體缺乏維生素A會引起夜盲癥 D. 缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅2.食品包裝袋的制造材料聚乙烯屬于下列物質(zhì)中的(    ) A. 天然纖維        

2、;                      B. 塑料                          &

3、#160;   C. 合成纖維                              D. 合成橡膠3. 生日蛋糕是當代少年兒童生日時愛吃的食物,生日蛋糕中的奶油含有對人體有害的反式脂肪酸,其化學式為C18H34O2 下列說法正確的是()A.&#

4、160;反式脂肪酸不是有機物 B. 反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成 C. 反式脂肪酸由54個原子構(gòu)成 D. 反式脂昉酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是9:14.下列宜昌特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是(   ) A. 清江野魚                           B.&#

5、160;五峰綠茶                           C. 秭歸臍橙                   

6、0;       D. 蓮花貢米5. CO2是重要的資源,以其為原料可獲得下列四種物質(zhì)下列說法錯誤的是(  ) A. 反應是太陽能轉(zhuǎn)化為化學能  B. 反應的實現(xiàn)有利于緩解“白色污染” C. 反應是化合反應   D. 反應獲得產(chǎn)品后的剩余液中,溶質(zhì)只有NH4Cl6.在寒冷天氣里,人們必須攝取足夠的食物,以維持體溫和健康。下列有關說法中正確的是(    ) A. 人體缺鈣易引起甲狀腺腫大 

7、                               B. 蛋白質(zhì)、糖類、油脂都屬于有機物,在體內(nèi)消化會放出熱量,維持體溫C. 缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅     

8、60;   D. 攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃油脂類食物7. 2019年6月1日,特朗普宣布美國退出巴黎協(xié)定,引起國際社會強烈反響,使能源和環(huán)境問題再次成為熱點下列觀點或做法完全正確的是(   )  A保護空氣 B愛護水資源a禁燃煙花爆竹降低PM2.5bCO2增多酸雨                cSO2排放溫室效應  

9、;         a用淘米水澆花節(jié)約用水 b活性炭除自來水異味     c污水處理防止水污染     C垃圾處理 D能源利用a焚燒垃圾減少“白色污染”,環(huán)保b回收廢電池保護土壤                 c禁燒秸稈減輕霧霾   &#

10、160;               a發(fā)現(xiàn)大陸可燃冰無能源危機b太陽能路燈節(jié)能環(huán)保      c車用乙醇汽油無尾氣污染A. A                      

11、0;                    B. B                            &

12、#160;              C. C                                 

13、0;         D. D8.下列關于化學反應的實驗現(xiàn)象描述不正確的是()A. 鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,放出大量熱,生成黑色固體 B. 木炭在氧氣中燃燒發(fā)出白光,生成黑色固體 C. 點燃羊毛纖維時會聞到燒焦羽毛氣味 D. 將二氧化碳氣體通入澄清石灰水中,澄清石灰水變渾濁9.下列實驗方案合理的是(   ) 序號實驗目的所用試劑或方法A鑒別熱塑性塑料和熱固性塑料加熱,觀察外形變化B實驗室制取CO2塊狀大理石和稀硫酸C除去氯化亞鐵

14、溶液中的氯化銅加入過量的鋅,過濾D區(qū)分硬水和軟水觀察液體是否渾濁A. A                                           B

15、. B                                           C. C    &

16、#160;                                      D. D10.下列屬于熱塑性塑料的是(   ) A. 圓珠筆桿  

17、0;                       B. 塑料包裝袋                        

18、60; C. 塑料鈕扣                          D. 炒鍋手柄11.下列物質(zhì)材料屬于天然材料的是(   ) A. 棉花 木材 大理石          &

19、#160;B. 木材 橡膠 塑料           C. 羊毛 玻璃 不銹鋼           D. 塑料 陶瓷 合成纖維12. 鑒別羊毛和合成纖維,最簡便有效的方法是(   ) A. 看顏色          &#

20、160;             B. 聞氣味                        C. 用手摸        

21、0;               D. 用火燒并聞產(chǎn)生的氣味13.缺鋅的人睡覺時常磨牙。這里的"鋅"是指(    ) A. 元素                     

22、                B. 分子                                &#

23、160;    C. 原子                                     D. 離子14. 下列說法中正確的是(   ) A

24、. 只要是澄清、透明的液體就可直接飲用B. 日本大地震中的核泄漏事件,引起人類反思要更安全可靠地利用核能C. 有人認為,為了食品安全,應禁止生產(chǎn)和使用任何包裝食品的塑料制品D. 有人認為,食品添加劑對人體都有害,所以要禁止生產(chǎn)和使用任何食品添加劑15.化學是你,化學是我,化學深入我們生活,下列說法正確的是(     ) A. 腌制的泡菜雖然富含亞硝酸鹽,但多吃無妨         B. 焊接金屬時用氧氣做保

25、護氣C. 銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效         D. 回收各種廢棄材料,能有效解決“白色污染”問題二、填空題 16.節(jié)假日,某班同學去郊外進行野炊活動(1)他們所帶的下列物品中,主要材料屬于天然纖維的是_ (填序號)(2)野炊食譜如下:主食:饅頭;配菜:紅燒肉、豆腐湯、牛肉干從營養(yǎng)學角度來看,你認為食譜中還應添加下列食品中的_ (填序號)A炒雞蛋          &

26、#160; B牛奶           C黃瓜           D糖醋魚(3)加碘食鹽中的“碘”是指碘_ (填“原子”或“分子”或“元素”)(4)洗滌劑可用來洗碗,是因為它對油污具有_功能(5)在引燃細枯枝后,如果迅速往“灶”里塞滿枯枝,結(jié)果反而燃燒不旺,并產(chǎn)生很多濃煙,說明可燃物充分燃燒需要的條件是_ (6)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),可用下列物質(zhì)之一涂抹以減輕疼痛,該物質(zhì)是_

27、(填序號)A食醋(pH7)B食鹽水(pH=7)C肥皂水( pH7)17.下列生活用品中,所使用的主要材料屬于有機合成材料的是_ A塑料臉盆 B純棉毛巾 C玻璃茶杯 18.用所學的知識回答下列問題:(1)西瓜可清熱解暑,它具有甜味,主要是含有人體所需營養(yǎng)素中的_ (2)已知維生素C的化學式為C6H8O6 , 維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為_ (3)人體缺乏_ 元素會患貧血19.以下說法正確的是_ A. 廚房煤氣管漏氣應關閉閥門并開油煙機排氣         &

28、#160;B. 生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水C. 常用鋼絲球擦洗鋁壺可以使其光亮潔凈且耐用          D. 鈣、鐵、硒、碘屬于屬于人體所需的微量元素,所以不可多吃含這些元素的營養(yǎng)補劑E. 喝蘇打水可以治療胃酸過多20.如圖是家庭用電熨斗構(gòu)件示意圖,據(jù)圖回答下列問題:(1)電熨斗構(gòu)件中,含有金屬材料的是_ (填一種,下同);屬于有機合成材料的是_ (2)電熨斗不用時,要即時斷開電源,否則可能引發(fā)火災,電熨斗通電產(chǎn)生熱量屬于_&

29、#160;(選填“物理”或“化學”)變化,使可燃物_ 而引發(fā)燃燒(3)比較鐵與銅活動性的方法是_ 21.自熱米飯是一種快餐食品(1)某品牌自熱米飯的食品成分包括:米飯、雞肉、竹筍等,其中富含糖類的是_ (2)菜肴包的包裝材料是鋁箔金屬鋁可以壓制成鋁箔,說明其具有良好的_ (3)飯盒底部有用塑料膜密封的生石灰,使用時需將膜撕掉,并倒入水,這時會發(fā)生放熱的反應,該反應的化學方程式為_ 22. 能源、環(huán)境問題是全球關注的熱點問題。(1)現(xiàn)階段,人們主要利用煤、_ 和_ 等化石燃料產(chǎn)生的能量。(2)“蜂窩煤”被加工成多孔形

30、狀的原因是_ 。(3)火箭用聯(lián)氨(N2H4)做燃料,用四氧化二氮(N2O4)助燃,生成物不會對大氣造成污染。完成其燃燒反應的化學方程式:2N2H4+N2O4  = 3N2 + _ 。(4)“轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,推行低碳生活”的主題旨在倡導節(jié)約能源和利用清潔能源,減少溫室氣體二氧化碳的排放。下列措施少買不必要的衣物;減少使用私家車次數(shù)、多乘公交車或騎自行車;廢舊電池回收再利用;開發(fā)新能源如太陽能;焚燒廢舊塑料解決“白色污染”,符合該主題的是_ (填數(shù)字序號)。23.下表是100g某食品的部分營養(yǎng)成分(其它成分不能提供熱量):總熱量蛋白質(zhì)糖類油脂水鈉磷鈣2060

31、kJ50 g20g待測5g4.6 mg3.3 mg8mg(1)該食品所含的有機營養(yǎng)素是_ ;每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是_ (2)上表中鈉、磷、鈣指的是_ (選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”);(3)若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在,則100g該食品中,碳酸鈣為_ mg;(4)假設食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的,單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為:油脂  38kJ/g、蛋白質(zhì)  20kJ/g、糖類  15kJ/g根據(jù)此數(shù)據(jù)計算,理論上100g該食品中油脂的質(zhì)量為_  g24.黑加侖葡萄原產(chǎn)地在天氣寒冷的俄羅斯,我省也有很多地區(qū)種植黑加侖葡萄富含多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有很大益處,一般用來制造高端葡萄酒(1)黑加侖葡萄除含有水分、糖類還富含的營養(yǎng)素是_ ,這種營養(yǎng)素對人體的作用是_ ,葡萄酒中含有一定量的“酒”,其化學式為_ (2)黑加侖葡萄的生長環(huán)境決定了它在生長過程中需要施用一定量_&

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