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1、環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)方案設(shè)計(jì):“綠色食品”的調(diào)查一、活動(dòng)目的:通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生了解一些有關(guān)綠色食品的知識(shí);并通過(guò)調(diào)查使學(xué)生了解到使用綠色食品的意義,通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查、外出采訪、收集綠色食品袋等活動(dòng)提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造能力。二、活動(dòng)過(guò)程:1、綠色食品的概念綠色食品并非指"綠顏色"的食品,而是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色", 為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。2、綠色食品必須同時(shí)具
2、備以下條件:(1)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(2)農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)*作規(guī)程;(3)產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(4)產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。3、綠色食品的特征 綠色食品與普通食品相比有三個(gè)顯著特征: (1)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。 (2)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)
3、的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè);產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí),以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。 (3)對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo),屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇,受中華人民共和國(guó)商標(biāo)法保護(hù)。4、綠色食品的標(biāo)志為了與一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形,意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品,能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染,通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。 調(diào) 查到食品商場(chǎng)調(diào)查,看看有哪些食品的包裝上有“綠色食品”標(biāo)志。想一想同樣的食品都有綠色食品的標(biāo)志嗎?為什么?網(wǎng)上調(diào)查綠色食品的有關(guān)知識(shí);綠色食品的發(fā)展歷程;綠色食品的發(fā)展現(xiàn)狀;綠色食品的發(fā)展趨勢(shì);綠色食品的法律、法規(guī);綠色食品的管理、組織機(jī)構(gòu);了解有關(guān)綠色食品的相關(guān)網(wǎng)站:中國(guó)綠色食品網(wǎng) 廣東綠色食品網(wǎng) 江蘇綠色食品網(wǎng) 廣西綠色食品網(wǎng) 中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 黑龍江綠色食品網(wǎng) 收 集回去收集含有“綠色食
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