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1、7.5.3 7.5.3 氧化還原單位(氧化還原單位(EhEh)(2 2)專(zhuān)性)專(zhuān)性厭氧微生物厭氧微生物 缺乏呼吸系統(tǒng)而不能利用氧作為末端電子受缺乏呼吸系統(tǒng)而不能利用氧作為末端電子受體的微生物稱(chēng)為厭氧微生物??煞譃閮深?lèi):耐氧體的微生物稱(chēng)為厭氧微生物??煞譃閮深?lèi):耐氧厭氧微生物和嚴(yán)格厭氧微生物。前者是指那些盡厭氧微生物和嚴(yán)格厭氧微生物。前者是指那些盡管不需要氧,但可耐受氧,并在氧存在條件下仍管不需要氧,但可耐受氧,并在氧存在條件下仍能生長(zhǎng)的類(lèi)群;而后者則是指那些對(duì)氧敏感,在能生長(zhǎng)的類(lèi)群;而后者則是指那些對(duì)氧敏感,在有氧時(shí)即被殺死的類(lèi)群,所以專(zhuān)性厭氧微生物只有氧時(shí)即被殺死的類(lèi)群,所以專(zhuān)性厭氧微生物只

2、能生長(zhǎng)在氧氣幾乎不能達(dá)到的培養(yǎng)基底部附近。能生長(zhǎng)在氧氣幾乎不能達(dá)到的培養(yǎng)基底部附近。嚴(yán)格厭氧微生物并不是被氣態(tài)的氧所殺死,而是嚴(yán)格厭氧微生物并不是被氣態(tài)的氧所殺死,而是由于不能解除某些氧代謝產(chǎn)物的毒性而死亡。由于不能解除某些氧代謝產(chǎn)物的毒性而死亡。(3 3)兼性好氧微生物兼性好氧微生物 在有氧存在下通常進(jìn)行好氧代謝,但氧缺乏在有氧存在下通常進(jìn)行好氧代謝,但氧缺乏時(shí)可以轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬醮x,有氧條件下的生長(zhǎng)比無(wú)時(shí)可以轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬醮x,有氧條件下的生長(zhǎng)比無(wú)氧條件下的生長(zhǎng)更旺盛,因而可以看到菌體在增氧條件下的生長(zhǎng)更旺盛,因而可以看到菌體在增個(gè)培養(yǎng)基中都有分布。兼性好氧微生物有兩套酶?jìng)€(gè)培養(yǎng)基中都有分布。兼性好氧微生物有兩套酶系統(tǒng),一套能利用氧作為電子受體,另一套則可系統(tǒng),一套能利用氧作為電子受體,另一套則可在氧缺乏時(shí)能利用其他物質(zhì)作為電子受體,因而在氧缺乏時(shí)能利用其他物質(zhì)作為電子受體,因而在有氧或無(wú)氧條件下都可以生長(zhǎng)。在有氧或無(wú)氧條件下都可以生長(zhǎng)。 起始狀態(tài) 最終平

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