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1、春節(jié),元宵節(jié)推廣方案春節(jié),元宵節(jié)推廣方案1前言21. 廣告宣傳2(1) 橫幅2(2) 廣告牌32. 店內(nèi)裝飾布置3春節(jié)餐廳的布置及裝飾33. 春節(jié)菜品安排4(1). 春節(jié)期間菜品不打折4(2). 菜品要好4(3). 小吃品種要多4(4). 定做“午夜餐”“團(tuán)體定桌”“春節(jié)套餐”系列包桌等。44. 春節(jié)活動(dòng)5(1).春節(jié)七天樂“您消費(fèi),我送“財(cái)”5(2).“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來”:5(3). “正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”6(4). 夾湯圓比賽”:6(5) . 鬧元宵,猜燈迷75. 服務(wù)質(zhì)量7前言春節(jié),俗稱“過年”。是中國(guó)最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是歡樂祥和的節(jié)日,也是親朋好友歡聚的日子。
2、節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。 為此各大企業(yè)或是商家都紛紛都制定出各種各種的優(yōu)惠活動(dòng)來活躍氣氛。目的只有一個(gè),就是吸引顧客,聚集人氣,實(shí)現(xiàn)生意紅火。所以我們制定以下推廣營(yíng)銷方案供佳斯頓各個(gè)商家執(zhí)行參考。 春節(jié)之季,祝愿廣大顧客春節(jié)快樂,萬事如意,生意欣榮,財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)期間,我店照常營(yíng)業(yè),希望新老顧客惠顧。1. 廣告宣傳(1) 橫幅在店門口醒目位置懸掛橫幅,內(nèi)容為“某某店向廣大人民拜年!新年好!”元宵節(jié)換成“某
3、某店恭祝廣大新老顧客元宵快樂!”(2) 廣告牌放于門口位置,內(nèi)容:為感謝廣大顧客的大力支持,春節(jié),元宵節(jié)期間我店照常營(yíng)業(yè),凡來我店用餐者均可獲贈(zèng)春節(jié)吉祥物和每桌贈(zèng)送喜糖一包。2. 店內(nèi)裝飾布置春節(jié)餐廳的布置及裝飾(1). 門口:提前10天在門口兩邊擺設(shè)2棵金桔樹,要求掛滿紅包,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。(2) . 門口貼上對(duì)聯(lián)、福字、掛上紅燈籠等裝飾品。(3) . 餐廳內(nèi):提前8天餐廳內(nèi)部空曠處擺上桃花樹;在餐廳墻邊、天花板、柱子掛上燈、籠鞭炮裝飾等。 (4) . 員工:餐廳提前7天讓員工穿著新年禮服(唐裝),包括門口的咨客人員。(5) . 背景音樂:提前10天在餐廳內(nèi)播放新年音樂。(
4、6) . 要有生肖飾品吉祥物掛飾。3. 春節(jié)菜品安排(1). 春節(jié)期間菜品不打折緣由:客人有錢消費(fèi),菜品進(jìn)價(jià)高,員工工資高,春節(jié)吃的是一種心情,吃的是來年好財(cái)氣,好運(yùn)氣。(2). 菜品要好可多安排一些高擋菜,解膩菜,(綠色食品,蔬菜)。(3). 小吃品種要多可到附近超市采購(gòu)一些半成品。(4). 定做“午夜餐”“團(tuán)體定桌”“春節(jié)套餐”系列包桌等。大年三十(18:0021:00)推出“富貴”年夜飯:如888元/桌 1080元/桌 1288元/桌。提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。定餐滿800元,贈(zèng)送羊生肖大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,
5、對(duì)顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品,其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)。大年三十(21:0012:30)推出“吉祥”年夜飯:如588元/桌 688元/桌 888元/桌。(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份)。4. 春節(jié)活動(dòng)(1).春節(jié)七天樂“您消費(fèi),我送“財(cái)”活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客,每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!天天換新品。解釋說明:送“財(cái)”的“財(cái)”即為涮菜,取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。(2).“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來”:設(shè)置:一等獎(jiǎng):1個(gè),(588元紅包一個(gè))二等獎(jiǎng):2個(gè),(368元紅包一個(gè))三等獎(jiǎng):3個(gè),(16
6、8元紅包一個(gè))安慰獎(jiǎng):30個(gè),(8元紅包一個(gè))活動(dòng)規(guī)則:指定抽獎(jiǎng)一個(gè)時(shí)間,由餐廳經(jīng)理主持節(jié)目,需每桌派1個(gè)代表統(tǒng)一集中來到抽獎(jiǎng)臺(tái)抽取紅包一次,抽取的紅包內(nèi)有相應(yīng)的金額數(shù)字,抽中的數(shù)字是多少,獎(jiǎng)金就是多少。(要求參加者必須說新年祝福詞,而且真紅包憑抽取數(shù)字統(tǒng)一到收銀臺(tái)領(lǐng)?。?紅包內(nèi)裝消費(fèi)代餐劵,紅包和喜糖包可同時(shí)贈(zèng)送(喜糖包意味甜甜蜜蜜,圓圓滿滿)。(3). “正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”活動(dòng)內(nèi)容:正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。解釋說明:此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對(duì)餐廳的好感。元宵方面,可以
7、事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。在餐廳推出元宵節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí),餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外,還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣,推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒,以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。(4). 夾湯圓比賽”:設(shè)置: 一等獎(jiǎng):1個(gè),(免當(dāng)天當(dāng)次688元消費(fèi)券,當(dāng)天可用不設(shè)找零)二等獎(jiǎng):2個(gè),(免當(dāng)天當(dāng)次368元消費(fèi)券,當(dāng)天可用不設(shè)找零)三等獎(jiǎng):3個(gè),(當(dāng)天即可免168元消費(fèi)券,當(dāng)天可用不設(shè)找零)比賽規(guī)則:指定抽獎(jiǎng)一個(gè)時(shí)間,由餐廳經(jīng)理主持節(jié)目,每桌選1人出來,8人為一組進(jìn)行比賽,限時(shí)1分鐘內(nèi)把湯圓夾到另一個(gè)空碗中。誰(shuí)夾到的湯圓最多者獲得第一名,以此類推選出最多6個(gè)優(yōu)勝者作為獲獎(jiǎng)?wù)?。?) . 鬧元宵,猜燈迷在餐廳空白墻壁處懸掛300條燈謎,燈謎按照難易程度分為三個(gè)等級(jí)(難、中、易),猜對(duì)燈謎后按照三個(gè)等級(jí)兌換不同的獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品為招牌菜,生肖吉祥物,羊娃娃公仔等)。第1-100條燈謎到號(hào)桌對(duì)答案;第101-200條燈謎到2號(hào)桌對(duì)答案;第201-300條燈謎到3號(hào)桌對(duì)答案。每猜中一燈謎獲得一份獎(jiǎng)品,猜燈謎者在兌獎(jiǎng)處確認(rèn)答案正確后才能親自取下燈謎謎題交給兌獎(jiǎng)處并填寫謎底及簽名后方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。(注:以上方案各家分店可根據(jù)自己實(shí)際狀況調(diào)
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