暑假服務(wù)員實習(xí)報告

1、炎炎烈日當(dāng)頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進一步了解社會，在實習(xí)中增長見識，鍛煉自己的才干， 培養(yǎng)自己的韌性， 更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實習(xí)，找出自己的不足和差距所在。付出辛苦的勞動，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學(xué)不到的知識。通過這次在燒烤店里的實習(xí)活動， 我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9 點到半夜12 點有時會更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時間休息，真的好累?。?剛?cè)サ那?/p>

2、兩天我都有放棄的念頭， 但是我想就這樣放棄了實在不甘心，我告訴自己一定要堅持、一定要撐住，不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員，客人來了先給客人拿菜單，客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西， 以免出現(xiàn)錯誤。 然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會按鈴以作提示。 服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人： 您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等， 老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。 有時候也并非服務(wù)員的錯誤， 服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)

3、象，那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。 老板說什么都要聽，對錯都不重要了聽就好了。我學(xué)會了忍耐，學(xué)會了多干活少說話。人在矮檐下不的不低頭?。]有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??！應(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會，你會得到意想不到的感覺！生活其實很真很美很真實?。∮卸嗌偃藳]有工作，有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊！和他們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物 的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊！總想什么都靠別人來幫我，現(xiàn)在我知道了誰也不

4、能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠啊！在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒有找到新的人來干，她就提出讓我進后廚學(xué)徒先頂幾天。 老板沒有辦法就同意了， 我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時間我學(xué)會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就 這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實我并不想在后面干，后廚的溫度在 37、 38度左右，還很悶，只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利啊！ 我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開始我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命， 在二十分鐘左右就成為了人口

5、中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法，世間有很多的不舍??！但是沒有部分不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿手都是傷，心里也很痛。但是我不會說放棄， 我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。 我在這次實習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個農(nóng)村小孩，他們都不念書了出來打工，家里很困難，沒有辦法啊。他們真的好可憐，但是真的沒有其他的選擇了，不是嗎 ?實習(xí)，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實習(xí)相結(jié)合。另一方面

6、，實習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)。 通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實習(xí)。 而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)， 國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)， 在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)， 前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高， 我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實習(xí)中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。 或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨， 實際操作這么簡單， 但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎