
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文檔簡介
1、 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 2014年3月11日 廈門 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日飼料標(biāo)簽飼料標(biāo)簽( GB 10648-2013 ) 2013年年10月月10日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了新修訂的和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了新修訂的飼飼料標(biāo)簽料標(biāo)簽(GB 10648-2013)標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱)標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱“新標(biāo)準(zhǔn)新標(biāo)準(zhǔn)”),該標(biāo)準(zhǔn)將于),該標(biāo)準(zhǔn)將于2014年年7月月1日實(shí)施。日實(shí)施。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企
2、業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 (國務(wù)院令第609號)和飼料標(biāo)簽(GB10648-2013) 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 我國于2013年10月10日公布了飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)第三次修訂稿;1999年8月10日頒布了第二次修訂的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB10648-1999飼料標(biāo)簽,(1988,1993)并于2000年6月1日正式實(shí)施,這對規(guī)范飼料生產(chǎn)與經(jīng)營行為起到了一定的促進(jìn)作用。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 1.1飼料標(biāo)簽的概念是指粘
3、貼、印刷、標(biāo)記在其包裝物上,以文字、圖形、符號說明飼料和飼料添加劑內(nèi)容的一切附簽及其他說明物,如產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量、特性、使用方法以及生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等內(nèi)容的一種信息載體??蔀橛脩糇R別、選擇和正確使用產(chǎn)品提供依據(jù)。飼料標(biāo)簽是生產(chǎn)者產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)的承諾。實(shí)行飼料標(biāo)簽管理,是飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例規(guī)定的一項(xiàng)重要管理制度。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日簡單而言,即一個飼料產(chǎn)品的全部說明書內(nèi)容包括:品名、 質(zhì)量、 數(shù)量、 特性、 用法、 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、生產(chǎn)商等目的:為用戶識別、選擇和使用產(chǎn)品提供依據(jù)。兩種形式:A直接印制在外包裝上 B單
4、獨(dú)印制紙簽,附在飼料包裝。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 1.2 飼料標(biāo)簽的功能 飼料標(biāo)簽是產(chǎn)品標(biāo)識中的一種,是飼料產(chǎn)品的重要組成部分,也是生產(chǎn)者全面、準(zhǔn)確地介紹自己產(chǎn)品質(zhì)量狀況的有效途徑。而且,銷售者、用戶對飼料產(chǎn)品質(zhì)量、功能、使用方法、注意事項(xiàng)等信息的了解、掌握,通常是通過直觀的飼料標(biāo)簽上明示的內(nèi)容獲得的。因此,如果飼料標(biāo)簽標(biāo)注不當(dāng)或者標(biāo)注帶有欺騙性的內(nèi)容,輕者會給用戶帶來不便,重者則會因造成侵權(quán)、損害而引起產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任糾紛。所以,標(biāo)注好飼料標(biāo)簽對生產(chǎn)者、銷售者、用戶都具有重要意義。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干
5、部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1.3飼料標(biāo)簽適用的范圍 凡在中華人民共和國境內(nèi)(臺灣、香港和澳門執(zhí)行當(dāng)?shù)匾?guī)定)從事商品飼料(包括合同定制的飼料)、飼料添加劑和飼料原料(包括進(jìn)口產(chǎn)品)生產(chǎn)和銷售活動的國內(nèi)外一切企業(yè)都必須執(zhí)行。下列產(chǎn)品除外: 1)飼用原糧(如玉米、小麥等可飼用原糧 ) 2)養(yǎng)殖者自行配制使用并且不對外銷售的飼料 3)藥物飼料添加劑。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1.4實(shí)施飼料標(biāo)簽的意義 1.4.1對于生產(chǎn)單位 可以利用飼料標(biāo)簽合法有效地向用戶介紹自己產(chǎn)品的特征,傳達(dá)產(chǎn)品質(zhì)量信息以及就產(chǎn)品質(zhì)量對用戶做出明示承諾和保證。如:
6、用戶可以通過標(biāo)簽上明示的產(chǎn)品原料組成和各成分分析保證值,了解產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。 1.4.2 對于經(jīng)營單位 它是指導(dǎo)各類飼料產(chǎn)品在流通領(lǐng)域中安全貯運(yùn)、適時銷售的指南。如:產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、貯存方法等。如果不標(biāo)明就有可能造成過期變質(zhì)產(chǎn)品流入市場。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1.4.3 對于使用單位 可以通過飼料標(biāo)簽了解飼料產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,便于合理選擇飼料和正確飼喂或貯運(yùn)。如:加入藥物飼料添加劑的產(chǎn)品在標(biāo)簽上明示,并標(biāo)明配料禁忌、休藥期等注意事項(xiàng),使用戶一目了然,不會因用錯藥物而使畜禽水產(chǎn)動物受到損害,也不會因不及時停藥而造成動
7、物體內(nèi)獸藥殘留超標(biāo),從而使動物食品影響人體健康。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1.4.4 對于監(jiān)督單位 可以通過宣傳、貫徹、執(zhí)行飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),有效地加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的監(jiān)督與管理,有利于建立健康的飼料行業(yè)市場運(yùn)行機(jī)制,規(guī)范飼料市場的有序競爭。這樣就可以在監(jiān)督檢查時,按標(biāo)簽上明示的原料組成有效地進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與標(biāo)簽上明示的不符,即可按產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日2、目前飼料標(biāo)簽標(biāo)識的存在問題 1)內(nèi)容真實(shí)性存在問題2)動物性飼料
8、普遍缺少標(biāo)識 3)標(biāo)示內(nèi)容不規(guī)范包括標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品成分分析保證值與所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一致,未標(biāo)明生產(chǎn)日期,藥物飼料添加劑的使用標(biāo)注不符合要求標(biāo)準(zhǔn),飼料產(chǎn)品名稱不規(guī)范等。 4)一簽多料幾種飼料產(chǎn)品合用一張標(biāo)簽,或一個系列飼料產(chǎn)品僅有一個標(biāo)簽。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 5)飼料產(chǎn)品名稱隨意性大 6)生產(chǎn)日期及檢驗(yàn)合格標(biāo)志標(biāo)注不規(guī)范 7)生產(chǎn)經(jīng)營者地址不詳 8)任意夸大飼料功能或標(biāo)注具有預(yù)防或治療動物疾病的內(nèi)容; 9)計(jì)量單位不規(guī)范 10)加藥飼料添加劑標(biāo)注不規(guī)范 11)任意延長保質(zhì)期 12)飼料標(biāo)簽印制粗糙 13)合格證印在標(biāo)簽上 商務(wù)部
9、出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日造成上述問題的原因諸多 :一是企業(yè)負(fù)責(zé)人對執(zhí)行強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識不夠,隨意糊弄一個標(biāo)簽了事;二是缺乏足夠的法規(guī)意識,有意在標(biāo)簽上做文章,把營養(yǎng)指標(biāo)標(biāo)得很高,而實(shí)際的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定得又很低,既想蒙騙養(yǎng)殖戶,又欲逃避監(jiān)督抽查;三是不少小飼料生產(chǎn)企業(yè)因缺少專業(yè)技術(shù)人員,對飼料標(biāo)簽工作不熟悉,生產(chǎn)企業(yè)間相互模仿甚至抄襲標(biāo)簽;四是對監(jiān)督抽查出的飼料標(biāo)簽問題企業(yè),多數(shù)未作行政處罰,存在法不責(zé)眾現(xiàn)象。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 3、規(guī)范飼料標(biāo)簽的設(shè)計(jì)要求與標(biāo)示內(nèi)容飼料標(biāo)簽是國家
10、規(guī)定強(qiáng)制性執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。飼料企業(yè)必須按照飼料標(biāo)簽的規(guī)定要求設(shè)計(jì)內(nèi)容、制作與使用標(biāo)簽。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 合法性:飼料標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)符合國家有關(guān)法律法規(guī)和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,如飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,如標(biāo)準(zhǔn)化法及其配套法規(guī)、計(jì)量法、商標(biāo)法等。 真實(shí)性:飼料標(biāo)簽所標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)真實(shí)并與產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)在質(zhì)量相一致。不得使用虛假、夸大或容易引起誤解的語言,不得以欺騙性描述誤導(dǎo)消費(fèi)者。 科學(xué)性:飼料標(biāo)簽內(nèi)容(文字、圖形符號)的表述應(yīng)科學(xué)、準(zhǔn)確、通俗易懂,清晰、規(guī)范、易于理解掌握。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管
11、理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 根據(jù)新條例第三十條,基本原則中增加了“不得標(biāo)示具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的內(nèi)容。但飼料中添加藥物飼料添加劑的,可以對所添加的藥物飼料添加劑的作用加以說明”的規(guī)定。 老標(biāo)準(zhǔn)中的“散裝飼料”被“罐裝飼料”取代,其依據(jù)是新條例第二十條規(guī)定的“出廠銷售的飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)包裝。飼料生產(chǎn)企業(yè)直接銷售給養(yǎng)殖者的飼料可以使用罐裝車運(yùn)輸,罐裝車應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定,并隨罐裝車附具符合本條例第二十一條規(guī)定的標(biāo)簽”,即散裝飼料不再允許上市銷售 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 1)飼料標(biāo)簽不得與包裝物分離或
12、遮掩,也可以粘貼、標(biāo)記、印制在產(chǎn)品包裝物上,應(yīng)在不打開包裝的情況下,能看到完整的標(biāo)簽內(nèi)容。允許將新標(biāo)準(zhǔn)所要求的內(nèi)容全部印在包裝袋上而不單獨(dú)制作和附具標(biāo)簽。 2)罐裝車運(yùn)輸產(chǎn)品的標(biāo)簽隨發(fā)貨單一起傳送。 3)飼料標(biāo)簽的印制材料應(yīng)結(jié)實(shí)耐用;文字、符號、數(shù)字、圖形清晰醒目,易于辨認(rèn);標(biāo)簽上除了標(biāo)明通用名稱外,可以標(biāo)明商品名稱,商品名稱的標(biāo)示不得突出于通用名稱,即“在標(biāo)明通用名稱的同時,可標(biāo)明商品名稱,但應(yīng)放在通用名稱之后,字號不得大于通用名稱”。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日通用名稱的命名原則 (1)飼料添加劑產(chǎn)品:應(yīng)標(biāo)注“飼料添加劑”的字樣,其
13、通用名稱應(yīng)當(dāng)采用農(nóng)業(yè)部發(fā)布的飼料添加劑品種目錄中規(guī)定的通用名稱。 (2)混合型飼料添加劑:應(yīng)標(biāo)注“混合型飼料添加劑”的字樣以及飼料添加劑在飼料添加劑品種目錄中所屬的通用名稱或類別。如,2%生物素應(yīng)標(biāo)稱為“混合型飼料添加劑 生物素”;由丙酸、丙酸鈣等多種防霉劑復(fù)合而成的防霉劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)稱為“混合型飼料添加劑 防霉劑”;由亞硒酸鈉和維生素E復(fù)合而成的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)稱為“混合型飼料添加劑 亞硒酸鈉維生素E”。如果飼料添加劑涉及多個類別,應(yīng)當(dāng)逐一標(biāo)明,如微生物和酶制劑組成的復(fù)合產(chǎn)品,其通用名稱應(yīng)標(biāo)稱為“混合型飼料添加劑 微生物和酶制劑”。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 201
14、4年3月11日 (3)飼料原料:應(yīng)標(biāo)示“飼料原料”字樣,其通用名稱應(yīng)與飼料原料目錄中的原料名稱一致。 需要特別注意的是,飼料原料目錄中的原料名稱有些是集合類名稱,如編號為6.1.1的“_草顆?!?,企業(yè)在標(biāo)示時應(yīng)根據(jù)草的品種標(biāo)示具體名稱,如“飼料原料苜蓿草顆?!?,不得籠統(tǒng)標(biāo)示為草顆粒。飼料原料目錄中有些名稱帶有圓括號,如“_草顆粒(塊)”,企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品具體形態(tài)選擇其中的一種形態(tài)進(jìn)行標(biāo)注,既可以標(biāo)注“苜蓿草顆?!?,也可以標(biāo)注“苜蓿草塊”。此外,飼料原料目錄中還有一部分原料名稱帶有方括號,如編號為1.11.10的小麥麩 麩皮,其含義為方括號內(nèi)外的名稱實(shí)質(zhì)等同,企業(yè)可以使用其中任意一種。 商務(wù)部出
15、口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 (4)飼料產(chǎn)品(單一飼料除外):應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品特性,以配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料、復(fù)合預(yù)混合飼料、微量元素預(yù)混合飼料或維生素預(yù)混合飼料中的一種標(biāo)稱,而且要求標(biāo)注飼喂對象。對于顆粒飼料、膨化飼料等一些特殊物理形態(tài)或經(jīng)過特殊工藝加工而成的產(chǎn)品,可以在其通用名稱中標(biāo)注其特殊的形態(tài)或工藝,如膨化淡水魚配合飼料。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 (5)新飼料、新飼料添加劑產(chǎn)品,由于新產(chǎn)品不可能一經(jīng)批準(zhǔn)就列入相應(yīng)的品種目錄,因此,應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)其使用的公告中的名稱。 對
16、于進(jìn)口飼料、進(jìn)口飼料添加劑產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)說絕大多數(shù)是我國已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)、使用的飼料添加劑、飼料原料或者是飼料產(chǎn)品,其通用名稱應(yīng)當(dāng)根據(jù)上述原則進(jìn)行命名和標(biāo)示。但是,對于一些我國尚未批準(zhǔn)使用的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)其進(jìn)口的公告中所用的名稱。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 4)標(biāo)簽上印制的內(nèi)容應(yīng)保證在流通過程中和用戶購買使用時清晰易辨。 5)飼料標(biāo)簽上應(yīng)使用規(guī)范的漢字;可以同時使用有對應(yīng)關(guān)系的漢語拼音及其他文字。 6)標(biāo)簽上出現(xiàn)的符號、代號、術(shù)語等應(yīng)符合國家法律、法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 7)一個標(biāo)簽只能標(biāo)示一個產(chǎn)品。一個飼料產(chǎn)品系指采用同一個標(biāo)準(zhǔn)生
17、產(chǎn)的、其各項(xiàng)指標(biāo)符合所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求的單一產(chǎn)品。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 8)飼料標(biāo)簽標(biāo)注的計(jì)量單位,應(yīng)采用國家法定計(jì)量單位。飼料標(biāo)簽上常用計(jì)量單位的標(biāo)注如下。 飼料產(chǎn)品成分分析保證值 a)粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、粗灰分、總磷、鈣、食鹽、水分、各種氨基酸的含量,以百分含量(%)表示。 b)微量元素的含量,以每千克飼料中含有某元素的質(zhì)量表示(如:克,毫克或微克)。 c)藥物飼料添加劑和維生素含量,以每千克飼料中含藥物飼料添加劑或維生素的質(zhì)量,或以表示生物效價(jià)的國際單位表示(如:克,毫克或微克或國際單位)。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目
18、水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 質(zhì)量的法定計(jì)量單位一般采用克(g)、千克(kg)、噸(t);體積單位用微升(L)、毫升(mL)、升(L)。表示某物質(zhì)在飼料中含量,常量一般以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)表示,如粗蛋白質(zhì)含量為20%。微量時,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以每千克飼料中含某物質(zhì)的質(zhì)量表示。如表示某預(yù)混料中某元素的含量,可寫作:每千克產(chǎn)品中含某元素為mg。表示配合飼料中藥物飼料添加劑含量,可寫作:每千克飼料中含鹽酸氨丙啉mg(系指藥物有效成分含量)。表示飼料中有害物質(zhì)的含量,可寫作:每千克飼料中含霉菌總數(shù)為10億個(或每克飼料中含霉菌總數(shù)10E-9個)。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)
19、高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1、企業(yè)對符合衛(wèi)生要求的承諾2、產(chǎn)品名稱3、產(chǎn)品成分分析保證值 4、原料組成5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號 6、使用說明 7、凈含量8、生產(chǎn)日期9、保質(zhì)期 10、貯存條件及方法 11、行政許可證明文件編號 12、生產(chǎn)者、經(jīng)營者的名稱和地址 13、其他 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日1)產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)有 “本產(chǎn)品符合GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”字樣(飼料添加劑 不要求標(biāo)); 2 )產(chǎn)品名稱a) 飼料產(chǎn)品應(yīng)采用通用名稱(GB/T 10647-2008 飼料工業(yè)術(shù)語)進(jìn)行命名,與標(biāo)準(zhǔn)名稱一致(前提是標(biāo)準(zhǔn)名稱合符規(guī)
20、范)。b) 新飼料和新飼料添加劑采用農(nóng)業(yè)部公告名c)飼料添加劑:應(yīng)標(biāo)注“飼料添加劑”,通用名稱應(yīng)與飼料添加劑品種目錄中的通用名稱一致。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 d)飼料原料:應(yīng)標(biāo)注“飼料原料”,通用名稱與飼料原料目錄一致。 e)混合型飼料添加劑標(biāo)注為:“混合型飼料添加劑+飼料添加劑品種目錄中規(guī)定的產(chǎn)品名稱或類別”如:混合型飼料添加劑 抗氧化劑。 f)飼料:配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料、復(fù)合預(yù)混合飼料、微量元素預(yù)混合飼料和維生素預(yù)混合飼料,并標(biāo)明對象,可在通用名前(或后)標(biāo)示膨化、顆粒、粉狀、塊狀、液體、浮性等物理狀態(tài)或加工方法。如
21、:膨化淡水魚配合飼料。 h)使用通用名稱時,可以同時使用商品名稱。商品名應(yīng)放在通用名之后,字號不得大于通用名。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 3)產(chǎn)品成分分析保證值 “產(chǎn)品其成分分析保證值項(xiàng)目”分解為“飼料產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目”、“飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目”兩部分,增加規(guī)定了“礦物質(zhì)飼料添加劑”、“酶制劑飼料添加劑”、“微生物飼料添加劑”的具體要求。 a)產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)與產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一致。 b)分為2部分,飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值;飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值,見下表 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼
22、料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目的標(biāo)示要求 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目的標(biāo)示要求 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 c)濃縮飼料和精料補(bǔ)充料不強(qiáng)制標(biāo)示微量元素和維生素,但要標(biāo)示也可以; d)水產(chǎn)配合飼料可以不標(biāo)示氯化鈉和鈣,但必須標(biāo)明粗脂肪; e)飼料原料應(yīng)標(biāo)示飼料原料目錄規(guī)定的強(qiáng)制性標(biāo)識項(xiàng)目; f)執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的飼料添加劑和進(jìn)口飼料添加劑產(chǎn)品,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示衛(wèi)生指標(biāo); 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼
23、料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 4)原料組成 配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料標(biāo)示用于加工飼料的主要原料和(或)類別、飼料添加劑名稱和(或)類別 。一般直接標(biāo)示原料名稱,如玉米、豆粕等;如果配方中有些原料會在幾種原料中替換選擇,也可標(biāo)示原料類別,如谷物、油料籽實(shí)等。如果采用的原料含有害成分的,則必須標(biāo)示具體名稱,如棉籽粕、菜籽粕等。動物源性蛋白質(zhì)飼料和動植物油脂等容易氧化的產(chǎn)品,若添加了抗氧化劑,還應(yīng)標(biāo)明抗氧化劑的名稱,該要求主要是便于飼料生產(chǎn)企業(yè)了解原料中抗氧化劑的使用情況,避免抗氧化劑的重復(fù)過量添加。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 201
24、4年3月11日 添加劑預(yù)混合飼料、混合型飼料添加劑應(yīng)標(biāo)明飼料添加劑名稱、載體和(或)稀釋劑名稱;飼料添加劑若使用了載體和(或)稀釋劑的,應(yīng)標(biāo)明載體和(或)稀釋劑的名稱 飼料原料名稱和類別應(yīng)與飼料原料目錄一致;飼料添加劑名稱和類別應(yīng)與飼料添加劑品種目錄一致。 動物源性蛋白質(zhì)飼料、植物性油脂、動物性油脂若添加了抗氧化劑,還應(yīng)標(biāo)明抗氧化劑的名稱。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日原料標(biāo)注的順序推薦按如下順序標(biāo)注:能量飼料蛋白質(zhì)飼料礦物質(zhì)飼料營養(yǎng)性飼料添加劑一般飼料添加劑載體稀釋劑 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 20
25、14年3月11日5)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號“飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號”,所謂“產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號”是指企業(yè)在生產(chǎn)該項(xiàng)產(chǎn)品時所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)的編號。標(biāo)準(zhǔn)可以是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)編號由標(biāo)準(zhǔn)的代號、發(fā)布順序號和年代號三部分組成。針對進(jìn)口產(chǎn)品無此編號無法標(biāo)示的問題,新標(biāo)準(zhǔn)特別提出對于實(shí)行進(jìn)口登記管理的產(chǎn)品,要標(biāo)示進(jìn)口登記過程中檢測機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量復(fù)核檢驗(yàn)報(bào)告的編號。對于不需登記的進(jìn)口產(chǎn)品,可以不標(biāo)示該項(xiàng)目 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)過期或標(biāo)準(zhǔn)不全。目前, 飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)大多執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),
26、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案按規(guī)定有效期為3 年, 但有些企業(yè)在備案標(biāo)準(zhǔn)到期時不重新修訂備案, 仍執(zhí)行過期的標(biāo)準(zhǔn), 或者根本不標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)的年號; 還有一些飼料原料生產(chǎn)企業(yè), 在國家發(fā)布了新的飼料原料標(biāo)準(zhǔn)時仍執(zhí)行原來的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 6)使用說明 使用說明中最重要的是告知用戶正確的使用方法。 配合飼料、精料補(bǔ)充料應(yīng)標(biāo)明飼喂階段。濃縮飼料、復(fù)合預(yù)混合飼料應(yīng)標(biāo)明添加比例或推薦配方及注意事項(xiàng)。 飼料添加劑、微量元素預(yù)混合飼料和維生素預(yù)混合飼料應(yīng)標(biāo)明推薦用量及注意事項(xiàng)。 對于一些微量添加、安全閾值窄的飼料添加劑,如果需要逐級預(yù)混,也應(yīng)在使用
27、說明中注明。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 7)凈含量凈含量是指除去包裝容器和包裝材料后內(nèi)容物的實(shí)際質(zhì)量或體積,凈含量的標(biāo)示由“凈含量”(中文)、數(shù)字和法定計(jì)量單位(或者用中文表示的計(jì)數(shù)單位)三個部分組成. a) 包裝類產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品包裝單位的凈含量;罐裝車運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明運(yùn)輸單位的凈含量。 b) 固態(tài)產(chǎn)品應(yīng)使用質(zhì)量標(biāo)示;液態(tài)產(chǎn)品、半固態(tài)或粘性產(chǎn)品可用體積或質(zhì)量標(biāo)示。 c) 以質(zhì)量標(biāo)示時,凈含量不足1 kg的,以克(g)作為計(jì)量單位;凈含量超過1 kg(含1 kg)的,以千克(kg)作為計(jì)量單位。以體積標(biāo)示時,凈含量不足1 L的,以毫升(
28、mL或ml)作為計(jì)量單位;凈含量超過1 L(含1 L)的,以升(L或l)作為計(jì)量單位。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 8) 生產(chǎn)日期 a) 應(yīng)標(biāo)明完整的年、月、日。 b)進(jìn)口產(chǎn)品中文標(biāo)簽標(biāo)明的生產(chǎn)日期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的生產(chǎn)日期一致。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 9)保質(zhì)期 a) 用“保質(zhì)期為天(日)或月或年”或“保質(zhì)期至:年月日”表示。 b) 進(jìn)口產(chǎn)品中文標(biāo)簽標(biāo)明的保質(zhì)期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的保質(zhì)期一致。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014
29、年3月11日 10) 貯存條件及方法應(yīng)標(biāo)明貯存條件及貯存方法, 以提示用戶應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的條件下按照規(guī)定的貯存方法貯存產(chǎn)品。 建議按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的貯存條件及方法 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日11)行政許可證明文件編號 實(shí)行行政許可管理的飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明行政許可證明文件編號 配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料、單一飼料應(yīng)當(dāng)標(biāo)示生產(chǎn)許可證號; 飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料應(yīng)當(dāng)標(biāo)示生產(chǎn)許可證號和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號; 農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的新飼料、新飼料添加劑還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示新飼料、新飼料添加劑證書號; 進(jìn)口飼料和飼料添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示飼料、飼料添加劑進(jìn)口登記證號(不
30、實(shí)行進(jìn)口登記的產(chǎn)品除外) 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 12) 生產(chǎn)者、經(jīng)營者的名稱和地址 a) 實(shí)行行政許可管理的飼料和飼料添加劑產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明與行政許可證明文件一致的生產(chǎn)者名稱、注冊地址、生產(chǎn)地址及其郵政編碼、聯(lián)系方式;不實(shí)行行政許可管理的,應(yīng)標(biāo)明與營業(yè)執(zhí)照一致的生產(chǎn)者名稱、注冊地址、生產(chǎn)地址及其郵政編碼、聯(lián)系方式。 b) 集團(tuán)公司的分公司或生產(chǎn)基地,除標(biāo)明上述相關(guān)信息外,還應(yīng)標(biāo)明集團(tuán)公司的名稱、地址和聯(lián)系方式。 c) 進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明與進(jìn)口產(chǎn)品登記證一致的生產(chǎn)廠家名稱,以及與營業(yè)執(zhí)照一致的在中國境內(nèi)依法登記注冊的銷售機(jī)構(gòu)或代理機(jī)構(gòu)名稱、地址、郵政編碼和聯(lián)系方式等。 商務(wù)部出口鰻魚技術(shù)指南項(xiàng)目 水產(chǎn)飼料企業(yè)高級管理干部培訓(xùn)班廈門 2014年3月11日 13)其他 a
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