分子和原子 (2)

1、 分子和原子【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能：1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。2.理解分子的特性。3.能用分子的觀點(diǎn)解釋一些生活現(xiàn)象。過程與方法：1.培養(yǎng)抽象思維能力、分析和推理能力。2.學(xué)會(huì)科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)合作意識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神。2.建立世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的辯證唯物主義觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：建立分子、原子的概念；運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：從微觀的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化。教具準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)器材、多媒體課件教程設(shè)計(jì)：【引言】這段內(nèi)容告訴我們，人類對(duì)微觀世界的探索從來(lái)沒有停止過。今天同學(xué)們也來(lái)做一次小小科學(xué)家，走進(jìn)第三單元課

2、題二分子和原子，繼續(xù)研究物質(zhì)構(gòu)成的奧秘。大家知道，物質(zhì)是由分子原子等微粒構(gòu)成的，那這些微粒都有哪些特征呢？【播放水分子的自述】“嗨！同學(xué)們，我是水分子，我的質(zhì)量和體積都很小，一個(gè)水分子的質(zhì)量約是3×10-26kg，在每一滴水中大約有 1.67×1021個(gè)水分子，我這么小，當(dāng)然你們?nèi)祟愑萌庋凼强床灰娢业?。如果?0億人來(lái)數(shù)一滴水里的分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，我想請(qǐng)你們猜一猜：大家要數(shù)多長(zhǎng)時(shí)間呢？”（三萬(wàn)多年）這說(shuō)明分子的質(zhì)量和體積都很小小到無(wú)法用肉眼看到，但它們是真實(shí)存在的，1981年掃描隧道顯微鏡的發(fā)明幫助我們看到了這些微粒。【展示】苯分子、硅原子圖片?！局v述】

3、這是用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子圖像，它刊登在1988年出版的一份國(guó)際科技期刊上。1993年8月，中國(guó)科學(xué)院的研究人員在常溫下，以超真空掃描隧道顯微鏡為手段，通過用探針撥出硅晶體表面的硅原子，在硅晶體表面形成的圖形。目前只有很少的幾個(gè)國(guó)家擁有這種操縱原子的技術(shù)手段?！具^渡】分子這么小，它們是運(yùn)動(dòng)的還是靜止的呢？我們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，需要兩位勇敢的科學(xué)家?！狙菔緦?shí)驗(yàn)】1.向40ml蒸餾水中滴加56滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液為_色；2.取少量上述溶液于試管中，向其中慢慢滴加23滴濃氨水，觀察溶液為_色，說(shuō)明_。大家剛才做的是將濃氨水滴入酚酞溶液中，酚酞變紅。老師要變個(gè)魔術(shù)，這是5ml濃氨水，放進(jìn)一只

4、大燒杯中，這是我們剛才配置好的酚酞溶液，分成兩份，A放入大燒杯中，B放在外面。你看到了什么？為什么出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象了呢？B杯中的溶液為什么沒有變紅呢？難道氨水練成了無(wú)影腳，跑到酚酞溶液中去了？（氨分子運(yùn)動(dòng)到了酚酞溶液中使之變紅）我知道了，液體的分子總在不停地運(yùn)動(dòng)，那么構(gòu)成固體和氣體的分子呢？【展示】樟腦丸升華、空氣和二氧化氮?dú)怏w混合。這說(shuō)明了什么？總結(jié)：分子總在不停地運(yùn)動(dòng)。你認(rèn)為分子運(yùn)動(dòng)的速率與什么因素有關(guān)？有怎樣的關(guān)系？大家來(lái)親自驗(yàn)證一下?！净顒?dòng)與探究1】品紅的擴(kuò)散。分別取黃豆粒大的品紅，加入40ml冷水和40ml熱水中，觀察?，F(xiàn)象：冷水中的品紅擴(kuò)散的_，熱水中的品紅擴(kuò)散的_。思考交流：分子的運(yùn)

5、動(dòng)速率和溫度有什么關(guān)系？【結(jié)論】溫度升高，分子運(yùn)動(dòng)速度加快。既然分子總在不停地運(yùn)動(dòng)，請(qǐng)大家猜想一下，構(gòu)成物質(zhì)的分子間是親密無(wú)間的，還是有間隔呢？我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下?！净顒?dòng)與探究2】酒精和水的混合1.向細(xì)頸玻璃容器中加入紅顏色的水，至白色標(biāo)記線處。2. 繼續(xù)向容器中加入酒精，至瓶身刻度線處。3.塞緊玻璃塞，緩慢顛倒容器2次，靜置一段時(shí)間，觀察現(xiàn)象。思考：為什么會(huì)產(chǎn)生上這種現(xiàn)象？【演示實(shí)驗(yàn)】蕓豆和小米混合后體積_兩者體積之和?！窘Y(jié)論】分子間有間隔?！具^渡】物質(zhì)分子間的間隔相同嗎？【活動(dòng)與探究3】氣體、液體、固體的壓縮。1.分別取注射器，抽取約15毫升的空氣和水，用手指堵住針管口，推動(dòng)活塞擠壓，觀

6、察。2.用手?jǐn)D壓木塊。觀察現(xiàn)象：1.空氣被壓縮后的體積是_毫升；2.液體被壓縮后的體積變化_（明顯或不明顯）。3.木塊的體積變化_（明顯或不明顯）。思考交流：1.氣體容易被壓縮是什么原因？ 2.固體、液體不容易被壓縮又是什么原因？這說(shuō)明不同狀態(tài)的物質(zhì)分子間的間隔是_的。【結(jié)論】不同狀態(tài)的物質(zhì)分子間的間隔是不同的?！具w移應(yīng)用】水蒸發(fā)時(shí)頂開軟木塞物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，就是物質(zhì)分子間的間隔受熱時(shí)增大，遇冷時(shí)縮小的緣故?！咎釂枴咳撕舫鰵怏w中的二氧化碳和空氣中的二氧化碳都能使澄清的石灰水變渾濁。這說(shuō)明了什么？【結(jié)論】同種物質(zhì)的分子，化學(xué)性質(zhì)相同?！緦W(xué)以致用 小試牛刀】通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道了分子的一些特

7、征，讓我們來(lái)學(xué)以致用?！具^渡】知道了分子的基本性質(zhì)，接下來(lái)看看幾種分子模型。（圖片展示氫分子、氧分子、水分子、二氧化碳分子）從圖上我們可以看出分子由什么構(gòu)成的？（原子）一個(gè)水分子是由一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子構(gòu)成的？那么一個(gè)氧分子是如何構(gòu)成的？一個(gè)氫分子呢？【過渡】作為一種微粒，原子具有和分子相似的基本性質(zhì)。那么在物理變化和化學(xué)變化中分子、原子的變化相同嗎？播放水蒸發(fā)的視頻，這是一個(gè)什么變化？在這個(gè)變化中分子種類是否改變？只是分子間的_變了。水的電解過程怎樣呢？播放視頻，水電解時(shí)，水分子變成了_分子和_分子，物質(zhì)發(fā)生了_變化。那么這兩種【新分子】（有個(gè)動(dòng)畫）保持水的性質(zhì)嗎？這三種分子中，哪種分子保

8、持水的性質(zhì)？哪種分子保持氫氣的性質(zhì)？哪種分子保持氧氣的性質(zhì)？請(qǐng)問分子能保持物質(zhì)的物理性質(zhì)嗎？不能。大家知道，水是液態(tài)的，那么它是1個(gè)水分子呢，還是許多水分子的集合呢？1個(gè)水分子是無(wú)法用肉眼看到的，無(wú)法表示水的狀態(tài)，所以說(shuō)，單個(gè)分子無(wú)法保持物質(zhì)的物理性質(zhì)。那么分子保持的是物質(zhì)哪方面的性質(zhì)？（分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子）【知識(shí)遷移】保持二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的粒子是_。在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物的分子是如何變成新分子的呢？以電解水為例。磁扣演示:水分子分解為氫氧原子，每2個(gè)氫原子重新組合成1個(gè)氫分子，每2個(gè)氧原子重新組合成1個(gè)分子。由此可以看出，化學(xué)變化的過程就是分子_，原子_的過程。這是從微觀角度解釋

9、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。在這個(gè)過程中，有一種微粒始終沒有變化，它是什么？原子。所以，原子是化學(xué)變化中的最小粒子?！境鍪練錃馀c氯氣反應(yīng)示意圖】討論：在這個(gè)化學(xué)變化中，反應(yīng)物的分子是如何變成新分子的？學(xué)生討論后回答，老師引疑：在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？由此可以看出分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是：在化學(xué)變化中，是否可以再分?！拘〗Y(jié)】我們這一節(jié)課始終圍繞著分子和原子進(jìn)行探究，學(xué)習(xí)了分子和原子的共同性質(zhì)、概念、彼此間的聯(lián)系和本質(zhì)區(qū)別，并運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解釋了生活中的現(xiàn)象和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。下面對(duì)大家的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行檢測(cè)，要求獨(dú)立完成，不能與同學(xué)交流，限時(shí)五分鐘。【課堂檢測(cè) 大顯身手】1用分子觀點(diǎn)解釋右圖漫畫中小女

10、孩的話，正確的是（ ）。 A分子質(zhì)量小 B分子間有間隔C分子體積小 D分子在不斷運(yùn)動(dòng) 2.下圖中的事例能說(shuō)明分子間的間隙變小的是（ ）。 3.化學(xué)上稱“原子是化學(xué)變化中的最小粒子”的根據(jù)是（ ）。A原子的質(zhì)量極小 B原子是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子C原子的體積極小 D原子在化學(xué)反應(yīng)中不可再分D水分解過程中，原子的數(shù)目不變4.原子具有和分子相似的特點(diǎn)，如原子的體積和質(zhì)量也很小，但中科院化學(xué)研究所利用掃描隧道顯微鏡已經(jīng)能_原子了。原子不是靜止的，如金屬汞會(huì)揮發(fā)出汞蒸氣，就是金屬汞中的汞原子在_的結(jié)果。原子之間也有一定的_，醫(yī)用水銀溫度計(jì)測(cè)試體溫高低，就是因?yàn)楣拥拈g隔在受熱時(shí)_的緣故。5、用分子或原子填空：構(gòu)成物質(zhì)的粒子有多種，有的物質(zhì)是由_構(gòu)成的，如汞、鐵等；有的物質(zhì)是由_構(gòu)成的，如氮?dú)?、水等?.在化學(xué)反應(yīng)中，構(gòu)成反應(yīng)物分子的_重新組合成新的_?！拘〗Y(jié)】21世紀(jì)，人類將更加深入的認(rèn)識(shí)微觀世界。科學(xué)家做出樂觀的預(yù)測(cè)，將原子重新排列組合，就可以制造出新的物質(zhì)甚至是新的生命。例如：原子機(jī)器人就可以進(jìn)入人的身體，進(jìn)行各種各樣的手術(shù)，從而克服種種頑癥?？茖W(xué)家們還可以用原子重新組合制造出新的細(xì)胞來(lái)代替老化的細(xì)胞，