工藝員培訓(xùn)之如何看懂作業(yè)指導(dǎo)與編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

1、蔣正湘. 工藝員培訓(xùn)之 如何看懂作業(yè)指導(dǎo)與編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)如何看懂作業(yè)指導(dǎo)與編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)歡送與感謝！各同事，下午好！ 歡送各位參加漢威泰工藝部工作。能從諸多的參加工藝員的報(bào)名者中脫穎而出，您們是幸運(yùn)的，也是姣姣者.對(duì)于您們的到來(lái)，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)乃至公司高層非常的重視，也寄予 很高的期望，希望通過(guò)日后的學(xué)習(xí)和工作，您們能真正成為公司的有用之才.為了讓您們能盡快的熟悉工作，公司會(huì)安排大量的培訓(xùn)及實(shí)習(xí)讓您們能夠盡快的了解及掌握工作中根本要求和根本技能，希望您們用功學(xué)習(xí)，學(xué)有所成，日后能成為漢威泰的中流砥柱。漢威泰需要您們的加盟，也感謝您們的加盟，讓我們一起共同努力，撐起漢威泰這片藍(lán)色天空.漢威泰因?yàn)槟鷤儠?huì)

2、更加精彩！培訓(xùn)的主要內(nèi)容： 一.如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū)1.1.互動(dòng)提問(wèn)： 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是什么？一.如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū) (續(xù)頁(yè)1.2.作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的含義： 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是由工藝部編寫(xiě)的，是用來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)部的同事和品管部的同事，在產(chǎn)品生產(chǎn)加工，裝配過(guò)程中如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的操作和檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)作業(yè)書(shū). 產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良及穩(wěn)定，是同員工的標(biāo)準(zhǔn)操作，標(biāo)準(zhǔn)化的控制和檢驗(yàn)密不可分的，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)作為操作及檢驗(yàn)的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)文件，發(fā)揮著非常重要的作用。 公司經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)就是強(qiáng)調(diào)要依足標(biāo)準(zhǔn)去做事。一.如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū) (續(xù)頁(yè)n有關(guān)公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的小故事：n漢威泰非常年輕，開(kāi)展也非?？?，早期的時(shí)候，因公司許多制度不標(biāo)準(zhǔn)，公n司的管理

3、水平相對(duì)較低，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)產(chǎn)能低下，記得05年的時(shí)候，公司產(chǎn)能才n380萬(wàn)/年，之前的產(chǎn)能更低，而公司的訂單狀況一直充足，面對(duì)很多的訂單n無(wú)法實(shí)現(xiàn)，公司高層非常著急，好在我們的老板劉總是一個(gè)非常開(kāi)明又有遠(yuǎn)n見(jiàn)的老板，為了解決公司日益出現(xiàn)的矛質(zhì)，公司老板及時(shí)聯(lián)絡(luò)及請(qǐng)來(lái)了外面n對(duì)管理有經(jīng)驗(yàn)的高手現(xiàn)在的鄧總及李老師來(lái)作現(xiàn)場(chǎng)的研究及指導(dǎo)，在他n們的精心指導(dǎo)及驟步梳理，公司目前已建立了許多適合公司開(kāi)展的新制度及n好方法，公司在后來(lái)的兩年多，產(chǎn)能突飛猛進(jìn)，目前已開(kāi)展成為年產(chǎn)量720 n萬(wàn)/年的工廠，產(chǎn)能大大提高.n以上事例說(shuō)明的就是標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性，制度化的管理，其實(shí)就是標(biāo)準(zhǔn)化n管理的開(kāi)始。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)一樣，產(chǎn)

4、品作業(yè)指導(dǎo)書(shū),就是對(duì)產(chǎn)品加工，組裝一個(gè)n操作及檢驗(yàn)制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，由此可見(jiàn)，優(yōu)秀的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)可優(yōu)化員工操n作，穩(wěn)定品質(zhì)，減少異常品質(zhì)發(fā)生。一.如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū) (續(xù)頁(yè)1.3.如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū)：懂了作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是什么，下面進(jìn)一步要了解的是如何看作業(yè)指導(dǎo)書(shū),包括四方面內(nèi)容： 見(jiàn)附件的資料講解 為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)2.2.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的5點(diǎn)理由：A.標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作，減少因操作不當(dāng)而引起不必要的損失： 漢威泰非常年輕，且開(kāi)展的速度非?？欤壳暗男问绞?，客戶多，新品多，小訂單，因此在這樣一個(gè)工作環(huán)境下，生產(chǎn)過(guò)程一定會(huì)存在很多不確定的因素，如果沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的操作文件指

5、導(dǎo)，僅靠某個(gè)部門(mén)或某些有經(jīng)驗(yàn)的同同事 勢(shì)必存在較多的混亂，如：操作錯(cuò)誤引起的返工，客戶退貨引起的索賠等，因此很有必要對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)及裝配過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作，并由部門(mén)進(jìn)行監(jiān)控，才能確保生產(chǎn)過(guò)程的正確，及品質(zhì)的優(yōu)良與穩(wěn)定，從而減少工作失誤引起不必要的損失。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)B.方便生產(chǎn)培訓(xùn)： 編制作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的一個(gè)重要目的是方便生產(chǎn)及品管部培訓(xùn)員工，在漢威泰小訂單，轉(zhuǎn)拉多的工作環(huán)境下，生產(chǎn)，品管的同事可以依據(jù)工藝部編寫(xiě)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)幫助生產(chǎn)部及品管的同事能迅速的了解產(chǎn)品，同時(shí)培訓(xùn)員工，讓員工能在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉 產(chǎn)品及工序要求，從而保障生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)C.方便

6、生產(chǎn)部及時(shí)的組織和安排生產(chǎn)： 生產(chǎn)部及品管部可依據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及時(shí)的了解產(chǎn)品加工工藝流及工序要求，從而及時(shí)的安排，便于組織及控制生產(chǎn)。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)D.建立可追溯的工藝文件，便于品質(zhì)跟蹤及后續(xù)改進(jìn) 編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的另一個(gè)目的是，當(dāng)品質(zhì)出現(xiàn)異常的時(shí)，便于追查工序工藝參數(shù)狀況，當(dāng)工藝參數(shù)設(shè)置不當(dāng)時(shí)，可以依據(jù)工序前期記錄的參數(shù)，加以檢討，便于后續(xù)改進(jìn)品質(zhì)。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)E.作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是產(chǎn)品質(zhì)量保障體系的需要： 1.公司要長(zhǎng)足的開(kāi)展，質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品質(zhì)量的保證，其根本的保證是依賴各部門(mén)建立標(biāo)準(zhǔn)的文件，然后按照標(biāo)準(zhǔn)文件的要求去管制，由此也可見(jiàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的重要。2.作

7、業(yè)指導(dǎo)書(shū)也是符合ISO質(zhì)量保證體系及客戶驗(yàn)廠 所必 需的重要文件，公司要爭(zhēng)取訂單，爭(zhēng)取客戶，其中必需 要通過(guò)客戶驗(yàn)廠， 假設(shè)客戶驗(yàn)廠時(shí)，連作業(yè)指導(dǎo)書(shū)都沒(méi)有，或作業(yè)指導(dǎo)書(shū)很糟糕，那后果一定是非常的嚴(yán)重。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)2.3.工藝部的職責(zé)：目前的漢威泰，工藝部承擔(dān)非常重要的角色，工藝部除了參與新品開(kāi)發(fā)，現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的解決外，其中更重要的是各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，包括訂單BOM,產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等，而此標(biāo)準(zhǔn)的建立，日后一定依賴的是在座的各位。在編制產(chǎn)品必須要了解以下相關(guān)內(nèi)容：三.如何編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)3.2.要求熟悉產(chǎn)品及其相關(guān)知識(shí)： 在編制產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)時(shí)，必須充分了解產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，工作原理

8、，產(chǎn)品的功能及安規(guī)要求，要充分了解產(chǎn)品的功能及安規(guī)要求，公司的產(chǎn)品目前分有：咖啡壺，電水壺，茶盤(pán)， 多士爐，打蛋機(jī)，攪拌機(jī)，咖啡磨，切碎機(jī)，榨汁機(jī)等，各類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)是不同的，屆時(shí)會(huì)有開(kāi)發(fā)及工藝工程師作專題講座，本課程略。三.如何編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)在具備了解了產(chǎn)品的相關(guān)的知識(shí)后，即可進(jìn)行了作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě)工作，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行時(shí)，要按照公司已標(biāo)準(zhǔn)化的表單及表格填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容，具體內(nèi)容包括：二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè) 1).概念：描述產(chǎn)品加工或裝配過(guò)程先后秩序的圖表見(jiàn)附件2.對(duì)流程圖的要求： a).工序名稱能簡(jiǎn)明扼要的表述出工序加工內(nèi)容 b).用規(guī)定符號(hào)描述各工序的流轉(zhuǎn)狀況(見(jiàn)附件 說(shuō)明 c).編

9、寫(xiě)工序時(shí)，各工序的操作時(shí)間要作評(píng)估并要求根本平衡 d).流程圖要清晰說(shuō)明各工序所需的物料狀況，以 便生產(chǎn)工 序配料 e).流程圖中要表達(dá)返修品的流轉(zhuǎn)二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè) 1.內(nèi)容：列出加工某產(chǎn)品或部件所有工序所需的設(shè) 備，工夾具名稱，工夾具編碼及數(shù)量.2.作用：便于生產(chǎn)轉(zhuǎn)拉時(shí)，及時(shí)準(zhǔn)備所需的設(shè)備， 工夾具，減少轉(zhuǎn)拉后因缺欠設(shè)備，工夾具的查找， 減少生產(chǎn)工時(shí)浪費(fèi)，提高日產(chǎn)量二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè)C.排拉圖： 1.概念：將加工該產(chǎn)品所需的人員依據(jù)工序流程圖編排在一條流水線上，所產(chǎn)生的一張圖表。2.對(duì)排拉圖的要求： b.實(shí)際運(yùn)作流程要求清晰明了，必要時(shí)建議以一件 流或直排為好，減少

10、實(shí)際操作時(shí)做錯(cuò)，做漏，漏 檢的時(shí)機(jī)。二.為什么要編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)續(xù)頁(yè) 1.概念： 是用文字和圖表描述各單個(gè)工序的加工時(shí)所需的物料名稱，規(guī)格，所需數(shù)量，所需的設(shè)備，工夾具，操作步驟，允收標(biāo)準(zhǔn)及本卷須知的的工作指導(dǎo)書(shū)，用以指導(dǎo)生產(chǎn)管理及員工操作。2.對(duì)編制作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的要求： a.工序名稱與流程中的名稱一致. b.各工序?qū)?yīng)的物料名稱，規(guī)格，數(shù)量要求清晰，準(zhǔn)確 c.操作步驟表達(dá)簡(jiǎn)明扼要，通俗，易看易懂 d.允收標(biāo)準(zhǔn)清晰，明確 g.要求圖文并茂：在圖和文字簡(jiǎn)單的表達(dá)上述要求，便于員工理解。三.作業(yè)指導(dǎo)業(yè)的發(fā)放：3.1.發(fā)放前的檢查：作業(yè)指導(dǎo)書(shū)編寫(xiě)完成后，于發(fā)放之前請(qǐng)先履行如下檢查： I.格式及編號(hào)的檢查

11、：1.工序流程圖，工夾具清單，排拉圖，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的格式及編號(hào)管制要求按公司既定進(jìn)行 工序流程圖：WI.11-型號(hào)-01/0201代表主拉，02 代表輔拉 排拉圖：WI.12-型號(hào)-01/02 01代表主拉，02 代表輔拉 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)：WI-13-型號(hào)-01/02 01代表主拉，02 代表輔拉三.作業(yè)指導(dǎo)業(yè)的發(fā)放續(xù)頁(yè)： 3.2. 版本號(hào)及總頁(yè)碼的檢查： 版本號(hào)的檢查： 第1次發(fā)放為A版，第1次修改為A1 第2次修改為A2版，以此類推頁(yè)碼及總頁(yè)碼的檢查： 檢查總頁(yè)碼及各頁(yè)碼的是否正確三.作業(yè)指導(dǎo)業(yè)的發(fā)放續(xù)頁(yè)：3.3.審核，審批：作業(yè)指導(dǎo)于發(fā)放前需交部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核，審批后才可正實(shí)發(fā)放三.作業(yè)指導(dǎo)業(yè)的發(fā)放