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1、高一生物背誦內(nèi)容一、走進(jìn)細(xì)胞1、在1965年,我國(guó)人工合成了結(jié)晶牛胰島素。其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),因此不能口服,口服要被消化成氨基酸。2、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng),是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。3、病毒不具細(xì)胞結(jié)構(gòu),必須寄生在活細(xì)胞中,病毒的繁殖和生活必須依賴宿主細(xì)胞中的物質(zhì)。SARS病毒寄生在人體肺部細(xì)胞中,愛(ài)滋病病毒寄生在淋巴細(xì)胞中。4、人體發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵。受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化發(fā)育成一個(gè)完整的個(gè)體。父母與子女之間的橋梁是生殖細(xì)胞。5、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次是:細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈。血液屬于(組織)層次,心臟屬于(器官)層次,皮膚屬于(器官)層

2、次。植物沒(méi)有(系統(tǒng))層次,單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次,又可化做(細(xì)胞)層次。注意:不是每一種生物都具有所有的層次。6、種群是一定區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個(gè)體。如:池塘里的全部鯉魚。7、群落是一定區(qū)域內(nèi),所有的生物的總和。既包括動(dòng)物、植物還有微生物。注意:山坡上的所有蛇既不是種群,因?yàn)橛卸喾N蛇;也不是一個(gè)群落,因?yàn)樯狡律喜粌H僅只有蛇,還有其他生物。8、生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用的系統(tǒng)。生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng),它包括了地球所有的生物和它們賴以生存的無(wú)機(jī)環(huán)境。9、以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換;以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基

3、礎(chǔ)的遺傳與變異。10、一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)1 )在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中央),2 )轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器),換上高倍鏡。3 )調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡),使視野亮度適宜。4 )調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋),使物象清晰。二、顯微鏡使用常識(shí)1調(diào)亮視野的兩種方法:(放大光圈)、(使用凹面鏡)。2高倍鏡:物象(大),視野(暗),看到細(xì)胞數(shù)目(少)。低倍鏡:物象(?。?,視野(亮),看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。3 物鏡:(有)螺紋,鏡筒越(長(zhǎng)),放大倍數(shù)越大。目鏡:(無(wú))螺紋,鏡筒越(短),放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大 視野范圍越小 視野越暗 視野中細(xì)胞數(shù)目越少 每個(gè)細(xì)胞越大放大倍數(shù)越小 視野

4、范圍越大 視野越亮 視野中細(xì)胞數(shù)目越多 每個(gè)細(xì)胞越小4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)(放大的是長(zhǎng)和寬)5一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比計(jì)算方法:個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換 成40×,那么在視野中能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞? 20×1/4=511、細(xì)胞包括真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩種。原核細(xì)胞最大的特點(diǎn)是無(wú)成形的細(xì)胞核,沒(méi)有染色體,但有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和擬核(DNA),核糖體是原核細(xì)胞中唯一的細(xì)胞器。原核生物:藍(lán)藻(主要種類有念珠藻、顫藻、發(fā)菜、藍(lán)

5、球藻),含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素),可進(jìn)行光合作用,屬自養(yǎng)型生物。細(xì)菌:(球菌,桿菌,螺旋菌,弧菌,乳酸菌);放線菌:(鏈霉菌);支原體,衣原體。真核生物:動(dòng)物、植物、真菌:(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等 12、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的創(chuàng)建者是兩位德國(guó)的科學(xué)家施旺和施來(lái)登。細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者:英國(guó)科學(xué)家 羅伯特.虎克學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容是:(1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成;(2)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用;(3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。13、細(xì)胞的形態(tài)很多這說(shuō)明了細(xì)胞具有多樣性;而各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基本相同這說(shuō)明細(xì)胞具

6、有統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要說(shuō)明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第2章 組成細(xì)胞的分子1、組成生物體的化學(xué)元素在非生物界都能找到,即沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有,這說(shuō)明了生物界與非生物界的統(tǒng)一性。各種元素在生物體內(nèi)的含量與無(wú)機(jī)自然界的含量差異很大,這說(shuō)明了生物界和非生物界的差異性。2、不同生物體內(nèi)各種元素的含量不同;同種生物體中的不同組織細(xì)胞中各種元素含量不同,即:不同的細(xì)胞各種元素含量不同。但不同細(xì)胞中的元素種類基本相同。3、細(xì)胞中的常見(jiàn)元素有20多種,構(gòu)成細(xì)胞中的大量元素有:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素有: Mn、Fe、Zn、Mo、Cu、B;最基本元素是:C;占細(xì)胞重量

7、97%以上的元素是:C、H、O、N、P、S;占細(xì)胞鮮重最多的元素是:O;占細(xì)胞干重的元素是:C。4、細(xì)胞中的化合物包括:有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物兩大類。細(xì)胞中含量最多的化合物是:水;細(xì)胞干重中含量最多的化合物是:蛋白質(zhì);細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是:蛋白質(zhì)。5、幾種化合物的鑒定方法:成分還原性糖蛋白質(zhì)脂 肪淀粉試劑斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹(或蘇丹)碘液顏色磚紅色沉淀紫色反應(yīng)橘黃色(或紅色)藍(lán)色物質(zhì)6、斐林試劑成分是:甲液(0.1g/mL的NaOH)和乙液(0.05g/mL的CuSO4)。使用方法是:先將甲液和乙液進(jìn)行混合,形成Cu(OH)2后再加入到樣品中進(jìn)行水浴加熱,最后出現(xiàn)磚紅色沉淀。7、雙縮

8、脲試劑的成分是:A液(0.1g/mL的NaOH)和B液(0.01g/mL的CuSO4)。使用方法是:先在樣品中加入A液,搖勻后再加23滴B液,最后出現(xiàn)紫色反應(yīng)。8、組成蛋白質(zhì)的元素主要有:C、H、O、N。蛋白質(zhì)的基本組成單位是:氨基酸。氨基酸約有20種(8必需氨基酸+12非必需氨基酸),原因是:R基的不同。氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為: 氨基酸的特點(diǎn)是:至少有一個(gè)-NH2和一個(gè)-COOH,且它們連在同一個(gè)碳原子上,另外這個(gè)碳原子上還連著一個(gè)H和R基。9、氨基酸與氨基酸之間通過(guò)脫水縮合的方式相互連接,形成的結(jié)構(gòu)叫肽鍵(-CONH-),在形成一個(gè)肽鍵的同時(shí)要失去一分子水,形成的化合物叫做二肽,如果由三個(gè)氨基

9、酸形成的化合物叫三肽,四個(gè)氨基酸形成的化合物叫四肽,依次類推。10、氨基酸數(shù)與失水之間的關(guān)系是:失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù); 分子量減少=失去的水分子數(shù)×1811、蛋白質(zhì)多樣性的原因:(1)每種氨基酸的數(shù)目成百上千(2)氨基酸形成多肽鏈時(shí),不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化(3)多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性。12、蛋白質(zhì)的功能:(1)結(jié)構(gòu)蛋白,如:羽毛、肌肉、毛發(fā)、指甲、蛛絲、蠶絲等;(2)催化作用,如:絕大多數(shù)酶;(3)運(yùn)輸作用,如:血紅蛋白、細(xì)胞膜上的載體;(4)傳遞信息,如:胰島素、生長(zhǎng)激素等激素;(5)

10、免疫作用,如:抗體,但抗原不一定是蛋白質(zhì)。總之,蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。13、核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)(遺傳物質(zhì)),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。組成核酸的基本單位是核苷酸,一分子的核苷酸由一分子的五碳糖、一分子的含氮的堿基、一分子的磷酸組成。組成核酸的元素有:C、H、O、N、P等。核酸的組成(1)基本組成單位是核苷酸,其組成成分中的五碳糖有兩種:核糖、脫氧核糖(2)一個(gè)核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成(3)DNA 和RNA各含4種堿基,4種核苷酸(4) 核酸中含有的堿基總數(shù)為:5 核苷酸數(shù)為 814、DNA與RNA的異同:成

11、分中文名稱五碳糖基本單位存在場(chǎng)所鑒定顏色鏈數(shù)堿基DNA脫氧核糖核酸脫氧核糖脫氧核苷酸主要在細(xì)胞核甲基綠綠色兩條A、T、C、GRNA核糖核酸核糖核糖核苷酸主要在細(xì)胞質(zhì)吡羅紅紅色一條A、U、C、G15、生物體內(nèi)的核酸分子中的核苷酸排列順序代表著生物的遺傳信息。絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,如:動(dòng)物、植物、細(xì)菌等;而HIV、SARS病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。那么,每個(gè)人體內(nèi)的脫氧核苷酸序列代表著各人的遺傳信息。16、在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中使用的鹽酸作用是:(1)改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞;(2)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離開,有利于DNA與染色劑結(jié)合。17、細(xì)胞中的供

12、能物質(zhì)有:糖類、脂肪、蛋白質(zhì),其中,糖類是主要的能源物質(zhì),脂肪是儲(chǔ)能物質(zhì)。三者的消耗順序是:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。18、只有C、H、O三種元素組成的物質(zhì)有:糖類和脂肪。19、植物細(xì)胞中的二糖有:蔗糖、麥芽糖;動(dòng)物細(xì)胞中的二糖有:乳糖。麥芽糖是由兩分子的葡萄糖脫水縮合而成的,蔗糖是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖脫水縮合而成的,乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖脫水縮合而成的。20、多糖的基本組成單位都是葡萄糖。植物細(xì)胞中的多糖有:淀粉和纖維素。動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是糖原,包括肝糖原和肌糖原兩種。淀粉作為植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素是細(xì)胞壁的主要成分。糖原是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì),當(dāng)人和動(dòng)物血液中葡萄糖

13、低于正常含量時(shí),糖原分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充。21、脂質(zhì)的組成元素有:C、H、O、N、P。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇三種。其中,磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分;膽固醇、性激素、維生素D等物質(zhì)屬于固醇。22、蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,核酸的單體是核苷酸,多糖的單體是葡萄糖。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。23、不同生物體內(nèi)含水量不同,同一生物體的不同器官、組織、細(xì)胞含水量不同,同種生物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量不同。24、水在細(xì)胞有兩種存在形式:自由水和結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,含量占全部水的4.5%;自由水是細(xì)胞中的良好溶劑、反應(yīng)物、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢

14、物。25、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在于細(xì)胞中。其中,F(xiàn)e2+是組成血紅蛋白元素,Mg2+是組成葉綠素的元素,碘是組成甲狀腺激素的元素。因此,無(wú)機(jī)鹽的作用有(1)一些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分(2)許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有非常重要的作用,如:血液中缺鈣會(huì)導(dǎo)致抽搐。第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1、制備純凈的細(xì)胞膜使用的材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞,原因是:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。過(guò)程:把紅細(xì)胞放入清水中,讓它吸水漲破,細(xì)胞質(zhì)(血紅蛋白)流出來(lái),再用離心、過(guò)濾的方法獲得較純凈的細(xì)胞膜。2、細(xì)胞膜的成分包括:脂質(zhì)(磷脂、膽固醇)、蛋白質(zhì)及少量的糖類

15、(多糖)。細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。3、細(xì)胞膜的功能有:(1)將細(xì)胞與外界隔開;(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,有些物質(zhì)能進(jìn)細(xì)胞,有些物質(zhì)不能進(jìn)細(xì)胞,但這種控制是相對(duì),有時(shí)有害的物質(zhì)也能進(jìn)細(xì)胞;(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流,如:激素與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,精子與卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合,植物細(xì)胞間的胞間連絲。4、細(xì)胞壁的成分包括果膠和纖維素。對(duì)細(xì)胞起保護(hù)和支持作用。5、分離各種細(xì)胞器的方法是:差速離心法。6、線粒體結(jié)構(gòu)有:外膜、內(nèi)膜(內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴)、線粒體基質(zhì),是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。線粒體的數(shù)量與細(xì)胞的代謝速率有關(guān)。7、葉綠體結(jié)構(gòu)有:外膜、內(nèi)膜、基粒、葉綠體基質(zhì)

16、,是光合作用的場(chǎng)所。被稱為植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。8、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的車間。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以外連細(xì)胞膜,內(nèi)連核膜,大大地增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積,為酶的附著提供了場(chǎng)所。9、高爾基體是由扁平囊重疊而成的,參與蛋白質(zhì)的加工,在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)它與細(xì)胞的分泌物形成有關(guān),在植物細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。10、核糖體是細(xì)胞內(nèi)把氨基酸合成為蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。它沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)。是細(xì)胞內(nèi)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。11、溶酶體是細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”,含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬

17、并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。分解后的物質(zhì),對(duì)細(xì)胞有用的留在細(xì)胞內(nèi)再利用,廢物排出細(xì)胞。12、液泡主要存在植物細(xì)胞中,結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞液、液泡膜。在細(xì)胞液中有糖類、色素、蛋白質(zhì)、生物堿、有機(jī)酸等物質(zhì),植物表現(xiàn)出的顏色(除了葉片的綠色)都是液泡中的色素決定的。鴉片、尼古丁等生物堿也存在于液泡中。13、中心體存在于低等植物和動(dòng)物細(xì)胞中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。它由兩個(gè)相互垂直的中心粒組成。14、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別是:有細(xì)胞壁(最主要),有葉綠體,有液泡。但要注意不是所有的植物細(xì)胞都有葉綠體和液泡。15、細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。16、總結(jié):有雙層膜的細(xì)胞器是葉綠體和線粒體;有單層膜的

18、細(xì)胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡;無(wú)膜的細(xì)胞器是核糖體和中心體(它們不含有磷脂分子)。能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器是線粒體和葉綠體。含有少量DNA的細(xì)胞器是線粒體和葉綠體。與蛋白質(zhì)合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間以及高爾基體和細(xì)胞膜之間可以通過(guò)“出芽”的形式形成小泡相互的轉(zhuǎn)化。17、在用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實(shí)驗(yàn)中,用蘚類小葉作為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)有:(1)蘚類葉較小,便于制作臨時(shí)裝片;(2)葉肉細(xì)胞中的葉綠體大而分散,便于觀察。如果用菠菜葉做實(shí)驗(yàn)材料一定要帶葉肉的下表皮的原因是:菠菜的下表皮不含葉綠體,只有葉肉細(xì)胞才含葉綠體。對(duì)線粒體進(jìn)行染色

19、的染色劑是健那綠,它是一種活體染色劑,線粒體被染成藍(lán)綠色。18、分泌蛋白是指在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。如:消化酶(唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶等)、一些激素(胰島素、生長(zhǎng)激素)、抗體。合成和分泌的過(guò)程:在核糖體上把氨基酸合成為多肽,多肽被運(yùn)輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)上后,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上進(jìn)行加工、折疊、組裝合成為蛋白質(zhì),以出芽的形式形成小泡,與高爾基體進(jìn)行融合后,再在高爾基體進(jìn)行加工后,再以出芽的形式形成小泡,最后小泡與細(xì)胞膜進(jìn)行融合,把分泌蛋釋放到細(xì)胞外。在整個(gè)過(guò)程中都需要線粒體為它們提供能量。19、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜)、細(xì)胞膜以及核膜共

20、同構(gòu)成的。生物膜系統(tǒng)特指的是細(xì)胞內(nèi)的膜。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上又是緊密聯(lián)系的。例如:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)就可以內(nèi)連核膜,外連細(xì)胞膜。20、生物膜系統(tǒng)的功能:(1)細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起決定性作用;(2)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,這些化學(xué)反應(yīng)需要酶參與,廣闊的膜面積為多種沒(méi)提供了大量的附著位點(diǎn);(3)細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高校、有序的進(jìn)行。21、細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。22、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)包括:核膜(兩層膜)、染色質(zhì)、核仁、核孔。染色質(zhì)由D

21、NA和蛋白質(zhì)組成,是DNA的載體,染色質(zhì)(分裂間期)和染色體(分裂期)是同種物質(zhì)在不同的細(xì)胞周期的兩種形態(tài)。核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。核孔是大分子的運(yùn)輸通道,實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。23、同一個(gè)生物體內(nèi)所有細(xì)胞含有的遺傳信息是相同的。24、DNA上貯存著遺傳信息。在細(xì)胞分裂時(shí),DNA攜帶的遺傳信息從親代細(xì)胞傳遞給子代細(xì)胞,保證了親子代細(xì)胞在遺傳性狀上的一致性。第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出1、原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。相當(dāng)于一層半透膜。2、原生質(zhì):細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì),包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。一個(gè)植物細(xì)胞就是一小團(tuán)原生質(zhì)嗎?(細(xì)胞壁不屬于原生

22、質(zhì))3、質(zhì)壁分離:當(dāng)成熟的植物細(xì)胞放入比細(xì)胞液大的外界溶液中時(shí),細(xì)胞不斷滲透失水,原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。這就是質(zhì)壁分離現(xiàn)象。外因是:外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度;內(nèi)因是:原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性。4、質(zhì)壁分離復(fù)原:細(xì)胞質(zhì)壁分離后,當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞會(huì)吸水,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)原來(lái)的狀態(tài)。5、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜。這種膜可以讓水分子自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。生物膜的這一特性,與細(xì)胞的生命活動(dòng)密切相關(guān),是活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。6、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程:19世紀(jì)末,歐文頓的結(jié)論-膜是由脂質(zhì)組成

23、。20世紀(jì)初,化學(xué)分析表明膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。1925,兩荷蘭科學(xué)家研究結(jié)論細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層!20世紀(jì)40年代,有學(xué)者推測(cè)脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)。1959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗-明-暗的三層結(jié)構(gòu),他大膽地提出生物膜的模型:所有的生物膜都由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成,電鏡下看到的中間亮層是脂質(zhì)分子,兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子。他認(rèn)為生物膜是靜態(tài)的、對(duì)稱的、蛋白質(zhì)分布是均勻的。1970年,科學(xué)家用發(fā)綠色熒光染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子,用發(fā)紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子,將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合。剛?cè)诤蠒r(shí),融合細(xì)胞的一半發(fā)綠色熒光,另一半

24、發(fā)紅色熒光。在37度下經(jīng)過(guò)40分鐘,兩種顏色的熒光分布均勻。證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。1972年,桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架,這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體,具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。大部分蛋白質(zhì)也是可以運(yùn)動(dòng)的。7、在細(xì)胞膜的外表,有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合成的糖蛋白,叫做糖被。消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤(rùn)滑作用;糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系。8、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,統(tǒng)稱被動(dòng)運(yùn)輸;逆濃度梯度的運(yùn)輸,稱為主動(dòng)運(yùn)輸。物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用

25、進(jìn)出細(xì)胞,叫做自由擴(kuò)散;進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散,叫做協(xié)助擴(kuò)散;有的物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。主動(dòng)運(yùn)輸普遍存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中,保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向高濃度到低濃度高濃度到低濃度低濃度到高濃度是否需載體蛋白協(xié)助不需要需要需要是否耗能否否是舉例水、氣體(O2、CO2)、脂溶性物質(zhì)(酒精、甘油、苯)葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽離子進(jìn)入細(xì)胞9、胞吞:當(dāng)細(xì)胞攝取大分子時(shí),首先是大分

26、子附著在細(xì)胞膜表面,這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊,包圍著大分子。然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來(lái),形成囊泡,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部的現(xiàn)象。胞吐:細(xì)胞需要外排的大分子,先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處,與細(xì)胞膜融合,將大分子排出細(xì)胞的現(xiàn)象。第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用1、細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多的化學(xué)反應(yīng)的統(tǒng)稱。細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)之所以能夠在常溫、常壓條件下進(jìn)行,離不開生物催化劑酶的催化作用。2、化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,首先是反應(yīng)物分子必須由常態(tài)激發(fā)至活躍狀態(tài)。分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。酶的催化作用就是能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。3、酶的本質(zhì):酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用

27、的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。巴斯德認(rèn)為發(fā)酵過(guò)程離不開完整的活的酵母菌,李比西認(rèn)為發(fā)酵是化學(xué)反應(yīng),必須等酵母菌死亡后某些物質(zhì)離開酵母菌才能使發(fā)酵進(jìn)行,他們都有合理的地方,也都有局限性。而畢希納通過(guò)將酵母菌中的物質(zhì)提取出來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),證明酵母菌中的某些物質(zhì)在細(xì)胞中和在細(xì)胞外都能發(fā)揮作用,就是說(shuō)酶離開活細(xì)胞,只要條件適宜也能發(fā)揮作用。薩姆納首先提取出刀豆中的脲酶并證明脲酶是蛋白質(zhì);切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。4、酶的特性:高效性酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的1071013倍;專一性每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)(決定多樣性);酶的作用條件較溫和。溫度對(duì)酶活性的

28、影響-在一定范圍內(nèi),隨著溫度的上升,酶的活性升高;當(dāng)酶的活性達(dá)到最大時(shí)所對(duì)應(yīng)的溫度是該酶的最適溫度;當(dāng)高于最適溫度時(shí),隨著溫度的上升,酶的活性逐漸下降,直至變性失活。低溫只能抑制酶的活性,不能使酶變性。在某一PH時(shí),酶的活性最大,這一PH是該酶的最適PH,當(dāng)PH上升或下降時(shí),酶的活性都下降,過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)使酶變性而失去活性。所以,在酶的儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,最好在低溫條件下,并且避免強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的環(huán)境。5、在探究酶的特性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí):要遵循對(duì)照原則和單一變量原則,同時(shí)要控制無(wú)關(guān)變量,使之相同而且適宜,防止對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。在驗(yàn)證酶的高效性實(shí)驗(yàn)時(shí),要用新鮮的肝臟研磨液(酶的數(shù)量多且活性高);要將點(diǎn)

29、燃的衛(wèi)生香放在試管內(nèi)液面的上方,不能插入氣泡中;滴管不能混用(防止對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾)。在探究酶溫度或PH對(duì)酶的活性的影響時(shí),注意先讓底物或酶處于一定的溫度或PH條件下,然后再讓底物和相應(yīng)的酶接觸,以觀察溫度或PH的變化對(duì)酶的活性的影響。還要注意選用合適的鑒定試劑。6、三磷酸腺苷,簡(jiǎn)稱ATP,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是:A-PPP,A是腺苷,P是磷酸基團(tuán),“”是高能磷酸鍵;ATP是細(xì)胞中一種高能磷酸化合物,高能磷酸鍵水解釋放的能量多達(dá)30.54 kJ/mol 。ATP在細(xì)胞中的含量很少,但卻是細(xì)胞中絕大多數(shù)需能的生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì),細(xì)胞需求量很大。細(xì)胞在不斷消耗ATP的同時(shí)也在不斷合成ATP,使細(xì)胞中的AT

30、P保持相對(duì)的穩(wěn)定。對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和絕大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō),ATP均來(lái)自細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用時(shí)有機(jī)物分解所釋放的能量;對(duì)于綠色植物,除了依賴呼吸作用所釋放的能量外,在葉綠體進(jìn)行光合作用時(shí),ADP轉(zhuǎn)化為ATP還利用了光能。寫出ATP合成和利用時(shí)的反應(yīng)式: 酶 酶ADP+P I+能量 ATP ATP ADP+Pi+能量7、細(xì)胞呼吸:是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。8、在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí),從氣泵沖入的氣體為何先通入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的目的是將空氣中的CO2吸收掉;檢測(cè)CO2可用澄清的石灰水(根據(jù)變渾濁程度)或溴麝香草酚藍(lán)水溶液

31、(遇CO2顏色由藍(lán)變綠再變黃,根據(jù)變黃的時(shí)間的長(zhǎng)短);檢測(cè)酒精可用橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性的條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。這種方法可用來(lái)檢測(cè)駕駛員是否酒后駕車。9、細(xì)胞呼吸方式包括有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種:有氧呼吸無(wú)氧呼吸概念指細(xì)胞在有氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過(guò)程。指細(xì)胞在無(wú)氧的情況下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,釋放少量能量,生成少量ATP的過(guò)程。場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、酶酶過(guò)程第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖 2丙酮酸4H十能量(少量)(合成2ATP)第二

32、階段:線粒體基質(zhì)   2丙酮酸6CO2十20H能量(少量)(合成2ATP)第三階段:線粒體內(nèi)膜 24H+6O212H2O+能量 (大量)(合成34ATP)第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶葡萄糖 2丙酮酸4H十能量(少量)(合成2ATP)第二階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)        酶丙酮酸酒精+CO2+能量或乳酸+能量物質(zhì)變化有機(jī)物徹底氧化分解成為水和二氧化碳有機(jī)物氧化分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物釋放能量釋放大量的能量(2870kJ/ mol, 1161kJ儲(chǔ)存在ATP中) 釋放少量能量(196.65kJ/mol,68

33、.08kJ儲(chǔ)存到ATP中)反應(yīng)式 酶C6H12O6+12H2O+6O26H2O+6CO2+能量 酶C6H12O6C2H5OH+CO2+能量或C3H6O3+能量聯(lián)系第一階段相同,有共同的中間產(chǎn)物丙酮酸,都是分解有機(jī)物釋放能量10、總結(jié):有氧呼吸的能量放出在第一、第二、第三階段,二氧化碳的產(chǎn)生在第二階段,氧氣的利用在第三階段,能量的大量產(chǎn)生在第三階段,水的利用在第二階段,水的產(chǎn)生在第三階段,進(jìn)行第一階段的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),進(jìn)行第二階段的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì),進(jìn)行第三階段的場(chǎng)所在線粒體內(nèi)膜。消耗等量的葡萄糖有氧呼吸與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的ATP之比為19:1、產(chǎn)生的二氧化碳的體積之比為3:1。11、酵母菌是一種

34、真菌(真核生物),它既可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,也可以進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和二氧化碳。如果用酵母菌釀酒時(shí),要先通氣再密封,通氣讓它進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,密封讓它進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。12在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上進(jìn)行中耕松土的目的是:促進(jìn)植物根的有氧呼吸,防止進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精而爛根。13、破傷風(fēng)桿菌是一種進(jìn)行無(wú)氧呼吸的細(xì)菌(原核生物)。14、葉綠體中的色素有葉綠素和類胡蘿卜素兩大類,其中葉綠素又包括葉綠素a(藍(lán)綠色)、葉綠素b(黃綠色),類胡蘿卜素包括胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)。植物的葉呈綠色的原因是葉綠素的含量遠(yuǎn)多于類胡蘿卜素的含量。這些色素分布于葉綠體的類囊體的薄膜上。作用是吸收可見(jiàn)

35、光,并轉(zhuǎn)化光能;而葉綠色吸收較多的是藍(lán)紫光和紅光,類胡蘿卜素吸收較多的是藍(lán)紫光。15、提取綠葉中色素的試劑是有機(jī)溶劑,如乙醇、丙酮等,分離出色素帶的原理是色素在層析液中的溶解度不同,溶解度大的色素在濾紙上隨層析液擴(kuò)散的速度快;反之則慢。16、在研磨綠葉加入碳酸鈣的作用是防止色素被破壞,加入二氧化硅的目的是研磨充分。濾液細(xì)線要畫得又細(xì)又直的原因是防止色素的重疊,要待干后重復(fù)畫線的原因是增加色素的含量,要注意濾液細(xì)線不能沒(méi)及到層析液的液面之下。最后四條色素帶從上到下依次為:胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b;其中,最寬的是葉綠素a(藍(lán)綠色)、最窄的是胡蘿卜素(橙黃色)、擴(kuò)散最快(最上方)的是胡蘿

36、卜素(橙黃色)、色素帶之間距離最大的是胡蘿卜素與葉黃素。17、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)證明了葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,氧氣是由葉綠體釋放出來(lái)的。他首先把臨時(shí)裝片放在黑暗沒(méi)有氧氣的地方的作用是讓好氧細(xì)菌分布均勻。 18、光合作用的反應(yīng)式為: 光能葉綠體CO2+H2O (CH2O)+O219、1771年,普利斯特利的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是綠色植物的生長(zhǎng)可以更新空氣。1779年,荷英格豪斯的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是只有在陽(yáng)光照射下,植物體的綠葉才能更新污濁的空氣。1845年,梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換和守恒定律明確指出,植物在進(jìn)行光合作用時(shí),把光能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。1864年,薩克斯的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是光合作用的產(chǎn)物除

37、氧氣外還有淀粉。1939年,魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是光合作用釋放的氧氣只來(lái)自于水。20、P103光合作用的圖解:(會(huì)默寫畫出)21、光反應(yīng)階段是指需要光才能進(jìn)行的階段,包括色素吸收光能、水在光下分解形成H和氧氣、ADP和Pi合成為ATP的過(guò)程,所以光反應(yīng)的產(chǎn)物是H、ATP和O2,氧氣直接釋放出去。進(jìn)行光反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體的類囊體薄膜。22、暗反應(yīng)階段是不需要光的階段,有光、無(wú)光都能進(jìn)行。包括固定和還原兩個(gè)階段,固定是指C5與CO2結(jié)合形成2C3的過(guò)程,還原是指2C3在光反應(yīng)提供的H和ATP作用下形成有機(jī)物和C5的過(guò)程。注意:不論光反應(yīng)還是暗反應(yīng)都需要大量酶的催化。暗反應(yīng)進(jìn)行的場(chǎng)所是葉綠體基

38、質(zhì)。23、影響光反應(yīng)的環(huán)境因素有:光照(強(qiáng)度、時(shí)間、成分)、二氧化碳濃度、溫度(影響酶的活性)、水、無(wú)機(jī)鹽等。24、自養(yǎng)型生物有:綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成作用的細(xì)菌(如硝化細(xì)菌等)。它們都能把無(wú)機(jī)物合成為儲(chǔ)存能量的有機(jī)物,所以叫自養(yǎng)生物。25、化能合成作用概念:利用體外環(huán)境中的某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)釋放出來(lái)能量把無(wú)機(jī)物(二氧化碳和水)合成為有機(jī)物的過(guò)程。第6章 細(xì)胞的增殖1、多細(xì)胞生物的生長(zhǎng)的原因是:(1)細(xì)胞的生長(zhǎng)增大細(xì)胞的體積,(2)細(xì)胞分裂增加細(xì)胞的數(shù)量。不同動(dòng)植物同類器官或組織細(xì)胞大小一般無(wú)明顯差異,器官的大小主要決定于細(xì)胞數(shù)量的多少。2、細(xì)胞的表面積與細(xì)胞體積的比值稱為細(xì)胞的相對(duì)表面積

39、。細(xì)胞體積越大,相對(duì)表面積越小,細(xì)胞的運(yùn)輸物質(zhì)的效率就越低。因此,細(xì)胞表面積與體積之間的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大。3、細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過(guò)程。4、真核細(xì)胞的分裂方式有:有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂三種。5、有絲分裂是真核細(xì)胞進(jìn)行分裂的主要方式。6、細(xì)胞周期是指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從上一次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成為止。細(xì)胞周期包括分裂間期和分裂期兩個(gè)階段。其中分裂間期經(jīng)歷的時(shí)間較長(zhǎng),大約占整個(gè)細(xì)胞周期的90%-95%。7、分裂間期的變化是完成了DNA分子的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成,DNA經(jīng)過(guò)復(fù)制后數(shù)目加倍,但染色體的數(shù)量不變。分裂間期

40、為分裂期進(jìn)行活躍的物質(zhì)準(zhǔn)備。8、細(xì)胞分裂期又可分為前期、中期、后期、末期四個(gè)時(shí)期。9、植物細(xì)胞有絲分裂前期的變化特點(diǎn):(1)染色質(zhì)縮短變粗,形成染色體;(2)核膜消失;(3)核仁解體;(4)由兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體。10、中期的特點(diǎn):染色體整齊地排列在細(xì)胞的中央(赤道板)上。中期染色體的形態(tài)比較穩(wěn)定,數(shù)目比較清晰,是觀察細(xì)胞染色體形態(tài)和數(shù)目的最佳時(shí)期。11、后期的特點(diǎn):著絲點(diǎn)一分為二,染色體的數(shù)目加倍。形成的兩套完全相同的染色體向兩極移動(dòng)。12、末期的特點(diǎn):(1)染色體解螺旋后變成染色質(zhì);(2)紡錘絲(紡錘體)消失;(3)核膜、核仁重新出現(xiàn);這些都與分裂的前期相反。另外,在原來(lái)赤道板的位置形成細(xì)胞板,細(xì)胞板不斷的延伸形成新的細(xì)胞壁,細(xì)胞一分為二。13、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的有絲分裂基本相同。差異有兩個(gè)(1)在前期的紡錘體的組成上有差異,動(dòng)物細(xì)胞是由中心體發(fā)出的星射線

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