養(yǎng)心菜種植技術(shù)

1、For pers onal use only in study and re search; not for commercial use養(yǎng)心菜種植技術(shù)核心提示：養(yǎng)心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質(zhì)草本 植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植1次可連續(xù)收獲20年，屬保健型山野蔬菜。養(yǎng)心菜又名救心菜，為多年生宿根肉質(zhì)草本植物，嫩莖葉可食，人工播種栽植 1次可連續(xù)收獲20年，屬保健型山 野蔬菜。養(yǎng)心菜耐陰、耐干旱、耐嚴(yán)寒，病蟲(chóng)害少，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)， 分枝多，一般株高 2028厘米，不擇土壤，易種、易活、易 管理。人食用后具有降血壓、 降血脂、活血化瘀等多種功效。 現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)將長(zhǎng)江流域養(yǎng)心菜人工高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如

2、下：一、扦插育苗養(yǎng)心菜抗逆性強(qiáng)、生命力強(qiáng)，雖然可以采取種子繁殖和 分株繁殖，但扦插繁殖更容易，在春、夏、早秋及冬季大棚 均可進(jìn)行。養(yǎng)心菜的老熟枝條可直接扦插于栽培地種植，但 為了科學(xué)安排茬口，搞好苗期管理，生產(chǎn)上一般在3月中下旬至4月上旬從保護(hù)地養(yǎng)心菜上，或者在 5月中下旬和9月 中下旬從露地養(yǎng)心菜上，采集老熟枝條進(jìn)行扦插育苗繁殖。育苗地要選地勢(shì)較高、排水良好的地塊，鋪上10厘米厚、1米寬、1040米長(zhǎng)的潔凈過(guò)篩河沙作為扦插苗床，大棚蔬菜 如何選用農(nóng)藥每畝栽培地需苗床面積6570米2.剪取1015厘米長(zhǎng)、基部帶有木質(zhì)化的老熟枝條，去掉頂部嫩莖和基部葉片，每根插條留 34片葉，3050根扎成1把

3、，基部用50 毫克/千克的生根粉溶液浸泡 18小時(shí)，按5厘米的株行距插 入苗床5厘米深，然后澆透水，畦面搭小拱棚，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)， 進(jìn)行適當(dāng)遮陽(yáng)育苗，710天可生根成活，2025天即可移栽 定植。苗期干旱時(shí)要及時(shí)澆水。二、整地施基肥適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂 壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡， 每畝施入腐熟豬牛糞 2000千克或腐熟菜餅100千克加進(jìn)口 三元復(fù)合肥50千克（N、P、K含量各15%做基肥，精耕細(xì) 耙，按2米的寬度包溝開(kāi)畦，畦溝深 30厘米，畦長(zhǎng)2040 米，并開(kāi)好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。三、移栽定植按行距25厘米開(kāi)定植溝，即每畦開(kāi) 5條溝，每

4、畝施入 腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內(nèi)， 并將肥料與土充分混合，再按 15厘米的株距定植。定植時(shí)從苗床中帶土起苗，每穴栽入23株苗，栽植深度為 5厘米左右，栽后澆足水分，然后覆細(xì)土稍作鎮(zhèn)壓，澆定苗水。每 畝定植總穴數(shù)為 950010000穴、總株數(shù)為2.2萬(wàn)2.5萬(wàn)株。 如沒(méi)有育苗條件，也可在春秋季節(jié)適時(shí)采集1015厘米長(zhǎng)、基部帶有木質(zhì)化的老熟枝條，去掉頂部嫩莖和基部葉片，每 根插條留34片葉直接扦插定植，定植方法同上。四、田間管理1. 肥水管理 定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3 千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄

5、肥2000千克或三元復(fù)合肥50千克。每收割1次，每畝要及時(shí)追施氯化鉀 10千克或 撒施草木灰100千克，以促進(jìn)分枝，提高產(chǎn)量。如土壤干旱， 應(yīng)及時(shí)澆水，水必須澆透；養(yǎng)心菜忌澇漬，雨季要及時(shí)清溝 排水。2. 除草每年越冬前、早春返青前及每次收割后都要及 時(shí)松土、除草。3. 越冬越夏管理 露地栽培的養(yǎng)心菜，在霜降前20天，除保留植株地上部分的基部10厘米外，上部全部割去，再澆透水，鋪上1層35厘米厚的稻麥草就可安全越冬。保護(hù)地栽培的養(yǎng)心菜，冬季要有塑料大棚套塑料小拱棚 并加無(wú)紡布覆蓋的防寒措施，如遇嚴(yán)寒天氣，夜間應(yīng)在小拱 棚上加蓋草簾保溫；如遇降雪，應(yīng)及時(shí)清掃棚面積雪，以免 壓垮大棚；其冬季的日常

6、管理仍以科學(xué)合理的通風(fēng)透氣為主。 對(duì)大棚蔬菜澆水應(yīng)該注意什么保護(hù)地栽培的養(yǎng)心菜，69月份高溫酷暑季節(jié)應(yīng)在棚頂加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)防曬降溫。五、采收與加工養(yǎng)心菜株高20厘米以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收。采收方法有 兩種，一種方法是統(tǒng)一采收，即在留大部分枝條基部34個(gè)節(jié)點(diǎn)的基礎(chǔ)上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產(chǎn)量4000千克左右。露地栽培的每 年可割4次，保護(hù)地栽培的每年可割 6次。另一種方法是分 期分批采收，先采收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細(xì)弱稀疏的莖葉 繼續(xù)生長(zhǎng)，以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本 相同。采收的嫩莖葉既可直接上市，也可曬干食用或泡茶。僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.t o ji e