植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告-匯總

1、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告草坪N、P、K的含量測(cè)定 焦志敏 施鵬程 趙娜 馮海燕 陳瑜 梁希07-2一、 草樣的采集1.選定地點(diǎn)：根據(jù)本實(shí)驗(yàn)的目的測(cè)定校園內(nèi)草坪中氮磷鉀的含量，以評(píng)定草坪的營(yíng)養(yǎng)狀況，選擇了主樓前的一片草坪，即東起白皮松、青扦，西到香椿、沙地柏所包括的范圍內(nèi)的草坪（如下圖所示）作為實(shí)驗(yàn)草樣。2.采集草樣：由于采集測(cè)定的草樣要具有一定的代表性，故采集時(shí)按照一定路線多點(diǎn)采集（如上圖），在樣地中的四個(gè)頂點(diǎn)和對(duì)角線的中點(diǎn)和交點(diǎn)各取草樣，組成平均樣品。同時(shí)，所采集的草樣長(zhǎng)勢(shì)基本一致、未受到病蟲(chóng)害，以及草樣頂端新成熟的健壯葉。由于草坪體內(nèi)各種物質(zhì)，特別是活動(dòng)性成分如硝態(tài)氮、氨基態(tài)氮，還原糖等都處于不

2、斷的代謝變化之中，不僅在不同生育期的含量有很大的差別，并且在一日之間也有顯著的周期性變化，因此在采樣時(shí)，選取了同一時(shí)間進(jìn)行。二、 樣品的制備、保存1.樣品的洗滌：由于采取的草樣帶有泥土或噴灑的肥料藥劑，為了避免草樣的污染，故樣品先進(jìn)行洗滌，一般用濕布擦凈表面的沾染物即可。2.樣品的殺青與保存：測(cè)定營(yíng)養(yǎng)成分常用干燥樣品，所以洗凈的樣品必須盡快干燥，以減少化學(xué)和生物的變化。如果延遲過(guò)久，細(xì)胞的呼吸和霉菌的分解都會(huì)消耗組織的干物質(zhì)而致改變各成分的百分含量、蛋白質(zhì)也會(huì)裂解成較簡(jiǎn)單的含氮化合物。殺青要有足夠的溫度，但溫度又不能太高，因此，分析用的植物鮮樣要分兩步干燥，先將鮮樣在8090烘箱中烘30分鐘，

3、然后，降溫至6070，逐盡水分，大約要用1224小時(shí)。3.樣品的研磨、過(guò)篩：干燥的樣品要用研缽或帶刀片的磨樣機(jī)粉碎，并全部過(guò)篩。而篩孔的選擇視稱(chēng)樣的大小而定，通常可用圓孔直徑為1mm的篩，但本實(shí)驗(yàn)稱(chēng)樣僅1g左右，故使用0.5mm的篩進(jìn)行篩選。樣品過(guò)篩后充分混勻，然后保存于密封的磨口廣口瓶中，瓶外貼放一樣品標(biāo)簽。三、 樣品的消煮及定容1.樣品的稱(chēng)量：稱(chēng)樣時(shí)將樣品充分混勻后多點(diǎn)勺取，使用電子天平（1/1000）稱(chēng)取1g的樣品，然后裝入100ml開(kāi)氏瓶底部，并在瓶外注明小組名稱(chēng)，避免混淆。2.樣品消煮：向裝有測(cè)定樣品的開(kāi)氏瓶中加入1ml水潤(rùn)濕，再加入5ml濃H2SO4（化學(xué)純比重為1.84）搖勻，然

4、后加1滴高氯酸，置于電爐上加熱消煮，使固體物消失成為溶液，待H2SO4發(fā)白煙、溶液成褐色時(shí)，拿下來(lái)冷卻，再加1滴高氯酸，繼續(xù)加熱消煮約510分鐘，如此反復(fù)一直至溶液呈無(wú)色或清亮后，取下冷卻，然后用水將消煮液定量地轉(zhuǎn)移到100ml容量瓶中，定容。 四 實(shí)驗(yàn)方法與結(jié)果 1 N元素的測(cè)定：（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)定草樣中的氮元素含量，以此掌握測(cè)定植物氮含量的方法（2）方法原理: 植物樣品經(jīng)開(kāi)氏消煮、定容后，吸取部分消煮液堿化，使銨鹽轉(zhuǎn)變成氨，經(jīng)蒸餾和擴(kuò)散，用H3BO3吸收，直接用標(biāo)準(zhǔn)酸滴定，以甲基紅溴甲酚綠混合指示劑指示終點(diǎn)。 （3）試劑 40%(m/v)NaOH溶液2%H3BO3指示劑溶液 取標(biāo)準(zhǔn)溶液C

5、(HCl或1/2H2SO4)=0.01mol/L 堿性溶液 （4）操作步驟： 蒸餾法 吸取定容后的消煮液5.0010.00ml，(V2，含NH4N約1ml)，用定氮儀蒸餾。（5）結(jié)果計(jì)算 全N%=C(v-v0)×0.014×100/(m×v2/v1) 式中 C酸標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度，mol/L；0.0093 v滴定試樣所用的酸標(biāo)準(zhǔn)液，ml； v0滴定空白所用的酸標(biāo)準(zhǔn)液，ml； 0.014N的毫摩爾質(zhì)量，g/mmol； m稱(chēng)樣量，g； v1消煮液定容體積，ml； v2吸取測(cè)定的消煮液體積ml。 使用凱氏定氮儀： V=17.981mlV0=0.868ml由公式可得：

6、 全氮量=4.97%2 P元素的測(cè)定：（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)定草樣中的磷元素含量，以此掌握測(cè)定植物磷含量的方法（2）方法原理： 植物樣品經(jīng)濃H2SO4消煮使各種形態(tài)的磷轉(zhuǎn)變成磷酸鹽。待測(cè)液中的正磷酸和鉬酸能生成藍(lán)色的磷鉬雜多酸，其吸光度與磷濃度成正比，可在波長(zhǎng)700處用吸光光度法測(cè)定磷。實(shí)驗(yàn)步驟：吸取定容、過(guò)濾或澄清后的消煮液5ml放入50ml容量瓶中，加1滴二硝基酚指示劑，調(diào)色，先用堿調(diào)無(wú)色，再用酸調(diào)淡黃色，加5ml鉬銻抗顯色劑，搖勻，定容。顯色30分鐘后，比色。標(biāo)準(zhǔn)曲線或直線回歸方程 準(zhǔn)確吸取5 mg/L標(biāo)準(zhǔn)液0，1，2，4ml分別放入50ml容量瓶中，按上述步驟顯色，即得0，0.1，0.2，

7、0.4 mg/L的標(biāo)準(zhǔn)系列溶液，與待測(cè)液一起測(cè)定，讀取吸光度，然后繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線或求直線回歸方程。（3）結(jié)果計(jì)算 標(biāo)準(zhǔn)系列00.10.20.4讀數(shù)00.0450.1060.214P標(biāo)準(zhǔn)曲線00.10.20.300.20.40.6標(biāo)準(zhǔn)系列的濃度吸收值 全P，%(P)×(v/m)×(v3/v2)×104式中C(P)從校準(zhǔn)曲線或回歸方程求得的顯色液中磷濃度，mg/L；v3顯色液體積，ml；v2吸取測(cè)定的消煮液體積，ml；v1消煮液定容體積，ml；m稱(chēng)樣量，g；104將mg/L濃度單位換算為百分含量的換算因數(shù)。數(shù)據(jù)處理分光光度計(jì)上顯示的數(shù)據(jù)為：1.323標(biāo)準(zhǔn)曲線斜率：0.5

8、35所測(cè)P的濃度為2.47ppm由公式得，速效磷=4940ppm即為0.49%3 K元素的測(cè)定：（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)定草樣中的鉀元素含量，以此掌握測(cè)定植物鉀含量的方法（2）實(shí)驗(yàn)原理：使用火焰光度法（3）實(shí)驗(yàn)步驟：首先用空白調(diào)零，用100ppm調(diào)滿度。將待測(cè)液放入火焰光度計(jì)中，可直接用火焰光度法測(cè)定。（4）數(shù)據(jù)處理：讀數(shù)為：20ppm根據(jù)公式：K%讀數(shù)*100/克數(shù)K的含量為2000ppm，即0.2%。五 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析1. 植物N元素的含量：N元素在標(biāo)準(zhǔn)狀況下大約占植物干重0.3%-6%，實(shí)驗(yàn)結(jié)果（4.97%）處于正常值的范圍之內(nèi)。2. 植物P元素的含量：P元素大約占植物干重0.2%-0.55%

9、，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果（0.49%）處于正常值的范圍之內(nèi)。3. 植物K元素的含量：K元素大約占植物干重1%-3%，實(shí)驗(yàn)結(jié)果（0.2%）偏低。K元素含量較低的可能原因：1. 測(cè)定儀器存在問(wèn)題：每一個(gè)小組的k元素含量的結(jié)果都普遍偏低。各組都使用同一臺(tái)測(cè)定儀器，所以可能是儀器出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)偏差，與標(biāo)準(zhǔn)值不相符合。2. 主動(dòng)運(yùn)輸受到抑制：植物根部對(duì)于K元素的吸收主要通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸，所以，可能是由于此處的灌溉水量較多，同時(shí)地形又比較低洼，導(dǎo)致土壤中通氣狀況下降，根部的呼吸作用受到抑制，致使根部吸收營(yíng)養(yǎng)元素的的主動(dòng)運(yùn)輸受到抑制，而K元素正是通過(guò)這種方式被吸收進(jìn)入植物體中的，所以，植物體中的K元素含量較少。3.

10、 土壤中Ca離子的作用：Ca2+對(duì)多種離子的吸收有協(xié)助作用，一般認(rèn)為是由于它具有穩(wěn)定質(zhì)膜結(jié)構(gòu)的特殊功能，有助于質(zhì)膜的選擇性吸收。這種協(xié)助作用也稱(chēng)“維茨效應(yīng)”。實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)土壤的Ca離子含量可能較低，導(dǎo)致植物對(duì)于K離子的吸收受到了影響，從而使得植物體中的K離子含量較少，偏離正常值。4. 離子間的拮抗作用：指在溶液中某一離子的存在能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在對(duì)離子的選擇性吸收上。一般認(rèn)為，化學(xué)性質(zhì)近似的離子在質(zhì)膜上占有同一結(jié)合位點(diǎn)。陽(yáng)離子中，K+，Rb+和Cs+之間發(fā)生節(jié)抗作用，不利于植物對(duì)于K元素的吸收。5. 灌溉流失：采樣處的灌溉進(jìn)行較多，土壤水分充足，由于速效K在土壤中大多是以離子形態(tài)存在