必修一知識點tdd

1、課題1：從生物圈到細胞、高倍顯微鏡的使用一、從生物圈到細胞（一）生命活動離不開細胞細胞是生物體 的基本單位。1、病毒由 和 組成，沒有 結(jié)構，只有依賴 才能生活。2、單細胞生物依賴 完成各種生命活動。3、多細胞生物依賴各種 密切合作，完成復雜的生命活動。（二）生命系統(tǒng)的結(jié)構層次1、最基本的生命系統(tǒng)是 ，最大的生命系統(tǒng)是 ，二者之間從小到大的生命系統(tǒng)依次是 。各生命系統(tǒng)既層層相依，又各自有特定的 。2、地球上最早的生命形式： 。（三）細胞是最基本的生命系統(tǒng)的理解1、 是生物體結(jié)構的基本單位：除病毒等少數(shù)種類外，其他生物都是由細胞構成的。2、細胞是生物體 的基本單位。3、沒有細胞就沒有完整的生命：

2、無數(shù)實驗證明，任何結(jié)構完整性被破壞的細胞，都不能實現(xiàn)細胞的完整生命活動。4、生命系統(tǒng)的其他層次都是建立在細胞基礎之上的。二、高倍顯微鏡的使用（一）重要結(jié)構1、光學結(jié)構（1）鏡頭：目鏡目鏡長，放大倍數(shù) (大/小)；物鏡物鏡長，放大倍數(shù) (大/小)。（2）反光鏡：平面調(diào) （暗/亮）視野；凹面調(diào) （暗/亮）視野。2、機械結(jié)構（1）準焦螺旋（有粗、細之分）使鏡筒上升或下降。（2）轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡。（3）光圈（有大、小之分）調(diào)節(jié)視野亮度。（二）使用方法取鏡、安放和對光后，首先在 下觀察，找到物像，移至 。然后轉(zhuǎn)動 ，換成 觀察，轉(zhuǎn)動 調(diào)節(jié)鏡筒，直到看清為止。（三）注意事項1、調(diào)節(jié)粗準焦螺旋使鏡筒下降時，雙

3、眼要注視 與 之間的距離，到快接近時（距離約為 ）停止下降。2、必須先用 觀察，找到要觀察的物像，移到 ，然后換用 。3、換用高倍物鏡后，只能用 來調(diào)焦。（四）低倍物鏡觀察與高倍物鏡觀察（清晰時）的比較低倍鏡時高倍鏡時鏡頭與裝片的距離所看到細胞的數(shù)量所看到細胞的大小視野的明暗視野的廣度（五）顯微鏡的成像特點顯微鏡下所成的像是 像。1、倒立是指上下、左右均是顛倒的，相當于將觀察物水平旋轉(zhuǎn)了 度。2、放大是指 或 的放大，不是指面積或體積的放大。視野的大小與放大倍數(shù)成 比，即放大的倍數(shù)越 視野越 ，看到的標本范圍就越 。課題2：細胞的多樣性和統(tǒng)一性一、顯微鏡觀察細胞所觀察到的結(jié)果和結(jié)論（一）不同的

4、細胞形態(tài)、大小千差萬別，這說明細胞具有 性。細胞的多樣性是 的結(jié)果。（二）不同的細胞都具有 、 和細胞核（或擬核）這些相似的基本結(jié)構，這說明細胞具有 性。細胞的統(tǒng)一性除了都具有相似的基本結(jié)構，如細胞膜、細胞質(zhì)和與遺傳有關的 分子外，還表現(xiàn)在以下幾個方面：1、不同的細胞具有基本相同的化學組成組成 基本一致， 種類也非常相似（水、無機鹽、氨基酸、核苷酸、堿基等）；2、細胞的增殖方式相同 ；3、細胞中的某些生命活動相似 、蛋白質(zhì)合成 等；4、遺傳物質(zhì)都是 ， 通用等。二、原核細胞和真核細胞（一）分類依據(jù)：有無以 為界限的細胞核。（二）原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性（同上）。（三）二者的比較原核細胞真核細

5、胞大小較 較 本質(zhì)區(qū)別無以 為界限的細胞核有以 為界限的真正的細胞核細胞壁有，主要成分是 植物細胞有，成分是 ；動物細胞 細胞壁細胞質(zhì)有 ，無其他細胞器有 和其他細胞器細胞核擬核，無 和 有 和 DNA存在形式 ：大型環(huán)狀 ：小型環(huán)狀細胞核：和 形成 細胞質(zhì)：在 、 中裸露存在遺傳物質(zhì) 舉例細菌、藍藻的細胞動物、植物、真菌的細胞三、細胞學說（一）建立過程1、1665年，英國科學家 用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)并將其命名為“ ”；2、19世紀30年代，德國的兩位科學家 和 創(chuàng)立了 。3、1858年，德國的 提出了 的觀點，作為對細胞學說的修正和補充。（二）內(nèi)容1、細胞是一個有機體，一切動植物

6、都由 發(fā)育而來，并由 所構成；2、細胞是一個 的單位，既有它自己的 ，又對與其他細胞共同組成的 的生命起作用。3、新細胞可以從 中產(chǎn)生。（三）意義1、揭示了細胞統(tǒng)一性和 的統(tǒng)一性；2、揭示了生物間存在著一定的親緣關系?！舅伎几形颉考毎且磺猩矬w的結(jié)構和功能單位嗎？為什么？ 。課題3：細胞中的元素和化合物、細胞中的無機物一、組成細胞的元素細胞中常見的化學元素有 種，是生物體 地從 中獲取的。（一）元素的分類：1、按元素在生物體內(nèi)的含量可分為（以 為界）：（1）大量元素，如 等。（2）微量元素，如 等。（3）無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對于維持生物體的生命活動起著非常重要的

7、作用，如 是組成ATP、膜結(jié)構等的重要成分；Ca是組成 、 的成分； 是葉綠素的成分；Fe是 的成分。2、按元素在生物體內(nèi)的作用可分為：（1）最基本的元素是 。 （2）主要元素，如 。（二）元素的含量特點：1、占細胞鮮重最多的元素是 。2、占細胞干重最多的元素是 。3、細胞中含量最多的四種元素是 。（三）元素的存在形式：大多以 的形式存在。（四）組成細胞的元素的主要作用：1、 ：如K、Na、Ca2、HCO3等。2、參與重要化合物的組成：如I是合成 的原料等。3、 ：如B可促進花粉管的萌發(fā)，從而促進植物受精，油菜缺B會“花而不實”。二、組成細胞的化合物：組成細胞的化合物分為無機化合物和 ，前者中

8、 的含量是最多的，后者中含量最多的是 。三、細胞中的無機物：（一）細胞中的水：1、存在形式： 和 。2、含量：在構成細胞的各種化合物中，水的含量最多。（1）不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大；（2）同一生物體不同的生長發(fā)育階段水的含量不同，幼兒期 成年期，幼嫩部分 老熟部分。（3）同一生物不同器官水的含量也不同。3、功能：（1）是 的重要組成成分；（2）是細胞內(nèi)的 ，運送 ；（3）參與許多 ，如 、 等；（4）為細胞提供 環(huán)境。4、水的含量與代謝的關系：（1）一般情況下，代謝活躍時，生物體含水量在70%以上。含水量降低，生命活動 或 。（2）當自由水比例增加時，生物體代謝 ，生長 。（3）當自由水

9、向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，代謝強度就會 ，抗寒、抗熱、抗旱的性能 。（二）細胞中的無機鹽：1、存在形式：絕大多數(shù)以 的形式存在，少部分是細胞內(nèi) 的組成成分。2、功能：維持細胞和生物體的生命活動，維持細胞的酸堿平衡等。（1）是細胞的結(jié)構成分；（2）參與并維持生物體的代謝活動，如哺乳動物血液中 含量過低就會出現(xiàn)抽搐；（3）維持生物體內(nèi)的平衡：滲透壓平衡（Na、Cl維持細胞 液滲透壓，K維持細胞 液滲透壓），酸堿平衡（如人血漿中HCO3、HPO42等的調(diào)節(jié)）。課題4：生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測一、生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測原理利用 與生物組織中的有關有機化合物產(chǎn)生 。（一）還原糖與 發(fā)生作

10、用，生成 。（二）淀粉遇 變 。（三）脂肪被 染液染成 ，或被 染液染成 。（四）蛋白質(zhì)與 作用產(chǎn)生 。二、實驗流程歸納：（一） 制備 反應。（二）脂肪的檢測還可利用 觀察法，實驗流程為： 制片 .三、實驗材料的選擇：（一）可溶性還原糖的鑒定實驗中，最理想的實驗材料是還原糖含量 的生物組織（或器官），而且組織的顏色 ，易于觀察?？蛇x用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。（二）脂肪的鑒定實驗中，實驗材料最好選富含脂肪的生物組織，若利用顯微鏡觀察，則最好選擇 種子。如果是新鮮花生種子，可不必浸泡，浸泡效果反而不好，如果是干種子，需浸泡3h4h最適宜切片（浸泡時間短，不容易切片；浸泡時間過長，組織太軟，

11、切下的薄片不易成形）。（三）蛋白質(zhì)的鑒定實驗，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織。植物材料常用 ，且浸泡1d2d，適于研磨，動物材料常用 。四、實驗操作中的注意事項（一）在鑒定可溶性還原糖的實驗中，加熱試管中的溶液時，應該用試管夾夾住試管上部，放入盛 的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部；斐林試劑不穩(wěn)定易變性，應 。（二）還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，在加相應試劑鑒定之前，要留出一部分組織樣液，以便與鑒定后的樣液顏色作對比，增強實驗的說明力。（三）在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，如果用蛋清稀釋液作為實驗材料，一定要稀釋到一定程度，否則，與雙縮脲試劑發(fā)生反應后會粘在試管的內(nèi)壁上，使反應不徹底，試管也不易洗

12、刷干凈。五、斐林試劑與雙縮脲試劑比較斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液A液B液成分 鑒定物質(zhì)添加順序反應條件反應現(xiàn)象（一）濃度不同。斐林試劑中CuSO4溶液濃度為 mL，雙縮脲試劑中CuSO4溶液濃度為 mL。（二）原理不同。斐林試劑的實質(zhì)是新配制的Cu(OH)2濁液；雙縮脲試劑實質(zhì)是堿性環(huán)境中的Cu2。（三）使用方法不同。斐林試劑是先將 與 后再使用；雙縮脲試劑是先加入 ，再滴加 。課題5：蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的 ，其結(jié)構通式是 。（一）特點：每種氨基酸至少有 ，并且都有一個氨基和一個羧基連在 ,氨基酸的不同在于 。（二）種類和分類：組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有 。

13、根據(jù)是否能在體內(nèi)合成分為 和 .（三）對通式的分析1、基本組成元素： ，有的還含有 等。2、氨基酸經(jīng)脫水縮合形成蛋白質(zhì)。在脫水縮合過程中一個氨基酸的非R基上羧基和另一個氨基酸非R基上的氨基分別脫下 和 結(jié)合形成 ，同時形成一個 。 二、蛋白質(zhì)的結(jié)構及其多樣性（一）結(jié)構層次：氨基酸 蛋白質(zhì)。（二）結(jié)構多樣性的原因1、氨基酸方面：氨基酸的 、 、 的不同。HO2、肽鏈方面：肽鏈的 不同。（三）氨基酸形成蛋白質(zhì)的有關問題1、肽鍵的結(jié)構式可表示如下： 或 或CN。2、關于氨基酸脫水縮合反應的計算（1）對于n個氨基酸來講，至少有 個氨基和 個羧基；（2）n個氨基酸分子縮合成一條肽，失去的水分子數(shù) ，至少

14、有 個氨基和 個羧基；（3）n個氨基酸分子縮合成X條肽鏈，失去的水分子數(shù) ，至少有 個氨基和 個羧基；（4）n個氨基酸分子縮合成環(huán)狀肽時，失去的水分子數(shù) ，氨基和羧基數(shù)與R基團有關；（5）蛋白質(zhì)完全水解時所需要的水分子數(shù)等于該蛋白質(zhì)形成時脫去的水分子數(shù)。3、蛋白質(zhì)合成過程中相對分子質(zhì)量的變化：氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，數(shù)目為n，肽鏈數(shù)為X，則蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為： 。4、氨基酸與對應的DNA及mRNA片段中堿基數(shù)目之間的關系：DNA（基因）mRNA氨基酸 。三、蛋白質(zhì)的功能1、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是 。（一）結(jié)構蛋白：是構成 的重要物質(zhì)，如 等的成分。（二） 作用：絕大多數(shù)

15、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。（三）運輸作用：具有 的功能，如 能運輸氧。（四） 作用：調(diào)節(jié)機體的 ，如胰島素等激素。（五） 功能：如人體內(nèi)的抗體。2、蛋白質(zhì)功能的多樣性蛋白質(zhì) 的多樣性決定了蛋白質(zhì) 的多樣性。蛋白質(zhì)據(jù)功能分為 蛋白和 蛋白兩大類，前者如人和動物的肌肉。后者如具有催化作用的絕大多數(shù)酶，具有免疫功能的抗體等。四、【思考感悟】許多蛋白質(zhì)分子中含有SS，它是如何形成的？課題6：核酸一、核酸的結(jié)構和功能（一）基本組成單位： ，其分子組成為 + + 。（二）核酸的種類及比較(如右側(cè)表格)類別核酸DNARNA基本單位核苷酸 化學成分堿基五種 五碳糖 磷酸 空間結(jié)構兩條鏈一般為一條鏈（三）核酸的功能：細

16、胞內(nèi)攜帶 的物質(zhì)，控制蛋白質(zhì)的生物合成。（四）核酸的分布（實驗）1、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗中，利用 兩種染色劑，前者使DNA呈現(xiàn) ，后者使RNA呈現(xiàn) ，從而顯示DNA和RNA在細胞中的分布。2、DNA主要存在于 中，另外 和 內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布于 中。3、試驗中幾種液體在實驗中的作用1、0.9%NaCl溶液： 。2、8%鹽酸：（1） ；（2） 。3、蒸餾水：（1） ；（2） 。二、蛋白質(zhì)和核酸的關系：（一）區(qū)別蛋白質(zhì)核酸元素組成基本單位連接方式形成場所主要功能結(jié)構物質(zhì)： ， 等；功能物質(zhì)：運輸 、 ；催化 ；免疫 ；調(diào)節(jié) ；能源物質(zhì)：氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2、

17、H2O等 的攜帶者，決定 ，提供 原材料；某些RNA具 作用。三、細胞的能源物質(zhì)及能量供應（一）細胞的能源物質(zhì)：細胞中的 、 、蛋白質(zhì)都含有大量的化學能，都可以氧化分解為生命活動供能，產(chǎn)物中都有 。1、三大能源物質(zhì)的供能順序為： 脂肪 ，這是由它們的生理功能所決定的。2、主要的能源物質(zhì)： ，為生物體提供所需能量的70%以上。3、主要的儲能物質(zhì)： ，含能量高。其他儲能物質(zhì)還有動物細胞中的 、植物細胞中的 。4、直接能源物質(zhì)： 。5、最終能源是 。6、正常情況下，脂肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動利用外，一般 供能，只有在 狀態(tài)或 狀態(tài)下才大量氧化供能。課題7：糖類和脂質(zhì)一、細胞中的糖

18、類（一）組成元素： 。（二）分類及特點：根據(jù)是否能水解及水解成單糖的數(shù)量分為：1、單糖：不能 ，可直接被細胞 ，如 、果糖、核糖等。2、 ：兩分子單糖脫水縮合而成，必須水解成單糖才能被吸收，常見種類有蔗糖、 和乳糖。3、 ：多個單糖脫水縮合而成，水解成單糖后才可被吸收。常見的種類有植物細胞中的 ，動物細胞中的 。（三）功能：細胞的 物質(zhì)，其中“生命的燃料”是指 ；是組成細胞和生物體結(jié)構的成分，如 是構成植物細胞壁的成分， 是構成核酸的組成成分。 二、細胞中的脂質(zhì)（一）組成元素：主要由 ，有的還含有P和N（二）分類：分 、 和 三類。（三）功能1、脂肪（元素只有 ）是細胞內(nèi)良好的 ，還有 等作用

19、。2、磷脂（元素為 ）是構成 的重要成分。3、固醇類物質(zhì)（元素只有 ）包括膽固醇、 和維生素D等。（1）膽固醇是構成 的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中 的運輸；（2）性激素能促進人和動物 的發(fā)育以及 的形成；（3）維生素D能有效地促進人和動物腸道對 的吸收。三、糖類和脂質(zhì)的比較比較項目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成種類合成部位生理作用聯(lián)系糖類 脂肪（一）單糖中的 、 及二糖中的 是還原糖，可用 試劑鑒定，多糖 具還原性。（二）多糖中的 是構成植物細胞壁的主要成分，而原核細胞的細胞壁不含 ，是由 構成的。因此能否被 除去細胞壁，是區(qū)分植物細胞和原核細胞的依據(jù)之一。（三）糖類和脂肪均由 三種元素組成，氧化分

20、解產(chǎn)生CO2、H2O，同時釋放能量。但脂肪中氫的含量遠遠 于糖類，所以同質(zhì)量的脂肪儲存的能量是糖類的2倍多。課題8：細胞膜、細胞壁、生物膜系統(tǒng)一、細胞膜的成分及制備：細胞是最基本的生命系統(tǒng)，其邊界是 。（一）細胞膜的成分1、主要成分是 ，另外還有少量的 。2、細胞膜成分中含量最多的是 ，該成分含量最豐富的是 。3、與細胞膜功能復雜程度有關的是 , 越多，功能越復雜。（二）細胞膜的制備1、選材：哺乳動物 。2、原理：紅細胞放入清水中，水會進入紅細胞，導致 ，使細胞內(nèi)物質(zhì)流出，從而得到細胞膜。3、過程（1）將紅細胞稀釋液制成 。（2）在 下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片一側(cè)滴加一滴 ，另一側(cè)用吸水紙

21、吸引。（3）紅細胞凹陷消失， ，最后導致細胞 。（4）利用 法，獲得較純的細胞膜。二、細胞膜的功能（一）將細胞與 分隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的 。（二）控制物質(zhì)進出細胞1、細胞需要的 進入細胞。2、細胞產(chǎn)生的 、 和 排到細胞外。3、細胞膜的控制作用是 的。（三）進行細胞間的 交流1、細胞間的信息交流，大多與細胞膜的 有關。2、細胞間信息交流的方式（1）通過細胞分泌的 （如激素）間接傳遞信息。（2）通過相鄰兩細胞的 直接接觸傳遞信息。（3）通過相鄰兩細胞間形成 進行信息交流。三、植物細胞壁的成分和作用（一）化學成分：主要是 。（二）作用： 。四、細胞的生物膜系統(tǒng)：（一）組成：由 等結(jié)構共同構成

22、。（二）各種生物膜之間的聯(lián)系：1、在化學成分上：各種生物膜組成成分相似，均由 、 和少量 組成，但每種成分所占的比例 。2、在結(jié)構上的聯(lián)系（具有一定的 ）3、功能上的聯(lián)系：在 的合成、運輸、加工、分泌等過程中，各細胞器之間協(xié)調(diào)配合。（三）生物膜系統(tǒng)的功能：1、細胞膜不僅使細胞具有一個 的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞的 、能量轉(zhuǎn)換和 的過程中起著 的作用。2、廣闊的膜面積為多種 提供附著位點，有利于許多 的進行。3、把各種 分隔開，使細胞內(nèi)能同時進行 ，不會互相干擾，保證細胞生命活動 地進行。課題9：細胞器一、各種細胞器的比較主要功能及比喻基本結(jié)構分布線粒體是細胞 的主要場所，細胞所需能量的95%來自線

23、粒體，是細胞的“ 車間” 結(jié)構 細胞中葉綠體是綠色植物進行 的場所。是植物細胞的“ ”和“ 轉(zhuǎn)換站” 結(jié)構 細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，為各種反應提供條件。還與蛋白質(zhì)的 有關，以及脂質(zhì)合成的“車間” 結(jié)構 細胞中液泡調(diào)節(jié) ，充盈的液泡還可以使 由液泡膜和其內(nèi)的 組成主要存在于 細胞中高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行 的“車間”及“ ” 膜圍成的扁平囊和小泡 細胞中溶酶體內(nèi)含多種 ，執(zhí)行細胞內(nèi)消化作用，是細胞內(nèi)的“ ” 膜圍成 細胞中核糖體合成 的場所。是“ 機器”。有些附著在 及核膜表面，有些游離在 中 膜，由 、 所構成， 細胞中中心體與細胞的 有關由兩個互相垂直的 及周圍物質(zhì)組成

24、 細胞和 植物細胞中二、各種細胞器的歸納比較分布植物特有的細胞器動物和低等植物特有的細胞器結(jié)構不具膜結(jié)構的細胞器具單層膜結(jié)構的細胞器具雙層膜結(jié)構的細胞器光學顯微鏡下可見的細胞器成分含DNA的細胞器含RNA的細胞器含色素的細胞器功能能產(chǎn)生水的細胞器能產(chǎn)生ATP的細胞器能復制的細胞器能合成有機物的細胞器與有絲分裂有關的細胞器與蛋白質(zhì)合成、分泌相關的細胞器能發(fā)生堿基互補配對的細胞器與主動運輸有關的細胞器課題10：細胞核一、細胞核的結(jié)構 與 各結(jié)構的功能（一）核膜：1、結(jié)構：（1） 層膜，內(nèi)膜與染色質(zhì)絲相連，外膜與 相連通。外膜的外表面上有 附著。（2）核膜并不是完全連續(xù)的，有許多部位核膜內(nèi)外兩層相連

25、，形成 。2、功能：使核既保持相對獨立，又實現(xiàn)核質(zhì)之間的 和 。（1）化學反應的場所。在核膜上有多種大量的 ，利于多種化學反應的順利進行。核膜在細胞周期過程中表現(xiàn)出周期性的消失和重建。（2） 是細胞核和細胞質(zhì)之間物質(zhì)交換的孔道。大分子物質(zhì)如mRNA可通過核孔，離子和小分子，如氨基酸和葡萄糖可以通過核膜。實際上核膜是 性膜。（二）核仁：1、結(jié)構：核仁是真核細胞間期核中最明顯的結(jié)構，因為它的 性較強，與細胞的其他結(jié)構很容易區(qū)分。它通常是單一的或者多個勻質(zhì)的球形小體。2、功能：是 的合成以及 的形成有關。在有絲分裂期間表現(xiàn)出周期性的 。（三）染色質(zhì)：是真核細胞在間期中由 和 以及少量RNA所組成的一

26、串念珠狀的復合體，易被 染料染成深色。1、染色質(zhì)和染色體的關系是 2、功能：是 的主要載體。二、細胞核的功能：是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所，是 ，是 的控制中心。三、模型建構：（一）模型：為了 目的而對認識對象所作的一種 的描述。（二）描述特點：定性的、 、具體實物或其他形象化手段、 等。（三）類型：物理模型、 、數(shù)學模型等。細胞器補充知識：一、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體（一）分布、形狀1、葉綠體分布于 中，呈扁平的 。2、線粒體分布于 細胞中，呈 等。（二）染色、觀察1、葉綠體呈現(xiàn) 色，容易觀察，不需染色。2、 染液是專一性染線粒體的 染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn) 色，而細胞質(zhì)接近于無

27、色。二、分離各種細胞器的方法是 。三、細胞質(zhì)基質(zhì)：（一）形態(tài)： 狀態(tài)。（二）成分：水、 、 、糖類、 、核苷酸和 等。（三）功能：進行多種 的場所。四、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合：（一）分泌蛋白最初在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的 內(nèi)形成肽鏈。（二）肽鏈在 內(nèi)加工，由 運輸?shù)?進一步修飾加工，再運輸?shù)?，與 融合，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外。課題11：物質(zhì)輸入和輸出一、物質(zhì)跨摸運輸?shù)膶嵗?、細胞的吸水和失水：1）原理：發(fā)生了滲透作用：該作用必須具備兩個條件：具有 。膜兩側(cè)溶液具有 。2）動物細胞的吸水和失水（以紅細胞為例：紅細胞膜相當于一層半透膜）：當外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度時，細胞吸水。當外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度時，細胞失

28、水。當外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度時，水分進出平衡。3）植物細胞的吸水和失水：原生質(zhì)層由 二者之間的 組成，相當于一層 。成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是：外界溶液濃度 細胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離復原的條件是外界溶液濃度 細胞液濃度。4)物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗簩o機鹽的吸收實例水稻和番茄對同一離子的吸收量 。水稻或番茄對不同離子的吸收量 。二、生物膜的流動鑲嵌模型1、生物膜的探索歷程：（一）19世紀末，歐文頓根據(jù)脂溶性物質(zhì)更容易通過細胞膜，提出膜是由 組成的。（二）20世紀初，化學分析表明，膜的主要成分是 。（三）1925年，荷蘭科學家得出結(jié)論：細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的 。（四）20世紀40

29、年代，科學家推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著 。（五）1959年，羅伯特森認為生物膜由 三層結(jié)構構成。（六）1970年，人鼠細胞雜交實驗表明，細胞膜具有 。（七）1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的 模型為大多數(shù)人所接受。2、生物膜流動鑲嵌模型：（一）基本內(nèi)容： 構成膜的基本支架，其結(jié)構特點是具有 。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層的 ，有的部分或全部 磷脂雙分子層中，有的 ；大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以 的。細胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成 ，也可以和脂質(zhì)結(jié)合形成 。（二）結(jié)構特點：具有一定的 性。原因：膜結(jié)構中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的。表現(xiàn)：變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吞、胞吐及載體對相應物

30、質(zhì)的轉(zhuǎn)運等。影響因素：主要受 影響，適當溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動性 ，但溫度高出一定范圍，則導致膜的 。實例：（1）質(zhì)壁分離和復原實驗；（2）變形蟲捕食和運動時偽足的形成；（3）白細胞吞噬細菌；（4）胞吞與胞吐；（5）受精時細胞的融合過程；（6）動物細胞分裂時細胞膜的縊裂過程；（7）細胞雜交時的細胞融合（如人鼠細胞融合）。（三）功能特點： 性：原因：遺傳性決定 的種類和數(shù)量，從而也決定了選擇性。三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?、被動運輸： ：不需要載體和能量，如水、CO2、O2、甘油、乙醇等。協(xié)助擴散：需要 ，但不需要 ，如紅細胞吸收葡萄糖。2、主動運輸：既需要 協(xié)助，又需要消耗 ，如細

31、胞吸收K、Na、Ca2、氨基酸等。3、大分子物質(zhì)以 和 方式進出細胞，這與細胞膜的 有關，但不屬于跨膜運輸，不需要載體，但需要 。4、三種物質(zhì)出入細胞方式的圖例比較內(nèi)外細胞膜載體內(nèi)外細胞膜ATP內(nèi)外細胞膜載體 5、影響跨膜運輸?shù)囊蛩赜绊懽杂蓴U散的因素：細胞膜內(nèi)外物質(zhì)的 。影響協(xié)助擴散的因素：1、細胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。2、細胞膜上運載物質(zhì)的 數(shù)量。影響主動運輸?shù)囊蛩兀?、 ：是細胞膜上的一類蛋白質(zhì)。（1）載體具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，不同生物細胞膜上載體的種類和數(shù)目也不同。（2）載體具有飽和現(xiàn)象，當細胞膜上的載體全部參與物質(zhì)的運輸時，細胞吸收該載體運載的物質(zhì)的速度不再隨物質(zhì)濃度的增大而增

32、大。2、 ：凡能影響細胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動運輸，如氧氣濃度、溫度等。6、氧氣濃度對物質(zhì)運輸速率的影響曲線自由擴散物質(zhì)濃度運輸速率O協(xié)助擴散或主動運輸物質(zhì)濃度運輸速率O自由擴散或協(xié)助擴散O2濃度運輸速率O主動運輸O2濃度運輸速率O圖像如下附：膜的組成、結(jié)構和功能可表示為右圖：課題12：酶和ATP一、酶1、酶在細胞代謝中的作用（一）細胞代謝：細胞中每時每刻都進行著許多 ，是細胞 的基礎。（二）酶的作用：具有 作用。（三）酶的作用機理：1）、活化能：分子從 轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的 所需要的能量。2）、酶作用機理： 。與無機催化劑相比，酶 的作用更顯著。2、酶的本質(zhì)： 酶是 產(chǎn)生的具有催化作用的 ，其中絕大多數(shù)是 ，少數(shù)是 。3、酶的特性（一） ：酶的催化效率大約是 的1071013倍。（二）專一性：每一種酶只能催化劑 化學反應。（三）作用條件較溫和： ，都會使酶的結(jié)構遭到破壞，使酶永久失活；在 下，酶的活性降低，但不會失活。4、酶化學本質(zhì)的實驗驗證（一）證明某種酶是蛋白質(zhì)：實驗組：待測酶液 試劑是否出現(xiàn)紫色反應。對照組：已知蛋白液 試