綠色植物的新陳代謝

1、復(fù)習(xí)課復(fù)習(xí)課基礎(chǔ)知識內(nèi)容總述一、新陳代謝概述1、新陳代謝概念、新陳代謝概念2、新陳代謝與酶、新陳代謝與酶（1）酶的定義）酶的定義：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質(zhì)。還有少數(shù)RNA也具有酶的作用。（2）酶的特性）酶的特性高效性 專一性 多樣性 酶的活性還受到溫度、酸堿度的影響酶跟一般催化劑不同的是 A 易變性：酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，會被高溫、強酸、強堿等因素破壞。B 專一性。C 反應(yīng)條件溫和。D 催化效率高關(guān)于酶的系列實驗關(guān)于酶的系列實驗3、新陳代謝與新陳代謝與ATPATP（1） ATP的結(jié)構(gòu)簡式的結(jié)構(gòu)簡式（2） ATP與與ADP的轉(zhuǎn)化并不表示化學(xué)上的可逆反應(yīng)的轉(zhuǎn)化并不表示化學(xué)上的

2、可逆反應(yīng)A 反應(yīng)條件不同反應(yīng)條件不同 ATP的分解是一種水解反應(yīng)，利的分解是一種水解反應(yīng)，利用的是水解酶，用的是水解酶，ATP的合成是一種合成反應(yīng)，利用合的合成是一種合成反應(yīng)，利用合成酶，酶的種類不同。成酶，酶的種類不同。B 能量來源不同能量來源不同 ATP水解放能是高能磷酸鍵中的化水解放能是高能磷酸鍵中的化學(xué)能，合成學(xué)能，合成ATP的能量來自化學(xué)能和光能。的能量來自化學(xué)能和光能。C 反應(yīng)場所不同反應(yīng)場所不同 ATP的合成場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線的合成場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體；粒體和葉綠體；ATP的水解場所較多。的水解場所較多。（3）ATPATP的再生途徑的再生途徑A 動物：呼吸作用、磷酸

3、肌酸的轉(zhuǎn)化動物：呼吸作用、磷酸肌酸的轉(zhuǎn)化B 植物：呼吸作用、光合作用植物：呼吸作用、光合作用（4） 能量知識的系列總結(jié)能量知識的系列總結(jié)生物體生命活動的最終能源生物體生命活動的最終能源 太陽光太陽光生物體生命活動的主要能源物質(zhì)生物體生命活動的主要能源物質(zhì) 糖類糖類生物體儲存能量的重要物質(zhì)生物體儲存能量的重要物質(zhì) 脂肪脂肪生物體生命活動的直接能量來源生物體生命活動的直接能量來源 ATP動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì) 糖元糖元糖元植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)糖元植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì) 淀粉淀粉思考題：思考題：1、下列關(guān)于新陳代謝的說法錯誤的是：、下列關(guān)于新陳代謝的說法錯誤的是：A、

4、新陳代謝過程是生物體自我更新的過、新陳代謝過程是生物體自我更新的過程，因此，只存在物質(zhì)的變化，不涉及程，因此，只存在物質(zhì)的變化，不涉及能量的變化。能量的變化。B、新陳代謝過程遵循質(zhì)量守恒定律、新陳代謝過程遵循質(zhì)量守恒定律C、新陳代謝過程遵循能量的轉(zhuǎn)化與守恒、新陳代謝過程遵循能量的轉(zhuǎn)化與守恒定律定律D、新陳代謝過程中物質(zhì)變化的同時，伴、新陳代謝過程中物質(zhì)變化的同時，伴隨著能量的轉(zhuǎn)化。隨著能量的轉(zhuǎn)化。2、下列有關(guān)酶的正確敘述是：、下列有關(guān)酶的正確敘述是：a 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 b、 有的從食有的從食物獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來物獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來 c、 凡是活凡是

5、活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 d、酶多數(shù)是蛋白質(zhì)、酶多數(shù)是蛋白質(zhì) e、有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇 f、 酶在代酶在代謝中有多種功能謝中有多種功能 g、在新陳代謝和生殖發(fā)、在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用育中起調(diào)控作用 h、 酶只是起催化作用酶只是起催化作用A、cdh B、ace C、cdg D、agh二、水分代謝二、水分代謝1、水分的吸收、水分的吸收 綠色植物吸水的主要綠色植物吸水的主要器官是根，其最活躍的部位是根尖成熟器官是根，其最活躍的部位是根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞。區(qū)的表皮細(xì)胞。2、吸水的方式、吸水的方式（1）吸脹吸水）吸脹吸水 原理原理 親水性物質(zhì)：蛋白質(zhì)、淀粉

6、、纖維親水性物質(zhì)：蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素素 條件條件 大液泡形成之前大液泡形成之前 （2）滲透吸水）滲透吸水條件條件 大液泡形成之后大液泡形成之后原理原理 滲透作用（兩個條件？）滲透作用（兩個條件？）驗證驗證 質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原實驗質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原實驗質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原實驗的意義及實質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原實驗的意義及實驗設(shè)計驗設(shè)計A、判斷植物細(xì)胞的死活、判斷植物細(xì)胞的死活B、觀察植物細(xì)胞膜（光鏡下）、觀察植物細(xì)胞膜（光鏡下）C、測定植物細(xì)胞液的濃度、測定植物細(xì)胞液的濃度聯(lián)系日常生活、生產(chǎn)實踐聯(lián)系日常生活、生產(chǎn)實踐田間施肥過多引起燒苗現(xiàn)象田間施肥過多引起燒苗現(xiàn)象靜脈注射生理鹽水靜脈注

7、射生理鹽水有關(guān)實驗設(shè)計問題有關(guān)實驗設(shè)計問題1、某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)、某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)和功能。請你幫助設(shè)計一個簡單實驗。構(gòu)和功能。請你幫助設(shè)計一個簡單實驗。（1）選取人體的）選取人體的_細(xì)胞作為獲得純凈細(xì)細(xì)胞作為獲得純凈細(xì)胞膜的來源？胞膜的來源？A、成熟的紅細(xì)胞、成熟的紅細(xì)胞 B、神經(jīng)細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞 C、白細(xì)胞、白細(xì)胞 D、口腔上皮細(xì)胞、口腔上皮細(xì)胞（2）將選取的材料放入）將選取的材料放入_中，由于中，由于_ 作用，一端時間后細(xì)胞將破裂。作用，一端時間后細(xì)胞將破裂。（3）再用）再用_ 法獲得純凈的細(xì)胞膜。上清法獲得純凈的細(xì)胞膜。上清液中含量最多的有機物是液中

8、含量最多的有機物是_.（4）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣水界）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣水界面上，測得磷脂占有面積為面上，測得磷脂占有面積為S，請預(yù)測：細(xì)胞，請預(yù)測：細(xì)胞表面積的值接近于表面積的值接近于_。1、植物必需的元素、植物必需的元素大量元素：C、H、O、N、S、P、K、Ca、 Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl2、礦質(zhì)元素、礦質(zhì)元素（1）概念：（2）功能：三、礦質(zhì)代謝三、礦質(zhì)代謝3、根吸收礦質(zhì)元素的過程、根吸收礦質(zhì)元素的過程主動運輸（原理）主動運輸（原理） 載體和能量載體和能量4、根吸收礦質(zhì)元素的特點、根吸收礦質(zhì)元素的特點（1）與根細(xì)胞的呼吸作用有關(guān)）與根細(xì)

9、胞的呼吸作用有關(guān) 為主動運輸提供能量為主動運輸提供能量（2）與載體有關(guān)：選擇性）與載體有關(guān)：選擇性5、植物對礦質(zhì)元素的利用、植物對礦質(zhì)元素的利用元素舉例元素舉例存在形式存在形式 能否轉(zhuǎn)移能否轉(zhuǎn)移 利用情況利用情況K離子狀態(tài)離子狀態(tài) 很容易很容易反復(fù)利用反復(fù)利用N、P、Mg 不穩(wěn)定化不穩(wěn)定化合物合物能能多次利用多次利用Ca、Fe穩(wěn)定化合穩(wěn)定化合物物不能不能一次一次思考：1、為什么種在同一塊、為什么種在同一塊地里的蔬菜礦質(zhì)元素的地里的蔬菜礦質(zhì)元素的含量也不同？含量也不同？2、在一個生長季節(jié)里，、在一個生長季節(jié)里，一棵大白菜的菜心和外一棵大白菜的菜心和外部葉片中的部葉片中的Ca含量會不含量會不會有差

10、別？會有差別？想一想想一想6、影響根吸收礦質(zhì)元素的因素溫度和通氣狀況是影響根吸收礦質(zhì)元素的重溫度和通氣狀況是影響根吸收礦質(zhì)元素的重要因素，原因是溫度和氧分壓的高低變化影要因素，原因是溫度和氧分壓的高低變化影響了根呼吸作用的速率。在一定范圍內(nèi)，根響了根呼吸作用的速率。在一定范圍內(nèi)，根系吸收礦質(zhì)元素的速率隨土壤溫度的升高而系吸收礦質(zhì)元素的速率隨土壤溫度的升高而加快，隨氧氣供應(yīng)狀況的改善而加快。因此，加快，隨氧氣供應(yīng)狀況的改善而加快。因此，在栽培農(nóng)作物是常采用的中耕松土、開溝排在栽培農(nóng)作物是常采用的中耕松土、開溝排漬等方法就是改善根的呼吸作用，從而促進(jìn)漬等方法就是改善根的呼吸作用，從而促進(jìn)對礦質(zhì)元素

11、的吸收。對礦質(zhì)元素的吸收。 溶液培養(yǎng)法溶液培養(yǎng)法是指在人工配制的培養(yǎng)液中栽是指在人工配制的培養(yǎng)液中栽培植物的方法。根據(jù)實驗?zāi)康牡牟煌?，可以人培植物的方法。根?jù)實驗?zāi)康牡牟煌?，可以人為的變更營養(yǎng)液的成分，以觀察它們對植物生為的變更營養(yǎng)液的成分，以觀察它們對植物生長發(fā)育及代謝過程的影響，這種培養(yǎng)液稱缺素長發(fā)育及代謝過程的影響，這種培養(yǎng)液稱缺素培養(yǎng)液。常見的培養(yǎng)液含有植物生長所必需的培養(yǎng)液。常見的培養(yǎng)液含有植物生長所必需的全部的礦質(zhì)元素，這樣的培養(yǎng)液稱完全培養(yǎng)液。全部的礦質(zhì)元素，這樣的培養(yǎng)液稱完全培養(yǎng)液。在進(jìn)行溶液培養(yǎng)是，必須保證所用器皿、藥品在進(jìn)行溶液培養(yǎng)是，必須保證所用器皿、藥品和水的純凈，同時

12、要注意培養(yǎng)液的通氣、溫度、和水的純凈，同時要注意培養(yǎng)液的通氣、溫度、滲透勢及滲透勢及PH值的變化，還要定時更換培養(yǎng)液。值的變化，還要定時更換培養(yǎng)液。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐上，往往采用完全培養(yǎng)液來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐上，往往采用完全培養(yǎng)液來進(jìn)行無土栽培。進(jìn)行無土栽培。判斷植物必需礦質(zhì)元素的標(biāo)準(zhǔn)1、由于缺乏某種礦質(zhì)元素，植物的生長、由于缺乏某種礦質(zhì)元素，植物的生長發(fā)育發(fā)生障礙，不能完成它的生活史。發(fā)育發(fā)生障礙，不能完成它的生活史。2、除去某種元素以后，植物體表現(xiàn)出專、除去某種元素以后，植物體表現(xiàn)出專一的病癥，而且這種缺素癥是可以利用一的病癥，而且這種缺素癥是可以利用該種礦質(zhì)元素進(jìn)行預(yù)防和恢復(fù)的。該種礦質(zhì)元素進(jìn)行預(yù)

13、防和恢復(fù)的。3、某種礦質(zhì)元素在植物營養(yǎng)上表現(xiàn)的效、某種礦質(zhì)元素在植物營養(yǎng)上表現(xiàn)的效果是直接的果是直接的。四、光合作用1、葉綠體（1）色素的種類、分布及作用）色素的種類、分布及作用（2）光合作用的過程和實質(zhì)）光合作用的過程和實質(zhì)（3）光合作用的意義）光合作用的意義2 2、影響光合作用的因素、影響光合作用的因素（1）溫度）溫度 影響光合作用的過程特別是影響光合作用的過程特別是暗反應(yīng)酶的催化效率。暗反應(yīng)酶的催化效率。（2）光照強度）光照強度 直接影響光反應(yīng)的速度，直接影響光反應(yīng)的速度，光反應(yīng)產(chǎn)物氫和光反應(yīng)產(chǎn)物氫和ATP的數(shù)量多少會影響暗的數(shù)量多少會影響暗反應(yīng)的速度，這是最主要的因素。反應(yīng)的速度，這是

14、最主要的因素。（3）CO2濃度濃度 CO2是暗反應(yīng)的原料，是暗反應(yīng)的原料， CO2濃度高低直接影響暗反應(yīng)的速度濃度高低直接影響暗反應(yīng)的速度（4）礦質(zhì)元素）礦質(zhì)元素 例如例如Mg是葉綠素的組成成分，是葉綠素的組成成分，N是光合酶的組成成分，是光合酶的組成成分，P是是ATP分子的組成分子的組成成分。成分。（5）水分）水分 水分是光合作用的原料。水分是光合作用的原料。（6）日變化）日變化 光合速率在一天中有變化，一般光合速率在一天中有變化，一般與太陽輻射進(jìn)程相符合，但也有例外，如炎熱與太陽輻射進(jìn)程相符合，但也有例外，如炎熱夏天，中午前后光合速率下降（氣孔關(guān)閉，夏天，中午前后光合速率下降（氣孔關(guān)閉，C

15、O2供應(yīng)不足）供應(yīng)不足）想一想想一想 可以采取哪些措施提高大棚蔬菜的可以采取哪些措施提高大棚蔬菜的產(chǎn)量？產(chǎn)量？3、光合作用在進(jìn)化中的地位、光合作用在進(jìn)化中的地位第一階段：細(xì)菌光合作用。當(dāng)時地球上第一階段：細(xì)菌光合作用。當(dāng)時地球上還沒有還沒有O2，而而光合細(xì)菌又是嫌氣性的，正光合細(xì)菌又是嫌氣性的，正適合當(dāng)時的條件。適合當(dāng)時的條件。第二階段：綠色植物的光合作用。光合第二階段：綠色植物的光合作用。光合作用釋放大量作用釋放大量O2，使地球上好氣性生物代替使地球上好氣性生物代替了了嫌氣性生物占統(tǒng)治地位。嫌氣性生物占統(tǒng)治地位。第三階段：化能合成作用。因為化能合第三階段：化能合成作用。因為化能合成細(xì)菌是好氣性細(xì)菌，同時化能合成作成細(xì)菌是好氣性細(xì)菌，同時化能合成作用需要用需要O2去氧化物質(zhì)。去氧化物質(zhì)。五、呼吸作用五、呼吸作用1、呼吸作用的概念。、呼吸作用的概念。呼吸作用的過程。呼吸作用的過程。呼吸作用的實質(zhì)。呼吸作用的實質(zhì)。呼吸作用的意義。呼吸作用的意義。想一想想一想2、影響呼吸作用的因素、影響呼吸作用的因素溫度溫度 溫度對酶促反應(yīng)有直接溫度對酶促反應(yīng)有直接的影響，呼吸過程是由酶催化的的影響，呼吸過程是由酶催化的一系列反應(yīng)過程，因此呼吸作用一系列反應(yīng)過程，因此呼吸作用對溫度的變化很敏感。最適溫度對溫度的變化很敏感。最適溫度一般為一般為2530度。度。3 3、聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際、聯(lián)系