美食策劃案的模板

1、美食策劃案的模板在策劃活動時，必須整體考慮，活動的目的是什么、目標用戶是誰、他們有哪些訴求。一、活動主題：品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的金秋11 月茶山 ( 國際 ) 美食節(jié)二、活動內(nèi)容：20xx年金秋 11 月茶山 ( 國際 ) 美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時， 將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下： ( 僅供參考 )大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬

2、頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口， 讓美食填充你的胃的效果， 提前營造出金秋美食的氣氛 !三、活動時間：20xx年 11 月 28 日到 12 月 6 日四、活動地點：生態(tài)食品城廣場2016 全新精品資料 - 全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)1 / 3五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū) ( 國際 ) 生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司六、活動操作程序：( 一)籌備1 、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施 ;2 、通過報紙媒體、傳單、燈

3、箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋 11 月茶山美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注 ;3 、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。( 二)舉辦主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。形式：通過金秋 11 月茶山美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。內(nèi)容：在金秋 11 月茶山美食節(jié)期間，免費贈送啤酒 2 支/ 桌;七、活動組織 :1 、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作 ; 工作人員維持現(xiàn)場秩序、 場地整理和衛(wèi)生等工作 ; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。2 、對外宣傳 ( 活動前一個月開始布置中心廣場廣告位 ) 宣傳

4、單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視 ( 紙巾小票 10 萬張 ) 邀請餐飲雜志采訪，2016 全新精品資料 - 全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)2 / 3報道美食節(jié)實況。短信群發(fā), 消息散播。八、環(huán)境布置 :掛條幅 2 條，停車位 1 條，展示柜上方 1 條; 廣場口前放置升空氣球條幅 2 個; 廣場周圍掛用氣球或是金布包裹 ; 廣場門口搭建龍門架。九、展位及細節(jié)1. 按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。 共 60 個展位，每個展位按標準航架搭建， ( 規(guī)格： 2.8m x 2.8m，) 設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。2. 具體時間安排： 9：30 之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9：30-10 ：00 領(lǐng)導(dǎo)到場。 10：00-10 ：15 領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。 10：15 之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。3. 安排