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文檔簡介
1、601 溶液1.學習目標通過由學生回憶把物質分散到水中的事例和用途,激發(fā)學生對溶液等液體的潛在認識,并通過“幾種物質在水中的分散現象”這組實驗,讓學生了解溶液的概念和特點,并體會到我們身邊的許多液體都是溶液。通過洗潔精洗去油污的探究活動認識乳化現象并了解乳化在生產生活中的應用。通過探究活動來了解物質溶解時的溫度變化,以及加速溶解的方法。根據書上的探究活動了解水溶液的某些性質及其在生產與生活中的應用。2.學習方法3.預習導航:討論并填表:第152頁實驗現象高錳酸鉀加入水中食鹽加入水中粉筆灰加入水中植物油放入水中4.教學內容 第1課時一、物質在水中的分散1溶液(1)定義: (2)分散微粒: (3)
2、舉例: (4)特征:均一性: 。 例: 穩(wěn)定性: 。 (5)外觀:澄清、透明,不一定是無色的。例: (6)意義:溶液中的反應快,用于生命活動,工農業(yè)生產,醫(yī)療等。判斷: 溶液是均一穩(wěn)定的澄清透明的混合物( ); 均一穩(wěn)定的澄清透明的液體是溶液( )2懸濁液(1)定義: (2)分散微粒: (3)舉例: (4)特征: 3乳濁液(1)定義: (2)分散微粒: (3)舉例: (4)特征: (5)乳化與乳化作用: 乳化的定義: 乳化劑的定義:能促使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質乳化作用:乳化劑所起的作用乳化的應用:金屬表面油污的清洗,日用洗滌劑和化妝品的配制,農藥、醫(yī)藥制劑的合成,紡織印染,石油
3、印染,污水的處理等等 。說明:洗潔精去油污、汽油去油污、純堿去油污的原理分別是 、 、 。第2課時二、物質溶解時的熱效應1. 溶解放熱,使溶液溫度升高的。如: 溶解吸熱,使溶液溫度降低的。如: 溶解后,溶液溫度幾乎不變的。如: 2. 加快固體溶解的方法: , , 。三、水溶液的性質1少數固體溶于水,使稀溶液的凝固點 ,沸點 。如: 向冰雪撒鹽,其原理 。 煮沸的湯比沸水的溫度高,原理是 。 討論:用普通鍋如何在高山上把雞蛋煮熟? 。注:冬天在水箱中加入 防止結冰;砂漿中加氯化鈣防止水凝固破壞混凝土。2某些物質溶于水使溶液具有 性。 (1)食鹽水、稀硫酸、稀氫氧化鈉等溶液具有導電性,是因為 (2)蔗糖水 酒精溶液等溶液不具有導電性,是因為 5.鞏固練習金屬
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