有哪些食物是屬于堅(jiān)果類

1、第1頁有哪些食物是屬于堅(jiān)果類很多女性在懷孕的時(shí)候都會(huì)注重去補(bǔ)充自身的營養(yǎng)，大家都知道，只要媽媽的營養(yǎng)跟上了，腹中胎兒的發(fā)育就不成問題。那 么，對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育，很多孕媽媽們都會(huì)很看重，這時(shí)候需 要補(bǔ)充什么營養(yǎng)物質(zhì)才能有利于大腦發(fā)育呢，告訴大家，是堅(jiān)果類的食物，那么，我們就來了解什么食物屬于堅(jiān)果類的吧。在食物的分類中，堅(jiān)果都被歸為脂肪類食物。 高熱量高脂肪 是它們的特性，但是堅(jiān)果含有的油脂雖多， 卻多以不飽和脂肪酸 為主。 所以無論是對(duì)媽媽，還是對(duì)胎兒，堅(jiān)果都是補(bǔ)腦、益智 的佳品。營養(yǎng)堅(jiān)果介紹以下幾種：核桃:補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增 長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗

2、力，并可促進(jìn)造血和傷口愈 合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的媽媽， 可以把核桃作為首選的零食。食用方法：第2頁核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏 仁、栗子等一起煮粥吃?；ㄉ旱鞍踪|(zhì)含量高達(dá)30左右，其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補(bǔ)血的功效。食用方法：與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。杏仁：杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對(duì)于預(yù)防孕期 便秘很有好處。但是中醫(yī)認(rèn)為杏仁有小毒，不宜多食。第3頁食用方法：一般來說， 我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁， 如果 你不喜歡吃，或者可以嘗試

3、一下帶杏仁的巧克力。瓜籽：我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、 南瓜籽和西瓜子。 多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石??；西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低 膽固醇的作用。食用方法：大多是炒熟或煮熟了來吃。 不過在煮的過程中可以依據(jù)自己的口味加入香料或調(diào)味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等第4頁夏威夷果：是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果， 別名昆士蘭果或澳洲胡桃。 夏威夷果含油量高達(dá)6080%還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。食用方法：夏威夷果可以鮮食， 但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味 點(diǎn)心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。以上是為大家整理的幾樣既有營養(yǎng)又有利于胎兒大腦發(fā)育 的一些堅(jiān)果類食物。 孕媽媽想要腹中胎兒發(fā)育良好， 不僅需要補(bǔ) 充這些食物，還要注意飲食的均