有機(jī)食品蕓豆生產(chǎn)操作規(guī)程

1、UJUJUJtOp.COfT好好學(xué)另天天向上德信誠(chéng)培訓(xùn)網(wǎng)更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)有機(jī)食品蕓豆生產(chǎn)操作規(guī)程一、品種選擇和種子處理1、 有機(jī)生產(chǎn)用種由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一提供。2、 種子在經(jīng)過(guò)機(jī)械清選后，進(jìn)行人工粒選，剔除破碎粒、病斑粒、蟲(chóng)蝕粒、青秕粒和其它雜質(zhì)。精選后的種子應(yīng)達(dá)二級(jí)良種以上，純度為 98%，凈度 99%發(fā)芽率 97 鳩上，含水 量不咼于 12%二、選地選茬：蕓豆屬豆科作物，輪作方式和大豆相同，前茬可選小麥、玉米、亞麻等茬，應(yīng) 避免與豆科作物及向日葵輪作。選地：蕓豆適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不十分嚴(yán)格，但不耐濕澇，宜選在肥力中等，排水良好的平崗地或砂性土地種植。三、整地應(yīng)伏秋整

2、地，松、翻、耙結(jié)合，經(jīng)耙耢適合達(dá)到整平耙碎，秋起壟。我場(chǎng)春旱年份較多，因此整地以保墑為基本原則，應(yīng)伏秋整地，深松深度為30-35cm,不重不漏，深度均勻，松、翻、耙結(jié)合，經(jīng)耙耢適合達(dá)到整平耙碎，秋起壟。第一遍用圓盤(pán) 重耙，耙深 12-15 厘米，第二、三遍用輕耙，耙深 8-12 厘米，耙透耙碎，不重不漏。起壟 高度要在 20cm以上，春季土壤化凍 5cm 時(shí)，進(jìn)行壟體鎮(zhèn)壓，達(dá)到保墑的目的。三、播種播期：5 月中旬播種（當(dāng)春季氣溫穩(wěn)定通過(guò) 6-8C時(shí)即可開(kāi)始播種）。播種方式：機(jī)械精量點(diǎn)播：可采用氣吸式播種機(jī)點(diǎn)播。播種機(jī)在經(jīng)過(guò)換盤(pán)、調(diào)整轉(zhuǎn)速達(dá)到設(shè)計(jì)保 苗。人工穴播：穴距 25-30 厘米，每穴 3

3、-4 粒。密度：蕓豆種植密度宜稀不宜密，過(guò)密倒伏嚴(yán)重，且結(jié)莢率低。矮生直立品種密度大些， 蔓生品種密度小些；肥沃土壤密度小些，瘠薄土壤密度大些。矮生直立品種公頃保苗 18-22.5 萬(wàn)侏，UJUJUJtOp.COfT好好學(xué)另天天向上德信誠(chéng)培訓(xùn)網(wǎng)更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)蔓生品種 12-15 萬(wàn)株。一般小粒品種（百粒重小于 30 克）每公頃播量 50- 60 公斤;中粒品種（百粒重 30- 50 克）每公頃播量 60- 75 公斤；大粒品種（百粒重 50 克以上）每公頃播量 75- 90 公斤播深與播種質(zhì)量：播深一致，播深 4-5 厘米，行距誤差不超過(guò) 3 厘米。播量均勻，穴

4、、 株距誤差不超過(guò) 3 厘米。播后鎮(zhèn)壓：播種后視天氣條件及土壤墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓。四、施肥開(kāi)荒年限在三年以?xún)?nèi)的不施肥，熟地上進(jìn)行生產(chǎn)的，施腐熟的農(nóng)家肥 2500 公斤/畝，在 秋后整地或春整地之前均勻撒施，結(jié)合翻耙地使農(nóng)家肥在耕層混勻。五、田間管理1、除草：采取機(jī)械、人工滅草相結(jié)合的除草方法，做到田間無(wú)雜草。從蕓豆出苗后即可開(kāi)始人工除草，人工鏟地 2 3 次，人工拿大草 1-2 次,做到田間無(wú)雜 草。壟作的作物生育期間應(yīng)進(jìn)行三遍中耕，第一遍中耕（深松）帶雙桿尺壟溝深松，深度 35 厘米以上；第二遍中耕帶三桿尺、起壟鏵、擋土板起到碎土、滅草、培土作用；第三遍（最后一遍）中耕帶深松尺、覆土鏵進(jìn)行高培土，深松、滅草，促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)抗倒伏。2、病蟲(chóng)害防治（1）加強(qiáng)病蟲(chóng)害的測(cè)報(bào)工作，及時(shí)掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生情況。（2）當(dāng)田間有少量植株發(fā)病時(shí)，要及時(shí)拔除病株，減少病情的擴(kuò)散；蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)可以采 取人工驅(qū)趕的辦法或用黑光燈誘殺來(lái)進(jìn)行防除。六、收獲收獲期： 全株 2/3 莢果變黃，籽粒變成固有形狀和顏色，下部莢灰黃色，葉子變黃、 大部脫落。收獲方式：人工割拔，機(jī)械脫粒?？刹捎幂S流式康拜因進(jìn)行拾禾脫谷。蕓豆收獲一是不 能采用紋桿或釘齒式康拜因脫粒；二是蕓豆收獲后不能晾曬，否則會(huì)失去固有顏色，失去商 品價(jià)值。要注意不能夠產(chǎn)生泥花臉。UJUJUJtOp.COfT好好學(xué)另天