酒店客房保潔培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容

1、酒店客房保潔培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容培訓(xùn)計(jì)劃表培訓(xùn)內(nèi)容總則（一）公共區(qū)域概述1 、公共區(qū)域：指除樓層以外的所有區(qū)域。2 、公共區(qū)域清潔工作的總則：公共區(qū)域的特點(diǎn)是客人流動(dòng)量大，設(shè)施設(shè)備不間斷被使用，隨時(shí)隨地都有客人往來，因此公共區(qū)域的工作人員應(yīng)熟知設(shè)備和設(shè)施清潔保養(yǎng)的程序和方法，善于掌握時(shí)機(jī)，客人在場(chǎng)稍作，走后_清潔。白天進(jìn)行日常清潔，晚上_清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)清潔。3 、清潔保養(yǎng)的重要性：公共區(qū)域加強(qiáng)日常的清潔、保養(yǎng)，向客人提供良好的環(huán)境。星級(jí)酒店設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)，配備先進(jìn)的機(jī)械和專門清潔劑， 培養(yǎng)專業(yè)的操作人員提高清潔保養(yǎng)的水準(zhǔn)，延長(zhǎng)設(shè)施設(shè)備的使用壽命，減少酒店的開支。一個(gè)酒店中，除去客房，其余都算是公共

2、區(qū)域，公共區(qū)域主要擔(dān)負(fù)著清潔及保養(yǎng)，提供服務(wù)的工作，作為一個(gè)公共區(qū)域的員工應(yīng)具備有以下的工作意識(shí)：1 、清潔：令每項(xiàng)物品都保持光亮、整潔、干凈，令每處都充滿清新、宜人的空氣，同時(shí)令自身的儀表儀容端莊、潔凈。作為一個(gè)公共區(qū)域工作人員應(yīng)有很強(qiáng)的清潔意識(shí)，任何時(shí)候，任何地方都保持高質(zhì)量的清潔水準(zhǔn)。同時(shí)在這強(qiáng)烈的清潔觀念中去挖掘自己的清潔能力，不斷提高清潔水準(zhǔn)。2 、保養(yǎng)：不管一個(gè)酒店的硬件如何高檔，富麗堂煌，但主要的是如何讓這些硬件在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持其自身的檔次，保養(yǎng)將是十分重要的工作，一個(gè)公共區(qū)域的員工除清潔工作外，另一個(gè)主要任務(wù)是保養(yǎng)， 每天的高質(zhì)量清潔工作就是保養(yǎng)的主要保證，同時(shí)在每天的工作

3、過程中，熟練各種清潔用品的配量及使用特點(diǎn)，嚴(yán)格按照清潔劑的特性使用，對(duì)各區(qū)域內(nèi)維修項(xiàng)目及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)修，以維護(hù)這些設(shè)備的常新狀態(tài)。3 、服務(wù)：在人們觀念中，總以為公共區(qū)域只是一個(gè)專門從事清潔的部門，其實(shí)不然，酒店的各類工作人員每時(shí)每刻都在提供著服務(wù)，只是對(duì)象不同罷了。作為一個(gè)公共區(qū)域的員工，應(yīng)具備有良好的服務(wù)意識(shí)。 每時(shí)每刻都不應(yīng)忘記自己的服務(wù)任務(wù)，如及時(shí)禮貌地為大堂休息客人更換煙灰缸，客廁服務(wù)，為其它部門提供潔凈服務(wù)場(chǎng)所，同時(shí)禮貌的問候、微笑，都不時(shí)貫穿在自己的工作之中，使客人感到你正在給他提供著潔凈舒適的環(huán)境及禮貌的服務(wù)。4 、安全：是酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好環(huán)境的必備因素，不管是什么崗位的員

4、工，應(yīng)時(shí)時(shí)牢記安全工作，樹立全員安全意識(shí)，公共區(qū)域每位員工在自己的工作崗位應(yīng)具備環(huán)境安全、消防安全、操作安全、自身安全四個(gè)方面的意識(shí)，能善于發(fā)現(xiàn)和處理不安全因素和隱患，給客人提供安全居住環(huán)境的同時(shí)，也應(yīng)給自身提供一個(gè)安全的工作場(chǎng)所?？傊?，作為公共區(qū)域員工時(shí)時(shí)提醒自己，時(shí)時(shí)加強(qiáng)自己各方面意識(shí)，才不失做為一個(gè)公共區(qū)域的合格的員工。（三）公眾區(qū)域人員的安全職責(zé)1 、工作中時(shí)刻留意是否有危險(xiǎn)的工作情況，如有發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。2 、在公共區(qū)域做任何清潔時(shí)，應(yīng)在其范圍內(nèi)設(shè)立“工作進(jìn)行中”告示牌，以提醒行人注意。3 、垃圾內(nèi)若有碎玻璃，不可將手伸入垃圾桶或垃圾袋內(nèi)；破碎玻璃和瓷器應(yīng)用專用紙箱包裝并做好

5、提示以防他人刺傷4 、如工作地帶濕滑或有油污，應(yīng)設(shè)立防滑告示牌并立即清除，以 防滑倒。5 、高處作業(yè)時(shí)（擦洗玻璃、修剪花木）應(yīng)做好安全防范，系好安全帶，防止事故發(fā)生。6 、 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域照明不良或設(shè)備損壞，須馬上報(bào)告上級(jí)并盡快維修，以免發(fā)生危險(xiǎn)。7 、正確保管、使用清潔、化學(xué)藥品，防止不慎引起火災(zāi)或其他事故（酒精、香蕉水、閃銅水、殺蟲劑、地蠟水）。8 、制止客人踐踏草地、摘花采果，小孩攀高、追逐、防止損壞公物或發(fā)生事故。9 、 及時(shí)提醒客人自理隨身攜帶物品，發(fā)現(xiàn)遺留物要及時(shí)交還失主或上交處理。10 、清理果皮箱、煙灰缸等，應(yīng)留意煙頭是否已熄滅，防止直接 倒入垃圾袋引起火災(zāi)。11 、愛護(hù)公眾場(chǎng)所

6、的消防器材，并能正確掌握、使用，發(fā)現(xiàn)任何 不安全因素，要及時(shí)報(bào)告。12 、不得在酒店范圍內(nèi)奔跑，以免碰撞客人及物品。13 、在工作中發(fā)現(xiàn)任何疑人、疑事應(yīng)及時(shí)報(bào)告。14 、如須推車，請(qǐng)用雙手推動(dòng)，以策安全。15 、保持各工具的完好性，損壞的切不可再使用，更不可私自拆 卸修理，免生危險(xiǎn)。16 、家具或地毯如有尖釘，須馬上拔掉，以防刺傷客人或員工。17 、在搬物品時(shí)，切勿阻擋自己的視線，以免發(fā)生碰撞危險(xiǎn)。18 、切勿用濕手、濕布接觸電器，以免發(fā)生觸電。19 、如在公共區(qū)域內(nèi)，工作車、吸塵器應(yīng)靠邊放，以免發(fā)生觸碰危險(xiǎn)。20 、如發(fā)現(xiàn)公共走廊或樓梯照明不良或設(shè)備有損壞，須馬上報(bào)告上司，盡快修理，以免發(fā)生

7、危險(xiǎn)。21 、當(dāng)使用有腐蝕性的清潔劑時(shí)，應(yīng)戴手套，以免化學(xué)劑腐蝕皮膚。當(dāng)使用有毒性殺蟲劑時(shí)，應(yīng)佩戴口罩并順風(fēng)操作。22 、切勿用濕手、濕布接觸電器，以免發(fā)生觸電。23 、下班前應(yīng)全面檢查自己區(qū)域，電源開關(guān)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉。（四）公共區(qū)域安全規(guī)條1 、高空操作應(yīng)嚴(yán)格按照 “高空工作”程序執(zhí)行。2 、遇有濕滑地段，應(yīng)立即設(shè)立“防滑”牌，以此告示留意。3 、家私和地毯如有尖釘應(yīng)立即清除。4 、使用清潔機(jī)器設(shè)備時(shí)不得隨意開啟機(jī)器零件，以免觸電。5 、在使用機(jī)器設(shè)備時(shí)，小心水浸電機(jī)，以免短路。678910 、使用鋁梯時(shí)，應(yīng)注意檢查鋁梯是否完好。11 、用堿性或酸性較強(qiáng)的溶劑和殺蟲劑時(shí)，應(yīng)戴好膠手套、口罩和護(hù)目

8、眼鏡。12 、公共區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)中各類（含分裝后）清潔劑、殺蟲劑、溶劑應(yīng)有明顯的標(biāo)志說明。初級(jí)保潔員培訓(xùn)計(jì)劃1. 培訓(xùn)目標(biāo)1.1 總體目標(biāo)培養(yǎng)具備以下條件的人員：具有良好職業(yè)道德，能運(yùn)用基礎(chǔ)保潔知識(shí)、結(jié)合公共區(qū)域保潔的特點(diǎn)，熟練掌握保潔員基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握和實(shí)施對(duì)公共區(qū)域保潔的基本操作技能技巧。1.2 理論知識(shí)培訓(xùn)目標(biāo)依據(jù)保潔員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)保潔員的理論知識(shí)要求，通過培訓(xùn)， 使培訓(xùn)對(duì)象掌握保潔員職業(yè)道德，了解從事公共區(qū)域保潔員的意義和工作內(nèi)容，熱愛工作崗位。了解基本的道路清掃和公共區(qū)域保潔的操作規(guī)程和規(guī)范。1.3 操作技能培訓(xùn)目標(biāo)依據(jù)保潔員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)保潔員的操作技能要求，通過培訓(xùn)， 使

9、培訓(xùn)對(duì)象按操作規(guī)程初步掌握公共區(qū)域保潔員工作的主要環(huán)節(jié)，在中、高級(jí)技工指導(dǎo)下完成捆扎掃把、按照不同風(fēng)向和地點(diǎn)維護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生。能夠熟練操作和保養(yǎng)常用的清掃保潔工具。2. 教學(xué)要求2.1 理論知識(shí)要求2.1.1 保潔員職業(yè)道德和職業(yè)守則2.1.2 各類材質(zhì)保潔與污垢分類 2.1.3 工作場(chǎng)所與公共場(chǎng)所保潔2.1.4 常用保潔工具與設(shè)備2.1.5 保潔作業(yè)安全與防護(hù)2.1.6 保潔服務(wù)質(zhì)量管理2.1.7 相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)2.2 操作技能要求2.2.1 室內(nèi)除塵2.2.2 室外除塵 2.2.3 室內(nèi)消毒2.2.4 室外消毒2.2.5 清運(yùn)垃圾三、教學(xué)計(jì)劃安排總課時(shí)數(shù)：100 課時(shí)。 理論知識(shí)授課：

10、22 課時(shí)。 理論知識(shí)復(fù)習(xí)：10課時(shí)。 操作技能授課：24課時(shí)。 操作技能復(fù)習(xí)：44課時(shí)初級(jí)保潔員培訓(xùn)大綱1. 課程任務(wù)和說明通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握初級(jí)保潔員的理論知識(shí)與操作技能，培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗，完成初級(jí)保潔員的各項(xiàng)工作。在教學(xué)過程中，以理論知識(shí)教學(xué)為基礎(chǔ)，掌握基本的職業(yè)道德，了解國(guó)家勞動(dòng)法的規(guī)定和公共區(qū)域保潔員的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。了解公共區(qū)域保潔員的意義和工作內(nèi)容，熱愛工作崗位。了解道路清掃和公共區(qū)域保潔的操作規(guī)程和規(guī)范。認(rèn)識(shí)常見清掃保潔工具，并能正確使用。按操作規(guī)程初步掌握公共區(qū)域保潔員工作的主要環(huán)節(jié)。在中、 高級(jí)技工指導(dǎo)下完成捆扎掃把、按照不同風(fēng)向和地點(diǎn)維護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生。能夠

11、熟練操作和保養(yǎng)常用的清掃保潔工具。工作質(zhì)量、進(jìn)度達(dá)到規(guī)范要求。2. 課時(shí)分配課 時(shí) 分 配 表總課時(shí)數(shù)：100 課時(shí)3. 理論知識(shí)部分教學(xué)要求及內(nèi)容3.1 職業(yè)道德和職業(yè)守則、相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)_酒店客房保潔培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容。3.1.1 教學(xué)要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握職業(yè)道德相關(guān)知識(shí)，樹立良好的職業(yè)道德，了解相關(guān)法律法規(guī)。2）污垢分類3.3.3 教學(xué)建議（ 1）保潔員職業(yè)、職業(yè)道德和職業(yè)守則 保潔員職業(yè)概況 保潔員職業(yè)道德和職業(yè)守則（2）相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)勞動(dòng)法相關(guān)知識(shí)勞動(dòng)合同法相關(guān)知識(shí)道路交通安全法相關(guān)知識(shí)治安管理處罰法相關(guān)知識(shí)衛(wèi)生管理?xiàng)l例相關(guān)知識(shí)3.1.3 教學(xué)建議重點(diǎn)介紹道路交通安全的相關(guān)法律

12、法規(guī)和保潔員職業(yè)道德，職業(yè)守則。 3.2 保潔對(duì)象、任務(wù)與效應(yīng)3.2.1 教學(xué)要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象了解保潔員要保潔的對(duì)象，提高保潔質(zhì)量。3.2.2 教學(xué)內(nèi)容（ 1）保潔對(duì)象與任務(wù)（ 2）保潔效應(yīng)3.2.3 教學(xué)要求重點(diǎn)讓培訓(xùn)對(duì)象了解保潔的最終保潔效應(yīng)。3.3 各類材質(zhì)保潔與污垢分類3.3.1 教學(xué)要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象怎樣運(yùn)用各類材質(zhì)進(jìn)行保潔3.3.2 教學(xué)內(nèi)容 （ 1）各類材質(zhì)保潔重點(diǎn)讓培訓(xùn)對(duì)象各類污垢怎么去分類。3.4 工作場(chǎng)與公共場(chǎng)所保潔 3.4.1 教學(xué)要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握工作場(chǎng)所保潔與公共場(chǎng)所保潔知識(shí)。3.4.2 教學(xué)內(nèi)容（ 1）工作場(chǎng)所保潔（ 2）公共場(chǎng)所保潔3.4.

13、3 教學(xué)建議重點(diǎn)介紹工作場(chǎng)所保潔與公共場(chǎng)所保潔的區(qū)別。3.5 污垢清除方法 3.5.1 教學(xué)要求_酒店客房保潔培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容。通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握處理污垢的方法和養(yǎng)護(hù)方法。3.5.2教學(xué)內(nèi)容（ 1 ）物理除污（ 2）化學(xué)除污（ 3）生物除污（ 4）常用清潔劑及養(yǎng)護(hù)劑3.5.3 教學(xué)建議重點(diǎn)介紹清潔與養(yǎng)護(hù)基本知識(shí)。3.6 常用保潔工具與設(shè)備3.6.1教學(xué)要求通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握相關(guān)的保潔工具及設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。3.6.2 教學(xué)內(nèi)容（ 1）常用保潔工具（ 2）常用保潔設(shè)備3.6.3 教 學(xué)建議新員工保潔培訓(xùn)方案目錄新員工保潔培訓(xùn)方案 1 目錄 錯(cuò)誤！未定義書簽。一、物業(yè)保潔服務(wù)項(xiàng)目 常用的器械

14、及清潔劑 3（二）、_及保潔員的職責(zé) 4（三）、物業(yè)物業(yè)保潔的范圍及標(biāo)準(zhǔn) 5（四）、常見的影響清潔的情況及處理方法 6二、門廳、大堂的清潔與保潔 78（ 一 ） 、門廳和大堂的主要特點(diǎn) 7（ 二 ） 日常保潔項(xiàng)目 7（ 三 ） 注意事項(xiàng) 7（ 四 ） 保潔工作安排 8三、走廊 / 步梯的清潔與保潔 （ 一 ） 走廊和樓梯的保潔的主要特點(diǎn) 8（ 二 ） 日常保潔項(xiàng)目 8（ 三 ） 注意事項(xiàng) 8（ 四 ） 清潔、保潔程序 9四、門窗、燈飾的清潔與保潔 9_店客房保潔培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容。（ 一 ） 門窗的清潔與保潔 9五、電梯轎廂的清潔與保潔 10（ 一 ） 清潔程序 11（ 二 ） 清潔方法 六、共用設(shè)

15、施的清潔與保潔 12（ 一 ） 建筑的清潔和保潔 . 12（ 二 ） 垃圾桶（ 箱 ） 的清潔 . 13（ 三 ） 指示牌、廣告牌的清潔 13（ 四 ） 宣傳（ 讀報(bào) ） 欄、櫥窗的清潔 13（ 五 ） 室外燈具的清潔 14（ 六 ） 天臺(tái)落水口和排水溝的清潔 14七、清潔工作檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法 15（一）分類項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn) 15（二）檢驗(yàn)清潔頻率 . 15前言物業(yè)清潔養(yǎng)護(hù)是物業(yè)管理的重要組成部分，是體現(xiàn)物業(yè)管理水平的重要標(biāo)志。高素質(zhì)的物業(yè)清潔養(yǎng)護(hù)為業(yè)主或用戶提供整潔、舒適、優(yōu)美的工作環(huán)境和生活環(huán)境。而且，物業(yè)通過清潔養(yǎng)護(hù)，可以延遲和減緩物業(yè)裝飾物表面自然老化和人為磨損，保護(hù)物業(yè)的裝飾材料，延長(zhǎng)物業(yè)

16、再裝修翻新的周期，取得既經(jīng)濟(jì)又能保持物業(yè)美觀的效果。本次培訓(xùn)的教材在編寫過程中，參考了許多書籍和資料。他們的觀點(diǎn)和素材，對(duì)本教材的編寫有很大的幫助。在此向他們致以誠(chéng)摯的謝意。 由于本教材的內(nèi)容大多是物業(yè)管理公司實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，因而受認(rèn)識(shí)水平的局限，內(nèi)容存在的問題和不足希望各位同事和領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，以便進(jìn)一步修改和完善。物業(yè)部二 0 一五年三月五日一、物業(yè)保潔服務(wù)項(xiàng)目清潔工作是物業(yè)管理中一項(xiàng)至關(guān)重要的工作，專業(yè)清潔公司一方整潔的辦公環(huán)境，另一方面對(duì)物業(yè)的公共環(huán)境、公共設(shè)施設(shè)備做好定期的清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，才能保持其正常的使用功能并延長(zhǎng)其使用壽命，從而達(dá)到使物業(yè)保值增值的目的。（一）、常用的器械及清潔

17、劑1 設(shè)備：（1）、吸塵器。為吸灰塵、污物之用，有吸地面灰塵、吸地毯灰塵、清潔家具污物等不同類型吸塵器。（ 2） 、吸水機(jī)。用于地面磨光作用，對(duì)于吸取地毯水分、加快干燥也非常有效。（ 3）、地毯清洗機(jī)。主要用于協(xié)助清洗地毯。（ 4）、拋光機(jī)。用于地面磨光作用，對(duì)于面積大的樓宇，尤為必要。此外比較常用的工具還有：安全梯、 刷子、 掃把、 拖把布、 海棉、噴壺、膠手套、刀片、長(zhǎng)柄手刷、手推車以及小心地滑標(biāo)志等。2 、藥劑：1 、 去污粉。用于清除污跡、污漬。2 、 潔廁靈。用于清潔衛(wèi)生間的陶瓷制品上的污漬。3 、 起蠟劑。用于清除大理石的地面、墻面上的舊蠟漬。4 、 免拋蠟。用于大理石等物體表面涂

18、蠟保養(yǎng)。5 、 玻璃清潔劑。用于清洗玻璃、鏡面、瓷片及電鍍物品表面的 塵埃及污垢。6 、 天那水。用于溶解、稀釋油漆。7 、 地毯清洗劑。用于清洗地毯上的污漬。8 、 不銹鋼清潔劑。用于清洗不銹鋼制品表面的污漬。及保潔員的職責(zé)保潔員崗位的安排，一般應(yīng)根據(jù)物業(yè)的用途（寫字樓、商場(chǎng)或酒店等）、面積等因素來確定，一般來說商場(chǎng)或酒店的清潔崗位及人員應(yīng)相對(duì)多一些?；緧徫蝗缦拢含F(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理、領(lǐng)班、室內(nèi)定崗保潔人員、室外定崗保潔人員、機(jī)動(dòng)保潔人員等。1 、室內(nèi)保潔員的職責(zé)：（ 1） 負(fù)責(zé)物業(yè)內(nèi)各層電梯廳、走道、樓梯等公用區(qū)域地面、墻 面、天棚的清潔工作。（ 2） 負(fù)責(zé)物業(yè)內(nèi)的信報(bào)箱、井道口、管線、消防栓等公共

19、設(shè)備 設(shè)施的清潔工作。（ 3） 負(fù)責(zé)物業(yè)內(nèi)公共衛(wèi)生間的清潔工作。（ 4） 負(fù)責(zé)地下室、天臺(tái)、轉(zhuǎn)換層的清潔及其明暗溝的疏通清理 工作。5） 對(duì)用戶違反清潔管理規(guī)定行為進(jìn)行勸阻、糾正。6） 完成上司交辦的其他工作。2 、室外保潔員的職責(zé)：（ 1） 負(fù)責(zé)物業(yè)紅線范圍內(nèi)的道路、綠化帶等公共區(qū)域地面的清潔工作。（ 2） 負(fù)責(zé)物業(yè)周圍墻身、幕墻、路燈、宣傳牌、雕塑和排風(fēng)口的清潔工作。（ 3） 定期對(duì)室外沙井、雨污水井及管道和化糞池進(jìn)行潛疏通。4）負(fù)責(zé)室外明裝管線和明裝公用設(shè)備設(shè)施的外表清潔工作。（5） 負(fù)責(zé)室外果皮箱、垃圾屋的清潔、清運(yùn)和消殺工作。（6） 對(duì)轄區(qū)內(nèi)違反清潔管理規(guī)定的行為進(jìn)行勸阻、糾正。（7

20、） 完成上司交辦的其他工作。（三）、物業(yè)物業(yè)保潔的范圍及標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)地面、墻面、玻璃、金屬制品、天花、電梯、洗手間、大堂、步行梯、指示牌；公共區(qū)域的標(biāo)牌、設(shè)施等。室外地面、草坪、垃圾桶、指示牌、停車場(chǎng)等公共部分的設(shè)施。2 、標(biāo)準(zhǔn)：地面：硬質(zhì)地面臺(tái)階及其接縫是否潔凈，上蠟是否光亮，地毯是否清潔，有無污點(diǎn)和霉壞，梯腳板墻腳線、地腳線等地方有無積塵、雜物、 污漬， 廣場(chǎng)磚、 車庫(kù)地面是否干凈，花基、 花壇內(nèi)是否有煙頭、雜物，綠化牌、庭院床是否干凈、光亮。墻面：大理石、瓷片、磚是否干凈、明亮、無污跡。玻璃：玻璃幕墻、門、窗、鏡面圍欄、觸摸屏、扶梯玻璃是否潔凈透亮。金屬制品：如電房門、梯門、支架、熱水器、消

21、防門、煙灰缸、水龍頭、 不銹鋼欄桿等是否用指定的清潔劑擦過，是否光亮無銹跡和污跡。天花：光管、指示牌、光管盤、燈罩等設(shè)施是否干凈無塵，無蜘蛛網(wǎng)。電梯：電梯箱、各層電梯門軌道、顯示屏、扶梯、梯廳是否干凈無塵，電梯箱是否干凈無雜物、污漬。洗手間：皂盒、干手器、廁水箱等設(shè)施是否干凈、無損壞，洗手間內(nèi)有無異味，便器、洗盆、尿斗有無水銹，臺(tái)面干凈無水跡，廁紙是否齊全。開水間：檢查垃圾桶、門邊柜、茶渣柜是否干凈無異味。大堂：煙缸、廢紙及垃圾桶內(nèi)的其它臟物是否按規(guī)定及時(shí)清除，防滑經(jīng)地毯是否干凈、清潔， 接待臺(tái)、 保安亭等設(shè)施是否干凈無雜物。xx 年保潔培訓(xùn)表保潔工作計(jì)劃怎么寫，歡迎閱讀提供的酒店保潔工作計(jì)劃

22、范文。酒店公共區(qū)域基本由門廊大堂走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要，使用正確的、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法，將使客人感覺物所超值。公共區(qū)域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì)，及時(shí)對(duì)地面進(jìn)行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。超靜音吸塵器，目前已經(jīng)成為星級(jí)酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時(shí)隨地進(jìn)行，即便晚上也不必?fù)?dān)心客人會(huì)受到吸塵噪音的影響。除塵之后，我們還要對(duì)地面地進(jìn)行深層清潔，預(yù)防和消除各種細(xì)菌及深藏污垢。硬地面保潔，最好使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動(dòng)刷地機(jī)，比起人力勞作，更加高效、簡(jiǎn)單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜

23、帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會(huì)隨之散播到各處。對(duì)于地毯區(qū)域，要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機(jī)，是近期推出的一款對(duì)地毯進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)的干洗設(shè)備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機(jī)，是對(duì)地毯進(jìn)行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時(shí)間必須進(jìn)行深度清潔，濕洗風(fēng)干的時(shí)間大概是4 小時(shí)， 如結(jié)合使用快干型清潔劑，快干速度可提高70%。至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機(jī)。推薦設(shè)備：超靜音吸塵器、自動(dòng)刷地機(jī)、地毯干洗機(jī)、噴抽式地毯清洗機(jī)、單擦機(jī)客房是酒店保潔的重中之重，對(duì)客人的健康及審美觀都有直接影響。除塵健康，所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放

24、在更重要的位置?？头课鼔m除需要靜音型吸塵器降低噪音外，還需定期使用直立式吸塵器進(jìn)行深層清潔，因直立式吸塵器的電動(dòng)滾刷會(huì)將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時(shí)，除選用泡藤片等清潔劑外，01hn.除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個(gè)月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機(jī)對(duì)地毯進(jìn)行泡沫清洗，雖沒有噴抽設(shè)備洗的_，但卻高效、快速，節(jié)省保潔人員的工作時(shí)間?？头康纳嘲l(fā)、布藝一般采用小型噴抽設(shè)備進(jìn)行清洗，除螨、殺菌也是其主要目的?？头康男l(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一，即便是五星級(jí)酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細(xì)菌、病毒;二是怕保潔人員

25、殘留的清潔劑對(duì)皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機(jī)，利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒，就可解決上述難題。在現(xiàn)今酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的狀況下，一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房間” “純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認(rèn)同。推薦設(shè)備：靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機(jī)在很多酒店，總統(tǒng)套房、VIP 貴賓房除了設(shè)施豪華之外，其保潔手段與普通客戶并無二致，對(duì)于想體驗(yàn)頂級(jí)享受的客戶來說，是美中不足的。對(duì)于這類豪華套間，我們可以增加使用一些特別的、時(shí)尚的、小巧的、高級(jí)的設(shè)備進(jìn)行保潔，譬如全自動(dòng)智能型吸塵機(jī)器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動(dòng)掃帚。 使用以

26、上設(shè)備勢(shì)必會(huì)為客戶帶來耳目一新的感覺，而投入的成本卻是微不足道的。推薦設(shè)備：全自動(dòng)智能型機(jī)器人、水過濾吸塵器、商用電動(dòng)掃廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的飲食安全和健康，因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)該慎重考慮。廚房地面保潔應(yīng)該使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機(jī)來完成，這種刷地機(jī)轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈活，而且滾刷相對(duì)于傳統(tǒng)盤刷，可有效處理各種地板接縫，更不會(huì)出現(xiàn)清潔死角，更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強(qiáng)調(diào)了物理作用的功效，降低了清潔劑的使用量，比較環(huán)保、衛(wèi)生。廚房墻壁堆積的油煙、污垢，建議使用高壓水槍進(jìn)行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備，此種設(shè)備可實(shí)現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換，工作起來快速、

27、方便。廚房灶臺(tái)我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行清潔，這樣不用使用任何化學(xué)試劑，不但能保證清潔效果，更能保證客人的。推薦設(shè)備：小型滾刷式刷地機(jī)、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機(jī)咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護(hù)、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要，因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機(jī)、單擦機(jī)、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點(diǎn)去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的?？腿擞貌推陂g，有時(shí)往往會(huì)掉落一些食物，譬如面包渣，這時(shí)如果用普通工具打掃難免會(huì)讓客戶感到反感，用拖線式的吸塵器不但麻煩， 而且也影響客人用餐。如果選用商用電動(dòng)掃帚就會(huì)避免這些麻煩，這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無污染、外觀精美，確實(shí)是餐廳、咖啡廳保潔之精品。推薦設(shè)備：地毯干洗機(jī)、商用電動(dòng)掃帚泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。對(duì)于泳池、健身房的清洗，高壓水槍絕對(duì)是必備設(shè)備，配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外，高壓水槍還可連接防濺刷地盤，可對(duì)泳池周圍地面進(jìn)行快速清洗，如果沒有合適的排水口，此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機(jī)，即洗即吸。平時(shí)的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機(jī)進(jìn)行處理。桑拿房的清潔很簡(jiǎn)單，采用高溫蒸氣清洗機(jī)