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1、第二節(jié) 人體的消化與吸收學(xué)案(第1課時(shí)) 杭州市風(fēng)帆中學(xué) 費(fèi)駿靖一、學(xué)習(xí)目標(biāo):描述人體消化系統(tǒng)的組成及功能。概述食物的消化過程。二、學(xué)習(xí)重難點(diǎn):描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。三、學(xué)習(xí)過程:(一)情境導(dǎo)入,自主學(xué)習(xí)。(二)師生互動(dòng),合作共建。四、課堂學(xué)習(xí):【活動(dòng)1】:說出你知道的消化器官的名稱及作用?!净顒?dòng)2】:閱讀教材P2627頁內(nèi)容,認(rèn)識(shí)人體消化系統(tǒng)的組成,并完成下圖的內(nèi)容,在字母后面填上合適的器官名稱。1、消化系統(tǒng)由 和 組成。2、消化道的組成和功能符號(hào)名稱功能圖片口腔 消化的場(chǎng)所咽 共同的器官食道不能消化,也不能吸收胃蛋白 消化的場(chǎng)所小腸消化和吸收的 。經(jīng)過小腸后營養(yǎng)物質(zhì)被吸

2、收,經(jīng)過小腸的血液中營養(yǎng)物質(zhì)增加有開口在小腸內(nèi)的消化腺: 小腸的表面有許多突起是 大腸形成糞便的場(chǎng)所肛門3、消化腺的種類和功能符號(hào)消化腺分布位置消化液酶功能唾液腺唾液口腔內(nèi)消化淀粉為 E胃液初步消化 肝臟胰液H腸腺【活動(dòng)3】:課堂交流自學(xué)情況【活動(dòng)4】:運(yùn)用和檢測(cè)1“狼吞虎咽”會(huì)增加 ( )負(fù)擔(dān),引起消化不良。 A.食道 B胃 C肝臟 D小腸2消化道內(nèi)最重要的消化場(chǎng)所( ) A胃 B口腔 C小腸 D大腸3下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能在口腔內(nèi)進(jìn)行初步化學(xué)性消化的是( )A淀粉 B蛋白質(zhì) C脂肪 D蔬菜葉4當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時(shí),將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化?(  )A、豆腐  

3、     B、米飯          C、肥肉       D、瘦肉5制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析,其原理是(  )A裝在淀粉膠囊內(nèi),藥物需慢慢滲出B胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C膽汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽6、從供選答案中選擇序號(hào)填入下列功能表中。結(jié)構(gòu)消 化 道消 化 腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胰腺胃腺腸

4、腺功能A.咀嚼和攪拌食物B.食物經(jīng)過的通道 C.分泌唾液 D.通過蠕動(dòng),將食物推入胃 E.分泌膽汁F.消化和吸收食物 G.分泌酸性胃液H.分泌胰液 I.分泌腸液J.排出糞便【課堂強(qiáng)化】1消化系統(tǒng)由一條_和一些能分泌_的_組成。消化系統(tǒng)有三方面的功能:將食物分解成_;將這些小分子化合物_;將消化后產(chǎn)生的_排除體外。2消化有兩種類型,分別是_和_。牙對(duì)食物的切割屬于_。3當(dāng)食物消化后,營養(yǎng)物質(zhì)通過_的管壁進(jìn)入_的過程叫做吸收。4.人體吞下的食物經(jīng)過消化道的順序是 ( )A.食道胃肝臟小腸大腸肛門 B.食道胃小腸大腸肛門C.食道胃大腸小腸肛門 D.食道胃肢大腸小腸肛門5.下列各項(xiàng)中,不是消化系統(tǒng)的功

5、能的是( )A.對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械加工 B.將大分子的化合物分解成為小分子的營養(yǎng)物質(zhì)C.將消化后的營養(yǎng)物質(zhì)吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng) D.將食物中的細(xì)菌徹底除掉 6. 1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼進(jìn)行了一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn):將一塊肉放入一只極小的鐵籠內(nèi),將肉連同鐵籠一起喂給一只鷹吃,一段時(shí)間后,將連著小鐵籠的繩子往外拉,結(jié)果只拉出完整無損的小鐵籠,鐵籠內(nèi)的肉卻不見了。關(guān)于這塊肉的去向,以下解釋正確的是( )A.鷹在口腔中用牙齒把肉剔出吃了 B.鷹嗦囊內(nèi)的寄生蟲鉆進(jìn)籠子把肉吃了 C.鷹的消化道分泌化學(xué)物質(zhì)把肉消化了 D.鷹體內(nèi)的細(xì)胞把肉吸收了7.在人體的消化系統(tǒng)中,小腸起著舉足輕重的作用。在下列結(jié)構(gòu)中,與小腸的

6、吸收功能無關(guān)的是( )A.小腸粘膜有皺襞和小腸絨毛 B.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 C.小腸絨毛壁薄,上有微絨毛 D.小腸內(nèi)有腸腺,能分泌多種消化酶8.有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,以避免對(duì)胃產(chǎn)生剌激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看,其原因是( )A.胃能消化淀粉,使藥物慢慢滲出 B.胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C.膽汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽9.下列食物進(jìn)入消化道后,能被消化道直接吸收的是( )A.一杯牛奶 B.一粒維生素 C.一塊蛋糕 D.一個(gè)椅子10.下列物質(zhì)中,被人口服后將失去原有作用的是( )A.水 B.葡萄糖 C.維生素 D.血紅蛋白

7、 11.人體最大的消化腺是( )A肝臟 B.胰腺 C.唾液腺 D.甲狀腺 12.下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部分被消化的程度。請(qǐng)據(jù)圖判斷:淀粉開始被消化的部位是( )A.口腔 B.食道 C.小腸 D.大腸 13.某人患有肝病,肝功能不正常,分泌膽汁過少,對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化影響最大的是( )A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.維生素 14.血液流入小腸壁前與流出小腸壁后相比,所含成分的特點(diǎn)是( )A.氧增加了,養(yǎng)料增加了 B.氧減少了,養(yǎng)料增加了 C.氧增加了,養(yǎng)料減少了 D.氧減少了,養(yǎng)料減少了 15.請(qǐng)將下表填寫完整: 消化腺唾液腺胃腺胰腺腸腺分泌的消化液唾液流入的部位胃小腸被消化的營養(yǎng)素淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪16.右圖是消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)依據(jù)圖填空。 (1)淀粉的消化是在 _中開始的,由 _分泌唾液淀粉酶將淀粉消

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