工程部SOP標(biāo)準(zhǔn)操作手冊

1、盛年不重來，一日難再晨。及時宜自勉，歲月不待人工程部標(biāo)準(zhǔn)操作程序一覽表序號任務(wù)號任務(wù)的題目頁面1TY-ENG-SOP-1周期性的照明維修保養(yǎng)責(zé)任分配（1）2TY-ENG-SOP-2周期性的照明維修保養(yǎng)責(zé)任分配（2）3TY-ENG-SOP-3填報工程部事故報告序號任務(wù)號任務(wù)的題目貝囿4TY-ENG-SOP-4配電房及機房維護責(zé)任分配（1）5TY-ENG-SOP-5配電房及機房維護責(zé)任分配（2）6TY-ENG-SOP-6配電房及機房維護責(zé)任分配（3）7TY-ENG-SOP-7客房設(shè)施的投訴與維修（1）8TY-ENG-SOP-8客房設(shè)施的投訴與維修（2）9TY-ENG-SOP-9客房設(shè)施的投訴與維修

2、（3 ）10TY-ENG-SOP-10客房的定期保養(yǎng)維修（1）11TY-ENG-SOP-11客房的定期保養(yǎng)維修（2）12TY-ENG-SOP-12申購13TY-ENG-SOP-13收貨14TY-ENG-SOP-14發(fā)料15TY-ENG-SOP-15儲存16TY-ENG-SOP-16盤點17TY-ENG-SOP-17回收舊件處理18TY-ENG-SOP-18核實庫存定額19TY-ENG-SOP-19從倉庫緊急領(lǐng)取材料20TY-ENG-SOP-20BAS系統(tǒng)運行維護管理21TY-ENG-SOP-21CATV系統(tǒng)22TY-ENG-SOP-22客房檢修23TY-ENG-SOP-23檢查背景音樂及消防廣

3、播24TY-ENG-SOP-24日常工作安排25TY-ENG-SOP-25低壓出線開關(guān)跳閘后的處理方法26TY-ENG-SOP-26照明檢修27TY-ENG-SOP-27變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織措施28TY-ENG-SOP-28低壓聯(lián)絡(luò)開關(guān)故障處理方法29TY-ENG-SOP-29定期維修保養(yǎng)30TY-ENG-SOP-30應(yīng)急發(fā)電機實驗程序31TY-ENG-SOP-31低壓線路維修工作注意事項32TY-ENG-SOP-32客房走廊照明檢修33TY-ENG-SOP-33客房空調(diào)檢查（1）34TY-ENG-SOP-34客房空調(diào)檢查（2）序號任務(wù)號任務(wù)的題目貝囿35TY-ENG-SOP-35制冷

4、機開/停操作程序36TY-ENG-SOP-36水泵啟動運行中應(yīng)注意的問題37TY-ENG-SOP-37空調(diào)運轉(zhuǎn)操作規(guī)程（1）38TY-ENG-SOP-38空調(diào)運轉(zhuǎn)操作規(guī)程（2）39TY-ENG-SOP-39冷凍機房值班規(guī)程（1）40TY-ENG-SOP-40冷凍機房值班規(guī)程（2）41TY-ENG-SOP-41鍋爐緊急處理42TY-ENG-SOP-42客房衛(wèi)生潔具的檢查43TY-ENG-SOP-43泳、浴池水質(zhì)的檢測44TY-ENG-SOP-44鍋爐緊急處理45TY-ENG-SOP-45檢查浴缸水堵和馬桶沖水時間46TY-ENG-SOP-46鍋爐水位表沖洗程序47TY-ENG-SOP-47鍋爐排

5、污程序48TY-ENG-SOP-48鍋爐緊急情況處理程序49TY-ENG-SOP-49缺水事故處理程序50TY-ENG-SOP-50年度客房檢查維修（1）51TY-ENG-SOP-51年度客房檢查維修（2）52TY-ENG-SOP-52年度客房檢查維修（3）53TY-ENG-SOP-53火災(zāi)時，如何使用消防梯54TY-ENG-SOP-54電扒板、煎鍋不加熱的排除55TY-ENG-SOP-55洗碗機不噴水的排除56TY-ENG-SOP-56中餐爐火M、H土的排除57TY-ENG-SOP-57制冰機不出冰的排除58TY-ENG-SOP-58執(zhí)行會議、宴會設(shè)備設(shè)立任務(wù)序號任務(wù)號任務(wù)的題目頁面59TY

6、-ENG-SOP-59傳真機、電話機安裝60TY-ENG-SOP-60執(zhí)行會議設(shè)備接待任務(wù)61TY-ENG-SOP-61PABX保養(yǎng)62TY-ENG-SOP-62臨時增加會議設(shè)備63TY-ENG-SOP-63臨時取消會議設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作程序周期性的照明維護保養(yǎng)責(zé)任分配部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-1任務(wù)的題目：周期性的照明維護保養(yǎng)責(zé)任分配（1）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1客人區(qū)域照明維護保養(yǎng)一區(qū)二區(qū)三區(qū)四區(qū)將客人所到的區(qū)域照明以分工方式分配 給各運行班負(fù)責(zé)客房、茶2館、西餐廳、以及衛(wèi)生間洗衣房、員工宿舍以及衛(wèi)生間大堂、餐廳、客房

7、、商務(wù)中心、會議室、 壓力水泵房、廚房、大堂吧、點心廚房、 會議中心環(huán)境路燈、避雷裝置、雨水、污水排放、責(zé)任到人，提高保養(yǎng)質(zhì)量， 平衡工作量，以衡量各組工 作表現(xiàn)的部分依據(jù)起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-2任務(wù)的題目：周期性的照明維護保養(yǎng)責(zé)任分配（2）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么照明維護保養(yǎng)的規(guī)范每月必須徹底檢查及維修所負(fù)責(zé)區(qū)域之照明設(shè)備，以達到 100%的正常，這也包 括燈具及燈罩的端正牢固、 吸頂燈燈罩與 天花齊平懸掛端正無缺件、出口燈正常及 燈具端正、燈槽內(nèi)日

8、光燈具不露出來等 等。運行班組檢查監(jiān)督分區(qū)域 抽查起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：系統(tǒng)工程師任務(wù)號：TY-ENG-SOP-3任務(wù)的題目：填報工程部事故報告需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么當(dāng)出現(xiàn)設(shè)備事故、人身事 故和工作程序不當(dāng)造成對 客人服務(wù)中引起投訴和經(jīng) 濟損失時填報工程部事 故報告（見附表）1 .向行政處領(lǐng)取工程部事故報告2 .由系統(tǒng)工程師按報告的詳細(xì)內(nèi)容進行逐項填寫3 .組織有關(guān)事故責(zé)任人根據(jù)本系統(tǒng)的 操作規(guī)程檢查對照相關(guān)的操作程序的失誤所在4 .對事故責(zé)任人根據(jù)員工手冊的內(nèi) 容及處罰類別填寫過失單5 .與事故人、

9、系統(tǒng)工程師和工程總監(jiān)確 認(rèn)內(nèi)容后簽字避免同類事故的再次發(fā)生對事故分析做出文字記錄查找操作程序中有無矛盾 和失誤之處對事故責(zé)任人造成過失的 必要處理上報主管領(lǐng)導(dǎo)的文字依據(jù)起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：附表：香港天藝酒店管理集團工程部事故報告TY-ENG-SOP-3事故報告人事故時間事故當(dāng)事人系統(tǒng)部位事故過程造成的經(jīng)濟損失 和對客人的影響事故分析事故預(yù)防措施 及處理意見當(dāng)事人對處理 意見的申訴簽字 及日期當(dāng)事人員系統(tǒng)工程師工程部總監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)操作程序配電房及機房維護責(zé)任分配部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-4任務(wù)的題目：配電房及機房維護責(zé)任

10、分配（1）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1. 有周期性的維護配電房及機房以保證安 全、可靠及高水平狀況2. 區(qū)域劃分3. 維護內(nèi)容及范圍值班人員按區(qū)域的劃分及所要求的規(guī)范 利用夜班充裕的時間去執(zhí)行有美的維護 工作運行班組負(fù)責(zé)的區(qū)應(yīng)詳細(xì)的劃分1）配電房每年兩次，每半年一次徹底維護， 確 保維護后的電盤符合國家安全規(guī)范緊固所有線頭及檢查所有入線及出線的狀況檢查各有關(guān)的電氣配件，如空開、接 觸器、熱保護繼電器、儀表、轉(zhuǎn)換開 關(guān)、按鈕、指示燈、電容等如發(fā)現(xiàn)不止常的情況即時處理。處理/、了的，必須向強電工程師報告以徹 底解決除塵、清潔及檢查柜子的完整程度， 如電柜名稱的標(biāo)牌、安全護板

11、、門、 門軸、門鎖、固定螺絲及腐銹等，如 缺件，皆給補上維護完成后，將完成的日期填入有關(guān) 表格、簽字。表格交強電工程師保管（配電盤維護記錄表附上）充分用上夜班值班人員的 力量以補充因人員精簡而 無法顧及的此方回，作分工合作及方便對各組在 此項工作表現(xiàn)的評比確保安全可靠的用電避免接觸不良即時發(fā)現(xiàn)故障以提高可靠 性同上提高電柜質(zhì)量起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-5任務(wù)的題目：配電房及機房維護責(zé)任分配（2）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：2）有載調(diào)壓系統(tǒng)每六次、每兩個月交接大維修，每年一次人修

12、擰固所有線頭及檢查所有入線及出線的狀況檢查轉(zhuǎn)換觸頭后無受損、弧光積炭、 電動機的正反轉(zhuǎn)系統(tǒng)等確定其正常（無缺件、不起作用等）檢查柜子的完整性，無缺蓋、缺螺絲 等除塵、清潔柜子及所有電器的表面 定期拆卜有裁調(diào)壓器打開其外蓋將 其內(nèi)部灰塵清除維護完成后，將完成的日期填入有關(guān) 表格、簽字。表格交強電工程師保管3）機房每個機房每月清理一次檢查管道、風(fēng)道及線管、線槽支吊架， 保溫、腐銹，泄漏等問題。凡有問題， 即時處理。處理不了的，即時向有美 系統(tǒng)工程報告以徹底解決檢查機房照明、燈開關(guān)等，有壞的即 時修復(fù)保證機房內(nèi)所有設(shè)備（不包括空調(diào)及 水設(shè)施的主要設(shè)備） 的完整度，缺件 的、歪曲的都將予補上或調(diào)整確保

13、安全可靠 避免接觸不良提圖柜子質(zhì)量同上同上延長使用壽命保證機房質(zhì)量起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：做什么怎么做為什么標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-6任務(wù)的題目：配電房及機房維護責(zé)任分配（3）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么清除機房內(nèi)可看到的表面塵（上方的 半年一次），地面每月沖洗清掃維護后，將完成的日期填入有關(guān)表格、簽字，表格交副總工程師保管（機 房維修記錄表附上）起草署： 職稱：簽字/日期：批準(zhǔn)者： 職稱：簽字/日期：附:機房維護記錄區(qū)域名稱機房號或名稱存在問題維護日期簽字X區(qū)員工宿舍洗衣房X幢X

14、區(qū)大堂中央空調(diào)大堂照明電源會議室照明壓力泵房消防泵室外區(qū)環(huán)境路燈避雷裝置雨水、污水排放區(qū)域名稱序號位置abcd問題日期負(fù)責(zé)人簽字1.X幢總閘2.X幢總閘3.X幢總閘4.西餐廳總閘5.員工宿舍總閘6.洗衣房總閘7.行政宿舍總閘8.大堂水泵總閘9.大堂中央空調(diào)10.大堂照明電源總閘11.會議室照明總閘12.壓力泵房總閘13.消防泵總閘14.環(huán)境路燈總閘15.雨水、污水排放總閘注明：a.表示清潔 b.表示接線c.表示開關(guān)狀態(tài) d.表示外觀 正常？ 異X標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房設(shè)施的投訴與維修部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-7任務(wù)的題目：客房設(shè)施的投訴與維修（1）需

15、要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1 .客房設(shè)施損壞、故障 的投訴2 .接到維修單或通知后的委派3 .到達要維修的樓層1 .由樓層領(lǐng)班或服務(wù)員電話直接通知 工程部值班人員2 .客人如遇有問題時，電話直接通知工 程部1 .值班工程師立即用對講機告之員工 投訴的地點及維修內(nèi)容2 .若值班員工有急活或無法脫身時，電話通知與工作內(nèi)容相關(guān)的系統(tǒng)員工3 .對影響面積大或涉及人員安全的重 大問題，值班工程師必須親臨現(xiàn)場確 認(rèn)并提出解決方案1 .尋找本層服務(wù)員，在其陪時下找到要 維修的房間2 .在顯示“ DND ”或掛“請勿打擾”的 客房，任何時候均不得進入或打擾， 另找時間修理3 .確認(rèn)房間無

16、“DND”時先由服務(wù)員按 響門鈴，若客人不在房內(nèi)，由服務(wù)員 用鑰匙打開房門簡化程序、便于記錄查找和 事后問題的跟蹤減少部門間問題的傳遞盡快了解客人需求，使問題 迅速解決加快值班工程師與值班員 的委派使通知進一步得到跟進使投訴盡快被委派出去避免酒店造成巨大經(jīng)濟損 失和影響，確保設(shè)備的安 全、高效運行保證客人工作和生活秩序 的正常起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-8任務(wù)的題目：客房設(shè)施的投訴與維修（2）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么4. 對客房設(shè)施損壞的維 修及故障的排除5

17、. 收尾工作6. 未盡事宜的處理與跟進1.4 .若客人在房內(nèi)，須得到客人允許后方可進入客房5 .客房設(shè)施修理時，須有服務(wù)員相陪6 .無人住的客房修理時不需服務(wù)員相陪1 .應(yīng)將客房門打開2 .若鄰房有客人，不能發(fā)出太大的噪音3 .非屬維修電視機和音響的情況，不能 打開電視或首響4 .家具和床不能當(dāng)梯子或休息處使用5 .維修工作應(yīng)迅速、高效的完成1 .恢復(fù)客房原狀，清理現(xiàn)場，鎖好房間， 通知值班工程師修理完畢2 .在客房內(nèi)后客人的情況下，應(yīng)禮貌與客人道別1 .客房設(shè)施的損壞和故障在短時間無 法修復(fù)或排除時須給值班工程師和 大堂值班經(jīng)理確認(rèn)2 .與大堂值班經(jīng)理商討給客人換房盡量不打擾客人相互監(jiān)督酒店

18、紀(jì)律保證其他房間的安靜確保無噪音保持房間的清潔最小限度打擾客人把對客人的照顧體現(xiàn)在每一細(xì)小環(huán)節(jié)中給客人一個滿意的解釋留住客人，保持服務(wù)的一致 性起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：值班工程師及運行班人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-9任務(wù)的題目：客房設(shè)施的投訴與維修（3）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么7.維修單的完成與消除3 . 值班工程師在值班記錄中詳細(xì)說明 無法修復(fù)的原因及需要交待給下一 班的事宜4 .確因設(shè)備配件和備品而尢法修復(fù)的 問題，系統(tǒng)工程師需在當(dāng)日做出采購“加急”計劃1.任何形式的維修單完成后必須告之 值班工

19、程師做好交接記錄，跟進追蹤的 依據(jù)保證客房短期內(nèi)投入正常 使用起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房的定期保養(yǎng)維修部門：工程部實行者職稱：各有關(guān)工程人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-10任務(wù)的題目：客房的定期保養(yǎng)維修（1）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1.對客房木器家具和建 筑設(shè)施的檢查與保養(yǎng)1 .所有金屬器件的檢查中保證金屬電 鍍或表面無嚴(yán)重劃痕， 螺絲緊固，開 啟關(guān)閉正常2 .木器家具表漆無損傷、退色變形、軌 道通暢，開關(guān)柔和到位3 .墻紙、天花、地腳線、穿衣鏡、掛回?zé)o損壞和臟跡，懸掛位置端正4 .臺、地面大理石完好，無大的裂痕，浴缸膠干凈

20、整齊始終保持客房設(shè)施的完好 整潔、使用功能無缺陷，是 保證客人服務(wù)的基本需要2.對客房電氣控制系統(tǒng) 的檢查與保養(yǎng)1 .所有照明開關(guān)控制正常， 配用燈具齊 全無損壞2 .用電插座無松動，受控插座無誤3 .電視、音響、電話及空調(diào)各項功能控制正常，無損壞，表面尢明顯缺陷4 .床頭板各項控制按鍵使用正常，時鐘顯示清晰正確，面板整?吉無損壞5 . DND顯示清晰并顯示正常，面膜無 損壞，整齊清潔保證所有用電器件不漏電是客人入住的重要保證， 這是檢查與保養(yǎng)工作的關(guān)鍵 和重點起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：各有關(guān)工程人員需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

21、做什么怎么做為什么3.對浴室設(shè)施的檢查與 保養(yǎng)1 .浴室龍頭開關(guān)自如，出水柔和適中， 水堵工作正常，下水通暢，所有管路 無滴漏2 .浴室衛(wèi)生潔具電鍍完好、磁件物品無 大裂紋，色斑及損壞3 .分水器工作狀態(tài)止確，淋浴噴頭無堵 塞，冷熱水標(biāo)志止確保證浴室卜水通暢是檢查 工作中必須認(rèn)真堅持的一 項工作，此項工作是客人投 訴的熱點問題4.其他零部件的檢查與 保養(yǎng)1 .空調(diào)支架安裝牢固， 無松動，卡子安 裝正常2 .3 .所有家用電器的接線牢固，電源線無裸露，無漏電絕對保證客人的人身安全起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：TY-ENG-SOP-11客房的定期保養(yǎng)維修（2）任務(wù)號:任務(wù)的題

22、目:標(biāo)準(zhǔn)操作程序申購部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員和工程主管任務(wù)號：TY-ENG-SOP-12任務(wù)的題目：申購需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么填寫申購單，交采購部購 買當(dāng)庫存減少到再訂庫存量時填寫申購單， 數(shù)量按核定的批量填寫直發(fā)材料及工程維修由各系統(tǒng)根據(jù)需要 填制既保證使用，又不積壓材料以便準(zhǔn)確填寫起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序收貨部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員和工程主管任務(wù)號：TY-ENG-SOP-13任務(wù)的題目：收貨需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么接收貨部通知去收 貨按申購單要求全面驗收材料的數(shù)量、質(zhì) 量、規(guī)格

23、和產(chǎn)地等直發(fā)材料及工程維修由原提申購單的人 去驗收確保所購買材料符合要求申購者可直接確認(rèn)符合規(guī) 格是否要求，方口驗收起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序發(fā)料部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-14任務(wù)的題目：發(fā)料需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么按領(lǐng)貨單發(fā)放材料審核領(lǐng)貨單的有效性：1 .工程部庫房人員填寫物品領(lǐng)貨單2 .需由工程部經(jīng)理和財務(wù)部聯(lián)合簽批3 .發(fā)料后根據(jù)情況收回舊壞件便于工作安排嚴(yán)格控制貴重材料修舊利廢起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序儲存部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員任務(wù)號：

24、TY-ENG-SOP-15任務(wù)的題目：儲存需要使用的用具:效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):做什么怎么做為什么收貨后把材料儲存起來1 .分裝整理，存放在規(guī)定的位置。2 .根據(jù)先進先出的原則儲存辦法發(fā)放以便管理以便先使用先收到的貨，防止材料變質(zhì)起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序盤點部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-16任務(wù)的題目：盤點需要使用的用具:效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):做什么怎么做為什么逐項核對實數(shù)、盤點表、悵卡倉庫不能關(guān)門，動態(tài)盤點財務(wù)監(jiān)督帳實相符打印盤點報告，調(diào)整帳目財務(wù)確認(rèn)，工程總監(jiān)批準(zhǔn)起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：庫房盤點打印盤

25、點表格以便盤點標(biāo)準(zhǔn)操作程序回收舊件處理部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-17任務(wù)的題目：回收舊件處理需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么處理收回的廢舊材料能修好的修理節(jié)約成本修不好的拆有用零件備用還用修理價值的寫申購單，送外單位修理/、可利用的分解后當(dāng)廢品處理以便修理其他配件比買新的合算減少占用倉位起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序核定庫存定額部門：工程部實行者職稱：倉庫管理員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-18任務(wù)的題目：核定庫存定額需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么確定每種庫存材料的再訂 庫存、最Wj庫

26、存和訂貨批再訂庫存等于平均每天使用量乘以訂貨 周期確保使用量根據(jù)物料材料的損耗情況而訂貨庫存訂貨批量國產(chǎn)的材料按半個月使用量，進口材料按三個月的使用量確定防止積壓，降低庫存盤點減少資金占用、加快周轉(zhuǎn)起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序從倉庫緊急領(lǐng)取材料部門：工程部實行者職稱：值班工程師任務(wù)號：TY-ENG-SOP-19任務(wù)的題目：從倉庫緊急領(lǐng)取材料需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：:做什么怎么做為什么在倉庫關(guān)門期間，從倉庫 領(lǐng)取材料及借用工具請大堂副理開倉庫門領(lǐng)取材料后，必須在登記本上詳細(xì)記載和 簽字，并負(fù)責(zé)讓大堂副理在本上簽字見證以便今后查詢和倉庫銷帳每次進倉庫應(yīng)該

27、是 3人，他們是值班工程 師、大堂副理和使用人需交舊領(lǐng)新的材料，待倉庫上班后交倉庫 或放在倉庫的領(lǐng)貨臺上人多易亂，不便管理為控制材料消耗和修舊利 廢起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序BAS系統(tǒng)運行維護管理部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-SOP-SOP-20任務(wù)的題目：BAS系統(tǒng)運行維護管理需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1. 例行檢查*酒店本部門暫沒有此系統(tǒng)裝置，但保留。1）檢查系統(tǒng)工作狀態(tài)指示電壓指示電流指示判斷系統(tǒng)運行狀態(tài)2. 一般系統(tǒng)故障處理3. 基地儀表保養(yǎng)與檢修通訊指示終端顯示2）檢查存儲記錄及打印記錄1）系統(tǒng)死機：切換

28、終端連接（A B）系統(tǒng)暫停HALT系統(tǒng)準(zhǔn)備 READY重新啟動 RESTART按提示輸入時間等參數(shù)2）分中心無法啟動檢查電源指示電源正常時，重新啟動3）分站通訊中斷檢查分站電源檢查分站工作狀態(tài)（指示燈）檢查接口板通訊指示（中央站）1 . 檢查控制器顯示2 .檢查控制器控制輸入3 .檢查執(zhí)行器動作4 .檢查傳感器信號輸出檢查樓宇控制設(shè)備工作狀態(tài)當(dāng)系統(tǒng)主機進入死循環(huán)時， 必須使中央處理器復(fù)位， 使 系統(tǒng)重新啟動應(yīng)按計算機系統(tǒng)啟動順序， 依次啟動外設(shè)、主機。停機 時，應(yīng)先主機后外設(shè)保持基地儀表的正常工作， 才能有效正確地控制設(shè)備 安全運行起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程

29、序CATV系統(tǒng)部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-21任務(wù)的題目：CATV系統(tǒng)需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1 .檢測前端信號2 .檢測混合輸出信號用場強儀檢查信號端電平在70dB左右，如幅值相差太大應(yīng)與中心衛(wèi)星站聯(lián)系檢 查故障用場強儀檢查放大器輸出，通過調(diào)整增益 斜率，保證信號質(zhì)量無干擾、 無交闊。（輸保證信號源質(zhì)量及傳輸質(zhì)量，定時檢查調(diào)整，及時發(fā) 現(xiàn)解除故障保證傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高 的信噪比3 .檢查干線放大器4 .檢查樓層放大器5 . 檢查端口信號6 .電視機調(diào)整出電瓶80 dB)方法同2方法同2檢查每條支線上首臺 中間及末端電視信 號質(zhì)量。

30、損耗過大，應(yīng)檢查線路及分支分 配器檢查電視機節(jié)目編號及收視質(zhì)量調(diào)整。1 .解除酒店功能2 .調(diào)整收視質(zhì)量及節(jié)目編號3 . 倜整首量至較大4 .啟動酒店功能保證傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高 的信噪比保證傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高 的信噪比保證端口信號輸出質(zhì)量保證電視機調(diào)諧位置急節(jié) 目卜目起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房檢修部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-22任務(wù)的題目：客房檢修需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么床頭控制板故障排除電源檢查啟尢電源電壓膠接觸不良檢查故障部位保持正常狀態(tài)電線線路完好情況 各控制開關(guān) 床頭調(diào)光開關(guān) 燈頭D

31、ND顯示起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序檢查背景音樂及消防廣播部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-23任務(wù)的題目：檢查背景音樂及消防廣播需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么檢查背景音樂及消防廣播檢查音源設(shè)備工作狀態(tài)（總機、FCC）檢查電瓶指示器（總機、FCC）檢查前端輸出（總機、FCC）按系統(tǒng)功能分段檢查測試， 確保聲音通道工作正常。輸出電瓶不能過高，避免功 率放大器超載輸出電瓶不能過高，避免功 率放大器超載檢查功率放大器電源指示（FCC）檢查選區(qū)輸出：選擇輸出時，指示燈亮，該路即有輸出。檢查輸出音量：功率放大器輸出音量

32、不宜太大，其調(diào)整應(yīng) 按第7項進行。檢查現(xiàn)場音量控制器，檢查接線。與FCC配合檢查現(xiàn)場音量，分別調(diào)整功率放大器的正常輸出和緊急廣播輸出。正常狀態(tài)時綠燈亮，緊急狀 態(tài)時紅燈亮。本項檢查需在局部播放狀態(tài)卜進行。功率輸出太大易造成功率 放大器超載起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序日常工作安排部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-24任務(wù)的題目：日常工作安排需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1. 衛(wèi)生整潔2. 設(shè)備巡視3. 發(fā)電機試車4. 電房值班者每班搞一次全面衛(wèi)生，并保持值班室整潔。按規(guī)定進行設(shè)備巡視每月一次，由兩位同班電工進行

33、發(fā)電機試 車工作。每周二、四、六負(fù)責(zé)打掃變配發(fā)電房內(nèi)衛(wèi) 生。5. 室外照明6.換燈7. 蓄電池8. 工作記錄每日運行班，開燈時間負(fù)責(zé)檢查室外照明夜班配合夜間的換燈工作每周日由白班進行蓄電池的全面檢查工作每周一由白班整理好上一記錄，報上一級領(lǐng)導(dǎo)局的所有工作起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序低壓出線開關(guān)跳閘后的處理方法部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-25任務(wù)的題目：低壓出線開關(guān)跳閘后的處理辦法需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1. 試送電一次2. 試送電一次失敗低壓出線開關(guān)因故障原因，跳閘允許試送 一次，若試不成功不允許

34、試送第二次， 這時應(yīng)：通知值班工程師及有關(guān)工種逐級斷開各級開關(guān)負(fù)載，試送低壓開關(guān)若試送成功則需在下面逐級、逐段查找故 障點確定故障點，并處理。符合電氣運行安全規(guī)程讓他們能及時處理斷電引 起的設(shè)備問題，以避免問題 擴大影晌酒店營業(yè)。3 .恢復(fù)供電4 . 記錄故障區(qū)域送電填寫詳細(xì)記錄起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序照明檢修部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-26任務(wù)的題目：照明檢修需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1 .及時更換滅燈2 .保持原設(shè)計3 .提防損壞它物4 .文明處理廢燈泡、燈管損壞率不得超過1%不得擅自更改照

35、明標(biāo)準(zhǔn)所有更換燈泡、燈管等外型、顏色、瓦數(shù)應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)保持致保持燈具完整，發(fā)現(xiàn)問題及時處理對于特定照明燈具應(yīng)保持其照射方向換燈泡的工程中，不得蹬踩店內(nèi)任何家具保持酒店整體形象維護客人利益保持工程部基本工作程序起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織措施部門：工程部實行者職稱：電工/領(lǐng)班任務(wù)號：TY-ENG-SOP-27任務(wù)的題目：變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織措施需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1 .高壓裝置停電清掃與 檢查2 .低壓裝置停電清掃與 檢查每年至少清掃一次清掃絕緣表向污垢，檢查后無裂痕、 破損、爬閃痕跡等。檢查開大聯(lián)

36、動機構(gòu)及操作機構(gòu),合閘 是否靈活。檢查開關(guān)觸頭后無燒傷及麻點現(xiàn)象， 并清除消弧罩的灰塵檢查硬母線伸縮接頭裝置有無松動 腐銹，并搖測絕緣執(zhí)行本地區(qū)電氣設(shè)備運行 管理規(guī)程通過檢查防止事故發(fā)生檢查設(shè)備外殼支架后無問題及接地 線是否良好低壓元器件若有損壞，應(yīng)進行更換低壓電源自投裝置進行傳送試驗起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序低壓聯(lián)絡(luò)開關(guān)故障處理方法部門：工程部實行者職稱：電工/領(lǐng)班任務(wù)號：TY-ENG-SOP-28任務(wù)的題目：低壓聯(lián)絡(luò)開關(guān)故障處理方法需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么低壓聯(lián)絡(luò)開關(guān)故障時如何處理（指一路高壓停電，低壓 母線開關(guān)不動作）1 .

37、首先恢復(fù)供電為基本原則2 .若自動功能失靈，則根據(jù)運行需要手 動合閘3 .注意故障發(fā)生時，系統(tǒng)中出現(xiàn)了那些 不止?，F(xiàn)象4 .合閘聯(lián)絡(luò)成功后注意各分支出線開 關(guān)負(fù)荷情況，/、要失去負(fù)荷5 .詳細(xì)記錄故障經(jīng)過寫清名稱、時間、 原因等。6 .迅速報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)低壓故障所造成的影響避免無序的工作造成更大 的混亂為了卜f查找問題，盡可 能的全面，完整的記錄現(xiàn)場 情況7.若短時間后，高壓側(cè)恢復(fù)供電時應(yīng)根 據(jù)當(dāng)時的具體情況決定是否恢復(fù)供 電方式，若負(fù)荷情況不允許，則需經(jīng) 領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后再行操作將對酒店營業(yè)及客人引起 不便降到最近程度起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序定期維修保養(yǎng)部門：

38、工程部實行者職稱：電工/領(lǐng)班任務(wù)號：TY-ENG-SOP-29任務(wù)的題目：定期維修保養(yǎng)需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么定期維修保養(yǎng)變電站檢修內(nèi)容進行設(shè)備的正常保養(yǎng)保證 設(shè)備正常運行，需進行常規(guī) 的保養(yǎng)工作，以便盡早發(fā)現(xiàn) 問題，減少事故發(fā)生，提高 設(shè)備使用壽命。起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序應(yīng)急發(fā)電機實驗程序部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-30任務(wù)的題目：應(yīng)急發(fā)電機實驗程序需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么應(yīng)急發(fā)電機實驗程序見附頁使柴油發(fā)電機時刻處于良 好狀態(tài)起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱

39、：簽字/日期：附：柴油發(fā)電機試車程序年 月 日序號操作內(nèi)容完成情況1檢查機器外觀（滲油、滲水和清潔）良好2檢查電池組電壓 24V,液面不低i于極板3檢查潤滑油液位不彳氐于 ADD OLD線4檢查冷卻液位不低于冷卻液箱高度中分線6檢查柴油箱油位不彳氐于油箱底面以上7厘米9斷開發(fā)電機動力饋電開關(guān)10將發(fā)電機控制放在“自動”位11將“負(fù)荷實驗”鈕放于“ ON”位，電機啟動12將“負(fù)荷實驗”鈕放于“ OFF”位，5分鐘后停機13合上發(fā)電機動力饋電開關(guān)時間電壓（V）頻率（HZ）轉(zhuǎn)速（RPM）水溫（0F）潤滑油壓（PSI）柴油油壓（PSI）備注唱票人操作人試車時間從 時 分至 時 分標(biāo)準(zhǔn)操作程序低壓線路維

40、修工作注意事項部門：工程部實行者職稱：電工任務(wù)號：TY-ENG-SOP-31任務(wù)的題目：低壓線路維修工作注意事項需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1,若因線路故障或設(shè)備 故障引起漏電開關(guān)跳 閘時2 .照明線路出現(xiàn)斷線情 況時：3 .照明線路出現(xiàn)斷線情 況時：4 .若出現(xiàn)線路故障，短時解決/、了，且又需 要保證當(dāng)時運行時：在故障未處理好之前， 不得強行將漏電開 關(guān)短路（甩掉）使用嚴(yán)禁在不明其他線路情況下并入其線路中的N線，更7、允許以PE線代替N線使 用未處理好之前，不得擅自并入其他回執(zhí)在保證安全的前提下，可以采取臨時措施，但需要做出書面記錄， 并向有美人員匯報，事后需解除臨時措

41、施， 恢復(fù)正常狀 態(tài)以避免該線路失去應(yīng)有的 保護防止擾亂漏電保護及 N線 超載，避免觸犯電氣安全條 規(guī)防止接入過多大負(fù)荷造成線路過載將此不止常情況的時間縮短到最低程度，及保證有人 跟蹤至恢復(fù)正常起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房走廊照明檢修部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-32任務(wù)的題目：客房走廊照明檢修需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么1 . 定時檢查及更換壞燈 早班：8: 45 9: 45 晚班：21: 00-22: 002 . 檢查范圍：走廊、客 梯間、服務(wù)梯間、豪 華閣及消防樓梯3 .提防損壞他物4 .妥善

42、處理廢舊燈泡等保持照明完好程度100%不得擅自更改照明標(biāo)準(zhǔn)保持燈具完整，發(fā)現(xiàn)問題及時修理對于特定照明燈具應(yīng)保持其照謝方向保持100%完好保持原設(shè)計換燈過程中不得蹬踩店內(nèi)任何家具，避免將天花或周遭環(huán)境弄臟損壞的燈泡、燈管不得亂扔，集中送到垃 圾站保持酒店整體形象與照明標(biāo)準(zhǔn)保持T保持酒店專業(yè)形象及為他人著想環(huán)保及安全的考慮起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房空調(diào)調(diào)查部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-33任務(wù)的題目：客房空調(diào)檢查（1）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么客房風(fēng)機盤管檢修內(nèi)容及 基本方法1 .檢測客房室內(nèi)溫度2

43、 .測新風(fēng)3 .判斷電動閥及溫控是合止常4 .旁通/、嚴(yán)的判斷用溫度計關(guān)機后測新風(fēng)溫度及看新風(fēng)風(fēng)量查看季節(jié)轉(zhuǎn)換狀態(tài)，了解供水溫度，檢查 旁通，并要關(guān)上，改變溫度設(shè)定點，看溫 控器按點接通與斷開的溫度范圍，判斷溫控器的靈敏度。并分別測出設(shè)定點在高溫 時及低溫時的出風(fēng)溫度， 從而判斷電動水 閥是否止常。電動閥動作也可通過聽聲來 配合判斷。若電動閥動作正常， 設(shè)定溫控在不同的設(shè) 定時，測試出風(fēng)溫度，若變化不大，可初 步說明旁通/、嚴(yán)。確定是否在舒適范圍衛(wèi)生要求，且除夏季外，協(xié)助降低客房溫度保證客房溫度能調(diào)節(jié)水流關(guān)不嚴(yán)使溫度調(diào)節(jié)失效5. 旁通不嚴(yán)與電動水閥/、嚴(yán)區(qū)分的判斷6. 水過濾器堵塞的判斷7.

44、空調(diào)機3速是否止常 的檢查8. 空調(diào)機自動低速的判 斷檢查可關(guān)斷電動水閥前后的閘閥， 測試出風(fēng)溫度來比較關(guān)閥前的出風(fēng)溫度利用溫度計細(xì)聽風(fēng)機轉(zhuǎn)動發(fā)出的聲音，可感覺到快、中、慢速的差別關(guān)總開關(guān)后，空調(diào)機是否自動起機判斷問題的所在后好對癥 卜藥水不通則沒冷風(fēng)或采暖保證3速正常，好讓客人按 自己的要求選擇節(jié)能作用起早著：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-34任務(wù)的題目：客房空調(diào)檢查（2）需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么9.電機不轉(zhuǎn)的判斷及檢 修如在回風(fēng)口沒聽到電機轉(zhuǎn)動的聲音,或在出風(fēng)口沒感覺到有循環(huán)

45、風(fēng)呼出（小心別與 新風(fēng)混亂了），則證明電機不轉(zhuǎn)了。 如此， 則必須查出電機不轉(zhuǎn)原因，以將問題解 決。起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序制冷機開停操作程序部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-35任務(wù)的題目：制冷機開/停操作程序需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么制冷機啟動步驟1 .啟動冷凍水泵，檢查制冷機，水泵進 出水閥門，啟泵后查看壓差2 .啟動冷卻水泵閥門啟泵，查壓力表， 檢查冷水塔浮球浮水情況3 .確認(rèn)冷卻及冷凍水泵流量、壓力正常 后，啟動制冷機4 .主機啟動后，副壓縮機依據(jù)負(fù)荷需要 運轉(zhuǎn)或停機保證冷凍水循環(huán)止常 保證

46、冷卻水循環(huán)止常保證正常停機步驟：1 .減少負(fù)荷，再按 STOP,按鈕即可將 冷凍機停止。2 .依次關(guān)冷水泵、冷卻水泵3 .查看冷水塔及浮球閥4 .停機后，主機15分鐘之后方能再啟 動安全停機的基本步驟避免浮球閥水流不止自動保護起草署：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序水泵啟動運行中應(yīng)注意的問題部門：工程部實行者職稱：工程部人員任務(wù)號：TY-ENG-SOP-36任務(wù)的題目：水泵啟動運行中應(yīng)注意的問題需要使用的用具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做為什么水泵啟動運行中應(yīng)注思的 問題1 .啟呆前應(yīng)注總檢查潤滑油， 盤根漏水 情況，檢查出水閥、壓力表閥等是否 處于合適位置。供配電設(shè)備是否完 好，然后進行盤車、啟泉。2 .運行中要檢查各個儀表是否止常、穩(wěn)