藥用植物學課件——花(1)

1、一、花的概念：一、花的概念： 是是種子植物特有的種子植物特有的有有性繁殖器官性繁殖器官*。 祛風益氣，收濕，止血。松松連翹連翹二、花的二、花的來源：來源：花由花芽發(fā)育而來，是節(jié)間極度縮短、適應花由花芽發(fā)育而來，是節(jié)間極度縮短、適應生殖的一種生殖的一種變態(tài)枝（莖）變態(tài)枝（莖）。一一. .花梗花梗(pedicel)(pedicel)二二花托花托(receptacle)花托花托圓錐狀圓錐狀 -原始原始 杯狀或壇狀杯狀或壇狀-進化進化花梗頂端稍膨大的部分，花的各部均著生在花托上?；üｍ敹松耘虼蟮牟糠?，花的各部均著生在花托上?；ㄍ许敳啃纬杀馄綘罨驂|狀的盤花托頂部形成扁平狀或墊狀的盤 狀體，特稱為花盤狀體

2、，特稱為花盤(disc)衛(wèi)矛衛(wèi)矛棗棗三、花被三、花被(Perianth)玉玉蘭蘭百百合合花萼花萼與與花冠花冠的總稱。尤其是當?shù)目偡Q。尤其是當花萼與花冠形態(tài)相似而不易區(qū)花萼與花冠形態(tài)相似而不易區(qū)分時多稱為花被。分時多稱為花被。（一）（一） 花萼（花萼（calyx）; K= kelch一一朵花中所有萼片朵花中所有萼片(sepals)的總稱的總稱。位于。位于花的最外層，花的最外層，一般由綠色的葉片狀的萼片一般由綠色的葉片狀的萼片 (sepal)組成。組成。1.萼片數(shù)目：萼片數(shù)目：一朵花中的萼片數(shù)目常隨植物的科屬不同而異，但一朵花中的萼片數(shù)目常隨植物的科屬不同而異，但以以3至至5枚多見。枚多見。 2.

3、離生花萼離生花萼： 萼片互相分離，如毛茛科、十字花科、薔薇科植物萼片互相分離，如毛茛科、十字花科、薔薇科植物的花萼。的花萼。3.合生花萼合生花萼:萼片多少合生。合生萼下部聯(lián)合的部分稱萼片多少合生。合生萼下部聯(lián)合的部分稱萼筒萼筒，上部，上部分離的部分稱分離的部分稱萼齒萼齒或萼裂片，如豆科、唇形科、玄參科等植物的或萼裂片，如豆科、唇形科、玄參科等植物的花萼。花萼。輻射對稱萼輻射對稱萼兩側對稱萼兩側對稱萼4.距距(spur):花萼一側向外延伸的管狀或囊花萼一側向外延伸的管狀或囊狀物。狀物。旱金蓮旱金蓮鳳仙花鳳仙花*5.冠毛冠毛(pappus):菊科菊科植物所特有植物所特有，花萼，花萼變態(tài)成毛狀。變態(tài)

4、成毛狀。6.副萼副萼(epicalyx)：在在花萼外面還有一輪萼片狀附屬物，花萼外面還有一輪萼片狀附屬物， 特稱為副萼，如錦葵科植物、部分薔薇科植物等。特稱為副萼，如錦葵科植物、部分薔薇科植物等。7.瓣狀花萼瓣狀花萼(petaloideus calyx)：有的植物花萼不為綠色有的植物花萼不為綠色而呈現(xiàn)出鮮明而美麗的其它顏色，具有花瓣的特征，特稱為瓣而呈現(xiàn)出鮮明而美麗的其它顏色，具有花瓣的特征，特稱為瓣狀狀花萼。花萼。烏頭烏頭8.早落萼早落萼(caducous calyx)和宿存萼和宿存萼(persistent calyx):一般情況下，花萼多在開花后脫落，但有些植物的花萼在開花前一般情況下，花

5、萼多在開花后脫落，但有些植物的花萼在開花前脫落，這種花萼稱早落萼。有的植物直到果實成熟時，花萼仍然脫落，這種花萼稱早落萼。有的植物直到果實成熟時，花萼仍然不脫落，而且隨著果實的增大而增大，這種花萼稱宿存萼。不脫落，而且隨著果實的增大而增大，這種花萼稱宿存萼。一一朵花中所有朵花中所有花瓣花瓣(petals)的總稱。的總稱。C=corolla（花冠花冠）1.花瓣的數(shù)目及排列花瓣的數(shù)目及排列 花瓣的數(shù)目與萼片的數(shù)目花瓣的數(shù)目與萼片的數(shù)目;雙子葉雙子葉:4或或5，或為或為4、5的倍數(shù)；單子葉的倍數(shù)；單子葉:3或是或是3的倍數(shù)。的倍數(shù)。單瓣花單瓣花, 重瓣花重瓣花2.離瓣花離瓣花(choripetalo

6、us corolla) 花瓣彼此分離花瓣彼此分離離瓣花亞綱離瓣花亞綱 (古生花被亞綱古生花被亞綱)桃桃崧崧藍藍“爪爪”-組成離瓣花的花瓣，有的下部具有細長一段，組成離瓣花的花瓣，有的下部具有細長一段，這一段特稱為這一段特稱為“爪爪”，如石竹科、，如石竹科、 十字花科等植物的花；十字花科等植物的花； “爪爪”“距距”-有的在花瓣基部帶有管狀或囊狀結構，這種有的在花瓣基部帶有管狀或囊狀結構，這種結構特稱為結構特稱為 “距距”，如堇菜科、罌粟，如堇菜科、罌粟科紫堇屬等科紫堇屬等植物的植物的花?；?。紫花地丁紫花地丁延胡索延胡索“副花冠（副花冠（corona)” -在花瓣上或介于花冠與在花瓣上或介于花冠

7、與雄蕊之間具有花瓣狀附屬雄蕊之間具有花瓣狀附屬物，這種附屬物特稱為物，這種附屬物特稱為“副花冠副花冠”水仙水仙（1）(cruciferous corolla):花瓣花瓣4枚，下部具爪，直立，枚，下部具爪，直立，上部外展呈十字形，如蘿卜、油菜、上部外展呈十字形，如蘿卜、油菜、菘藍等十字花科植物。菘藍等十字花科植物。菘藍菘藍（2）冠冠(caryophyllad corolla): 花瓣花瓣5枚，下部枚，下部具爪，具爪， 直立，上部外展，如石竹、太子參等。直立，上部外展，如石竹、太子參等。（3）薔薇形花冠）薔薇形花冠(rosaceous corolla):花瓣花瓣5枚枚,自基部向外自基部向外斜展。斜

8、展。貼梗海棠貼梗海棠*（4）:花瓣花瓣5枚，排成蝶形，上面一枚最大，在最外方，稱枚，排成蝶形，上面一枚最大，在最外方，稱旗瓣旗瓣(standard)；兩側；兩側兩枚較小，在旗瓣之內，稱兩枚較小，在旗瓣之內，稱翼瓣翼瓣(wing)；最下面兩枚最小且上部聯(lián)合并向上；最下面兩枚最小且上部聯(lián)合并向上彎曲成龍骨狀，特稱彎曲成龍骨狀，特稱“龍骨瓣龍骨瓣(keel)”。為。為特有的花冠特有的花冠類型等類型等?；被保?）假蝶形花冠：）假蝶形花冠：與蝶形花冠相似，但與蝶形花冠相似，但旗瓣不一定在最外方，龍骨瓣上端也不旗瓣不一定在最外方，龍骨瓣上端也不聯(lián)合且聯(lián)合且相互覆蓋。相互覆蓋。紫荊紫荊 花瓣花瓣彼此聯(lián)合。彼

9、此聯(lián)合。合瓣花亞綱合瓣花亞綱 (后生花被亞綱后生花被亞綱)（1）漏斗狀花冠）漏斗狀花冠(funnel-shaped corolla):花冠筒長，自基部花冠筒長，自基部 逐漸向上擴大成漏斗逐漸向上擴大成漏斗狀等狀等。曼陀羅曼陀羅牽牛花牽?；ㄑ蠼鸹ㄑ蠼鸹樽?*（2）管狀（筒狀）花冠）管狀（筒狀）花冠(tubular corolla)：花冠大部分聯(lián)合花冠大部分聯(lián)合成成細細管狀，先端裂片成管狀，先端裂片成齒狀。齒狀。紅花紅花-菊科管狀花亞科菊科管狀花亞科通經、活血 *（3）舌狀花冠）舌狀花冠(ligullate corolla)：花冠基部合生成短管狀，花冠基部合生成短管狀， 上部寬大，并向一側伸展成

10、扁平的上部寬大，并向一側伸展成扁平的舌狀。舌狀。蒲公英蒲公英-菊科舌狀花亞科菊科舌狀花亞科（4）高腳碟狀花冠）高腳碟狀花冠(salver-shaped corolla)：花冠下部合花冠下部合生成細長生成細長管狀，上部水平展開成碟狀，如長春花、迎春花等。管狀，上部水平展開成碟狀，如長春花、迎春花等。長春花長春花（5）鐘狀花冠）鐘狀花冠(campanulate corolla)：花冠筒短而較寬，上部花冠筒短而較寬，上部 擴大成擴大成鐘狀。鐘狀。桔梗桔梗黨參黨參*（6）唇形花冠）唇形花冠(labiate corolla)：花冠下部合生成筒狀，上部裂片成二花冠下部合生成筒狀，上部裂片成二唇唇形。形。金

11、銀花金銀花唇形科唇形科-黃芩黃芩上部二裂，下部三裂上部二裂，下部三裂忍冬科忍冬科-金銀花金銀花清熱解毒(三三) 花被花被卷迭式卷迭式(aestivation) -是花被各片之間的排列形式及其相是花被各片之間的排列形式及其相互關系。各花被片之間的關系在花蕾即將互關系。各花被片之間的關系在花蕾即將開放時最為開放時最為明顯。明顯。 貼生貼生雄蕊多數(shù)雄蕊多數(shù)（一）（一） 雄蕊的組成雄蕊的組成由花絲由花絲(filament)和花藥和花藥(anther)兩部分組成。花絲一般細長，兩部分組成。花絲一般細長， 下部著生在花托上或花被基部，上部支持著花藥。下部著生在花托上或花被基部，上部支持著花藥?；ńz頂端膨大

12、的囊狀體。花絲頂端膨大的囊狀體?；ㄋ幫ǔＳ苫ㄋ幫ǔＳ?個或個或2個花粉囊個花粉囊(pollen sac)組成，分成左右兩半，組成，分成左右兩半，中間由藥隔相連?；ǚ勰抑挟a生中間由藥隔相連?；ǚ勰抑挟a生花粉花粉(pollen),花粉成熟后，花花粉成熟后，花粉囊自行裂開，花粉粒由裂口處散出。粉囊自行裂開，花粉粒由裂口處散出?；ǚ鄢墒旌?，花粉囊的開裂方式，花粉成熟后，花粉囊的開裂方式， 1.縱裂：縱裂：花粉囊沿縱軸開裂，如桃、水稻、百合等?；ǚ勰已乜v軸開裂，如桃、水稻、百合等。 2.橫裂：橫裂：花粉囊沿中部橫向開裂，如木槿、蜀葵等。花粉囊沿中部橫向開裂，如木槿、蜀葵等。 3.瓣裂：瓣裂：花粉囊側壁上

13、開裂成花粉囊側壁上開裂成1至至4個小瓣，花粉由瓣下的小孔散出，個小瓣，花粉由瓣下的小孔散出， 如樟、小如樟、小檗、淫羊藿等。檗、淫羊藿等。 4.孔裂孔裂：花粉囊頂部開裂一個小孔，花粉由小孔散出，如杜鵑花科、茄科植物。：花粉囊頂部開裂一個小孔，花粉由小孔散出，如杜鵑花科、茄科植物。 1.基著藥基著藥(basifixed anther)：花藥花藥基部著生于花絲頂端，樟、茄基部著生于花絲頂端，樟、茄 等。等。 2.背著藥背著藥(dorsifixed anther)：花藥花藥背部著生于花絲上，如杜鵑。背部著生于花絲上，如杜鵑。 3.全著藥全著藥(adnate anther)：花藥全部花藥全部著生在花絲

14、上，如紫玉蘭。著生在花絲上，如紫玉蘭。4.丁字著藥丁字著藥(versatile anther)：花藥花藥橫向著生于花絲頂端而與花橫向著生于花絲頂端而與花 絲成丁絲成丁字形。如百合、小麥等。字形。如百合、小麥等。 5.個字著藥個字著藥(divergent anther)：花花藥上部聯(lián)合，著生在花絲上，藥上部聯(lián)合，著生在花絲上， 下部下部分離，略呈分離，略呈“個個”字形。如地黃、泡字形。如地黃、泡桐等。桐等。 6.廣歧著藥廣歧著藥(divaricate anther)：花花藥的左右兩室完全分離，幾乎成藥的左右兩室完全分離，幾乎成 一一條直線著生在花絲頂端，如益母草、條直線著生在花絲頂端，如益母草、

15、薄荷等。薄荷等。*1.離生雄蕊離生雄蕊(distinct stamen)：雄蕊彼雄蕊彼此分離，長度大致相等，是此分離，長度大致相等，是 大多數(shù)植物所具有大多數(shù)植物所具有的雄蕊類型。如薔薇科、毛茛科植物等。的雄蕊類型。如薔薇科、毛茛科植物等。*2.二強雄蕊二強雄蕊(didynamous stamen)：雄蕊雄蕊4枚，分離，枚，分離，2長長2短，如短，如唇形科、玄參科植物等。唇形科、玄參科植物等。*3.四強雄蕊四強雄蕊(tetradynamous stamen)：雄蕊雄蕊6枚，枚，4長長2短，短，是是十字花科植物十字花科植物的特征之一。的特征之一。花藥完全分離，花絲聯(lián)合花藥完全分離，花絲聯(lián)合成一束

16、而成圓筒狀，如錦葵成一束而成圓筒狀，如錦葵科植物科植物等。等。*：雄蕊的花絲聯(lián)合成雄蕊的花絲聯(lián)合成2束，束，如豆科的蝶形花亞科為如豆科的蝶形花亞科為9+1型；罌粟科的紫堇亞科為型；罌粟科的紫堇亞科為3+3型。型。雄蕊多數(shù)，花絲聯(lián)合成雄蕊多數(shù)，花絲聯(lián)合成多束，多束， 如金絲桃科、蕓香科的部分植物。如金絲桃科、蕓香科的部分植物。雄蕊的花絲分離而花藥雄蕊的花絲分離而花藥聯(lián)合成筒狀，是菊科植物的主要特征之一。聯(lián)合成筒狀，是菊科植物的主要特征之一。小小測測驗驗位于花的中央，是一朵花中所有雌蕊位于花的中央，是一朵花中所有雌蕊 (pistil)的總稱。的總稱。 （一）（一） 雌蕊的組成雌蕊的組成 *（二）（

17、二） 雌蕊的類型雌蕊的類型 *（三）（三） 子房著生的類型子房著生的類型 *（四）四） 胎座的類型胎座的類型 （五）（五） 胚珠的構造及類型胚珠的構造及類型 *1.雌蕊的形成雌蕊的形成心皮心皮(carpel)(carpel)* * *: : 雌蕊是雌蕊是由適應生殖的由適應生殖的變態(tài)葉變態(tài)葉卷合卷合而成而成, , 這種變這種變態(tài)葉稱心皮。態(tài)葉稱心皮。裸子植物裸子植物：心皮呈：心皮呈葉片狀，胚珠裸露葉片狀，胚珠裸露在外。在外。被子植物：被子植物：心皮邊心皮邊緣結合，形成囊狀緣結合，形成囊狀的雌蕊，胚珠包被的雌蕊，胚珠包被在囊內。在囊內。（1 1）柱頭）柱頭(stigma):(stigma):柱頭是

18、雌蕊頂端膨大的部柱頭是雌蕊頂端膨大的部分，是承受花粉的地方。分，是承受花粉的地方。2.雌蕊的組成雌蕊的組成（2 2）花柱）花柱(style)(style)：花花柱介于柱頭與子房之間柱介于柱頭與子房之間的細長部分。起支持柱的細長部分。起支持柱頭的作用，也是花粉管頭的作用，也是花粉管進入子房的通道。進入子房的通道。番番紅紅花花活血、化瘀、健胃、通經 （3）子房）子房(ovary)*：子房是雌蕊基部膨大的囊狀部分。多子房是雌蕊基部膨大的囊狀部分。多呈橢圓形、卵形，呈橢圓形、卵形，有時表面具楞溝或毛有時表面具楞溝或毛茸。子房的底部著生在花托上。其外壁稱子房壁，子房壁以內的空腔稱子房茸。子房的底部著生在

19、花托上。其外壁稱子房壁，子房壁以內的空腔稱子房室，室，子房室內著生子房室內著生胚珠的胚珠的位置稱位置稱胎座胎座*。子房。子房是雌蕊的重要部分。是雌蕊的重要部分。 根據構成雌蕊的根據構成雌蕊的心皮數(shù)目心皮數(shù)目，可將雌蕊分成兩，可將雌蕊分成兩類型。類型。*1.單雌蕊單雌蕊(simple pistil)：一一個心皮構成的雌蕊稱個心皮構成的雌蕊稱單雌蕊單雌蕊。有有的的植物一植物一朵花中只有一個單雌蕊，如豆科植物、薔薇科梅亞朵花中只有一個單雌蕊，如豆科植物、薔薇科梅亞科植物科植物等。等。有有的的植物一植物一朵花中有兩個以上彼此分離的單雌蕊，朵花中有兩個以上彼此分離的單雌蕊， 這種雌蕊稱這種雌蕊稱為為“離

20、生心皮雌蕊離生心皮雌蕊(apocarpous pistil)*”毛茛毛茛-離生心皮雌蕊離生心皮雌蕊草莓草莓八角八角五味子五味子2.復雌蕊復雌蕊(compound pistil)*：由兩個以上的心皮彼此聯(lián)合構由兩個以上的心皮彼此聯(lián)合構成的雌蕊稱為復雌蕊成的雌蕊稱為復雌蕊,又稱又稱合生心皮雌蕊合生心皮雌蕊(syncarpous pistil)*。 如十字花如十字花科、?？?、楊柳科、菊科多為科、?？啤盍?、菊科多為2心皮；大戟科、葫蘆科等多為心皮；大戟科、葫蘆科等多為3心皮，衛(wèi)矛心皮，衛(wèi)矛科為科為4心皮；薔薇科的梨亞科、楝科、杜鵑花科等多為心皮；薔薇科的梨亞科、楝科、杜鵑花科等多為 5心皮；錦葵科、蕓心皮；錦葵科、蕓香科的柑橘類多在十個以上。香科的柑