2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題 模擬練習(xí)13 新人教版選修1

1、2012屆高三生物二輪專題復(fù)習(xí)選修一模擬練習(xí)13一 、選擇題下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是()具有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均可能產(chǎn)生果膠酶果膠酶特指分解果膠的一種酶纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細(xì)胞壁組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸A BC D能夠測定樣品活菌數(shù)的方法是()A稀釋涂布平板法B直接計(jì)數(shù)法C重量法 D比濁法分別將四份等量的接種有乳酸菌的牛奶分別裝入四個(gè)容量不同的燒瓶中，甲燒瓶為500ml，乙燒瓶為250 ml，丙燒瓶為150ml，丁燒瓶為100ml。密封保存，其中發(fā)酵得最好的是A甲瓶 B乙瓶 C丙瓶 D丁瓶

2、下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，錯(cuò)誤的是 ( ) A培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓 B培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化 C離體器官或組織的細(xì)胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織 D同一株綠色開花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因型相同對(duì)“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離B利用高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對(duì)DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離C在溶有DNA的2 mol/L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，輕輕攪拌后過濾，取濾液進(jìn)行以后的實(shí)驗(yàn)D在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜

3、蛋白酶的作用，可將DNA 與蛋白質(zhì)分離在纖維素分解菌的鑒定實(shí)驗(yàn)中，纖維素酶的測定方法一般是 ( ) A對(duì)纖維素進(jìn)行定量測定 B對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測定 C對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測定 D對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行定量測定到了冬季，酵母菌進(jìn)入休眠狀態(tài)，存在形式是（）A.孢子B.芽孢C.受精卵D.精子下列關(guān)于花藥培養(yǎng)過程中注意事項(xiàng)正確的是 ( ) A花藥培養(yǎng)成功與否與材料選擇無關(guān) B花藥培養(yǎng)成幼苗后，一定不能分瓶培養(yǎng) C花藥培養(yǎng)成幼苗的過程中，除了適宜的溫度、pH等，還要注意光照 D一般地講，材料選在單核期時(shí)花藥培養(yǎng)成功率較高在無氧條件下，酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行

4、呼吸作用，最后形成ACO2和H2O BCO2和酒精 C乳酸 D丙酮酸和CO2下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定的說法正確的是()A氯化鈉的濃度越低，DNA的溶解度越大B人的血液不可代替雞血進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)C檸檬酸鈉的主要作用是加速血細(xì)胞破裂D利用DNA易溶于酒精的特點(diǎn)可除去DNA中的部分雜質(zhì)橘皮精油的提取操作流程是: ( )A.石灰水浸泡漂洗過濾靜置壓榨靜置再次過濾橘皮油 B.石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾靜置橘皮油C.石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾橘皮油D. 石灰水浸泡漂洗過濾壓榨靜置再次過濾橘皮油為了防止橘皮在壓榨時(shí)滑脫，且出油率高，可采取的措施是( )A加熱煮沸 B漂洗C抽濾 D用石灰水浸泡二

5、 、填空題人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：請(qǐng)回答：(1)配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進(jìn)行_。接種前，要對(duì)人參根進(jìn)行_。(2)用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做_。(3)用少量_酶處理愈傷組織，獲取單細(xì)胞或小細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。(4)人參皂苷易溶于水溶性(親水性)有機(jī)溶劑，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用_方法，操作時(shí)應(yīng)采用_加熱實(shí)驗(yàn)中對(duì)DNA進(jìn)行鑒定時(shí)，做如下操作： 試管序號(hào)AB1加2 molL NaCl溶液5 mL加2 molL NaC1溶液5 mL2不加加入提取的DNA絲狀物并攪拌3加4

6、 mL二苯胺，混勻加4 mL二苯胺，混勻4沸水浴5分鐘沸水浴5分鐘實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)根據(jù)上圖，完成表格空白處的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。 (2)對(duì)B試管，完成1、2、3的操作后溶液顏色如何?_。 (3)在沸水中加熱的目的是_，同時(shí)說明DNA對(duì)高溫有較強(qiáng)的_。 (4)A試管在實(shí)驗(yàn)中的作用是_。 (5)B試管中溶液顏色的變化程度主要與_有關(guān)。2012屆高三生物二輪專題復(fù)習(xí)選修一模擬練習(xí)13答案解析一 、選擇題解析：果膠酶并非分泌到細(xì)胞外的酶，并非所有的細(xì)胞均可產(chǎn)生果膠酶；果膠酶是一種復(fù)合酶，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶及果膠酯酶。答案：C解析：直接計(jì)數(shù)法是利用特定的細(xì)菌計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定容積里樣

7、品中微生物的數(shù)量，不能區(qū)分死菌與活菌。重量法是用于微生物生長測定的一種方法，有濕重和干重，測蛋白質(zhì)和DNA含量反映細(xì)胞的物質(zhì)量。比濁法是在一定范圍內(nèi)，菌的懸液中細(xì)胞濃度與渾濁度成正比，即與光密度成正比，菌越多，光密度越大?；罹谶m宜培養(yǎng)基和良好生長條件下通過生長形成菌落。此法又稱活菌計(jì)數(shù)法。答案：ADD解析：利用DNA不溶于酒精溶液，蛋白質(zhì)溶于酒精溶液的特點(diǎn)，可將DNA與蛋白質(zhì)分離；高溫能使蛋白質(zhì)、DNA變性，蛋白質(zhì)在6080可變性，而DNA在80以上也會(huì)變性，所以高溫對(duì)DNA有影響；在溶有DNA的2 mol/L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，輕輕攪拌后過濾，得到DNA黏稠物，用DNA黏稠物進(jìn)行以

8、后的實(shí)驗(yàn)；在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的專一性作用，可將DNA與蛋白質(zhì)分離。答案：DBADB 解析：人是高等哺乳動(dòng)物，其成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核不能進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)。A項(xiàng)NaCl溶液濃度在0.14 mol/L時(shí)，DNA的溶解度最低，高于或低于此濃度，DNA的溶解度都會(huì)增大；檸檬酸鈉的作用是抗凝血；DNA不能溶于酒精中。答案：BCD二 、填空題解析：滅菌是對(duì)物體或生物表面及內(nèi)部的微生物進(jìn)行徹底消除，而消毒只是消滅表面的微生物；果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要組成成分之一，所以應(yīng)用果膠酶可以專一性地分解果膠，達(dá)到分離植物組織的目的；水浴加熱可以適當(dāng)增加其溶解度。答案：(1)滅菌消毒(2)外植體(3)果膠(4)萃取(浸取