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1、 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)自學(xué)考試本科畢業(yè)論文淺析供應(yīng)鏈模式下的庫(kù)存管理策略專 業(yè):采購(gòu)與供應(yīng)管理學(xué)生:帥號(hào):3指導(dǎo)老師:靜日 期:2012年1月10日2012年03月20日目 錄第一章 供應(yīng)鏈與庫(kù)存管理理論概述1.1供應(yīng)鏈管理理論21.1.1供應(yīng)鏈管理21.2 庫(kù)存管理理論21.2.1庫(kù)存基本概念31.2.2庫(kù)存管理的功能和方法4第二章 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理策略2.1供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理方法62.2聯(lián)合庫(kù)存管理72.2.1聯(lián)合庫(kù)存管理理論72.2.2聯(lián)合庫(kù)存管理的意義82.3.3聯(lián)合庫(kù)存管理的實(shí)施策略9第三章 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀與對(duì)策3.1供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀113.2供應(yīng)鏈環(huán)境下
2、的庫(kù)存管理現(xiàn)狀的對(duì)策探討13第四章 結(jié)論4.1研究結(jié)論1617 / 19參考文獻(xiàn)17致詞18 淺析供應(yīng)鏈模式下的庫(kù)存管理策略摘 要庫(kù)存管理是整個(gè)供應(yīng)鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),供應(yīng)鏈中的原材料、半成品和成品等都有可能形成庫(kù)存。一般來(lái)說(shuō),庫(kù)存費(fèi)用會(huì)達(dá)到這些物品本身價(jià)值的20%-40%左右,因此,對(duì)供應(yīng)鏈中物品的庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行控制,以減少庫(kù)存費(fèi)用和資金占用,是非常重要的。隨著供應(yīng)鏈管理的發(fā)展,人們開(kāi)始尋求供應(yīng)鏈總成本的最小化以與客戶服務(wù)水平的最大化。在這樣的背景下,庫(kù)存管理的涵也發(fā)生了巨大變化,要求企業(yè)從傳統(tǒng)的只注重自身的庫(kù)存管理轉(zhuǎn)向?qū)φ麄€(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制。供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理方案有很多,近年來(lái)比較先進(jìn)的
3、有供應(yīng)商管理庫(kù)存(Vendor Managed Inventor,VMI)。但由于VMI中供應(yīng)商和零售商協(xié)作水平有限,有其自身的局限性。而聯(lián)合庫(kù)存管理模式即能實(shí)現(xiàn)這種雙贏的合作伙伴關(guān)系,為供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理提供了突破傳統(tǒng)的管理方法。本文在分析供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)分析了供應(yīng)鏈環(huán)境下聯(lián)合庫(kù)存管理(JMI)的實(shí)施策略與模式。同時(shí),以卷煙行業(yè)為例,針對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀作出了對(duì)策探討,通過(guò)實(shí)行聯(lián)合庫(kù)存管理策略,從而從根本上提高卷煙供應(yīng)鏈的價(jià)值增值能力和整體競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理 庫(kù)存管理 聯(lián)合庫(kù)存管理第一章 供應(yīng)鏈管理理論概述1.1供應(yīng)鏈管理理論進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來(lái),
4、供應(yīng)鏈管理成了學(xué)術(shù)界研究的一個(gè)熱門領(lǐng)域。ProductionPlanning and Control雜志于1995年出了一期供應(yīng)鏈管理???;國(guó)際工業(yè)工程協(xié)會(huì)(IIEA,The International Industrial Engineering Association)也于同年出了一期供應(yīng)鏈管理專刊;同年權(quán)威的Management Science為了順應(yīng)這一潮流,從第4期開(kāi)始將供應(yīng)鏈管理專門開(kāi)辟為一個(gè)獨(dú)立的研究領(lǐng)域,以便更好地發(fā)表這方面的研究成果。供應(yīng)鏈管理也已為企業(yè)界所關(guān)注,有資料顯示惠普、數(shù)字儀器公司、寶潔、愛(ài)立信公司等都己采用這種管理新方法并因此而增強(qiáng)了企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。1.1.1供
5、應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上, 利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和激勵(lì)職能, 對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中各環(huán)節(jié)所涉與的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以與業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控, 以期達(dá)到最佳組合, 發(fā)揮最大效率, 迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技促進(jìn)產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來(lái)的管理理念, 它涉與各種企業(yè)與企業(yè)管理的方方面面, 是一種跨行業(yè)的管理, 企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴, 為追求共同經(jīng)濟(jì)利用的最大化而共同努力。供應(yīng)鏈的管理將企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間的博弈。原有供應(yīng)鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對(duì)立發(fā)展到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的共生。1.2庫(kù)存
6、管理理論庫(kù)存管理理論:庫(kù)存管理始終是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的重要組成部分,是實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈增值的重要環(huán)節(jié)。在供應(yīng)鏈管理模式下,庫(kù)存是供應(yīng)鏈管理的最大障礙,庫(kù)存量的高低不僅影響著單一企業(yè)的綜合成本而且也制約著整條供應(yīng)鏈的性能。因此,如何建立適當(dāng)?shù)膸?kù)存量,既減少庫(kù)存成本,又不影響正常的產(chǎn)品生產(chǎn)和對(duì)客戶的服務(wù),已經(jīng)成為企業(yè)管理者實(shí)施供應(yīng)鏈管理過(guò)程中必須考慮的首要問(wèn)題;如何建立與市場(chǎng)不確定性需求相對(duì)應(yīng)的庫(kù)存,也是企業(yè)管理者改善和優(yōu)化供應(yīng)鏈時(shí)必須考慮的重要問(wèn)題。供應(yīng)鏈管理是近年來(lái)興起的一種圍繞核心企業(yè),通過(guò)信息流、物流、資金流,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終消費(fèi)者連成一個(gè)功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)的集成管理
7、模式。在供應(yīng)鏈管理中,主要包含與物流管理相關(guān)的運(yùn)輸決策、選址決策和庫(kù)存決策,以與與關(guān)系管理相關(guān)的物流決策、關(guān)系決策和業(yè)務(wù)流程整合決策等基本決策,庫(kù)存決策在供應(yīng)鏈管理中占據(jù)著重要地位。在供應(yīng)鏈體系中,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)始終根據(jù)來(lái)自下游企業(yè)的信息進(jìn)行預(yù)測(cè),預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,并向上游企業(yè)訂貨。在這種模式中,市場(chǎng)出現(xiàn)的任何微小波動(dòng)都會(huì)給制造商帶來(lái)巨大的不確定性,他們無(wú)法制定確切的生產(chǎn)計(jì)劃,從而使他們向供應(yīng)商訂貨量的方差大于向顧客銷售量的方差,并且這種波動(dòng)會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上游不斷地?cái)U(kuò)大,這種現(xiàn)象被稱為“牛鞭效應(yīng)”。造成這種現(xiàn)象的原因是:首先,供應(yīng)鏈成員之間的合作關(guān)系并不廣泛。其次,供應(yīng)鏈息來(lái)源過(guò)于集中在企業(yè)部,外
8、部信息資源利用程度不高,顧客反饋信息也不多,降低了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。因此,必然產(chǎn)生企業(yè)庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理、安全庫(kù)存量偏大的后果,主要表現(xiàn)在產(chǎn)成品安全庫(kù)存偏大,增加了產(chǎn)品成本。聯(lián)合庫(kù)存管理、供應(yīng)商管理庫(kù)存和協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)都能較好地解決這類問(wèn)題。在這些庫(kù)存控制策略下,供應(yīng)商參與庫(kù)存的管理功能,在電子數(shù)據(jù)交換和電子商務(wù)的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商與客戶企業(yè)的信息交換、信息共享,使信息代替庫(kù)存成為可能。企業(yè)擁有最佳的信息就可以達(dá)到最小的庫(kù)存量,從而使缺貨成本大大減少,更好地改善客戶滿意度和銷售狀況。1.2.1庫(kù)存基本概念庫(kù)存是一種暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的、應(yīng)用于將來(lái)的資源。設(shè)置庫(kù)存的目的是為了預(yù)防不
9、確定的、隨機(jī)的資源需求變化,保持生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性,以經(jīng)濟(jì)批量訂貨。庫(kù)存按照狀態(tài)分為:(1)原材料庫(kù)存;(2)成品庫(kù)存;(3)品庫(kù)存庫(kù)存按照作用分為:(1)周轉(zhuǎn)庫(kù)存。周轉(zhuǎn)庫(kù)存是為了降低采購(gòu)成本或生產(chǎn)成本,進(jìn)行批量性采購(gòu)或批量性生產(chǎn),由此生產(chǎn)的批量性周期庫(kù)存。(2)安全庫(kù)存。安全庫(kù)存是為了解決因需求不正常變化引起的缺料,而設(shè)置一定數(shù)量的庫(kù)存。(3)調(diào)節(jié)庫(kù)存。是指用于調(diào)節(jié)供需不平衡而設(shè)置的庫(kù)存。1.2.2庫(kù)存管理的功能和方法一、庫(kù)存管理的概念隨著供應(yīng)鏈概念的提出,庫(kù)存管理的涵也發(fā)生了巨大變化?;诠?yīng)鏈的庫(kù)存控制,要求企業(yè)從傳統(tǒng)的只注重自身的庫(kù)存管理轉(zhuǎn)向注重整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制,盡量減少需求放大
10、現(xiàn)象,建立供應(yīng)鏈上企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,實(shí)現(xiàn)信息共享和協(xié)同作業(yè),通過(guò)整個(gè)供應(yīng)鏈服務(wù)水平的提升和庫(kù)存成本的降低,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上企業(yè)的共贏,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的客戶響應(yīng)水平的提升和運(yùn)營(yíng)成本的降低,在供應(yīng)鏈環(huán)境下,庫(kù)存不再是資源的閑置或暫時(shí)性的儲(chǔ)備,而是企業(yè)之間或部門之間沒(méi)有實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接的結(jié)果。因此,庫(kù)存控制和管理的真正本質(zhì)不是針對(duì)物料的物流管理,而是針對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)過(guò)程的工作流管理。庫(kù)存管理從以物流控制為目的向以過(guò)程控制為目的的轉(zhuǎn)變是庫(kù)存管理思維的變革。二、庫(kù)存管理功能在供應(yīng)鏈環(huán)境下,庫(kù)存管理在整個(gè)供應(yīng)鏈中的功能又有了新的表現(xiàn)。從供應(yīng)鏈整體來(lái)看,過(guò)去的傳統(tǒng)交易習(xí)慣導(dǎo)致的不必要庫(kù)存給企業(yè)增加了成本,
11、而這些成本最終將反映在銷售給客戶的產(chǎn)品價(jià)格上,從而減少顧客的滿意度。因而在供應(yīng)鏈圍進(jìn)行庫(kù)存管理不僅可以降低庫(kù)存水平,從而減少資金積壓和庫(kù)存維持成本,而且還可以提高客戶的滿意度。三、庫(kù)存管理方法庫(kù)存管理就是為了滿足一定時(shí)期的商品需要而保持合理的庫(kù)存量,對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),其所用的物資種類繁多,生產(chǎn)的產(chǎn)品也是多種多樣,若對(duì)這成千上萬(wàn)種物資和產(chǎn)品都采用同一庫(kù)存管理方法,費(fèi)時(shí)費(fèi)工又費(fèi)錢,可以說(shuō)沒(méi)什么實(shí)際意義,所以一般企業(yè)采用ABC 分析法,以突出重點(diǎn)區(qū)別對(duì)待。所謂ABC 分析法就是把庫(kù)存物資按其品種、數(shù)量和金額的大小,劃分成ABC 三類,進(jìn)而針對(duì)不同的種類采用不同的管理與配置方法的分析方法。這種ABC 分
12、析法1951 年G·E公司作為重點(diǎn)管理方法發(fā)表的,其原理是以1897 年意大利人帕雷托(Pareto)發(fā)表的帕雷托圖表為基礎(chǔ)的,也被稱為帕雷托分析。應(yīng)用這一方法曾得出8020 法則。在物流領(lǐng)域中,用這種方法對(duì)商品品種與銷售額或商品品種與數(shù)量的相關(guān)性加以分析,來(lái)決定企業(yè)生產(chǎn)的重要品種、服務(wù)率、斷檔率、庫(kù)存規(guī)則和庫(kù)存量等等。后來(lái),這種分析用在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,如一個(gè)企業(yè)20%的品種其銷售額占該企業(yè)總銷售額的80%。所以,這種的管理方法就叫做ABC管理。采用ABC 分析方法,首先將各品種按銷售額從大到小依次排序,然后順序?qū)⒏髌贩N數(shù)累計(jì)相加,分別計(jì)算出品種數(shù)的累計(jì)占總品種的比例(%);再將銷售額依
13、次順序累計(jì),分別計(jì)算出銷售額占總銷售額的比例(%)。這樣,從銷售額多的品種開(kāi)始,分為ABC 三個(gè)區(qū)域。對(duì)ABC 三類不同的商品應(yīng)采用不同的管理方法。此外還有經(jīng)濟(jì)批量法、定期訂貨法、定量訂貨法(訂貨點(diǎn)法)等庫(kù)存方法。第二章 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理策略2.1供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理方法一、供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)它是一種在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存運(yùn)作模式,本質(zhì)上它是將多級(jí)供應(yīng)鏈問(wèn)題變成單級(jí)庫(kù)存管理問(wèn)題,相對(duì)于按照傳統(tǒng)用戶發(fā)出訂單進(jìn)行補(bǔ)貨的傳統(tǒng)做法。VMI是以實(shí)際或預(yù)測(cè)的消費(fèi)需求和庫(kù)存量,作為市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存補(bǔ)貨的解決方法,即由銷售資料得到消費(fèi)需求信息,供貨商可以更有效的計(jì)劃、更快速的反應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)需
14、求。二、聯(lián)合庫(kù)存管理(JMI) JMI是一種在VMI基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。它體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型企業(yè)合作伙伴關(guān)系,強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈企業(yè)之間雙方的互利合作關(guān)系。三、合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR) 它是一種面向企業(yè)之間的合作業(yè)務(wù)流程模型,通過(guò)一系列合作伙伴認(rèn)同的業(yè)務(wù)流程,制定共同的銷售和運(yùn)作計(jì)劃,并通過(guò)電子化的交流與溝通合作修改銷售計(jì)劃和補(bǔ)給計(jì)劃,提高計(jì)劃的前瞻性和準(zhǔn)確性,有效的減少事后性帶來(lái)的高成本。它是基于協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù),從全局的觀點(diǎn)出發(fā),制定統(tǒng)一的管理目標(biāo)與方案實(shí)施辦法,已庫(kù)存管理為核心,兼顧供應(yīng)鏈上其它方面的管理,能同時(shí)降低
15、銷售商的存貨量,增加供應(yīng)商的銷售量。以上三種都是先進(jìn)的庫(kù)存管理方法,但側(cè)重點(diǎn)不同。VMI關(guān)注供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)企業(yè)間的庫(kù)存,JMI關(guān)注供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)與同一環(huán)節(jié)企業(yè)間的庫(kù)存,CPFR不但關(guān)注供應(yīng)鏈上企業(yè)間的庫(kù)存,還關(guān)注庫(kù)存管理與其它方面管理的關(guān)系;供需雙方都是在合作的基礎(chǔ)上開(kāi)展工作,但合作意識(shí)的強(qiáng)弱程度不一樣,VMI的合作意識(shí)不強(qiáng),企業(yè)間是基于協(xié)調(diào)為中心的管理,CPFR的合作意識(shí)非常強(qiáng)烈,企業(yè)間是基于協(xié)同式的管理;管理責(zé)任和決策主體不同,VMI由供應(yīng)商承擔(dān)客戶的庫(kù)存管理決策和費(fèi)用與管理責(zé)任,JMI由供需雙方共同協(xié)商承擔(dān)庫(kù)存管理責(zé)任和決策,CPFR由合作伙伴共同承擔(dān)庫(kù)存管理責(zé)任和決策。2.2聯(lián)合庫(kù)
16、存管理2.2.1聯(lián)合庫(kù)存管理理論為了克服VMI系統(tǒng)的局限性和規(guī)避傳統(tǒng)庫(kù)存控制中的牛鞭效應(yīng),聯(lián)合庫(kù)存管理(Jointly Managed Inventory,JMI)隨之而出。簡(jiǎn)單地說(shuō),JMI是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。JMI體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型企業(yè)合作關(guān)系,強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈企業(yè)之間雙方的互利合作關(guān)系。 聯(lián)合庫(kù)存管理是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫(kù)存運(yùn)做模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象,提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫(kù)存管理強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)同時(shí)參與,共同制定庫(kù)存計(jì)劃,使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者都從相互之間的協(xié)調(diào)性
17、考慮,保持供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)需求的預(yù)期保持一致,從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點(diǎn)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,庫(kù)存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過(guò)程,而是供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。 JMI在供應(yīng)鏈中實(shí)施合理的風(fēng)險(xiǎn)、成本與效益平衡機(jī)制,建立合理的庫(kù)存管理風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和分擔(dān)機(jī)制、合理的庫(kù)存成本與運(yùn)輸成本分擔(dān)機(jī)制和與風(fēng)險(xiǎn)成本相對(duì)應(yīng)的利益分配機(jī)制,在進(jìn)行有效激勵(lì)的同時(shí),避免供需雙方的短視行為與供應(yīng)鏈局部最優(yōu)現(xiàn)象的出現(xiàn)。通過(guò)協(xié)調(diào)管理中心,供需雙方共享需求信息,因而起到了提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作穩(wěn)定性作用。2.2.2 聯(lián)合庫(kù)存管理的意義聯(lián)合庫(kù)存管理 第一.由于聯(lián)合庫(kù)存管理將傳統(tǒng)的多級(jí)別、多庫(kù)
18、存點(diǎn)的庫(kù)存管理模式轉(zhuǎn)化成對(duì)核心制造企業(yè)的庫(kù)存管理,核心企業(yè)通過(guò)對(duì)各種原材料和產(chǎn)成品實(shí)施有效控制,就能達(dá)到對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈庫(kù)存的優(yōu)化管理,簡(jiǎn)化了供應(yīng)鏈庫(kù)存管理運(yùn)作程序。 第二.聯(lián)合庫(kù)存管理在減少物流環(huán)節(jié)降低物流成本的同時(shí),提高了供應(yīng)鏈的整體工作效率。聯(lián)合庫(kù)存可使供應(yīng)鏈庫(kù)存層次簡(jiǎn)化和運(yùn)輸路線得到優(yōu)化。在傳統(tǒng)的庫(kù)存管理模式下,供應(yīng)鏈上各企業(yè)都設(shè)立自己的庫(kù)存,隨著核心企業(yè)的分廠數(shù)目的增加,庫(kù)存物資的運(yùn)輸路線將呈幾何級(jí)數(shù)增加,而且重復(fù)交錯(cuò),這顯然會(huì)使物資的運(yùn)輸距離和在途車輛數(shù)目的增加,其運(yùn)輸成本也會(huì)大大增加。 第三.聯(lián)合庫(kù)存管理系統(tǒng)把供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理進(jìn)一步集成為上游和下游兩個(gè)協(xié)調(diào)管理中心,從而部分消除了由于供
19、應(yīng)鏈環(huán)節(jié)之間不確定性和需求信息扭曲現(xiàn)象導(dǎo)致的庫(kù)存波動(dòng)。通過(guò)協(xié)調(diào)管理中心,供需雙方共享需求信息,因而提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。 從供應(yīng)鏈整體來(lái)看,聯(lián)合庫(kù)存管理減少了庫(kù)存點(diǎn)和和相應(yīng)的庫(kù)存設(shè)立費(fèi)與倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)費(fèi),從而降低了供應(yīng)鏈系統(tǒng)總的庫(kù)存費(fèi)用。 供應(yīng)商的庫(kù)存直接存放在核心企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)中,不但保障核心企業(yè)原材料、零部件供應(yīng)、取用方便,而且核心企業(yè)可以統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一進(jìn)行庫(kù)存控制,為核心企業(yè)的快速高效地生產(chǎn)運(yùn)作提供了強(qiáng)有力的保障條件。 第四.這種庫(kù)存控制模式也為其他科學(xué)的供應(yīng)鏈物流管理如連續(xù)補(bǔ)充貨物、快速反應(yīng)、準(zhǔn)時(shí)化供貨等創(chuàng)造了條件。2.3.3 聯(lián)合庫(kù)存管理的實(shí)施策略第一,建立供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理機(jī)制為了發(fā)揮
20、聯(lián)合庫(kù)存管理的作用,供應(yīng)鏈各方應(yīng)從合作的精神出發(fā),建立供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理的機(jī)制,建立合作溝通的渠道,明確各自的目標(biāo)和責(zé)任,為聯(lián)合庫(kù)存管理提供有效的機(jī)制。沒(méi)有一個(gè)協(xié)調(diào)的管理機(jī)制,就不可能進(jìn)行有效的聯(lián)合庫(kù)存管理。建立供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理機(jī)制,要從以下幾個(gè)方面著手。 (1)建立供應(yīng)鏈共同愿景。要建立聯(lián)合庫(kù)存管理模式,首先供應(yīng)鏈各方必須本著互惠互利的原則,建立共同的合作目標(biāo)。為此,要理解供需雙方在市場(chǎng)目標(biāo)中的共同之處和沖突點(diǎn),通過(guò)協(xié)商形成共同的共贏的愿景。 (2)建立聯(lián)合庫(kù)存的協(xié)調(diào)控制方法。聯(lián)合庫(kù)存管理中心擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各方利益的角色,起協(xié)調(diào)整個(gè)供應(yīng)鏈的作用。聯(lián)合庫(kù)存管理中心需要對(duì)庫(kù)存優(yōu)化的方法進(jìn)行明確確定,
21、包括庫(kù)存如何在多個(gè)需求商之間調(diào)節(jié)與分配,庫(kù)存的最大量和最低庫(kù)存水平、安全庫(kù)存的確定,需求的預(yù)測(cè)等等。 (3)建立利益的分配、激勵(lì)機(jī)制。要有效運(yùn)行基于協(xié)調(diào)中心的庫(kù)存管理,必須建立一種公平的利益分配制度,并對(duì)參與協(xié)調(diào)庫(kù)存管理中心的各個(gè)企業(yè)、各級(jí)供應(yīng)部門進(jìn)行有效的激勵(lì),防止機(jī)會(huì)主義行為,增加協(xié)作性和協(xié)調(diào)性。 第二,建立信息溝通渠道為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的需求信息的一致性和穩(wěn)定性,減少由于多重預(yù)測(cè)導(dǎo)致的需求信息扭曲,應(yīng)增加供應(yīng)鏈各方對(duì)需求信息獲得的與時(shí)性和透明性。整個(gè)供應(yīng)鏈通過(guò)構(gòu)建庫(kù)存管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使所有的供應(yīng)鏈信息與供應(yīng)處的管理信息同步,提高供應(yīng)鏈各方的協(xié)作效率,降低成本,提高質(zhì)
22、量。為此應(yīng)建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng),以保證需求信息在供應(yīng)鏈中的暢通和準(zhǔn)確性。要將條碼技術(shù)、掃描技術(shù)、POS系統(tǒng)和EDI集成起來(lái),并且要充分利用internet的優(yōu)勢(shì),在供應(yīng)鏈中建立暢通的信息溝通橋梁和聯(lián)系紐帶。第三,發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用實(shí)現(xiàn)聯(lián)合庫(kù)存可借助第三方物流(Third party Logistics.TPL)具體實(shí)施。TPL也稱物流服務(wù)提供商,這是由供方和需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式,把庫(kù)存管理部分功能代理給第三方物流公司,使企業(yè)更加集中于自己的核心業(yè)務(wù),增加了供應(yīng)鏈的敏捷性和協(xié)調(diào)性,提高了服務(wù)水平和運(yùn)作效率。 把庫(kù)存管理的部分功能代理給第三方物流系統(tǒng)管理,可以使企
23、業(yè)更加集中精力于自己的核心業(yè)務(wù),第三方物流系統(tǒng)起到了供應(yīng)商和用戶之間聯(lián)系的橋梁作用,為企業(yè)提供諸多好處。 第四,選擇合適的聯(lián)合庫(kù)存管理模式供應(yīng)鏈聯(lián)合庫(kù)存管理有兩種模式: (1)各個(gè)供應(yīng)商的零部件都直接存入核心企業(yè)的原材料庫(kù)中,就是變各個(gè)供應(yīng)商的分散庫(kù)存為核心企業(yè)的集中庫(kù)存。集中庫(kù)存要求供應(yīng)商的運(yùn)作方式是:按核心企業(yè)的訂單或訂貨看板組織生產(chǎn),產(chǎn)品完成時(shí),立即實(shí)行小批量多頻次的配送方式直接送到核心企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)中補(bǔ)充庫(kù)存。在這種模式下,庫(kù)存管理的重點(diǎn)在于核心企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的需要,保持合理的庫(kù)存量,既能滿足需要,又要使庫(kù)存總成本最小。 (2)無(wú)庫(kù)存模式,供應(yīng)商和核心企業(yè)都不設(shè)立庫(kù)存,核心企業(yè)實(shí)行無(wú)庫(kù)存的生
24、產(chǎn)方式。此時(shí)供應(yīng)商直接向核心企業(yè)的生產(chǎn)線上進(jìn)行連續(xù)小批量多頻次的補(bǔ)充貨物,并與之實(shí)行同步生產(chǎn)、同步供貨,從而實(shí)現(xiàn)“在需要的時(shí)候把所需要品種和數(shù)量的原材料送到需要的地點(diǎn)”的操作模式。這種準(zhǔn)時(shí)化供貨模式,由于完全取消了庫(kù)存,所以效率最高、成本最低。但是對(duì)供應(yīng)商和核心企業(yè)的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)化、配合程度、協(xié)作精神要求也高,操作過(guò)程要求也嚴(yán)格,而且二者的空間距離不能太遠(yuǎn)。第三章 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理3.1供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀一、信息類問(wèn)題 交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,用戶提交訂單后總是想知道訂單的狀態(tài),這樣在等待交貨或訂單推遲時(shí)也可以做出相應(yīng)的修改。現(xiàn)在企業(yè)一般比較少能做到按承諾日期交貨,即使如此很多企業(yè)也
25、不能做到準(zhǔn)確和與時(shí)地將修改的交貨時(shí)間和訂單狀態(tài)通知到客戶,這樣自然會(huì)引起客戶的不滿,也會(huì)給客戶帶來(lái)不必要的損失。 低效率的信息系統(tǒng) 交貨狀態(tài)的不準(zhǔn)確的原因很多是因?yàn)樾畔⑾到y(tǒng)存在問(wèn)題,包括信息系統(tǒng)的傳遞錯(cuò)誤和供應(yīng)鏈中各信息系統(tǒng)的兼容性差。目前很多企業(yè)的信息系統(tǒng)沒(méi)有很好的完善,所以在傳遞信息過(guò)程中經(jīng)常會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤和延遲。在一個(gè)供應(yīng)鏈中這樣的信息傳遞常常會(huì)需求誤差的放大,而且鏈越長(zhǎng),誤差越大,這也是我們說(shuō)的“牛鞭效應(yīng)”。而信息標(biāo)準(zhǔn)化程度不高是造成鏈信息系統(tǒng)互不兼容的主要原因。由于數(shù)據(jù)格式和系統(tǒng)接口的各不一樣,傳遞數(shù)據(jù)時(shí)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤,造成重復(fù)勞動(dòng)從而增加企業(yè)的成本。這不僅降低企業(yè)的快速反應(yīng)能力,也使整個(gè)
26、供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力大打折扣,并且對(duì)社會(huì)資源也是一種浪費(fèi)。 二、供應(yīng)鏈的運(yùn)作問(wèn)題 違背庫(kù)存控制基本思想 。影響企業(yè)庫(kù)存控制的根本原因在于企業(yè)本身在制定生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃等物流決策過(guò)程中的行為違背了對(duì)企業(yè)的整體的物流進(jìn)行控制的思想。這類企業(yè)往往平均庫(kù)存水平高,緊急補(bǔ)貨頻繁,甚至使企業(yè)難以應(yīng)付。還有企業(yè)以目標(biāo)定生產(chǎn),以生產(chǎn)定銷售,也即是建立在推動(dòng)式系統(tǒng)上的庫(kù)存控制方法,這樣的庫(kù)存控制只是被動(dòng)的應(yīng)付生產(chǎn)計(jì)劃,不能對(duì)需求做出快速反應(yīng),也就違背了庫(kù)存控制的思想。 不合理的績(jī)效評(píng)價(jià)和激勵(lì)機(jī)制。 各部門績(jī)效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的不一致,會(huì)使企業(yè)在實(shí)際運(yùn)作中對(duì)各部門的利益的協(xié)調(diào)更難把握,導(dǎo)致企業(yè)效率的低下。企業(yè)部應(yīng)該在績(jī)效評(píng)價(jià)上和
27、激勵(lì)機(jī)制上不斷完善,充分考慮到企業(yè)的整體效益, 將以部門為單位的考核體系轉(zhuǎn)變?yōu)橐晕锪鬟^(guò)程為基礎(chǔ)的考核體系。 庫(kù)存控制技術(shù)落后 目前許多企業(yè)的庫(kù)存管理背后支持的技術(shù)支持很不成熟,對(duì)重點(diǎn)物料的控制完全靠經(jīng)驗(yàn)決策;沒(méi)有信息化系統(tǒng),沒(méi)有有效的信息共享方式,更沒(méi)有庫(kù)存管理軟件和庫(kù)存控制決策支持技術(shù)和策略優(yōu)化技術(shù)。畢竟理念的東西終究是要靠手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)信息化建設(shè)和決策支持技術(shù),從而真正實(shí)現(xiàn)決策科學(xué)化,控制信息化和策略動(dòng)態(tài)化。 三、供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略與規(guī)劃問(wèn)題 供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略與規(guī)劃問(wèn)題主要是指企業(yè)、外部進(jìn)行庫(kù)存管理時(shí)缺乏整體的供應(yīng)鏈概念和大局觀的意識(shí)。缺乏整體的供應(yīng)鏈概念必然會(huì)造成各自為政,無(wú)論在企業(yè)部
28、還是在企業(yè)間,這必然導(dǎo)致整體效益的下降。供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)不僅是供應(yīng)關(guān)系而且是戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,因此各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間不僅需要相互信任,而且要求具有法律效應(yīng)的合同來(lái)保證這種協(xié)作關(guān)系。2.2供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀的對(duì)策探討下面以卷煙行業(yè)為例,針對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)狀提出的幾點(diǎn)對(duì)策:在訂單供貨工作開(kāi)展過(guò)程中,需求放大效應(yīng)的危害是顯而易見(jiàn)的,它不僅會(huì)增加庫(kù)存成本,積壓流動(dòng)資金,降低客戶滿足率和滿意度,還會(huì)損害卷煙供應(yīng)鏈運(yùn)行的整體效率,降低卷煙供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力的提升,從而妨礙行業(yè)平穩(wěn)健康地發(fā)展。因此,如何正確地防治需求放大效應(yīng)的產(chǎn)生,有效地發(fā)揮訂單需求作為卷煙供應(yīng)鏈原動(dòng)力的重要作用,推動(dòng)訂單供貨工作
29、持續(xù)深入地開(kāi)展,是擺在我們面前的一個(gè)迫切需要解決好的重要課題。1、提升對(duì)訂單供貨工作的認(rèn)識(shí)。訂單供貨工作的開(kāi)展是以卷煙供應(yīng)鏈各成員對(duì)訂單供貨涵的準(zhǔn)確把握為前提、對(duì)市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確把握為基礎(chǔ)的。就訂單供貨本身而言,它不簡(jiǎn)單等于要什么就供應(yīng)什么、要多少就供應(yīng)多少。就市場(chǎng)需求而言,客戶需求的簡(jiǎn)單加總也不代表市場(chǎng)的需求,供應(yīng)鏈上游成員必須對(duì)下游成員提交的訂單需求進(jìn)行全面分析,去偽存真,努力避免需求信息放大和失真,做到準(zhǔn)確地反映市場(chǎng),靈敏地應(yīng)對(duì)市場(chǎng),有效地控制市場(chǎng)。2、協(xié)同進(jìn)行預(yù)測(cè)和規(guī)劃,提高需求預(yù)測(cè)的水平。在當(dāng)前的訂單供貨工作中,需求預(yù)測(cè)工作主要依靠商業(yè)企業(yè)來(lái)進(jìn)行,工業(yè)企業(yè)依照商業(yè)企業(yè)的預(yù)測(cè),結(jié)合實(shí)際計(jì)
30、劃進(jìn)行生產(chǎn)組織。而商業(yè)企業(yè)需求預(yù)測(cè)工作的開(kāi)展,主要參照歷史銷量、品牌當(dāng)前走勢(shì)和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,運(yùn)用客戶提報(bào)、互動(dòng)預(yù)測(cè)和模型計(jì)算相結(jié)合的方式進(jìn)行。這種方式仍然存在著一定的缺陷。為進(jìn)一步提高預(yù)測(cè)水平,最為直接的辦法就是有條件地將零售客戶納入行業(yè)信息化管理的圍,提高零售客戶需求信息的透明度,實(shí)現(xiàn)卷煙供應(yīng)鏈各階段共享零售客戶的卷煙銷量、卷煙庫(kù)存,在此基礎(chǔ)上實(shí)行協(xié)同預(yù)測(cè)和規(guī)劃。做到這一點(diǎn),就可以使卷煙供應(yīng)鏈上游成員能夠與時(shí)、準(zhǔn)確、全面地了解卷煙產(chǎn)品的最終市場(chǎng)需求,并以此為依據(jù)預(yù)測(cè)未來(lái)的市場(chǎng)需求,通過(guò)平行預(yù)測(cè),避免卷煙供應(yīng)鏈中各成員層層預(yù)測(cè)、過(guò)濾帶來(lái)的信息放大和干擾。其次,通過(guò)縮短訂貨提前期,實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng),
31、也可以提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率。訂貨提前期指發(fā)出訂單到收到貨物之間的時(shí)間。按照“半年協(xié)議,月度合同”的運(yùn)作模式,卷煙商品的訂貨提前期最長(zhǎng)有半年即26 周。根據(jù)沃爾瑪公司的調(diào)查,如果提前26周進(jìn)貨,需求預(yù)測(cè)誤差為40%;如果提前16 周進(jìn)貨,則誤差為20%;如果在銷售時(shí)節(jié)開(kāi)始時(shí)進(jìn)貨,則誤差為10%。因此,縮短訂貨提前期,可以大幅度降低需求放大效應(yīng)的影響。再次,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)動(dòng)態(tài)管理,通過(guò)卷煙供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的信息共享,可以縮短上游成員與終端客戶的距離,便于上游成員了解掌握市場(chǎng)的需求和發(fā)展趨勢(shì),對(duì)虛增訂單需求進(jìn)行減量修正,也能夠有效地防止需求放大效應(yīng)的產(chǎn)生。3、努力穩(wěn)定卷煙市場(chǎng)價(jià)格。穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,首先,要始終堅(jiān)持行
32、業(yè)稍緊平衡的經(jīng)營(yíng)方針,努力平衡卷煙供求關(guān)系。其次,要實(shí)現(xiàn)從“促銷”到“促通”的轉(zhuǎn)變。從單純的銷售促進(jìn)的角度理解促銷并實(shí)施相應(yīng)銷售行為,只會(huì)取得一時(shí)銷量的增長(zhǎng),卻給銷售的穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)長(zhǎng)期的負(fù)面影響。因此,應(yīng)當(dāng)立足于促進(jìn)溝通、拓展通路的角度來(lái)理解促銷并實(shí)施卷煙促銷行為。再次,要改進(jìn)庫(kù)存管理策略,強(qiáng)化庫(kù)存管理責(zé)任。從發(fā)展來(lái)看,可以采取聯(lián)合庫(kù)存管理策略,在工業(yè)企業(yè)與商業(yè)企業(yè)之間建立起合理的庫(kù)存成本、運(yùn)輸成本與庫(kù)存損失的分擔(dān)機(jī)制,使卷煙供應(yīng)鏈各成員尤其是工商企業(yè)之間能夠做到雙方的成本和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享,形成成本、風(fēng)險(xiǎn)與利益平衡的機(jī)制,有效抑制需求放大效應(yīng)的產(chǎn)生。4、構(gòu)建基于EDI 的卷煙供應(yīng)鏈信息組織
33、與集成模式。一般來(lái)說(shuō),卷煙供應(yīng)鏈成員之間共享的信息應(yīng)該包括訂單信息、生產(chǎn)計(jì)劃信息、銷售信息、庫(kù)存信息、需求預(yù)測(cè)信息、市場(chǎng)信息等。同時(shí),這種共享信息應(yīng)該滿足與時(shí)性,避免因時(shí)間推移而失去價(jià)值;做到準(zhǔn)確性,保證信息在整個(gè)卷煙供應(yīng)鏈中傳遞的一致和準(zhǔn)確;實(shí)現(xiàn)有效性,避免共享信息的可替代和冗余。在此基礎(chǔ)上,建立統(tǒng)一、對(duì)等、暢通、快捷、高效的信息共享機(jī)制。就當(dāng)前而言,這種共享機(jī)制可以在工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)和零售客戶之間建立,以商業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)建立信息共享平臺(tái)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,可以在實(shí)現(xiàn)行業(yè)統(tǒng)一零售客戶分類、統(tǒng)一呼叫中心、統(tǒng)一打碼到條后,借鑒海關(guān)總署、稅務(wù)總局等部門建設(shè)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的做法,建設(shè)集中式數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)行集中式管理模式,以中國(guó)煙草總公司為中心節(jié)點(diǎn),以地市級(jí)公司為分支節(jié)點(diǎn),制定行業(yè)統(tǒng)一的EDI 標(biāo)準(zhǔn),建立行業(yè)統(tǒng)一的EDI 系統(tǒng)平臺(tái),并與行業(yè)卷煙生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策管理系統(tǒng)相對(duì)接,為從根本上克服需求放大效應(yīng),提高卷煙供應(yīng)鏈的整體效率提供有力的信息支撐。5、建設(shè)戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系與信任機(jī)制。雙方彼此
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