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文檔簡介
1、高品質文檔2021最新經(jīng)理述職報告各位領導、職工代表同志們:首先,感謝總經(jīng)理、黨委書記及班子成員一年來對我工作的關懷指導,感謝各位領導及職工同志們對我工作的支持關心。xx年,依據(jù)項目領導班子分工,我主要負責xx地鐵二隊、疏散平臺工程的施工生產(chǎn)管理以及全標段平安監(jiān)管工作。一年來,我緊密團結在項目部黨政四周,動員和帶領干部職工,團結一心,樂觀進取,在所負責區(qū)域的各位部長和職工同志們的共同努力下,共完成大小工程多項。工期管理方面,加班加點、細心組織、克服各種施工困難、嚴格兌現(xiàn)業(yè)主工期節(jié)點要求。平安管理方面,常常深化一線、查處平安隱患,施工生產(chǎn)事故及交通、火災事故均在公司下達的掌握指標之內。增收節(jié)支方
2、面,加強內外協(xié)調、主動出擊、努力爭取,效益最大化是企業(yè)的最終目標,為公司節(jié)約成本增加利潤百萬余元。對外協(xié)調方面,樂觀主動協(xié)調地方政府職能部門,為項目順當開展掃清外圍障礙。xx年,做為xx地鐵副經(jīng)理兼平安總監(jiān),我負責項目平安管理和部分工程生產(chǎn)管理工作,為進一步履行好職責,現(xiàn)就xx年履行職責的狀況作述職報告,請各位領導和同志進行審議。一、加強學習,提高思想熟悉一年來,我始終把項目部“2會”精神作為貫穿全年工作的行動指南,結合公司黨委開展的“爭先創(chuàng)優(yōu)” ,樂觀參加創(chuàng)先爭優(yōu)活動。實行項目黨委中心組集中學、業(yè)余時間自己學的方式,主要對十x大大報告和十x大屆五中全會精神進行了系統(tǒng)的學習,并撰寫了心得體會。
3、在中鐵二局這座大熔爐里,我的思想在經(jīng)受稚嫩和成長熬煉之后有了新的提高。我覺得一個人獨善其身并不夠,還應當樂觀的用自己的言行去影響他人。一個優(yōu)秀的人懂得要最大程度的發(fā)揮自身的潛力,不僅在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、對四周的人關懷愛惜,還要切實、敏捷的去帶動大家都來關懷國家、集體和他人的利益。而一個共產(chǎn)黨員所負的責任正是這樣,既要樂于為他人服務又要領導人們都來關懷大家。我想,假如成為了一名黨員我就有機會向更多的優(yōu)秀分子學習,取他人之長補己之短,在維護集體利益、堅持原則的同時做到與四周的人融洽相處;我就會時時到處對自己要更加嚴格要求,更深刻的增加自己的社會責任意識和克服困難的決心。時代在變、環(huán)境在變,工程
4、局的工作也時時變化著,每天都有新的東西消失、新的狀況發(fā)生,作為一名副經(jīng)理兼平安總監(jiān),我們需要跟著形勢的步伐前進,不斷提高自己的理論水平和思想覺悟,提高自己的履崗力量,把自己培育成為一個業(yè)務全面的員工,爭當業(yè)務骨干,時刻以“服務無止境,服務要創(chuàng)新,服務要長久“的服務理念鞭策和完善自我,更加嚴格要求自己,將優(yōu)質服務工作落到實處。樂觀主動向黨組織靠攏,爭取早日加入黨組織,以黨員“不怕困難、勇挑重擔,愛崗敬業(yè)、無私奉獻、爭做模范、勇當先鋒”的精神,仔細履行崗位職責,吃苦在前,享樂在后,主動擔當急、難、險、重施工任務,勇于攻克高、新、精、尖技術難題,自覺提高工程質量、加快施工進度、確保平安生產(chǎn)。范文二:
5、敬重的領導、同事們:大家好!年在所領導親切關懷下,在經(jīng)理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我仔細履行崗位職責,幫助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順當完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作狀況,給大家做匯報,請大家賜予評議。一、思想學習方面1、并準時向員工進行傳達,能夠仔細學習款待所相關文件內容、領悟通知精神。涉及到詳細工作的能夠幫助部門經(jīng)理仔細組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作支配,迎新晚會等,都能夠根據(jù)款待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的詳細要求,嚴厲仔細的落實工作)樂觀參加款待所組織
6、的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,常常對個人工作進行總結和自我批判,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持全都,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批判,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴峻警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工心情不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和關心員工,對大部分員工力量、特點、工作狀況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。2、時刻提示自己要加強學習,作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素養(yǎng)和工作力量,以適應款待
7、所和餐飲部的進展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際動身,積累管理服務中的好閱歷好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參與款待所支配的專業(yè)培訓,解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際狀況,準時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)覺新問題、新狀況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,平安衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培育和個人的學習,自己在工作力量和管理水平上,有了肯定的提高。二
8、、履行職責方面在過去的一年里我仔細履行副經(jīng)理崗位職責,樂觀完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓平安促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。1、狠抓平安促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的閱歷教訓,結合餐廳去年工作特點和實際狀況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量大事、防員工意外受傷、防員工違法違紀。實行的措施是加強訓練,利用各種場合反復宣講平安學問,不斷提高員工平安意識,避開因人員思想麻痹大意,而消失的擔心全事故;加強管理,要求餐飲部全部員工,都必需仔細履行崗位職責,嚴格執(zhí)行平安標準和操作規(guī)程,
9、避開因管理混亂、人員失控,而消失的擔心全事故;加強檢查,對工作中簡單消失問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,樂觀避開因發(fā)覺隱患不準時,而消失的擔心全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有消失過平安事故和較大的平安隱患,為部門順當完成全年任務,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上,制造了肯定條件。2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作支配,多次組織、參加一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的方案、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了餐廳服務120個怎么辦,關心員工克服閱歷不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理
10、問題的力量;幫助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)學問競賽”提高了員工集體榮譽感,增加了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了閱歷;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間把握狀況,發(fā)覺問題能夠快速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。3、真抓成本促利潤。根據(jù)部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,實行了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效掌握(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)省盡1000元);加強了
11、餐具管理,對非正常損耗的餐具,特殊是新餐具、珍貴餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習了如何削減餐具破損的詳細方法,起到了樂觀作用;多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和修理,在把握設備、用具使用狀況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)覺、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的狀況下力行節(jié)省。4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到聽從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到敬重下屬、一視同仁
12、;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,探望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的暖和;平常情愿與員工進行工作和思想溝通,重視員工的建議、意見和想法,盡力關心員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,常常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠準時精確進行傳遞,前臺與后廚的協(xié)作比較開心和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。三、存在差距及努力方向雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成果,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作力量、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:1、學問結構不夠全面,制約管理水平的提升。2、制度執(zhí)行
13、不夠堅決,管理工作有時被動。3、行業(yè)信息把握不準時,創(chuàng)新力量明顯不足。4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。努力方向:1、要強化個人學、注意實踐,不斷完善學問結構,提高自身的綜合素養(yǎng)和駕馭工作的力量,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想方法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的進展趨勢,把握周邊同行的新動向,汲取別人家的好閱歷好做法,結合本部門的實際狀況,開創(chuàng)性的完成工作。4、要把提高部門員工業(yè)務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規(guī)性培
14、訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。四、工作詳細設想:1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉變到今日的吃特色、吃養(yǎng)分、吃文化,所以這些方面應當是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必需把握菜品的養(yǎng)分功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的養(yǎng)分功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式
15、的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱忱,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得肯定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內容會很廣泛如菜譜學問一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)3、要提倡部門全員參加管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓舞員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是款待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高平安防范、杜絕鋪張等方面的建議,一經(jīng)接受并取得明顯成效的,馬上賜予嘉獎。轉變過去管
16、理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參加到管理中去。4、要加強員工思想道德訓練。在常常開展專業(yè)學問培訓的同時,也不能忽視員工思想道德訓練,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民勝利典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇許多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會消失一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。5、要強調管理的最終目的。管理不是
17、把員工管怕、管跑、更不是簡潔的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避開一些低級失誤的連續(xù)消失,從而更好地表揚先進、鞭策落后。6、要連續(xù)完善內部資料。今年要依據(jù)工作中遇到的新問題、新狀況,連續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”假如條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學習和提高,更好地協(xié)作款待所“員工手冊、禮儀手冊的學習,不斷提高部門員工的整體素養(yǎng)。7、要加大獎懲力度。假如條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,款待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴峻警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應馬上賜予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。8、要常常走出去學習。永久都會落到別人的
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