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文檔簡介
1、凱洲大酒店應(yīng)急預(yù)案標準:當確認發(fā)生火災(zāi)時,保安部全體員工要按照日常演習(xí)所布置的崗位加強對重點部位的看護,對飯店出入口的控制。機動人員,在第一時間內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場滅火,必要時配合客人和其他部門進行疏散,等待并引導(dǎo)消防隊救援。最大限度減少酒店財產(chǎn)損失。程序:總體要求:a.如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi),或意識到不尋常的熱度或煙,保持冷靜。盡力查找火源。根據(jù)下列步驟,一步步來:1.用最近的電話向服務(wù)中心報告確切位置和火勢大小。2.決定是否能用滅火機滅火,如能就近取滅火器材將火撲滅。3.除非火勢小,在有限的范圍內(nèi)燃燒,否則不要輕率進入火場滅火。4.如發(fā)現(xiàn)時火勢就無法控制請立即按最近的手動報警按鈕。5.向附近房間內(nèi)的客人發(fā)
2、出警告。6.如果可能的話,如這樣做是安全的,關(guān)上門和窗以隔離火。7.為酒店防火隊解開最近的消防栓,放在火場的附近直至他們的到來。8.酒店防火隊到達之后,盡你所能協(xié)助他們,如果命令疏散,幫助客人到最近的安全出口。不允許搭乘電梯。b.救火如果你認為能救火,去最近的消防設(shè)備點,選擇合適的滅火機。滅火機類型 用途水,ABC干粉或泡沫 普通易燃品泡沫,CO2或ABC干粉 油或優(yōu)質(zhì)引起的火災(zāi)CO2或ABC干粉 電氣引起的火災(zāi)使用滅火機保持一段安全距離撲滅火。記住“PASS”單詞P拉栓A把噴口拋向火的根部S擠壓把手S向兩邊揮動噴口不要使用水或泡沫去撲滅電氣引起的火災(zāi)或其他可能導(dǎo)致漏電的火災(zāi)。各部門具體的職責
3、這只是緊急措施最基本的方針。各部門應(yīng)與自己部門的工作程序?qū)φ臻喿x,詳細地說明每個員工在火災(zāi)或疏散中的職責。服務(wù)中心接到火警電話,不管是確定與否,應(yīng)立即通知保安監(jiān)控中心、前臺值班經(jīng)理、保安主管和值班工程師。如火情確認立即打拷機或電話給酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,向每一位消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員報警。按以下順序通知消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、工程部總監(jiān)、餐飲部總監(jiān)、財務(wù)部總監(jiān)、銷售部總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)、保安部經(jīng)理及其他成員。確保將你接到的每一條新信息通報給合適的人員。如果確認警報錯誤,相應(yīng)地勸解和安慰有關(guān)的客人。酒店防火隊或者是拷機或者是在對講機、電話中收到在酒店范圍內(nèi)有火災(zāi)的通知,
4、所有防火隊的成員立即集合組隊,帶好火災(zāi)報告?;馂?zāi)后,保安經(jīng)理和消防主管將填寫火災(zāi)報告。消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組接到火災(zāi)通知后,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,房務(wù)總監(jiān)或當值夜MOD應(yīng)趕至保安監(jiān)控中心承擔所有救火工作的指令發(fā)布,與保安部經(jīng)理工程總監(jiān)共同商量進一步的行動直至消防局或公安局的人來。必要時總經(jīng)理、副總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、保安經(jīng)理和工程總監(jiān)應(yīng)趕至現(xiàn)場或根據(jù)現(xiàn)場指揮人員的現(xiàn)場情況報告決定是否疏散人群以及疏散的范圍,可聽取消防局或公安局的建議再作決定。若他們?nèi)毕?,則由防火隊指揮和前臺值班經(jīng)理主持,因為那時不能耽擱,否則會付出生命的代價。房務(wù)總監(jiān)房務(wù)總監(jiān)在確保照顧好行政樓層的客人以及疏散命令發(fā)出時擔負著特別的責任,他/
5、她將親自監(jiān)督疏散。消防中心保安人員如果火災(zāi)警報傳自消防中心也就是說通過電話/火災(zāi)自動報警系統(tǒng)報警, 立即通知服務(wù)中心,講清楚火災(zāi)的位置和火勢大小。使用對講機2號頻道通知防火隊成員,說明火災(zāi)位置。如果防火隊確定有火情存在:打開緊急情況記錄本,在“火災(zāi)”記錄一欄中填寫所有進一步的行動,直到情況結(jié)束。所有進一步行動都必須立刻通知保安部經(jīng)理和服務(wù)中心。負責撥打緊急電話給消防局/公安局,要求他們的協(xié)助。工程部接到火警后,酒店防火隊的工程部員工應(yīng)同保安部員工立即組成救火小組,執(zhí)行酒店防火隊的程序。工程部其他員工應(yīng)站在緊急發(fā)電機和設(shè)備機房內(nèi)。提供所有必需的工程支援,便于酒店防火隊和消防局的操作。若有需要,有
6、秩序地疏散。如果發(fā)現(xiàn)為誤報,工程部成員應(yīng)立即檢查火災(zāi)探測/報警系統(tǒng)并修理或重新設(shè)置它。值班經(jīng)理接警后,值班經(jīng)理應(yīng)帶好總鑰匙和其他必需的鑰匙,便于門大開啟,并搭乘消防電梯至火災(zāi)現(xiàn)場。如果證實真的發(fā)生火災(zāi),他應(yīng)命令消防中心準備廣播系統(tǒng)廣播事先錄制好的“火警”磁帶。保安部除了那些負有具體任務(wù)的保安人員外,其他仍履行他們正常的職責,可能的話,幫助滅火和客人。一名保安主管負責接待外來消防局人員,并引領(lǐng)他們搭乘消防梯至火災(zāi)現(xiàn)場。如果發(fā)現(xiàn)為誤報,保安經(jīng)理或當班保安主管將負責確保酒店火災(zāi)探測/報警系統(tǒng)被修理或重新安置完好,并按順序通知其他部門。禮賓部禮賓部主要員工確保所有一樓出口保持開著的狀態(tài)。分配一名行李員
7、操作消防梯并為防火隊、消防局和有正當?shù)木o急職責的酒店員工開消防梯。其他行李員應(yīng)在禮賓部的監(jiān)督下散開,保持正常進出酒店。至少要有一名行李員站在禮賓部為緊急情況下傳遞信息。如果為誤報,分配一名行李員重新將一樓的電梯設(shè)為正常操作。客房部客房部行政管家或副行政管家應(yīng)確保所有樓層和公共區(qū)域的主管知道警報。所有主管應(yīng)負責各自的區(qū)域,確保他們的下屬在疏散命令下達后幫助客人疏散。前廳部經(jīng)理前廳經(jīng)理應(yīng)負責大堂和前廳區(qū)域的控制。他應(yīng)準備一份電腦打印的客人名單并特別指出在名單中年老的、年少的或生病的客人,確保將這個信息告知酒店防火隊、保安部、客房部和其他協(xié)助客人疏散的酒店員工。他將分配一名傳話者去員工通道處的簽到站
8、從當班保安收集所有員工的簽到卡,了解上班員工的數(shù)量。財務(wù)管理員管理員負責根據(jù)財務(wù)部的操作程序執(zhí)行所有必需的步驟,保護運行基金和酒店財務(wù)記錄,以防失竊或損毀的發(fā)生。電腦部經(jīng)理電腦部經(jīng)理或負責電腦房的員工根據(jù)部門操作程序?qū)⒕频晁袛?shù)據(jù)存盤并放在安全地方。餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理應(yīng)讓所有餐廳知道警報,留守在餐廳內(nèi),監(jiān)視情形根據(jù)部門工作程序發(fā)布命令。銷售總監(jiān)銷售總監(jiān)負責行政辦公室的疏散命令。公關(guān)經(jīng)理公關(guān)經(jīng)理應(yīng)待在大堂處理所有要求見管理層的新聞媒體并協(xié)助管理廣播系統(tǒng),如有需要的話。人力資源部總監(jiān)和培訓(xùn)經(jīng)理1人力資源部總監(jiān)和培訓(xùn)經(jīng)理負責員工食堂和冷凍室的疏散。并確保離開時攜帶一份酒店當日出勤人員名單。其他所有
9、經(jīng)理/主管其他所有經(jīng)理/主管級的員工應(yīng)在平時的工作崗位上等候進一步的指示,他們在疏散命令下達后負責有秩序地疏散。其他所有酒店員工其他沒有具體任務(wù)的酒店員工仍堅守崗位等候進一步的指示。值班經(jīng)理:2.1 值班經(jīng)理應(yīng)通知醫(yī)務(wù)室的醫(yī)生帶好醫(yī)藥箱在集合點守候。2.2 值班經(jīng)理應(yīng)準備好總鑰匙及其他便于開門的必須鑰匙以便需要時用。3消防中心:3.1 如果疏散命令是“局部疏散”,使用酒店的廣播系統(tǒng)廣播事先錄制好的“疏散廣播詞”,在有緊急情況的樓層,以上兩層,以下一層以及在緊急出口處播放。3.2 如果是整個酒店全體疏散的命令,在全酒店內(nèi)用酒店廣播系統(tǒng)廣播事先錄制好的“疏散廣播詞”。前廳部員工4.1 當班的前廳部
10、接待員工(房務(wù)總監(jiān)、前廳部經(jīng)理或副經(jīng)理)應(yīng)與保安監(jiān)控中心保持聯(lián)系并查明情況。4.2 他/她應(yīng)立即安排在大堂、外面、一樓所有的緊急出口和樓梯出口處安置“疏散指示牌”。4.3 前廳經(jīng)理應(yīng)有一張電腦打印的客人名單和員工出席卡。在他/她的幫助下,值班經(jīng)理和禮賓部將共同協(xié)調(diào)在集合點上的客人和員工,再次核對一下名單,確保清點正確,沒有遺漏。4.4 部門經(jīng)理或當班主管應(yīng)負責在集合點上對各自部門的員工進行點名。4.5 點名結(jié)果應(yīng)報告至總經(jīng)理/行政助理經(jīng)理,由他們與消防局/公安局和保安經(jīng)理商量決定采取何種措施營救失蹤人員。5客房部:5.1 客房樓層員工依據(jù)疏散命令打開所有房門,檢查是否有客人留在房內(nèi),應(yīng)告知客人
11、帶好房間鑰匙。檢查之后,再關(guān)閉所有房門,上鎖并在門上用粉筆畫(X),作為檢查過的證據(jù),確保檢查過的客房內(nèi)沒有客人。5.2 在疏散過程中,客房部員工應(yīng)特別注意幫助兒童、老人、殘疾人或生病的客人。6禮賓部:行李員應(yīng)帶好手電筒站在特別樓層的出口為客人提供幫助和指引方向。財務(wù)部:7.1 如果條件允許的話,負責的員工應(yīng)將所有現(xiàn)金和貴重物品替換好并鎖住所有保險箱。7.2 如果不能這樣做,收銀員將需疏散的現(xiàn)金和貴重物品準備好。根據(jù)情況的重要性,保安部因協(xié)助他們疏散相關(guān)現(xiàn)金和物品。7.3 財務(wù)部員工應(yīng)帶好所有重要文件和帳務(wù)。7.4 必要的話,財務(wù)總監(jiān)可以發(fā)布其他類似的指令。8餐廳經(jīng)理:餐廳經(jīng)理負責確保員工協(xié)助
12、并引領(lǐng)客人去緊急出口,疏散前,關(guān)閉所有設(shè)施。保安部:9.1 保安部員工確保所有出口暢通,不堆放雜物。9.2 他們將承擔重要職責,確保酒店所有辦公室內(nèi)沒有員工遺留,疏散時辦公室安全工作都已完成。9.3 保安員站在出口以備不時之需,確保疏散程序有條不紊。10員工職責所有酒店員工應(yīng)確保10.1 在疏散前,他們工作區(qū)域內(nèi)所有:電氣、煤氣或其他設(shè)備已關(guān)閉,主供道已分離。10.2 所有門、窗都關(guān)閉。10.3 疏散中幫助客人。11疏散信息:僅對受影響的樓層的局部疏散:接下來的疏散信息將由酒店的廣播系統(tǒng)同時在有緊急情況存在的樓層、兩層以上、一層以下和緊急樓梯處廣播。標準信息事先錄制在磁帶上,下列為錄音內(nèi)容:各
13、位賓客請注意!各位賓客請注意!酒店發(fā)生緊急情況,酒店發(fā)生緊急情況,請迅速離開您的房間,帶好房門鑰匙,隨手關(guān)上房門,從附近的消防樓梯離開,并從最后逃生口走到酒店外面,不要使用電梯,不要盲目奔跑,請保持鎮(zhèn)靜,謝謝您的合作(用中文、英文、日文三種語言循環(huán)播放)。全體疏散:內(nèi)容與局部疏散一樣。疏散集合地點:后花園草坪12重返酒店:12.1 當命令重返酒店,值班經(jīng)理和前臺員工在其他部門的幫助下,負責執(zhí)行有秩序地重返酒店。12.2 前臺員工應(yīng)安排好重新安置那些因緊急情況而房間受到影響的客人或盡可能快地幫他們找到另一住宿地方。12.3 保安部員工負責保衛(wèi)、維持受影響樓層或區(qū)域的安全。13火災(zāi)是酒店業(yè)第一大敵
14、,不僅會危及客人、員工的生命,而且會導(dǎo)致無法估量的財產(chǎn)損失和大量員工失業(yè)。所有酒店員工應(yīng)保持對火災(zāi)的警覺性和防范性。酒店滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案 為了更好地貫徹落實中華人民共和國消防法和中華人民共和國公安部機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定,提高員工的消防安全意識,做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作,把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度,特制定華邦俱樂部滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,本預(yù)案作為指導(dǎo)性意見組織實施。 一、 組織機構(gòu) 總指揮:行政總經(jīng)理 下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組,其成員由各部門負責人組成。 二、報警和接
15、警程序 消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后,必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查;廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。 樓層值班人員接到控制中心火警(源于公文 有約)通知后,就近值班隊員應(yīng)迅速趕到報警地點查看,如確認有火情,必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系,報告有火情。 酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)立即呼救,酒店消防中心值班電話: “27362551”,內(nèi)線電話:“3999”,對講機頻道:“8”,同時視情況及時撥打“119”報警,講清楚起火的單位名稱(本單位報警地址為:深圳寶安前進一路164號華邦大酒店
16、)、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品,火勢大小等有關(guān)情況,并留下聯(lián)系電話號碼,專人等候。酒店接警人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場,立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo),酒店保安部負責保障消防通道暢通。 三、 應(yīng)急疏散程序及措施 一旦發(fā)生火災(zāi),接到報警后,消防隊長和義務(wù)消防隊人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作,首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶,先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。 平時工作通道禁止堆放物品,保障消防通道的順暢;在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
17、60;應(yīng)急疏散工作由疏散組具體組織實施。 四、撲救初起火災(zāi)程序及措施 酒店接到報警后,滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場,切斷電源、燃燒源,各種氣體閥門,緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品;組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災(zāi),快速了解清楚燃燒什么物品,以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品;要根據(jù)火場情況,采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制,后滅火的方(范文大全)法進行;要采取有效措施,防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。 義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時,要隨手帶上自己就近地點的滅火器材,火災(zāi)現(xiàn)場地點滅火器材不夠時,酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材,可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。 撲救火災(zāi)工作由滅火組具體組織實施。 五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施 通訊聯(lián)絡(luò):報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話,由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。
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