餐飲部員工績效考核細則_第1頁
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文檔簡介

1、餐飲部員工績效考核細則為了規(guī)范化管理餐飲部工作,提高餐飲部服務(wù)質(zhì)量,挖掘員工潛 能,使餐飲管理與餐飲服務(wù)保持規(guī)范性,確保向客人提供高效、禮貌、 熱情、周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),特制定本考核指標(biāo)。本考核制度適用于餐飲部各組人員??己朔椒ú捎媒?jīng)理考核領(lǐng)班,領(lǐng)班考核下屬員工,逐級考核,進行打分的方法??己私Y(jié)果與員 工績效工資直接掛鉤,對表現(xiàn)差的員工進行部分發(fā)放,對表現(xiàn)好的員 工進行全額發(fā)放??己吮?、公正、公開的原則。一、月出勤嚴(yán)格遵守上下班時間:早班:6:30-9:30;中班:9:30-13:30;晚班:16:50-20:30;1、遲到、早退一次(十分鐘之內(nèi))各扣 1分;超過十分鐘, 按照曠工一次處理。

2、2、事假一次扣2分;3、病假一次扣1分;4、無故曠工一次扣5分;注:每月均為四天公休。(特殊情況除外)二、崗位職責(zé)遵循餐飲部各崗位員工的崗位職責(zé):違反餐飲部內(nèi)部制度者,一次扣3分;服從上級安排,不服上級 精品文檔安排者一次扣2分;規(guī)范儀容儀表,講究禮貌禮儀,違者一次扣 1分。三、標(biāo)準(zhǔn)工作流程執(zhí)行按照標(biāo)準(zhǔn)工作流程執(zhí)行工作,遵守例會制度、做好開餐前準(zhǔn)備、隨時關(guān)注值區(qū)衛(wèi)生、端正工作態(tài)度、值班期間認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)禁空崗竄崗、做好餐后收尾工作。不能合格完成以上任務(wù)者毎次扣1分。四、綜合表現(xiàn)各員工無論在工作中還是在生活中,都應(yīng)該嚴(yán)格要求自己,處理好同事之間的關(guān)系、注意與上下級之間的溝通,住宿期間應(yīng)有良好的表現(xiàn)

3、,保持好宿舍衛(wèi)生,創(chuàng)造一個良好的休息環(huán)境。違者一次扣1分。苗木供應(yīng)合同書甲方:乙方:周至縣啞柏鎮(zhèn)綠星苗圃經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,(以下簡稱甲方)從周至縣啞柏鎮(zhèn)綠星苗圃(以下簡稱乙方)購買銀杏苗木,(用于渭政辦發(fā)2010205號文件,渭南市區(qū)綠化),并就相關(guān)事宜達成以下協(xié)議:一、苗木數(shù)量:二、苗木規(guī)格:胸徑 15cm以上,主干通直,樹頭完整,枝條勻稱、豐滿,無病蟲害,樹形美觀。三、苗木價格:每株計人民幣四、該價格包括:苗木費、挖掘費、包裝費、裝車費、拉運費五項。合計人民幣()五、付款方式:任務(wù)完成后,10日內(nèi)一次付清。六、有關(guān)事項:1、土球規(guī)格:苗木所帶土球直徑1.2米以上,厚度 60cm以上,卸車前完整不破裂。2、包裝規(guī)格:土球包裝腰帶無間隙寬度12cm以上,縱扎草繩間隙在2cm以下。繩桿高度 40cm,纏冠高度2米。3、所有苗木必須是播種培育,均為本苗圃苗木,嚴(yán)禁從外省、外地調(diào)動,由此產(chǎn)生的不良后果,由乙方負(fù)責(zé)。4、乙方必須按照甲方時間、地點、數(shù)量要求按時送苗。(送苗地點,渭南市城區(qū))并保證我縣任務(wù)完成居全市前三名。5、苗木結(jié)算數(shù)量以接收方接收單上的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),因不符合合同條款中苗木規(guī)格要求的,接收方拒絕接收的苗木由乙方自行處理。六、本合同未盡事宜,甲乙雙方同意協(xié)商解決。七、合同

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