廣告策劃書休閑屋

1、商業(yè)計(jì)劃書“悠颯樂活”休閑屋商業(yè)計(jì)劃書摘要：“悠颯樂活”休閑屋于07年10月由6個(gè)首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)不同專業(yè)的年輕人創(chuàng)建，大家懷揣著對(duì)生活的感悟和對(duì)未來(lái)的憧憬投身到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱潮中，不僅為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，更是作為年輕人的一種會(huì)，回饋社會(huì)的責(zé)任感，所以我們?cè)谀感Ｖ苓呴_辦一家休閑屋，一方面想給首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)學(xué)子多提供一個(gè)集學(xué)習(xí)、休閑、娛樂的場(chǎng)所，而且在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)，倡導(dǎo)一種綠色環(huán)保的行為和健康上進(jìn)的生活態(tài)度，以傳達(dá)一種和諧共存的理念。由于在首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)附近沒有非常適合大學(xué)生休閑娛樂的場(chǎng)所，所以我們六個(gè)人籌劃一個(gè)舒適，輕松，娛樂，適合大學(xué)生的休閑屋“悠颯·樂活”休閑屋。休閑屋會(huì)讓來(lái)這

2、里的朋友輕松，愉快和更加的充實(shí)有意義?！坝骑S樂活”休閑屋提供不含酒精的冷熱飲、冷熱點(diǎn)心、水果蔬菜沙拉、冰淇淋、以及健康易消化、應(yīng)季的食品，并且提供快餐外賣，在顧客享受風(fēng)味美食的同時(shí)，我們還有免費(fèi)書報(bào)、益智玩具、無(wú)線上網(wǎng)、預(yù)定代訂等服務(wù)充分滿足顧客需求。另外，我們的經(jīng)營(yíng)理念是“創(chuàng)意，改變生活；環(huán)保，和諧生活”，就是要將年輕人的創(chuàng)新思維和環(huán)保意識(shí)融入健康和諧的生活。一 公司基本介紹： “悠颯·樂活”休閑屋于07年10月由6個(gè)首經(jīng)貿(mào)不同專業(yè)的年輕人創(chuàng)建，大家懷揣著對(duì)生活的感悟和對(duì)未來(lái)的憧憬投身到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱潮中，不僅為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，更是作為年輕人的一種服務(wù)社會(huì)，回饋社會(huì)的責(zé)任感，所以我們

3、在母校周邊開辦一家休閑屋，一方面想給首經(jīng)貿(mào)學(xué)子多提供一個(gè)集學(xué)習(xí)、休閑、娛樂的場(chǎng)所，而且在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)，倡導(dǎo)一種綠色環(huán)保的行為和健康上進(jìn)的生活態(tài)度，以傳達(dá)一種和諧共存的理念。愿景 為首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)的具體表現(xiàn)為：1提供一個(gè)信息的平臺(tái)，2讓學(xué)生更加了解首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，3讓顧客感到舒適，愉快，有意義。戰(zhàn)略創(chuàng)意，改變生活；環(huán)保，和諧生活就是有創(chuàng)造力和節(jié)約行為作為行動(dòng)的方向目標(biāo) 人力 員工富有成就感 財(cái)力，物力 合理應(yīng)用（節(jié)約） 創(chuàng)新 更加符合顧客的需求 營(yíng)銷 把我們的品牌上升到精神層面 生產(chǎn)力 員工富有生產(chǎn)力 社會(huì)責(zé)任 學(xué)生會(huì)更加了解首經(jīng)貿(mào) 利潤(rùn) 把上述七個(gè)目標(biāo)平衡，協(xié)調(diào)好

4、一、 項(xiàng)目介紹：“悠颯·樂活”休閑屋提供不含酒精的冷熱飲、冷熱點(diǎn)心、水果蔬菜沙拉、冰淇淋、以及健康易消化、應(yīng)季的食品，并且提供快餐外賣，在顧客享受風(fēng)味美食的同時(shí)，我們還有免費(fèi)書報(bào)、益智玩具、無(wú)線上網(wǎng)、預(yù)定代訂等服務(wù)充分滿足顧客需求。另外，我們的經(jīng)營(yíng)理念是“創(chuàng)意，改變生活；環(huán)保，和諧生活”，就是要將年輕人的創(chuàng)新思維和環(huán)保意識(shí)融入健康和諧的生活，其體現(xiàn)在：（一）較低成本：店面店堂裝修簡(jiǎn)單實(shí)用，桌椅及部分裝飾物采取廢物改造或循環(huán)利用；采用低能耗生產(chǎn)設(shè)備，節(jié)能燈具和節(jié)水龍頭等，使用可回收降解的容器，避免使用一次性材料。 允許顧客自帶餐具和食品飲料。 店中擺放的圖書、報(bào)刊、音像制品（正版）一部

5、分由店員回收、一部分由顧客贈(zèng)與。 顧客愿意將自己閑置且良好的書籍、音像、家具低價(jià)出售的；完全贈(zèng)與的；愿與店員一同改造自己舊物為店所用的；我們將予以不同程度的消費(fèi)優(yōu)惠和減免，并提升為VIP會(huì)員，享受“貼身”服務(wù)。（二）自在如家：格局布置簡(jiǎn)約溫馨，除簡(jiǎn)單的桌椅、沙發(fā)、冰箱、電視外，電腦24臺(tái)、音響碟機(jī)、投影機(jī)、相冊(cè)、留言板、鬧鐘、裝飾花束和小玩具等，符合顧客心中對(duì)家的印象。（三）主題時(shí)間晨間：Morning Cafe提供清淡且豐富營(yíng)養(yǎng)的早餐，提神醒腦的飲品，舒緩放松的音樂等。營(yíng)造一種晨間短暫而輕松的氛圍，做好開始一天工作學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備。 午間：Most In Lunch/Easy Afternoon提

6、供非正餐式的營(yíng)養(yǎng)搭配食品和餐點(diǎn)，健康又飽腹的飲品，和煦的陽(yáng)光+香甜的奶茶+溫馨的環(huán)境+悠閑的心情=屬于你的午后時(shí)光。 晚間：Music Up/Special Night提供各種暢飲和休閑零食，伴著各種口味的音樂，享受一個(gè)抑或激情四射，抑或舒緩放松的夜晚。 夜間：Movie River百無(wú)聊賴、輾轉(zhuǎn)反側(cè)、夜不能寐，來(lái)“悠颯·樂活”休閑屋，徜徉在純粹的影像世界，感受心靈的凈化和啟迪，或猶如一口飲盡“百解憂”，忘記我是誰(shuí)，忘記不快樂?。ㄋ模┛鞓饭?與高校合作，提供貧困學(xué)生勤工助學(xué)和社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)；組織愛心捐助活動(dòng)，籌集資金和物品給需要幫助的地區(qū)和人民（五） 依托首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)為精華要緊緊

7、的抓住首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的特點(diǎn)，把其中的精華帶到我們的休閑屋當(dāng)中，把握住學(xué)生的活動(dòng)，校內(nèi)的新聞，學(xué)校的精品課程的的等等三、企業(yè)VI設(shè)計(jì)展示及說明（一）中文名稱：悠颯·樂活前者取“Youth Up”的諧音，意為召喚年輕人積極行動(dòng)起來(lái)，不僅努力工作學(xué)習(xí)，還要健康快樂生活；后者表明年輕的生活態(tài)度。 （二）LOGO設(shè)計(jì)： 1主圖由三部分組成：1）象征活力、進(jìn)取、環(huán)保的人形，左邊呈躍起狀，右邊呈招手狀。2）右下方的字樣“Youth Up”。3）右下角的小魚形圖案，意為自由、放松。色彩以黑綠相間，適當(dāng)運(yùn)用漸變效果，有視覺沖擊力，表現(xiàn)企業(yè)活力與不斷追求發(fā)展。通過圖文并茂表現(xiàn)年輕的企業(yè)文化。（三）輔助

8、設(shè)計(jì)： 外送手袋 服務(wù)卡（四）創(chuàng)意服務(wù)設(shè)施四、特色產(chǎn)品介紹（一）冬季美顏潤(rùn)膚湯1、 原料：木瓜、雞腳、瘦肉、去核紅棗、姜2、 功效:木瓜含胡蘿卜素和蛋白質(zhì)，紅棗和姜補(bǔ)血養(yǎng)胃，活血化瘀，滋陰美顏，適合干燥季節(jié)飲用。（二）快速美白清甜雜菜汁1、 原料：西蘭花、胡蘿卜、西芹、西紅柿、清水2、 功效：西蘭花含維生素c，胡蘿卜具維a，西紅柿含西紅柿紅素，西芹的纖維質(zhì)，不僅美白肌膚，還清理腸胃。（三）燕麥奶昔1、 原料：燕麥片、脫脂奶、蜜糖、冰2、 功效：燕麥可降膽固醇降血脂，清腸又充饑，增強(qiáng)體力。奶昔含鈣量高，脫脂奶降低熱量與脂肪的吸收，有益健康。（四）南瓜沙拉1、 原料：南瓜、水芹、花生2、 功效：南

9、瓜含維b6、鐵質(zhì)和胡蘿卜素，能幫助控制情緒，預(yù)防心臟病和抗衰老。五、 市場(chǎng)調(diào)查：（一）簡(jiǎn)述：此次調(diào)查，我們一行六人采用街頭攔訪方式，于11月19日23日在首經(jīng)貿(mào)大學(xué)周邊地區(qū)，實(shí)發(fā)60份問卷，有效回收51份。（二）經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如下：基于以上調(diào)查，我們得出結(jié)果：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)及周邊新型社區(qū)集聚了眾多年輕時(shí)尚、有較高素質(zhì)、一定消費(fèi)能力的人群，他們既是我們的目標(biāo)人群，也是待開發(fā)的人群。因?yàn)槭杖胨接兴罹?，所以目?biāo)人群的消費(fèi)習(xí)慣也略見不同。其中學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要由父母提供或打工賺取，近70%用于生活必需品支出，其次是通訊、交通費(fèi)等，最后是休閑娛樂消費(fèi)，如逛街購(gòu)物、KTV、圖書音像制品等的消費(fèi)，而

10、電子產(chǎn)品如：電子辭典、mp3/mp4、PSP、筆記本電腦、數(shù)碼產(chǎn)品等尤為吸引年輕人的注意，是一部分學(xué)生常換常新的貼身物品，除滿足學(xué)習(xí)工作和娛樂的基本需求外，也成為炫耀身份和顯示財(cái)富的“工具”，這種跟風(fēng)追時(shí)髦的現(xiàn)象無(wú)不加重了父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也助長(zhǎng)了奢侈享樂的風(fēng)氣，隨著構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)進(jìn)程的加快，我們應(yīng)該重新領(lǐng)悟中華民族勤儉節(jié)約的思想內(nèi)涵，從年輕人做起，從思想轉(zhuǎn)變做起，用行動(dòng)體現(xiàn)這一傳統(tǒng)美德。所以，我們的經(jīng)營(yíng)理念之一就是環(huán)保節(jié)約，讓每一個(gè)走進(jìn)悠颯· 樂活休閑屋的朋友都能意識(shí)到作為社會(huì)人的責(zé)任感，同時(shí)我們也尊重當(dāng)代年輕人追求創(chuàng)新，標(biāo)榜個(gè)性的態(tài)度，努力將二者有機(jī)結(jié)合，提供一個(gè)既滿足年輕人追求時(shí)

11、尚，又懂得真正潮流之所在的環(huán)境氛圍，繼而沉淀思想，與更多年輕人一起服務(wù)社會(huì)，回饋社會(huì)。另外，我們從此次調(diào)查的地域因素里可以看出豐臺(tái)地區(qū)整體的消費(fèi)水平較低，而我們所在地區(qū)新加入的居住者中多為具備一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，準(zhǔn)備在北京安家的外地年輕人，他們有的是公司職員，有的是自主創(chuàng)業(yè)者，有的是政府公務(wù)員，這些人為能獲得一定的社會(huì)歸屬感而感到高興的同時(shí)，也面臨著來(lái)自工作、生活、家庭的壓力，所以他們的消費(fèi)更具計(jì)劃性，但并不能說明他們沒有消費(fèi)能力，他們中有許多人講究高檔消費(fèi)，時(shí)時(shí)關(guān)注時(shí)尚奢侈品信息，這與他們的工作性質(zhì)和環(huán)境息息相關(guān)。所以我們會(huì)針對(duì)不同人的消費(fèi)習(xí)慣，綜合自身成本收益預(yù)算，制定經(jīng)營(yíng)策略和價(jià)格定位。隨著課

12、業(yè)壓力和就業(yè)工作壓力的加大，更多的學(xué)生和上班族用于休閑娛樂的時(shí)間正逐步縮短。時(shí)間相對(duì)充裕的學(xué)生會(huì)在閑暇到社會(huì)上實(shí)踐，彌補(bǔ)學(xué)業(yè)知識(shí)的不足，在家里會(huì)選擇讀書或上網(wǎng)，另外男孩更傾向于戶外體育活動(dòng)，女孩更多是聚會(huì)和逛街購(gòu)物。而上班族在有限的空閑時(shí)間里，會(huì)更多的與朋友聚會(huì)，一方面維系感情，一方面建立今后工作上的合作或幫助。他們還會(huì)積極健身，緩解工作壓力。再者就是在家休息，或外出觀看演出展覽，滿足精神文化的需求。由于消費(fèi)文化和收入水平因素影響，多數(shù)學(xué)生經(jīng)常光顧麥當(dāng)勞、肯德基、避風(fēng)塘、網(wǎng)吧、KTV等場(chǎng)所，這些場(chǎng)所環(huán)境輕松，有現(xiàn)代感，服務(wù)人性化，且消費(fèi)較低。而商務(wù)人士常出現(xiàn)在一些中高檔咖啡屋或會(huì)所，如上島，星

13、巴克等，方便其洽談業(yè)務(wù)和開展工作。普通上班族會(huì)選擇健身房，如青鳥、寶迪沃、浩沙等，KTV如錢柜、麥樂迪等，還有一些中高檔商場(chǎng)和潮流店鋪。我們可以看出不同人閑暇時(shí)間的安排及所去場(chǎng)所的地點(diǎn)，初步了解消費(fèi)者的需求層次和認(rèn)同的服務(wù)理念。此外，我們也針對(duì)休閑屋自身發(fā)展，征詢了目標(biāo)人群的意見。除一般服務(wù)，如：提供營(yíng)養(yǎng)快餐及外賣、免費(fèi)書報(bào)、無(wú)線上網(wǎng)等，還提出預(yù)定代訂服務(wù)、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)如：新產(chǎn)品試嘗試飲、主題派對(duì)等，而影響顧客知曉度和忠誠(chéng)度的因素，除一般的方便快捷，干凈衛(wèi)生，服務(wù)周到，還提出了不同消費(fèi)層次的定價(jià)要合理，符合顧客某種興趣等的要求。我們也會(huì)更加重視顧客的認(rèn)同感和歸屬感。（三）問卷文檔：_先生/女士

14、：感謝您參與我們的市場(chǎng)調(diào)查，并給予寶貴的時(shí)間認(rèn)真完成此問卷。在此我們將嚴(yán)格保存您的私人信息，請(qǐng)您放心填寫。1、您的性別： 男 / 女2、您的職業(yè)：3、您每月的收入水平：A 1000元以下B 10003000元C 30005000元D 5000元以上4、您每月花費(fèi)在休閑娛樂上的金額是：A 500元以下B 5001000元C 10003000元D 5000元以上5、您每周休閑時(shí)間為：A 20小時(shí)以下B 2040小時(shí)C 40小時(shí)以上6、您平時(shí)會(huì)參與哪些休閑娛樂活動(dòng)：A 聚會(huì)B 上網(wǎng)C 讀書D 逛街E 各類健身運(yùn)動(dòng)F 在家休息G 其他_7、您經(jīng)常光顧的休閑場(chǎng)所：_8、您認(rèn)為休閑Bar應(yīng)提供哪些服務(wù)：A

15、 飲品快餐及外賣B 免費(fèi)書報(bào)C 益智休閑玩具 D 主題派對(duì)E 無(wú)線上網(wǎng)F 新老顧客免費(fèi)體驗(yàn)新品等G 預(yù)定代訂服務(wù)9、您光顧（重復(fù)）的原因：A 方便快捷、干凈衛(wèi)生B 服務(wù)周到C 時(shí)尚潮流D 符合自身某種興趣（請(qǐng)注明）E 價(jià)格適中F 經(jīng)人介紹H 其他10、請(qǐng)您提出對(duì)發(fā)展休閑Bar的建議：六市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析 1. 目標(biāo)市場(chǎng) 休閑屋位于萬(wàn)年花城附近，這里的人群大致分為3種：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的學(xué)生和老師、居住在萬(wàn)年花城的居民、附近其他居民（而這些居民大多是城市流動(dòng)人口）。其中首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)師生共1.2 萬(wàn)人左右；萬(wàn)年花城已經(jīng)入住的居民將近2萬(wàn)，其他人口1萬(wàn)左右。從以上數(shù)據(jù)可以看出，休閑屋所處地帶人口密度

16、大，這就確保了休閑屋的未來(lái)客流量。但是也需要注意到，這些人群各有自己的特點(diǎn)和偏好，所以休閑屋應(yīng)該盡量把目標(biāo)客戶群定位在大多數(shù)人群中，下面我們就通過對(duì)各部分人群的分析，找到屬于休閑屋的顧客。 首先，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的學(xué)生的每月消費(fèi)水平可以分為4個(gè)等級(jí)：在100-300元的占3.87%，300-500元的占44.41%，在500-700元的占34.17%。在700元以上的占9.33%?？梢哉f，大學(xué)生消費(fèi)在靜態(tài)上可以劃分為高、中、低三個(gè)檔次，而在動(dòng)態(tài)上呈逐年遞增趨勢(shì)。那么學(xué)生們會(huì)用這些錢做什么事情呢？普遍來(lái)說，大學(xué)生的消費(fèi)主要分為以下幾個(gè)方面：學(xué)習(xí)消費(fèi)、電腦消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、娛樂消費(fèi)、人情消

17、費(fèi)和戀愛消費(fèi)。學(xué)習(xí)消費(fèi)主要集中在購(gòu)買教學(xué)參考書、英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等級(jí)考試等書目上。他們每個(gè)月夠買參考書或休閑刊物在50元以下的占66.9%，51元至100元的占7.8%，101元以上的占2.9%；上網(wǎng)費(fèi)早已成為大學(xué)生日常消費(fèi)開支的一部分，有些大學(xué)生平均每月的上網(wǎng)費(fèi)達(dá)50-60元，最高的達(dá)200元以上；休閑消費(fèi)包括在自己愛好方面上的消費(fèi)（書法、音樂、繪畫等），還有對(duì)于服飾等方面的特殊追求。費(fèi)用從大多集中在50-200之間，但是花費(fèi)超過千元的也不在少數(shù)；隨著家庭生活水平的提高和公共假期的增多。大學(xué)生紛紛熱熱衷于出外旅游。有70.4%的大學(xué)生在假期參加過旅游，參加過旅游的學(xué)生中40.4%平均每次旅游花費(fèi)

18、在800元以上，其中花費(fèi)在1500元以上的占了34.9%。娛樂消費(fèi)可以說是大學(xué)生的一筆“巨額”支出：進(jìn)迪廳，打臺(tái)球，遛旱冰，去練歌房，開PARTY。費(fèi)用大小與活動(dòng)頻率相關(guān)，平均每次娛樂消費(fèi)在30-200元之間。人情消費(fèi)就是指學(xué)生過生日，考試得高分，當(dāng)了學(xué)生干部，入了黨，評(píng)上獎(jiǎng)學(xué)金，比賽獲獎(jiǎng)都要請(qǐng)客，否則便被視為不夠交情，不上路。請(qǐng)客者檔次越高，赴請(qǐng)者的隨禮也就越高。戀愛消費(fèi)與人情消費(fèi)一樣，屬于獲得感情不可避免的成本。由此可以看出，大學(xué)生在消費(fèi)上很有潛力，而且對(duì)于聚會(huì)，學(xué)習(xí)場(chǎng)所，上網(wǎng)場(chǎng)所的需求也比較大。 其次，是萬(wàn)年花城的居民。由于萬(wàn)年花城是一個(gè)比較精良的大型社區(qū)。其中的居民有一大部分是中青年白

19、領(lǐng)，他們對(duì)于休閑設(shè)施的需要也很高。根據(jù)調(diào)查，現(xiàn)代白領(lǐng)的主要休閑方式依次是讀書看報(bào)(25)、網(wǎng)上泡著(18)、看電視(17，女性高許多)、玩電子游戲(10)，這些均為消磨時(shí)光式的自我娛樂，而未來(lái)5年后，他們所期望的休閑方式發(fā)生了巨大的變化：和家人共享天倫(28)、與商業(yè)伙伴聚會(huì)(18)、與朋友聚會(huì)(13)、讀書看報(bào)(10)、看戲劇電影演出和展覽等(9)、健身(8)。從此我們可以看出，現(xiàn)在白領(lǐng)們對(duì)于書吧類和網(wǎng)吧類場(chǎng)所有很大需求，在未來(lái)一段時(shí)間對(duì)聚會(huì)場(chǎng)所由很大需求。 通過對(duì)這兩類人的分析，我們可以知道，附近的大多數(shù)消費(fèi)者需要的是一個(gè)可以聚會(huì)、學(xué)習(xí)、閱讀、上網(wǎng)的場(chǎng)所，而休閑屋恰好能夠提供以上的服務(wù)，所

20、以我們應(yīng)該把目光集中在這些消費(fèi)者身上，根據(jù)他們的所需，提供服務(wù)。根據(jù)他們的消費(fèi)水平，制定價(jià)格。 2. 行業(yè)分析 雖然網(wǎng)吧、水吧在北京已經(jīng)比較普遍,但是提供網(wǎng)吧、書吧、水吧綜合功能的休閑屋并不多。就網(wǎng)吧而言，根據(jù)文化部數(shù)據(jù)顯示，截至2005年4月我國(guó)共有各類在冊(cè)網(wǎng)吧11.3萬(wàn)家，網(wǎng)吧所擁有的各類計(jì)算機(jī)設(shè)備共計(jì)達(dá)到828.4萬(wàn)臺(tái)。網(wǎng)吧行業(yè)容納了約105.6萬(wàn)名就業(yè)人員，年產(chǎn)值達(dá)到256.8億元。而水吧，已經(jīng)有了像避風(fēng)塘這種大型的連鎖茶樓，可見獲利也是很豐厚的。而書吧似乎發(fā)展比較緩慢，市場(chǎng)占有率也不大，但由于人們的生活水平日益提高，對(duì)于精神需要也日益增長(zhǎng)，所以書吧的潛在市場(chǎng)也很大。 中國(guó)的第三產(chǎn)業(yè)在

21、飛速的發(fā)展著，許多新的行業(yè)不斷出現(xiàn)，填補(bǔ)著市場(chǎng)的空隙。當(dāng)人們不再為衣食擔(dān)憂，他們會(huì)尋找更高層次的需要。網(wǎng)絡(luò)，書籍，和聚會(huì)場(chǎng)所成為了中青年群體的主要興趣，所以建立一個(gè)具有網(wǎng)吧、書吧、水吧的綜合迷你吧很容易獲得中青年人群的青睞。 他們很希望能尋找到一個(gè)“一站式”服務(wù)的場(chǎng)所，去滿足他們同時(shí)對(duì)多個(gè)項(xiàng)目的需要。然而這種綜合性場(chǎng)所并不普遍。所以這個(gè)市場(chǎng)仍然處在一個(gè)供不應(yīng)求的狀態(tài)之下。 對(duì)于政策的管理，國(guó)家對(duì)于網(wǎng)吧有很嚴(yán)格的管理，對(duì)于進(jìn)入網(wǎng)吧場(chǎng)所的年齡、網(wǎng)吧的規(guī)模都有限制。但是有部分網(wǎng)吧的營(yíng)業(yè)額從2006到2007 年間有24%-30% 的增長(zhǎng)率，所以市場(chǎng)環(huán)境仍然良好。對(duì)于水吧和書吧，由于國(guó)家政策把他們算作

22、休閑娛樂活動(dòng)場(chǎng)所，與網(wǎng)吧的管理制度不同，所以并沒有像網(wǎng)吧一樣嚴(yán)格的管理制度。所以，休閑吧并沒有受到政策上的不支持。 3. 競(jìng)爭(zhēng)分析 在萬(wàn)年花城附近，有3類競(jìng)爭(zhēng)者存在，分別是：避風(fēng)塘，肯德基和網(wǎng)吧。這三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分占著休閑場(chǎng)所的市場(chǎng)份額，而且顧客流量也很多，主要是首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的學(xué)生。 首先，避風(fēng)塘是一個(gè)部分餐飲自助式的休閑場(chǎng)所，環(huán)境比較優(yōu)雅，有包間服務(wù)。自助式的費(fèi)用是16-19元每人，不限時(shí)，飲料全部免費(fèi)，部分小吃免費(fèi)。包間和快餐單收費(fèi)。這里的客源主要是首經(jīng)貿(mào)的學(xué)生，他們來(lái)這里聚會(huì)，打牌或者是學(xué)習(xí)。有的顧客會(huì)在這里刷夜，所以避風(fēng)塘的生意比較紅火。但是如何同避風(fēng)塘競(jìng)爭(zhēng)呢？ 他們的優(yōu)勢(shì)主要有：名聲

23、好，價(jià)格低廉，店內(nèi)比較整潔。但是，也有同學(xué)報(bào)怨：避風(fēng)塘的雜志大多都是過期的，店內(nèi)比較吵鬧，不適合學(xué)習(xí)。所以休閑屋的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就在于：它的環(huán)境偏于安靜，不停供應(yīng)較新的雜志和書籍，把學(xué)習(xí)的場(chǎng)所與聚會(huì)休閑場(chǎng)所分開，但是基本價(jià)格（不算附加服務(wù)費(fèi)）與避風(fēng)塘持平。這樣就很有可能從避風(fēng)塘搶過顧客源。 其次，肯德基是一個(gè)快餐式的餐廳?？蛻糁饕鞘捉?jīng)貿(mào)學(xué)生和附近居民。他的優(yōu)勢(shì)是：聲譽(yù)較好，食品比較精致，有休息的場(chǎng)所。來(lái)這里的顧客，主要是為了吃飯，但是也有人是來(lái)聚會(huì)、聊天、學(xué)習(xí)等。價(jià)格比避風(fēng)塘稍貴一點(diǎn)，但是食物質(zhì)量卻要遠(yuǎn)優(yōu)于避風(fēng)塘，比較適合小群體或者個(gè)人作為休閑場(chǎng)所。休閑屋與肯德基競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，針對(duì)的是那些來(lái)肯德基不只是

24、為了吃飯的客戶群。因?yàn)榭系禄昝娌⒉淮?，想要在這里就餐的顧客在高峰時(shí)段，很難找到座位。來(lái)聊天學(xué)習(xí)的同學(xué)并不會(huì)喜歡擁擠吵鬧的環(huán)境，所以休閑屋可以提供給這些同學(xué)另一個(gè)選擇。休閑屋可以允許外帶食物，這樣吃肯德基的同學(xué)可以換個(gè)地方就餐并有個(gè)舒適的環(huán)境聊天。而且休閑屋內(nèi)設(shè)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，在就餐的同時(shí)還可以上網(wǎng)或者學(xué)習(xí)，一舉兩得的優(yōu)勢(shì)也能吸引一部分客戶群。 再者，就是網(wǎng)吧。附近的網(wǎng)吧價(jià)格便宜，但是條件簡(jiǎn)陋。他的顧客主要是首經(jīng)貿(mào)的學(xué)生和附近居民。休閑屋要與網(wǎng)吧競(jìng)爭(zhēng)的那部分客戶是：想要上網(wǎng)，但是對(duì)環(huán)境的要求又比較高的客戶群。休閑屋的價(jià)格會(huì)根據(jù)網(wǎng)吧的價(jià)格來(lái)定，比網(wǎng)吧高1-2元每小時(shí)，但是優(yōu)雅的環(huán)境，和隨時(shí)供應(yīng)餐飲的服

25、務(wù)，很容易能吸引一些客戶。 4. 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 以下是對(duì)休閑屋競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的總結(jié)： 休閑屋是一個(gè)環(huán)境比較優(yōu)雅的場(chǎng)所，由于面積并不很大，所以相當(dāng)于網(wǎng)吧、書吧和水吧的一個(gè)迷你綜合場(chǎng)所。這就滿足了一些顧客既去網(wǎng)吧上網(wǎng)，又想和朋友聚會(huì)聊天的需要。他更像是對(duì)以上三家競(jìng)爭(zhēng)者缺點(diǎn)的改良。并不是從三家競(jìng)爭(zhēng)者手里搶過所有顧客群，而是針對(duì)他們的缺陷，吸引客戶。他提供多方面的服務(wù)，這樣能夠讓顧客感覺到便利。七 市場(chǎng)營(yíng)銷（一）促銷1和學(xué)校的電視臺(tái)，廣播臺(tái)合作，進(jìn)行企業(yè)宣傳2 通過學(xué)校內(nèi)的各種活動(dòng)來(lái)宣傳本企業(yè)（二）顧客定位首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的師生，萬(wàn)年花城居民八 團(tuán)隊(duì)成員： 耿超 劉亦涵 鄭金花 彭山 劉學(xué)明 曹凱學(xué)習(xí)過KAB創(chuàng)

26、業(yè)基礎(chǔ) 各成員專業(yè)知識(shí)不相同團(tuán)隊(duì)的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)1個(gè)性特征不同2 男女比例適當(dāng)3 專業(yè)知識(shí)可以有效互補(bǔ)九 創(chuàng)業(yè)企業(yè)員工構(gòu)成需要服務(wù)生和服務(wù)員 共十二人 六男六女每人每月8001200元 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)每人每月20004000元十 企業(yè)選址休閑屋在首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)附近原因1 團(tuán)隊(duì)成員都是首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的學(xué)生2 學(xué)校附近只有較少的休閑，娛樂場(chǎng)所3 首經(jīng)貿(mào)的學(xué)生為主要的客源4 學(xué)校附近的租金比較便宜 4元/天*平米5 交通便利 十一 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)品式服務(wù)的定價(jià)： 20元人 無(wú)限暢飲（珍珠奶茶果汁熱奶沙冰咖啡冰激凌 巧克力熱飲） 另計(jì)收費(fèi)各色小吃（薯?xiàng)l土豆餅飯團(tuán)壽司炒飯蓋飯?zhí)撞停?.創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品成本： 房租： 萬(wàn)年花城三期底商（100平米左右）月租金12000元左右 員工薪酬： 15人 1000元人 共計(jì)15000元 預(yù)計(jì)水電費(fèi)： 2000月 飲料單杯成本（原料費(fèi)）： 約為0.4元杯，5杯每位顧客, 飲料成本（原料費(fèi)）： 2元人 食品成本（原料費(fèi)）： 2.5元人 （預(yù)期1