黑加侖種植及深加工產(chǎn)業(yè)

1、黑加侖種植及深加工項目黑加侖種植及深加工項目 可行性研究報告可行性研究報告小崗浩源農業(yè)科技有限公司小崗浩源農業(yè)科技有限公司 二一二年七二一二年七月月匯報內容總論總論1市場預測市場預測2項目建設目標與建設規(guī)模項目建設目標與建設規(guī)模3場址選擇場址選擇4實施方案實施方案5項目實施進度項目實施進度6投資估算與資金籌措投資估算與資金籌措7 效益分析效益分析8 風險分析風險分析9 結論與建議結論與建議 10總論總論一、項目背景一、項目背景（一）項目名一）項目名稱稱300畝黑加侖畝黑加侖基地科研建設基地科研建設及黑加侖果深及黑加侖果深加工項目加工項目（二）承辦單（二）承辦單位概況位概況小崗浩源農業(yè)小崗浩源農

2、業(yè)科技有限公司科技有限公司是一家以科研是一家以科研開發(fā)、種植和開發(fā)、種植和加工現(xiàn)代農產(chǎn)加工現(xiàn)代農產(chǎn)品為主的公司，品為主的公司，基地位于鳳陽基地位于鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)梨縣小溪河鎮(zhèn)梨園村。園村。（三）可行性（三）可行性研究報告編制研究報告編制依據(jù)依據(jù)1、規(guī)劃計劃、規(guī)劃計劃2、有關行業(yè)、有關行業(yè)政策、標準規(guī)政策、標準規(guī)范范3、中共中央、中共中央、國務院有關農國務院有關農業(yè)和農村經(jīng)濟業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展的方針政發(fā)展的方針政策，有關行業(yè)策，有關行業(yè)政策政策（四）項目提出（四）項目提出的理由與過程的理由與過程1、政策背景、政策背景2、項目提出背、項目提出背景與意義景與意義二、項目二、項目概況概況（一）擬（一）擬建

3、地點建地點項目擬建項目擬建地點位于地點位于鳳陽縣小鳳陽縣小溪河梨園溪河梨園村。村。（二）建設規(guī)（二）建設規(guī)模與目標模與目標項目擬建項目擬建300畝黑加侖種植畝黑加侖種植基地和年產(chǎn)基地和年產(chǎn)1000噸果醬深噸果醬深加工基地。加工基地。鳳陽土地使用情況（土地總面積鳳陽土地使用情況（土地總面積292.43萬畝）以及氣候條件萬畝）以及氣候條件鳳陽鳳陽處在北亞熱帶向暖溫帶漸變的過渡帶內，在氣候上就具有處在北亞熱帶向暖溫帶漸變的過渡帶內，在氣候上就具有明顯的過渡性特點，其表現(xiàn)為終年氣候溫和，四季分明，光照明顯的過渡性特點，其表現(xiàn)為終年氣候溫和，四季分明，光照充足，水熱同季，干冷同期，無霜期較長，但雨量季節(jié)

4、分配不充足，水熱同季，干冷同期，無霜期較長，但雨量季節(jié)分配不均且略顯不足。均且略顯不足。（三）主要建設條件（三）主要建設條件1、自然地理條件、自然地理條件鳳陽處于淮河中游南岸，北緯鳳陽處于淮河中游南岸，北緯3237-3303、東經(jīng)、東經(jīng)11719-11757。北瀕淮河與五河縣相望，東、南部與。北瀕淮河與五河縣相望，東、南部與明光市、定遠縣毗連，西部和西北部與淮南市、蚌埠市接明光市、定遠縣毗連，西部和西北部與淮南市、蚌埠市接壤。壤。2、社會經(jīng)濟條件、社會經(jīng)濟條件總體戰(zhàn)略規(guī)劃總體戰(zhàn)略規(guī)劃強化工業(yè)、調整農業(yè)、開發(fā)旅游業(yè)、帶動發(fā)展第強化工業(yè)、調整農業(yè)、開發(fā)旅游業(yè)、帶動發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)業(yè)和諧鳳陽、人文鳳

5、陽、生態(tài)鳳陽、魅力鳳陽和諧鳳陽、人文鳳陽、生態(tài)鳳陽、魅力鳳陽打造中國最具競爭力的玻璃產(chǎn)業(yè)基地、中國優(yōu)秀打造中國最具競爭力的玻璃產(chǎn)業(yè)基地、中國優(yōu)秀旅游城市和國家級生態(tài)農業(yè)縣旅游城市和國家級生態(tài)農業(yè)縣東向發(fā)展、工業(yè)立縣、產(chǎn)業(yè)強縣、科教興縣東向發(fā)展、工業(yè)立縣、產(chǎn)業(yè)強縣、科教興縣鳳陽當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)鳳陽當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)“鳳寶牌等級面粉鳳寶牌等級面粉”、“鳳陽貢米鳳陽貢米”、“日月牌粉日月牌粉絲絲”、“恒裕牌醬品恒裕牌醬品”、“御膳牌麻油御膳牌麻油”、“大明大明貢豬貢豬”鳳陽當?shù)厝宋暮妥匀毁Y源鳳陽當?shù)厝宋暮妥匀毁Y源狼巷迷谷、韭山洞、禪窟寺、龍興寺、明中都鼓樓、明皇陵、狼巷迷谷、韭山洞、禪窟寺、龍興寺、明中都

6、鼓樓、明皇陵、明中都皇故城、臥牛湖和中國農村改革第一村明中都皇故城、臥牛湖和中國農村改革第一村小崗村等小崗村等旅游景點旅游景點形成了形成了“北人文、南自然、東部紅色北人文、南自然、東部紅色”旅游格局旅游格局3、基礎設施條件、基礎設施條件過境鐵路有京滬鐵路、淮南鐵路，京滬高鐵、合蚌鐵路客運專線過境鐵路有京滬鐵路、淮南鐵路，京滬高鐵、合蚌鐵路客運專線正在建設中；過境高速公路有合徐（合肥至徐州）、南洛（南京正在建設中；過境高速公路有合徐（合肥至徐州）、南洛（南京至洛陽）至洛陽）2條，蚌淮高速公路正在建設中，過境省級公路條，蚌淮高速公路正在建設中，過境省級公路5條；縣條；縣級公路級公路16條條311.

7、9公里公里三三 項目投人總資金效益情況項目投人總資金效益情況項目總投資項目總投資1040.1萬元，項目建成后可實現(xiàn)年銷售收入萬元，項目建成后可實現(xiàn)年銷售收入4700萬元，同時帶動萬元，同時帶動100人就業(yè)。人就業(yè)。市場預測市場預測一、產(chǎn)品市場供應預測一、產(chǎn)品市場供應預測（一）國內外市場供應現(xiàn)狀（一）國內外市場供應現(xiàn)狀目前全球大多數(shù)黑加侖來自歐洲，特別是東歐。目前全球大多數(shù)黑加侖來自歐洲，特別是東歐。2011年年10月歐月歐洲黑加侖收獲結束，產(chǎn)量洲黑加侖收獲結束，產(chǎn)量92000噸低于噸低于2010年。新西蘭年。新西蘭2011年的年的產(chǎn)量也低于預期，水果的價格和濃縮黑加侖的價格上漲產(chǎn)量也低于預期，

8、水果的價格和濃縮黑加侖的價格上漲發(fā)達國家非常重視飲料及果酒新產(chǎn)品的開發(fā)，主題是保健、方便、發(fā)達國家非常重視飲料及果酒新產(chǎn)品的開發(fā)，主題是保健、方便、新奇和趣味，重點是營養(yǎng)強化、非一般飲料及香精的使用。如將新奇和趣味，重點是營養(yǎng)強化、非一般飲料及香精的使用。如將黑加侖進行深度加工，開發(fā)研制出一些高端產(chǎn)品，市場潛力將會黑加侖進行深度加工，開發(fā)研制出一些高端產(chǎn)品，市場潛力將會很大。很大。（二）國內外市場供應預測（二）國內外市場供應預測小漿果黑加侖產(chǎn)業(yè)是適合我國的一條經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益皆小漿果黑加侖產(chǎn)業(yè)是適合我國的一條經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益皆佳的果品業(yè)發(fā)展道路。隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展，人民的生活水平佳的果

9、品業(yè)發(fā)展道路。隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展，人民的生活水平的不斷提高，人民的食品、營養(yǎng)、保健方面的要求越來越多樣的不斷提高，人民的食品、營養(yǎng)、保健方面的要求越來越多樣化，黑加侖小漿果即可望成為人們喜愛的第三代水果，國內市化，黑加侖小漿果即可望成為人們喜愛的第三代水果，國內市場的缺口越來越大，在國內市場潛力很大。場的缺口越來越大，在國內市場潛力很大。二、產(chǎn)品市場需求預側二、產(chǎn)品市場需求預側（一）國內外市場需求現(xiàn)狀（一）國內外市場需求現(xiàn)狀市場需求推動生產(chǎn)的發(fā)展，小漿果的生產(chǎn)種植向發(fā)展中市場需求推動生產(chǎn)的發(fā)展，小漿果的生產(chǎn)種植向發(fā)展中國家轉移已是必然趨勢國家轉移已是必然趨勢美國是樹莓消費大國，每年需從發(fā)展中國

10、家和地區(qū)大量美國是樹莓消費大國，每年需從發(fā)展中國家和地區(qū)大量進口，進口量達進口，進口量達1.5萬噸萬噸國際市場缺口大，為中國小漿果的發(fā)展提供了有利的契國際市場缺口大，為中國小漿果的發(fā)展提供了有利的契機機國際上主要漿果的主要生產(chǎn)國，美國、日本的草莓、藍國際上主要漿果的主要生產(chǎn)國，美國、日本的草莓、藍莓；以法國為代表的歐洲的葡萄；智力和韓國的樹莓；莓；以法國為代表的歐洲的葡萄；智力和韓國的樹莓；波蘭的黑加侖波蘭的黑加侖（二）國內外市場需求預測（二）國內外市場需求預測在全球氣候變化、適宜種植的土地面積不斷縮小的背在全球氣候變化、適宜種植的土地面積不斷縮小的背景下，隨著發(fā)展中國家尤其是中國這樣的新興經(jīng)

11、濟體景下，隨著發(fā)展中國家尤其是中國這樣的新興經(jīng)濟體對黑加侖需求量逐年迅速增加，而世界小漿果年產(chǎn)量對黑加侖需求量逐年迅速增加，而世界小漿果年產(chǎn)量增加緩慢，全世界每年增加緩慢，全世界每年60多萬噸的黑加侖生產(chǎn)早已多萬噸的黑加侖生產(chǎn)早已不能滿足需求。世界范圍內小漿果特別是黑加侖，形不能滿足需求。世界范圍內小漿果特別是黑加侖，形成了一個巨大的缺口，因此市場潛力也是巨大的。成了一個巨大的缺口，因此市場潛力也是巨大的。三、產(chǎn)品目標市場分析三、產(chǎn)品目標市場分析黑加侖屬于新興事物，產(chǎn)業(yè)黑加侖屬于新興事物，產(chǎn)業(yè)處于成長期處于成長期 從國外請況看，目前產(chǎn)從國外請況看，目前產(chǎn)量僅能滿足消費需求量量僅能滿足消費需求量

12、的的40%-50%,40%-50%,中國市場中國市場基數(shù)較大基數(shù)較大 隨著人們對食品及水果隨著人們對食品及水果消費結構的不斷調整，消費結構的不斷調整，相信國內需求一定會有相信國內需求一定會有很大增長空間。很大增長空間。消費者已由最初的以購買進消費者已由最初的以購買進口商品為主的階層轉為大眾口商品為主的階層轉為大眾階層階層同時本項目產(chǎn)品銷售主要面同時本項目產(chǎn)品銷售主要面向國內市場，并積極開拓國向國內市場，并積極開拓國外市場。外市場。四、價格現(xiàn)狀與預測四、價格現(xiàn)狀與預測（一）產(chǎn)品國內市場銷售價格（一）產(chǎn)品國內市場銷售價格黑加侖干的價格約為黑加侖干的價格約為100元元/公斤，黑加侖果醬則在公斤，黑加

13、侖果醬則在120元元/公公斤左右，而進口黑加侖鮮果價格一般在斤左右，而進口黑加侖鮮果價格一般在30元元/公斤公斤表表2-1 寧波海田果品批發(fā)市場黑加侖價格走勢表寧波海田果品批發(fā)市場黑加侖價格走勢表 單位：元單位：元/千克千克(公斤公斤) 寧波海田果品批發(fā)市場黑加侖價格走勢圖寧波海田果品批發(fā)市場黑加侖價格走勢圖五、市場競爭力分析五、市場競爭力分析（一）主要競爭對手情況（一）主要競爭對手情況目前安徽省內沒有出現(xiàn)較為著名的黑加侖種植園區(qū)，目前安徽省內沒有出現(xiàn)較為著名的黑加侖種植園區(qū)，也沒有大型黑加侖加工企業(yè)。也沒有大型黑加侖加工企業(yè)。從全國范圍來看，黑加侖種植、加工主要集中在東從全國范圍來看，黑加侖

14、種植、加工主要集中在東北、西北等省市，中東部地區(qū)鮮有黑加侖大規(guī)模標北、西北等省市，中東部地區(qū)鮮有黑加侖大規(guī)模標準化種植和深加工基地。準化種植和深加工基地。隨著鳳陽縣藍莓產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃的制定與實施，隨著鳳陽縣藍莓產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃的制定與實施，安徽富禾農業(yè)科技有限公司等企業(yè)的藍莓事業(yè)發(fā)展安徽富禾農業(yè)科技有限公司等企業(yè)的藍莓事業(yè)發(fā)展迅速迅速目前我國藍莓鮮果產(chǎn)量明顯低于市場需求量，市場目前我國藍莓鮮果產(chǎn)量明顯低于市場需求量，市場仍處于供不應求的狀態(tài)。仍處于供不應求的狀態(tài)。 黑加侖清爽適口、果肉晶瑩剔透，肉質細膩，營養(yǎng)豐富，具有較高的保健和藥用價值 2008年，小崗浩源農業(yè)科技有限公司與安徽科技學院達

15、成合作協(xié)議，加強了黑加侖相關科研項目的申報及研究工作 具有很好的政策環(huán)境優(yōu)勢，有利于項目迅速實現(xiàn)專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、集約化、機械化1、競爭優(yōu)勢 缺乏深加工產(chǎn)業(yè)配套，果粒缺乏深加工產(chǎn)業(yè)配套，果粒小、皮薄、不利于運輸保存小、皮薄、不利于運輸保存期短期短 缺乏深加工產(chǎn)業(yè)配套，果粒缺乏深加工產(chǎn)業(yè)配套，果粒小、皮薄、不利于運輸保存小、皮薄、不利于運輸保存期短期短2、競爭劣勢（二）產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢（二）產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢（三）產(chǎn)品目標市場占有份額分析三）產(chǎn)品目標市場占有份額分析顧客滲透率顧客滲透率: :本項目的建設將極大地滿足中東部地區(qū)本項目的建設將極大地滿足中東部地區(qū)食品企業(yè)的需求，因

16、此本項目具有較高的顧客滲透率。食品企業(yè)的需求，因此本項目具有較高的顧客滲透率。顧客忠誠度顧客忠誠度：由于周邊尚無大型黑加侖種植、深加工：由于周邊尚無大型黑加侖種植、深加工企業(yè)，其他小漿果也尚處于發(fā)展前期，市場不成熟，企業(yè)，其他小漿果也尚處于發(fā)展前期，市場不成熟，因此本項目的顧客忠誠度也較高。因此本項目的顧客忠誠度也較高。顧客選擇性：黑加侖的使用范圍廣，市場需求量很高，顧客選擇性：黑加侖的使用范圍廣，市場需求量很高， 顧客選擇性大。顧客選擇性大。價格選擇性：在其他小漿果的競爭壓力下，黑加侖的價格選擇性：在其他小漿果的競爭壓力下，黑加侖的價格優(yōu)勢不明顯，因此價格選擇性略低。價格優(yōu)勢不明顯，因此價格

17、選擇性略低。項目建設目標與建設規(guī)模項目建設目標與建設規(guī)模一、項目建設目標一、項目建設目標以安徽科技學院為技術依托，培育適宜在鳳陽當?shù)胤N植的優(yōu)以安徽科技學院為技術依托，培育適宜在鳳陽當?shù)胤N植的優(yōu)質高產(chǎn)黑加侖品種，實現(xiàn)初步種植質高產(chǎn)黑加侖品種，實現(xiàn)初步種植300畝，后期全面推廣種植，畝，后期全面推廣種植，并建成年產(chǎn)并建成年產(chǎn)1000噸優(yōu)質黑加侖果醬深加工生產(chǎn)線，提高農產(chǎn)噸優(yōu)質黑加侖果醬深加工生產(chǎn)線，提高農產(chǎn)品附加值。采取公司品附加值。采取公司+合作社合作社+農戶的組織形式，積極加強對農戶的組織形式，積極加強對周邊農民的指導、科技培訓和服務，提高為區(qū)域經(jīng)濟服務的周邊農民的指導、科技培訓和服務，提高為

18、區(qū)域經(jīng)濟服務的能力，推動地方黑加侖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。能力，推動地方黑加侖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。二、項目建設的指導思想與原則二、項目建設的指導思想與原則（一）指導思想（一）指導思想v全面貫徹落實科學發(fā)展觀，發(fā)揮優(yōu)勢，開拓創(chuàng)新，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，發(fā)揮優(yōu)勢，開拓創(chuàng)新，以科技為依托，以市場為導向，以質量為中心，集以科技為依托，以市場為導向，以質量為中心，集約經(jīng)營，發(fā)揮效益約經(jīng)營，發(fā)揮效益v特色良種引進、繁育、種植基地建設特色良種引進、繁育、種植基地建設v推廣普及優(yōu)良品種，發(fā)揮科技示范和輻射帶動作推廣普及優(yōu)良品種，發(fā)揮科技示范和輻射帶動作用用v加速發(fā)展黑加侖深加工產(chǎn)業(yè)，加強科技研發(fā)力度，加速發(fā)展黑加侖深加工產(chǎn)業(yè)，加強科技研發(fā)力度，開發(fā)新產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升農產(chǎn)品附加值，提開發(fā)新產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升農產(chǎn)品附加值，提高農民收入高農民收入（二）建設原則（二）建設原則1、因地制宜，合理規(guī)劃，突出重點，加強基礎，發(fā)揮優(yōu)勢，、因地制宜，合理規(guī)劃，突出重點，加強基礎，發(fā)揮優(yōu)勢，扶優(yōu)扶強的原則；扶優(yōu)扶強的原則；2、高標準