麥麩、稻糠、玉米芯等培養(yǎng)料的碳氮比

1、碳氮比是指食用菌原料配制時(shí)碳元素與氮元素的總量之比。一般用“C/N”表示。如蘑菇培養(yǎng)料的碳氮比為3033：1，香菇培養(yǎng)料的碳氮比為64：1?，F(xiàn)將食用菌培養(yǎng)料的一些主要原料的碳氮比列于下表，以供參考：常用培養(yǎng)料碳氮比例表 （干）成分比培養(yǎng)料 碳（%） 氮（%） 碳：氮雜木屑        49.18    0.10    491.8櫟木屑        50.4   &

2、#160; 1.10    45.8稻 草        42.3     0.72    58.7麥 秸        46.5     0.48    96.9玉米粒       46.7   &

3、#160; 0.48    97.3玉米芯       42.3     0.48    88.1玉米秸 43.40 1.67 26豆 秸        49.8     2.44    20.4野 草        46.7&#

4、160;    1.55    30.1甘蔗渣        53.1     0.63    84.2棉籽殼        56       2.03    27.6麥 麩     

5、60;  44.7     2.2     20.3米 糠        41.2     2.08    19.8啤酒槽        47.7     6       8豆 餅 

6、0;      45.4     6.71    6.76花生餅        49       6.32    7.76菜籽餅        45.2     4.6   

7、60; 9.8谷 殼 41.64 0.64 65.06馬 糞        12.2     0.58    21.1黃牛糞        38.6     1.78    21.7奶牛糞        31.8   &

8、#160; 1.33    24豬 糞        25       2       12.6雞 糞        30       3       10   

9、;       現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。一、主要栽培原料的選擇玉米芯要求是干燥新鮮、無(wú)霉變，粉碎成玉米粒大小的顆粒，廢棉從紡織工業(yè)購(gòu)置干凈、無(wú)雨淋霉變的工業(yè)下腳料廢棉。二、栽培料的配比據(jù)資料，玉米芯的碳氮比為100：1左右，而適合平菇生長(zhǎng)的碳氮比約為60：1，這就需要加人工業(yè)廢棉和尿素來(lái)提高栽培料的含氮量。栽培料的最佳配比為：玉米芯(粉碎成玉米粒大小)1 000千克、工業(yè)廢棉100千克、尿素35千克、磷酸二氫鉀1千克、生石灰50千克、50的多菌靈01、石膏1。三、栽培料的配制和堆積發(fā)酵將以上配比的玉米芯和工業(yè)廢棉拌均勻，再將尿素、磷酸二氫鉀、多菌靈、石膏溶于水中后均勻?yàn)⒌皆耘嗔现校詈笥檬宜畬⒃耘嗔习铦?。注意廢棉不易吸水，加水時(shí)要踩踏使其充分吸水，栽培料總加水量為65一70，栽培料含水量以用手緊握栽培料指縫間有水珠滲出但不滴下為最佳。拌好的栽培料要堆積發(fā)酵，料堆高1米，一般堆積24