-滲透作用原理說課稿

1、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸滲透作用說課稿一、教材分析 1、教材地位和作用 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸-滲透作用是蘇教版生物第一冊第三章第三節(jié)的內(nèi)容，植物對水分的吸收和利用是植物一個(gè)重要的新陳代謝活動，一方面它既與植物的光合作用、呼吸作用、礦質(zhì)代謝緊密相聯(lián)，另一方面又是以細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的知識為基礎(chǔ)，并且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活實(shí)際中應(yīng)用廣泛。學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容，能使學(xué)生建立以“植物與水”為中心，聯(lián)系細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、光合作用、呼吸作用等知識體系，并使他們對正確認(rèn)識水、科學(xué)利用水有更深的認(rèn)識。2、教學(xué)目標(biāo)： 根據(jù)上述教材分析及教學(xué)大綱的要求和學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)和認(rèn)知能力，制定如下教學(xué)目標(biāo)：（1） 知識目標(biāo)： 1）使學(xué)生了解植物細(xì)胞的兩

2、種吸水方式。 2）使學(xué)生理解滲透作用的裝置及其原理。 3）使學(xué)生了解滲透與擴(kuò)散的區(qū)別。 （2）能力目標(biāo)： 1）通過植物細(xì)胞吸水和失水的原理，培養(yǎng)學(xué)生理論分析實(shí)際生產(chǎn)生活相結(jié)合的能力以及自主學(xué)習(xí)能力。 2）通過演示實(shí)驗(yàn)展示培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。 （3）情感目標(biāo)： 1）通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，應(yīng)用植物吸水原理解決生活和生產(chǎn)中現(xiàn)象；培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的理念。 2）在滲透吸水教學(xué)中，向?qū)W生滲透細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。3、 教學(xué)重點(diǎn)： 1）滲透作用的原理。 2）不同的植物細(xì)胞吸水方式不同。 3）理解成熟植物細(xì)胞是一個(gè)滲透裝

3、置。4、教學(xué)難點(diǎn)： 1）滲透作用的原理。2）理解成熟植物細(xì)胞是一個(gè)滲透裝置。二、教學(xué)方法滲透作用的原理一直是教學(xué)上的難點(diǎn)，因?yàn)闈B透作用是發(fā)生在植物體內(nèi)部，學(xué)生無法直接感知，為了突破此難點(diǎn)，我將采用滲透作用的裝置進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，通過直接觀察，使學(xué)生的形象思維和抽象思維相結(jié)合，形成深刻的表象。另外，注重學(xué)生獨(dú)立觀察發(fā)現(xiàn)、探索交流，多鼓勵學(xué)生相互討論，取長補(bǔ)短，并進(jìn)行歸納總結(jié)，充分發(fā)揮學(xué)生的智慧。最后，引導(dǎo)組織學(xué)生動手做觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生實(shí)際動手能力，增強(qiáng)記憶。三、學(xué)法指導(dǎo)在學(xué)法上，我從學(xué)生的特點(diǎn)，知識障礙，動機(jī)和興趣上進(jìn)行分析（1）首先是學(xué)生特點(diǎn)分析：中學(xué)生心理學(xué)研究指出，

4、高中階段要抓住學(xué)生特點(diǎn)，積極采用形象生動，形式多樣的教學(xué)方法以及學(xué)生廣泛的積極主動參與的學(xué)習(xí)方式，這樣能夠激發(fā)學(xué)生興趣，有效地培養(yǎng)學(xué)生能力，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展。（2）然后在知識障礙上：對于滲透作用的原理學(xué)生不易理解，所以教學(xué)中應(yīng)采用簡單明白，由淺入深來進(jìn)行分析。（3）其次在動機(jī)和興趣上：應(yīng)明確本課的學(xué)習(xí)目的，充分利用教學(xué)幻燈片、模型、實(shí)驗(yàn)課以及學(xué)生之間，師生之間的交流討論，在課堂上充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)來自學(xué)生主體的最有力的動力。四、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課 有句話是這樣說的“生命離不開水”那么請同學(xué)們觀察并比較我手中的種子的大小。出示西雙版納望天樹圖片“我想問一下同學(xué)們，這么高的樹又是怎

5、樣吸水的呢？” 然后提出問題：植物吸水的主要器官是什么? 植物吸水主要是靠什么方式來進(jìn)行的？使學(xué)生先建立起一個(gè)全面、粗略的認(rèn)識。（2） 講授新課 1、進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)擴(kuò)散現(xiàn)象讓學(xué)生什么是擴(kuò)散？擴(kuò)散的原理是什么？2、進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)滲透作用與水分的流動讓學(xué)生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜，并向?qū)W生說明，這種膜的特點(diǎn)是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。 學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)，提出下面的問題引發(fā)學(xué)生的思考：同學(xué)們已經(jīng)觀察到，漏斗中的蔗糖液面會高于燒杯中清水的液面，此時(shí)蔗糖液的上升是逆重力方向上升的，而且長頸漏斗的管徑又不是很細(xì)，所以排除了毛細(xì)現(xiàn)象的原因，請你想一想，是什么力量使蔗糖液會逆

6、著重力方向上升?如果把蒙住長頸漏斗的半透膜，換成全透性紗布，你認(rèn)為蔗糖液面會上升嗎？使學(xué)生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關(guān)鍵。如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液，你認(rèn)為長頸漏斗中的蔗糖液還會上升嗎？使學(xué)生得出濃度差是發(fā)生滲透作用的另一重要條件如果把這個(gè)滲透裝置再放置下去，漏斗中的液面會不斷持續(xù)上升嗎?為什么?使學(xué)生理解滲透壓這一概念通過以上的分析，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出，滲透作用是指水分子透過半透膜的擴(kuò)散；發(fā)生滲透作用的條件是：一是有半透膜的存在，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差；水分滲透的趨勢是：水分子由濃度高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透。3、 引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。在搞清楚滲透系統(tǒng)

7、滿足的兩個(gè)條件后，先引導(dǎo)學(xué)生分析一個(gè)成熟植物細(xì)胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞）的結(jié)構(gòu)，它的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細(xì)胞液，通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，使學(xué)生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個(gè)條件在一個(gè)成熟的植物細(xì)胞中都是存在的，從而學(xué)生可以得出結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。4、讓學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，使學(xué)生了解兩種植物吸水的方式，滲透作用吸水和吸脹作用吸水。（三）疑難分析教學(xué)過程的第四個(gè)步驟為疑難分析，本節(jié)課的疑難主要就是滲透作用的原理，

8、因?yàn)闈B透作用的原理理解起來比較抽象，而學(xué)生所學(xué)的理化知識是有限的，因此高中內(nèi)容只是過程梗概，這就造成部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難。通過本節(jié)課疑難分析讓學(xué)生更好的掌握本節(jié)內(nèi)容，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識來解決實(shí)際的問題。（五）小結(jié)與練習(xí)，鞏固知識讓學(xué)生練習(xí)教材上的復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生對本節(jié)知識進(jìn)行鞏固和加深。小結(jié)滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個(gè)條件:1.具有半透膜。2.半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。五、板書設(shè)計(jì) 滲透作用1、 擴(kuò)散 二、滲透作用的原理概念：產(chǎn)生條件：a 有一層半透膜b半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差 三、成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。 原生質(zhì)層： 四、植物吸水的方式：滲透作用吸水和吸脹作用吸水。6、 課后反思本